Kağıt Kebabı | Etli Yemek & Hatay Kebap Tarifleri
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Hatay'ın meşhur kağıt kebabı tarifi evde kolayca yapabilirsiniz! Bu videoda, size adım adım kağıt kebabı yapımını göstereceğim. Bu lezzetli kebabı evde kolayca yapabilirsiniz ve ailenizle birlikte keyfini çıkarabilirsiniz.
Tüm Mutfak İşleri Müdürü içeriklerinden haberdar olmak için bit.ly/37K5BTJ abone olmayı unutmayın. 🥳
400 gr orta yağlı kıyma ( tercihen kuzu dana karışık)
1 orta boy soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
2-3 diş sarımsak
Bir tutam maydonoz
Üzerine dizmek için
Domates
Yeşil biber
Hatay’ın Meşhur Kağıt Kebabı | Mutfak İşleri Müdürü Etli Yemek & Kebap Tarifleri
Burada her biri özenle seçilmiş tariflerle dolu bir dünya keşfedeceksiniz. Sadece tarifler paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda mutfak sırlarını, pratik ipuçlarını ve yemek yapma tutkusunu sizinle paylaşıyoruz.
Mutfak İşleri Müdürü kanalında bugün Hatay'ın meşhur Kağıt kebabını yaptık videomuzu izlerken kanalımıza abone olmayı beğenmeyi Ve tariflerimiz le ilgili düşüncelerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın Hazırsanız başlayalım mı tarifimize Öncelikle sebzelerimiz başlıyoruz bir adet yeşil biberim var adet . biber kullanacağız soğanımızı ve bir tutam da maydonoz var sırasıyla bütün sebzelerimizi tek tek iri parçalar halinde doğruyoruz önce soğanımı başlıyoruz hızlıca kabuklarını soyduğum soğanımızı bu şekilde iri parçalar halinde doğruyoruz ardından biberlerimizi de hemen çekirdeklerini çıkarıyoruz . ve onları da kabaca doğruyoruz maydanoz umuzu bir iki parçaya bölmem yeterli Evet sarımsağını danan sadece 2 şöyle ufak 3 diş kullanmamız yeterli olacak . Evet sarımsaklar mızı da soyduktan sonra mutfak robotumuz alıyoruz Ve doğradığımız bütün sebzeleri içine aktarıyoruz ardındaki bütün malzemeyi küçük parçalar haline gelene kadar robottan çıkıyoruz . Evet tüm malzemelerimizi incecik çektikten sonra Bakın bu şekilde karıştırma kabının içine alıyoruz ardından içerisine 400 gram kıyma alıyoruz Ben kuzu dana karışık kullandım Dilerseniz orta yağlı dana kıyması da kullanabilirsiniz daha sonra yarım tatlı . kaşığı kadar kırmızı toz biber yarım çay kaşığı karabiber ve yarım tatlı kaşığı kadar da tuz ilave ediyorum ve Tüm malzemeyi birkaç dakika güzelce yoğuruyoruz ve böylece yemeğimizin kıymasını . hazır ediyoruz Daha sonra hazırladığımız bu kıymalı harcı şöyle göz kararı elimizle 4 eşit parçaya ayırıyoruz hazırlayacağınız porsiyon sayısına göre bu dilimleri bir iki dilim daha arttırabilirsiniz ve şimdi bir adet yağlı kağıdımızı şöyle . önce ortadan ikiye büküyor Daha sonra bir daha katlıyoruz ve bu şekilde kapladığımız yerlerden kesiyoruz ve bu şekilde 4 parça yağlı kağıt elde ediyoruz tamen şöyle bir tanesini tezgahımı alıyoruz hazırladığımız kıymalı harcımızdan bir parça . şöle elimize biraz şekil veriyoruz ve kağıdımız ortasına bırakıyoruz daha sonra yavaş yavaş elimizle dağıtıyoruz Evet ufak bir tatlı tabağa kadar açtıktan sonra bir bıçak yardımıyla yavaş yavaş kenarlarını düzüyor hazırlaması oldukça kolay oldukça zahmetsiz . bir tarif ama bir o kadar da lezzetli ve göz dolduran bir tarif Evet bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıdımızı şöyle kenarlarını biraz döküyoruz kıymamızı saldığı zaman dışarıya akmasın bu şekilde yemeğimizi kağıdın içerisine . haps ediyoruz Evet hepsi bu kadar şimdi bu şekilde tepsimizi alıyoruz Evet tepsimizi bu şekilde hazırladık şimdi üzerlerine biber ve domateslerim ii yerleştireceğiz hemen şöyle ortalarına birer dilim biber alıyorum . ve kenarlarına da domateslerini yerleştiriyorum ve tepsimi bu şekilde fırına gönderiyorum . Evet yemeğimiz fırından çıktı 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirmeye bıraktık Çok da fazla üzerine kurutmadım bu şekilde hafif sulu kendi suyuyla çok güzel pişti Müsaadenizle Bir de kebabımı tadına bakalım öncesinde şöyle yakından göstermek istiyorum bakın çok güzel altı üstü içi tam kararında pişmiş . Aman bir de Müsaadenizle tadına bakalım olağanüstü bir lezzet Biz bu işi gerçekten biliyoruz Efendim mutfak işleri müdüründen bugünlük de bu kadar videomuzu Buraya kadar izlediyseniz beğen tuşuna basarsanız çok mutlu oluruz Ayrıca tariflerimiz haberdar olmak için Instagram TH-cam ve TikTok kanallarımızı abone olabilir . ve bildirimlerinizi açık tutabilirsiniz bir sonraki tarifimiz de görüşmek üzere hoşça kalın sağlıcakla kalın Afiyet olsun
------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------
İlginizi Çekebilecek Videolar
Nefis Patatesli Çıtır Börek Tarifi: • Nefis Patatesli Çıtır ...
Esmer Browniye Sarışın Rakip Kek!: • Esmer Browniye Sarışın...
Lokantalarda Bile Böyle Lezzetlisi Yok!: • Lokantalarda Bile Böyl...
-------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------
#MutfakİşleriMüdürü #TatlıTarifleri #Kebap #TepsiKebabı
/ ulkuerikci
/ islerimuduru
/ mutfakislerimuduru @kampasim
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Eline emeğine sağlık müdürüm çok lezetli görünüyor 🔥🔥🔥🔥
Çok sağ olun! Hangi kısmını en çok beğendiniz, merak ettim. Yeni tarifler için de takipte kalın.
Ellerinize sağlık 💜💜
Çok teşekkür ederim! Güzel yorumunuz için çok mutluyum.
Çok iyi 👍
Yorumunuz için teşekkür ederim. Şimdiden afiyet olsun👌
Çok güzel olmuş ellerine kollarına sağlık canım afiyet olsun sizinde desteğinizi beklerim😊
Sevgili takipçim,
Hatay'ın meşhur kağıt kebabı tarifini denediğiniz ve beğendiğiniz için çok mutlu oldum! Ellerinize ve kollarınıza sağlık, afiyet olsun.
Tarifimi beğenmenizi ve desteğinizi esirgememenizi çok takdir ediyorum. Bu yorum bana tariflerimi geliştirmek ve daha da lezzetli yemekler paylaşmak için motive ediyor.
Siz de kendi tariflerinizi ve yorumlarınızı benimle paylaşmaktan çekinmeyin. Kanalımda sizden de çok şey öğreneceğime inanıyorum.
Birlikte daha güzel ve lezzetli bir mutfak dünyası oluşturabiliriz.
Sevgilerimle,
Ülkühan
Kaç derece fırında ne kadar pişsin efendim
Videomuzda zaten söylemişiz efenim ☺️
Ben kuzu koldan yaptım. Eti küçük doğrayıp rondodan çektim. Çok güzel oldu tarif için teşekkürler.
Çok teşekkür ederim! Kuzu koldan yaptığınız versiyon da harika bir fikirmiş. Tarifimi deneyip benimle paylaştığınız için çok mutlu oldum. Yemeğinizin afiyet olsun!
Şöyle ki, ben soğan koymayı unutmuşum. Hiç baharat da kullanmadım 😅 kırmızı biberi maydanozu ve üç büyük diş sarımsak kullanarak yaptım. Bu şekilde de tavsiye edeim Adana kebap gibi oldu. İncecik yapıştırdım (sizin gibi) kağıda ve azıcık ısladım eti. Üzerine biber ve domates dilimledim. Gerçekten çok leziz oldu soğansız. Kuzu etinin tadı çıktı. Kolay gelsin teşekkürler 🤍
@@Giderbuinsan Yorumunuz için teşekkürler. Eksik olmayınız
Çok lezetli görünüyor eline sağlık müdürüm ❤❤❤
Çok teşekkür ederim! Beğenmenize sevindim!
Keşke kollarını sokmasaydın iyiydi
Tesettürlü olmam nedeniyle bazı durumlarda kıyafet seçimimde daha dikkatli oluyorum. Amaçım, tariflere odaklanmanızı sağlamak. Fikirlerinizi önemsiyorum.