"Die Jugend kann NICHT kochen?" - Roulade mit Kartoffelstampf... | Abenteuer Leben | Kabel Eins
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
- Kann die Jugend wirklich keine Roulade mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf zubereiten? Diesmal reist Chefkoch Achim Müller dafür nach Leipzig. Ob die 4 Jugendlichen die Nerven behalten?
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'Jugend + Achim können nicht Kochen" ist mein Lieblingsformat ❤️
Achim kann es wirklich nicht
Rinderroulade in 45min? Nie im Leben… alleine das Vorbereiten dauert locker 25-30 Minuten
Brauche immer knapp 2,5 std
Ich hab letztens wieder welche gemacht,ca 3 Stunden
Also meine Frau und auch meine Mutter lassen die locker auch bis zu 8 Stunden durchziehen, trotz einem sehr sehr guten Fleischen nebenan.
Und wenn es dann mal (beim Kochen) an mir liegt, werden bei uns auch mal locker eine Nacht für `Schalbennester` (die Variante mit Ei) eingeplant.
Nur im Druckkochtopf und dann gepfuscht..
Das stimmt, ich brauche ach dafür 2,5 Std.
ist halt echt geil wenn man wirsing auswählen soll und gar keiner dabei ist
Meine Oma hätte mich umgebracht wenn sie das sehen würde
Achim, ohne Muskat ist der Kartoffelpüree nicht komplett!
Ich mag das Format, aber die Rahmenbedingungen sind echt nicht fair für Rouladen
Wird immer dümmer dieses Format und ich rede vom Koch bzw sender...selbst für eine kalbsroulade sind 45 min sehr wenig vorallen mit Beilagen
45 Minuten Rouladen 😂😂 ok Kabel 1 🎉🎉🎉😂😂😂
Mindestens 2 Stunden und das niemals vom Kalb
Habe ich mich auf gefragt, erst rundum anbraten und dann für 70 bis 90 Minuten abgedeckt in den Backofen, in der Zeit in Ruhe die Beilagen vor- und zubereiten, dann die Soße aus dem im Backofen entstandenen Fond auf dem Herd zubereiten und die Rouladen danach in Topf oder Pfanne noch kurz in der Soße nachziehen lassen - alles in allem rund zwei Stunden plus...
@@MalleBuzz ja genau minimum
Ist das wirklich Wirsing? Ich würde eher auf Weißkohl tippen oder dem Wirsing wurden die gekräuselten Blätter glatt gebügelt.
Das habe ich mir auch gedacht!
Minute 11:53 - Also ich komme ja aus Köln, da sind ja einige Begrifflichkeiten anders als in anderen Teilen der Republik, aber für mich ist das Weißkohl und auf keinen Fall ein Wirsingkohl (Kölsch: Schavu, steht aber auch manchmal für leckeres Essen allg.), bei dem haben die Blätter eine sehr feinadrige gewellte aufgebrochene Struktur und er ist dunkler...
Achim brauch selber mal nennen Kurs fürs kochen. 😂
Kannst du es besser😮
Super das es eine neue Folge war😊..bei mir dauern Rouladen mind 2h und die Sosse ist mit das Beste👍..der Wirsing sah ja mal anders aus😂
Ganz schlecht, und ich meine nich die Kandidaten.
Das ist doch kein Wirsingkohl du Nuss .......ey ....
Also was der Profi Koch da als Roulade verkaufen will … weiß ich ja nicht …
Ich kenne Roulade allerdings auch nur mit Speck, Zwiebel, Gurke und Senf. Wie kennst du sie?
@@dirkgandecki6458 grundlegend auch so, allerdings werden Speck Würfel und Gurken extrem fein gehackt, und nicht im ganzen da rein gerollt 😂 und das ist absolut zu viel Senf find ich 😨
@@user-hk4re9ro1o glaube das macht jeder anders. Im ganzen kenne ich auch nicht. Eher in Vierteln. Und Senf kann finde ich nicht genug dabei sein. Das macht mit den Geschmack am Ende.
"Profi-Koch"? 🤔
Entweder fliegt deine Ironie unter meinem Radar, oder du bist neu hier. 😂
Das Format verdient seit Jahren längst einen anderen Namen! - Nämlich AKNK (Achim kann nicht kochen).
Dieser Typ würde nicht ein Bewerbungsgespräch als Koch in der Essensausgabe eines sibirischen Gulags überstehen.
In der Gastronomie würde der am ersten Abend von den Gästen in der heißen Fritteuse getauft und in der Kühlung nackt eingesperrt werden.
Ich kenne keinen der Wirsing zu Rouladen isst kenne das nur mit rotkohl
Am besten Kinders, ihr verdient viel Geld und geht immer essen. Macht einen Kochkurs mit und lernt das wichtigste. Wir hatten Samstags von 8 Uhr bis 12 Uhr kochen in der Schule. Wird euch helfen im Leben , ein Kochkurs. 😎☝️
Schenkt dem Guten doch bitte endlich einen Kochkurs…das kann man sich nicht anschauen
Warum Sahne? Salzkartoffeln,Salz , Milch ,Muskat und Butter. Rinderrouladen, Salz , Pfeffer, Senf, Essiggurken und Speck. Schnellkochtopf.
Bin immer wieder aufs Neue schockiert und amüsiert
Eigentlich sollte die Sendung heißen "AKNK" = Achim kann nicht kochen!!!
Die Amelie muss man nach dem Spruch in der Vorstellung einfach liebhaben :D
Wieviel Werbung wollt ihr? Kabel1:jaaaaaaaaaaaaa........zwar neue Folgen nice aber weiterhin das elende Problem mit 2min Video 30sec Werbung.....
Da gehört ein vernünftiger Apfelrotkohl dazu !.... nicht Wirsing
Endlich wieder neue folgen Solen mehr folgen kommen ist sehr Unterhaltsam 😂😂😂😂
Wieso ist TH-cam heute so Werbeverseucht? Alle paar Sekunden Werbung 🤬
Das liegt nicht an TH-cam, sondern am Kanal selbst. Dieser kann dann nämlich mitbestimmen. Bei vielen anderen Videos dieser Länge gibt es meist nur einmal Werbung.
Über die Jugend ablästern, aber selbst wenig können. Mehr als kleine Warenkunde war ditte nich.
Zu Rouladen gehören Salz Kartoffeln oder Klöße aber kein stampf
Bitte mehr davon
Am Püree fehlt Muskat!. Ansonsten ist es nur Kartoffelig und salzig.
Ich kenne Püree mit muskat, Butter, Majoran Salz und frisch gehackten Zwiebeln. Zum Schluss noch bisschen Milch
Baller doch gleich ne Spreewaldgurke in das teil wtf??
Achim müsste halt selbst mal kochen lernen 😂 Der bringt da manchmal dinger, wo ich denke : wer zum Geier hat dir so einen Scheiß beigebracht? Und manchmal finde ich ihn echt richtig bekloppt, nur sein Rezept ist das richtige und macht sich dann über die Kids lustig, obwohl es teilweise gar nicht so verkehrt gemacht wurde oder sogar richtiger als sein eigenes Rezept.
50 Euro 😂😂😂 Da kannst du deine Freundin nicht mal zum vernünftigen Essen einladen 😂😂
Was kann Jugend????
Party, schlafen bis Mittags, Saufen.....nur nix hackeln!!!😂
Das einzigste was die Jugend heutzutage noch kann ist nur noch Handy und im weiten Regenbogen Strahl pissen
Lebensmittelverschwendung pur... Babykuh und Mutti umsonst gestorben. Traurig, daß das eine Plattform findet. PS: auch Kartoffel und Wirsing tun mir leid
Wollte ich auch schreiben
Gut das es kein Wirsing war. xD
Das sieht sehr gut aus
Ich bin 20 jahre alt und koche täglich frisch alles ohne irgendwelche tüten ofer sonste was, wie kann man denn garnichts wissen. Checke sowas ne
Hallo Diese Jugend könnte uns Leid tun.
Noch dazu wen sie nicht mal mit bekommen das sie Verarscht werden.
Arme Arme Jugend
würde ich die rouladen so machen wie achim würde meine großmutter aus dem grab springen und mir links und rechts eine kleben - und die rouladen würden aus dem fenster fliegen - sorry allein wie er die gewickelt hat - eine katastrophe
Achim und Spitzenköche?
Achim du musst dir erst mal einig werden ob du kartoffel stampf oder Püree möchtest
hust*Kreuzkontamination*hust
Grauenhaft wo hat der Achim das kochen gelernt
moin moin
kabeleins
seit ihr auch so geldgeil? oder warum kommt in diesen 15 minuten film 16 mal werbung vor?
bei mir waren es 31!!!!!!!!!! unterbrechungen
Unter wieder Bots in den Kommis 😐
Kartoffelpüree macht man aus mehligkochend Kartoffeln
Würde eher Rotkraut dazu machen bei Wirsing bekomme ich beim Geruch schon Flucht Gedanken Horror Gemüse. Und bei mir kommen nur Gewürzgurken keine andere Gurke .
Also Rinderrouladen sind für mich ein Schmorgericht, dass man sowohl im Backofen als auch dem Herd zubereiten kann, aber sicher nicht in 45 min. Also ich plattiere das Rindfleisch, dann würze ich es mit Salz und Pfeffer, dann ne dicke Schicht mittelscharfer Senf, Zwiebeln, eingelegte Gurke, Speck, zusammenrollen, mit Zahnstocher fixieren, richtig dunkel anbraten, dann wurzelgemüse dazu, rösten lassen bis dunkel und am Boden die Röststoffe sind, immer wieder mit Rotwein ablöschen, den Vorgang 3- 4 mal wiederholen, bis der Sud so richtig Dunkel ist, dann Tomatenmark dazu und nochmals rösten lassen, danach mit Brühe aufgießen und mindestens 2 Stunden köcheln lassen. Das gibt eine Hammersoße und schön zarte Rouladen.
So sexy was Achim da kocht ... aber Roulade hab ich anders gelernt
Iss ja ekelig 😮
roulade á la achim müller= rinderlappen, gefüllt mit speckklötzen, riesengurke und zwiebelbrocken - feinste quisine.....ist der achim wirklich koch, oder hat er früher im zoo gearbeitet und futterpakeze für raubkatzen geschnürt?
Diese Videos sind einfach so schlecht...
Ich kriege ja eine Krise, wenn ich sehe wise die Jugend kocht. Aber Hauptsache,,gut aussehen,,
😢😢😮😮