蒸し煮3分！とろとろで、味がしみしみのなすの煮物。冷たく冷やせば、これぞ口福♪＜なすのやわらか煮＞
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- 【なすのやわらか煮】
焼きナスもええけど
とろりと煮えたなすの煮物もええ♪
煮物と言っても
煮込み3分
それでやわやわとろとろになり、
味がしっかりしみ込みます。
ウソみたいですがホント！！
出来立て熱々でもおいしいし
冷たくして食べるのも、またおいしい。
冷たくすると、味がしっかり入るので
味はちょっと濃いめになるけれど
それもまた、美味しい♪
冷たいなすが冷蔵庫にあると思うだけで
今日も一日頑張れます
そんな小さな幸せを
是非是非作り置いてくださいませ。
本日のおまけは
夏の定番あれにアレンジ♪
＜材料＞（作りやすい分量）
なす･･････････････････4本
Ａ）砂糖･･････････････大1
みりん････････････大1
醤油･･････････････大2
水････････････････100㏄
かつお節･･････････････1パック（４ｇ）
ごま油････････････････適量（大1くらい）
＊保存は冷蔵庫で4～5日が目安。
【その他のなすレシピはこちら】
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• 油ハネなし！少ない油でジューシーに焼き上がる...
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・ナスのやわらか煮とトマト（6/28更新予定🍀）
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作りました！美味しすぎた！！
簡単だしあっという間に作れるし！
旬の食材は安いし本当に助かります！
先生いつもありがとうございます😊
失神しそうなくらい美味しかったです❗料理は苦手で 手のこんだ時間のかかるものは作りませんが、先生のレシピはいつも簡単なのにめちゃくちゃ美味しい😍 いつもありがとうございます🙏💕
うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝😆✨✨
先生美味しく出来ました。簡単でしたーありがとうございました😊又拝見します。
先生ありがとうございます。
大量に作ります。
私 生姜も好きなので入れもいいでしょうか？
生姜入れてもいいですよ。食べる時にあと乗せも、おすすめです☺️✨
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます😂
こんにちは。
いつも楽しく見ています。
なすのやわらか煮美味しく出来ました。
ありがとうございました。
ところで万能塩もみキャベツで奥薗さんは丸のまま洗ったとおっしゃっていましたがキャベツは表面だけ洗うのでいいんでしょうか？
教えて下さい！
作りました!今までは茄子を揚げてから煮浸しにしていましたが、ホントに手軽でおいしくてはまりました。ありがとうございます。
ナス好きなので絶対作ります！またレパートリーが１つ増えて嬉しいです♪
是非是非お試しあれ😆✨
❤😊🎉
こんなに短時間で簡単に美味しい煮物ができるなんて‼️驚きました。先生はいつも「どうしてこうするか」を説明しながら作ってくださいますね。やはり科学者のお父様の影響もおありかと。
食材高いですね😂美味しい食べ方ありがとうございます😊簡単で厚揚げ凄い😊
断然冷やして食べる派！！美味しかったですー！！ナスの揚げ浸しが好きだけど、ダイエット中なのでこのレシピは有り難いです🥰めちゃウマでした💕💕
3 3 3は覚えやすい！
夏場はコンロ周りが特に暑いので、予熱調理はありがたいです🥰
冷やしてそうめんと一緒にいただきたいです😋
簡単設定情報ありがとう(^人^)旬な食材調達が嬉しいです。いただき物があります。すぐ作ります
是非是非お試しあれ😆✨
ぬさ
目眩がするほど美味しかったです😆✨
お肉も入ってないのに、ゴマ油超少ないのに、こんなコクが出るなんてホント不思議ですね❣✨
動画編集、娘さんがお手伝いされてるのですよね！
試食の時、先生が数パターンのポーズを試されてたのを全て使われていて、ちょっと面白かったです😆
親子で作成なんて素敵ですね！💗
羨ましいです✨😌
昨今の食料品の値上げで食費節約を強いられる底辺主婦としては先生のレシピが本当に助かります！
作り置きレシピをもっと教えてください。
今日先程作ってみましたー^ ^
キレイな色に仕上がりましたー😄煮汁を味見しただけですが間違いなく美味しいはず！
今まで塩を振ったりはしていましたが、塩水に漬ける、胡麻油をまぶすのは初めてで、これが大きなポイントですね‼️何度もリピートしたいです😊
早速作りました！
美味しすぎました✨✨
ナスが少し硬そうだったので、蓋をして3分蒸したあと、もう1、2分ほど追加で蒸して、ある程度柔らかくしてから煮込み→余熱しました🤤
ナスのエグみもなく、味がしみしみやわやわのおナス最高🍆
この夏、鬼リピさせていただきます(^^ゞ
早速茄子の柔らか煮を作りました。この時間こんなに柔らくて美味しいしつかり味が染みてました。半分は冷まして冷蔵庫に入れます。明日も楽しみです 有り難うございます。
美味しそう🤤
なす大好きで､丁度冷たいナスのレシピ探してたので､嬉しいです！
調味料次々入れるのも嬉しい！
奥薗流凄すぎ👏
ありがとうございます！
火曜&金曜楽しいー💕
※※※※※
今日仕事ハード&暑さでバテてましたが､先生の笑顔で復活しました！
夕飯は万能🐔梅で何とか乗りきりました。
感謝💕
お疲れ様で〜する👍✨
暑いですね。お身体お大事に。なすのやわらか煮も是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
いろんなサイトを参考にナスの煮浸し作ってみたのですが、こちらのレシピがいちばん簡単で美味しかったです。ナスに加えてオクラやししとうなど夏野菜も加えたりして、この夏何回も作りました。感謝しかないです、ありがとうございました。これからも楽しみにしています。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
なすがあったので早速作りました。短時間で出来て、美味しいです。また作ります。素晴らしいレシピをありがとうございます💕
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨
先生が言われたように、ぶっかけそうめんにして生姜のせて食べました。美味しかったし、ワンランク上でした。こんなにおいしい素麺を食べたの初めてです！！茄子美味しい！！子供や親にも評判がよくて、あっという間になくなったので、今日もまた作ります。冷やして食べたら味がしみしみで最高でした。うーん。も好きですが、それでは、作っていきましょうの時のお顔がめちゃくちゃ可愛らしいです！！先生はいつも、肌が綺麗ですね！！
先生の頂きまーすはだ～いすきです。
理由夏祭りひ（や（
）
お
今からやろぉ〜🥰🥰🥰
先生のブシブシ…伝染ってしまって、かつお節入れる時ブシブシ言うてまぁ〜す🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
早速作りました😆
油もめちゃ少なめで作りやすいし、もちろん美味しいし言う事無しですね!
流石、奥薗流最高です🙌
作ってみました。簡単で美味しかったです！ありがとうございました。
2022/8/5に見れました。
動画を見ながら、丁度なすがあったので作れました。
今から、お夕飯を食べます❣️
もう、超幸せ〜❣️
奥薗先生のレシピは、兎に角簡単で、そして美味しいのでとても助かっております❗️😊
3分で煮込みは嬉しいすぎますね。明日早速作ります。先生の料理裏技何時も勉強させて頂いています。ありがとうございます。
うまかったです🍀けつ
おいしく出来たおなすを作ってみます、有り難うございます。
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作って下さってありがとうございます😆✨✨
是非是非お試しあれ😆💕💕
奥薗先生、食べてる仕草😊可愛い過ぎます💖
美味しそう✨素麺に🍆もいいですね👍
いつも簡単レシピ嬉しいです
ありがとうございます
💖
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕💕
夏野菜の美味しい季節になりましたね～😄
今まで作ってた茄子煮は色が悪くてイマイチ美味しそうじゃなかったんですけど、ゴマ油がポイントなんですね✨
お茄子大好きなので、沢山作って食べたいと思います🍆やっぱりそうめんですよね～楽しみ🎵
なす大好きです！
夫は苦手らしいのですが、負けずにつくります。
焼きなす以外にレパートリーが増えて嬉しいです😆
優しい味付けで美味しく、少しづつ食べるつもりが箸が止まりませんでした。
自分でもこんなに美味しく作れるなんて驚きでした。
料理する気持ちが出てくるレシピありがとうございます。🥰
作って下さってありがとうございます💕💕コメントを読んで、私も幸せな気持ちになりました。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
食べる前の笑顔が可愛すぎる💕✨
✌️😊💕
夕飯食べた後やのに動画見て、唾液がとまりません💦
素麺の上に生姜のせた茄子でめっちゃ美味しそうかなぁって想像しながら見てたら、おまけで出てきた
びっくり‼️
日曜日に茄子買って作ります
素麺も買ってきます
先生、いつもありがとう😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕そうめんも是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
さっそく作りました😉 簡単、早い、うまい！ 冷やして薬味沢山入れて食べたらまた更に美味しかったです！
早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
なすの煮物美味しそうです。
なすがお安くなったら奥薗壽子先生の焼き方します。
是非是非作ってみて下さいませ😊💕
さっそく茄子買ってきて作りました〜😊
アクを感じやすい私や息子も全く気にならず、優しい味でとっても美味しかったです。(大葉とおろしショウガを添えて出しました。)
工程も簡単で揚げ浸しよりヘルシー、油の後処理も要らず、本当にありがたいレシピです😊
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。息子さんにも感謝です😆✨✨
なすびの料理うまくできました、先生の説明と、料理のやり方とわかりやすいです。最後に食べるのが、いいですね。
ありがとうございます😆💕
ふわふわに柔らかくてすごくおいしかったです〜。🥰
今までも茄子の煮物は作っていましたが、固く仕上がったりして失敗することも多かったのです。
奥薗先生のレシピは「何分」とかこれにはこんな意味がある、とか説明が丁寧なのでまず失敗がなく、自分のスキルとして身につく感じがします。
ありがとうございます！💖
奥薗先生。毎回観てます。とっても素敵な先生、主婦の見方。これからも頑張って下さい🙏🙇♀️
先生の動画は、作るのも食べるのも好きなんだな、って伝わる。
おしゃれに作る人は沢山いるけど、食は美味しくいただいてこそ。
これからも、普段のおかず、楽しみにしてます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
おしゃれ（カッコつけ）は料理作りには要りませんね。
先日の焼きナスを作るつもりでナスが冷蔵庫にあったので作りました🍆
トロトロで噛むとジュワッとお出汁が溢れ出る美味しいやわらか煮ができました。
いつもありがとうございます。
さっきお夕食用にたっぷり作ってみました。
あまりにおいしくて味見のお箸が止まらない😂
加熱時間が短くて済むし調味料もたったの３つで味もバッチリ決まってほんと神レシピ！
明日もお茄子買い込んで作り置きします❤️
作りました！ なすの色も綺麗に仕上がりました。冷やして食べましたが、だしを含んだなすが最高！家族にも大好評でした😊
揚げ浸しや天ぷらの油ぽい物は飽きていたので、助かりました。お惣菜で買ってきたナスの煮物より美味しかったです！今度は沢山作り置きします！
お疲れ様☺️ナスニン🍆🍆かわいいね☺️👏👏喜んどる☺️
優しいひと手間✌️ヨロシ～美味しそう☺️
ポンポンすいた～☺️
いだきますた😋
ありがとね☺️✌️
楽しいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
美味しそう😋味染み、トロトロ、想像しただけで💮熱々も冷たいのも食べてみたぁ～い😄
是非是非お試しあれ😆✨
奥薗先生♡ 今日は長いお茄子を買ってきたので、お揚げをプラスして久しぶりに作りました🍆 明日冷やしたのをいただきますね♩
残暑まだまだ厳しいですがお元気でお過ごしください🍃
うれしいコメントありがとうございます💕💕まだまだ暑い日が続きますので、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね☺️✨
肉類をあまり食べない私にとって､以前の「焼きナス」は白ご飯が進む"メインおかず"としてすごく重宝しています｡
そして今回の煮物､やっぱり"いい"ですね! それも(関西人が言うところの)"炊いたん"でありながら"揚げひたし"感覚でも食べられそうな感じに､トドメの"ブシブシ"がさらにナスの美味しさを引き立てている感じが食欲をそそられます!
ついでに食欲をそそられたのは､9:13〜の解説中の「しゅんでる」のコメント､関西人にとっての煮物の"美味しさ"の表現ですし､先生の"京女"のさりげない品と色気(?)もあわせて垣間見させていただきました!?
油大さじ1で簡単ヘルシー🎵家にある調味料とシソとショウガも消費できてありがたいレシピです💓
初めまして奥薗壽子先生初コメントします。😊奥薗壽子先生の動画を初めて拝見しました。😊機会がありましたら是非作って食べてみたいですね。😊奥薗壽子先生の料理の動画が一番大好きです。😊
ありがとうございます😆✨
焼きナスの時も作ってみましたが、これも是非チャレンジしてみたいと思いますよ！他の人もコメントされてましたが、そうめんのお供に合いそうですね！
そうめん、めちゃあいますよー🤤👍✨✨
煮物を作るハードルが低くなりました！
仕事で疲れて帰ってきても簡単に作れました！
きたー 🍆料理 絶品 です。🥳
😆👍✨
奧薗先生、お久しぶりです。ここ最近、休日なしだったため料理もほとんど作らずでした。今日、92歳の知人に差し入れに行くので、作ってみました。中国系の長いナスでしたので、もっと切ったけど美味しく出来ました。この後作り置きが冷蔵庫にあると思うと今週も頑張れそうな気がします。ありがとうございました。
先生の野菜シリーズ♡、もやしに始まり、冬は白菜、春はキャベツ、夏はナス、あーカボチャもあったー、どれも簡単で美味しくてサイコーです^_^今回も美味しそう！絶対作りま〜す🍆
是非是非お試しあれ😆✨✨
先生の食べる前の箸であげるポーズ(サムネ撮りかな？)
はよ、たべんかいっ！！とツッコんでます笑
一年前の動画に失礼します。😊茄子🍆の柔らか煮とても美味そうですね。😊機会があったら是非作って食べてみたいですね。😋
ありがとうございます😆💕
めっっちゃめちゃ美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥️
今まで作った茄子の煮浸しの中で1番美味しく出来ました😆
昨夜、全部食べたいのを我慢して今夜のために半分は冷蔵庫に冷やしました🤭
今すぐにでも食べたいです🤤
ごちそうさまでした☺️🥰
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です😆✨✨
ナスの煮浸し大好きです
自分が作ると何故か蒲焼みたいな味になってしまいますが
なんでかまぼこ🤣
こういう、早い時間に作っておけるお惣菜があると、夕飯の支度に気持ちの余裕が出来て嬉しいです。ただし、冷めるまで待つ自分との戦いが大変^^。今年の夏は、めちゃ作りそうです！美味しい☺️
今日の夕食にピーマン肉詰め作りました～☺️
家族に大好評‼️カラシ入りのソースとチーズを入れたのも初めてでした
美味しかった😍
茄子も冷え冷えにして、これからの暑い日々を乗り越えまーす💪
ピーマンの肉づめ、作って下さってありがとうございます💕💕なすも是非是非お試しあれ😆✨
本当に美味しかったです。
教えて下さいました通りにそのままでそのままの調味料でめっちゃ(•ө•)♡美味しかったです！ナスニン♡また聞けた！サバの煮付けが苦手なので教えて欲しいです。
宜しくお願い致します🙇
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です。サバの味噌煮、紹介していますので、検索してみてくださいませ☺️✨
シンプルで簡単なのに超絶美味しかったです！冷やして食べたらさらに美味しさUP！ホント口福です♡
もし機会がありましたら、みぞれ煮の場合のレシピも載せて頂けると嬉しいです♪
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。アレンジレシピは、私のHPに載せています。ネット検索してもらうと出てくると思います☺️✨
初めまして奥薗壽子先生あなたの料理🍳を見ました。😊茄子🍆料理🍳とても美味そうですね。😋機会があったら作って食べてみたいですね。😋
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
ナス一袋５本？多くないか？と思った私は九州人です。この辺のナスはでかくて長いので、一般的なレシピだと大量にできたり、なんか分量合わないなと思いながら作っていました。そもそものサイズが違うんだから狂って当たり前なんですよね。こちらも作るときは一本減らして長さを半分にします。焼きナスも大好きです。グリル出さなくていいのサイコー
作りました！すごく美味しかったです^^（子供が鰹節苦手なので出来上がりに代わりに大根おろしを使ったり多少アレンジは加えましたが）
また作ってーと言われました。先生のおかげです。ありがとうございます！
作って下さってありがとうございます😆💕💕
とっても簡単でおいしかったです✨ 冷えても美味しいし今の季節にぴったりですね♪何度も作ります！
コチラも美味しかったので、リピートでーす
塩水に漬けると、良い色に仕上がり〼ねェェェ✨
ありがとうございます😆✨
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日作りまして、明日実家に持って行きたいと思っています♪親が好きなので食べてもえたらなと思いました✨
今日、実家にこちらの茄子も持って行きました❤めちゃ美味しいって言って貰えて、喜んでもらえると幸せですね😊奥薗先生のレシピ作りたい物ばかりです！本当に楽しく作らせてもらえてます🥰
わーい、作って下さってありがとうございます。親孝行ですね。素晴らしい😆🎉🎉🎉🎉
わーい、私もうれしいです。やさしい気持ちで、美味しさ増し増しになりましたね。よかったです。感謝感謝😆💕💕💕
7人家族分つくるのでフライパン二つで作りました～！！🎉とーっても美味しかったです。333！でバッチリでした！😊
7人家族‼️素晴らしい😆🎉🎉🎉🎉
さすが奥薗流です！！ こんなに短時間で味染みの煮物ができるなんて👏
翌日の冷えてるver.もとても美味しかったです😄
今度は早くから作っておくことにします😄
ありがとうございます‼️待ちに待っていたなすの丸煮改良版レシピ❤️嬉しいです。今年の夏は沢山作ります。本当に嬉しい😆⤴️💓 先生いつの日か奥園流関西風カレーうどんのレシピをもう一度教えて下さい！楽しみに待ってます😃
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ。これからもよろしくです😆✨✨
カレーうどん、少し涼しくなったら、紹介しますね。気長にお待ちくださいませ🙇♀️
料理って味、見た目に優しさが加われば3強ですね👍
今から作って晩酌まで冷蔵庫に入れて
頂きまーす♪
わーい、是非是非😆💕💕
昨日さっそく作ってみました こんな簡単にできてとても美味しいです
😀ナス大好きで、先生の楽しく料理されてるのが一番いいです🎉ありがとう👏
わーい、うれしいコメントありがとうございます☺️💕💕
夏野菜いいですね！
早くピーマンの肉詰めとナスの柔らか煮🍆作りたいです！
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
作りました。本当に美味しかったです😋🍴💕また作ります🎵先生、レシピ有難うこざいます😆💕✨
わーい、ありがとうございます😆💕💕
今夜のオカズ、決まりっ🎉
キャッ❤やわらかーい
☺️💕💕
ナス嬉しいです。先生のお話は要を得て簡潔です。心地よくて話芸の域です！
あ、あと冷やしたのがめっちゃ美味しいの大共感です😆💕
ペロリとなくなっちゃいますよね～！！
家族全員なす大好きで４本じゃ絶対足りないから、フライパン総動員で一気に作っちゃおうかな😁
奥薗先生の食べる前のスマイルシーンが大好きです💕絶対つられて笑っちゃう😆私の心の栄養です！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
この動画を今朝見つけたので、なす大好きの私は、よくみて、奥園先生の言う通り作れば、とろとろなすが、食べられるかなと思い、さっき作ってみました。お昼に食べました。🎉家庭菜園で収穫したなすで作ったので、気持ちがワクワクして、作れました。美味しい料理教えて下さってありがとうございます。
作って下さってありがとうございます。家庭菜園のナス❗️それはますます美味しいですね。いいなぁ。うれしいコメント、感謝感謝です😆✨✨
白ナスの様な皮の硬いナスでも作れますか？
白ナスは使ったことがないので、なんとも言えないのですが、できるような気がします。想像で書いてます。すいません🙇♀️💦💦
「ナスニンって言うんですよね。可愛いですよね～」って、そんな先生が可愛いです♥️
奥薗先生
こんにちは☺️
お買い物に行ったら
茄子が安かったので
早速作りました～✌️
冷めて味が染々になった方が
めちゃめちゃ美味しい😋🍴💕
エンドレスに行ける
お味です～😍👍
薬味プラス
大葉・下ろし生姜・柚七味(頂き物)
ピリッと辛みが
病み付きの味😍
煮汁も沢山残るので
煮汁ごと
素麺に乗せてかけて
食べてみたいと思っております🎵
これも楽しみ～😍
いつも美味しくて簡単に作れる
お料理レシピ
ありがとうございます💖❤💕💝💓
初コメントします。奥薗壽子先生の茄子🍆とても美味そうですね。😋是非とも作って食べてみたいですね。😋
是非是非お試しあれ😆✨
今年もナスニン作って
暑い夏を乗り切ります💪
とっても美味しいです❤
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕
あぁ～先ほど夕飯で茄子の揚げ浸しして食べてしまいました💦これ作りたかったです～。
また茄子買ってこなければ！！
是非是非作ってみて下さいませ😆😆✨
この動画で、気持ちと身体が動きました❣️ありがとうございました🙇♀️ホンマに簡単にしみしみのナスが出来ました‼️明日は素麺とともに頂きます😍
いつも先生の動画楽しみにしています。昨日とピーマンの肉詰め早速作りました。
焼きなすも以前作り、美味しくいただきました。
今日の夕飯はナスの煮物に決まりです！
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕やわらか煮も是非是非お試しあれ😆✨✨
もう奥薗さんに出会った20年前と同じびっくり超効率的な奥薗流！
これからもよろしくです😆✨✨
とっても美味しくできました！
ありがとうございます😊
2回目はシシトウも加えてみましたよ！
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
作ったー食べたー美味かったー＞＜（笑）油揚げが冷蔵庫に残っていたのでそれも入れたーコクが出たー！
わーい、ありがとー😆✨
料理すると部屋も暑いので、余熱をつかい、あっという間にできる煮物は有難いです、
トロトロで美味しそう^_^
是非是非お試しあれ😆💕
畑で採れたての茄子が転がっていたので、今作ってみました
めっちゃ簡単で美味しいです！
うちは高血圧で認知症の親の介護をしていて、今日退院してきたばかりだったので、醤油を減らして白だしを少し入れました
柔らかくて朝には味が染みて喜ぶと思います！素敵なレシピありがとうございます
茄子は油いっぱいじゃないと美味しくないと思って、カロリーを気にしてあまり使わなかったので、この夏の定番になりそうです
今作って食べたらめちゃくちゃ美味しいです。
流石奥薗先生です！いつもありがとうございます😊
焼き３分 煮て３分 余熱で３分！
正に、美味しさ 全開！ 魔法の３分ですね。
うちのなすも、今、ちょうどこれくらいの実、つけ出しました♫
外皮へ切れ込みのやさしさ、大切ですよね。
塩水の秘密に浸されて、気持ちよさそう。
さぁ 焼くなり 煮るなり 好きにして！ って。
おまけに蒸されて、やわやわ とろとろに♪
歯がなくても ＯＫ！ に、座布団１０枚！
確かに、、冷たいなす煮も、ご馳走です。
本日の う～～ん が、一層 躍動されていました。
なすの紫は、ガク元のラデーションが、また綺麗ですよね。
黄色いおしべに、うす紫の花びらが、緑の葉と青い空に栄えます。
そうめんで、是非、食べてみます！
ありがとうございます。
畑の茄子、楽しみですね。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
今からナス買ってきます！
✌️😆✨✨
今からナス採ってきます！( ≧∀≦)ノ(笑)
ナスが大好きです♡
焼きナスと柔らか煮どちらも凄く簡単でとても美味しかったです😊
我が家の食卓は毎日の様に先生のレシピ料理です♪
いつも有難うございます。
昨日、母が、これを、作った。☺️とても、美味でした。私自身､なす🍆が、好きで、味噌汁､油みそ、格子状に、切った。なす🍆の素揚げ、天ぷら､煮浸し、、、、、、と、母が、作った料理レシピは、レパートリーが、多いですね。奥薗先生が作った料理も私の母より､レパートリーが、多いと、思うのですが、料理会の、レジェンドと、して、私達😋🍴💕親子👪️引っ張って下さいませ。宜しく😉👍️🎶お願いいたします。ありがとうございました。☺️💯
茄子のめんつゆ煮はもともと作っていましたが、この作り方に替えてからはほんとに茄子がとろっとなって美味しいです🥺
息子にも旦那にもとても好評で嬉しいです💕
焼いたあと、少ない油でも皮の紫色が綺麗につやつやになるのがとても嬉しくてテンション上がります😆
珍しく同居人から、良い味だと言われました！！みりんではなく酒にして、他はレシピ通りできました！！ありがとうございます！！！
作って下さってありがとうございます😆💕💕
少ない油で、茄子を色良く仕上げるのは、なかなか上手くいかなかったけど、このレシピなら、ヘルシーに色良く出来て良いですね。早速、作ってみたいと思います！
なす 大好き～！！
どんな なすも美味しいですよね～！
これは 素麺にのっけても美味しそうって思ってたら おまけに出てきました！(笑)
そうめん、めちゃ美味しいので、是非是非お試しあれ😆💕💕