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早速茄子の柔らか煮を作りました。この時間こんなに柔らくて美味しいしつかり味が染みてました。半分は冷まして冷蔵庫に入れます。明日も楽しみです 有り難うございます。
作りました!今までは茄子を揚げてから煮浸しにしていましたが、ホントに手軽でおいしくてはまりました。ありがとうございます。
なすびの料理うまくできました、先生の説明と、料理のやり方とわかりやすいです。最後に食べるのが、いいですね。
ありがとうございます😆💕
失神しそうなくらい美味しかったです❗料理は苦手で 手のこんだ時間のかかるものは作りませんが、先生のレシピはいつも簡単なのにめちゃくちゃ美味しい😍 いつもありがとうございます🙏💕
うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝😆✨✨
2022/8/5に見れました。動画を見ながら、丁度なすがあったので作れました。今から、お夕飯を食べます❣️もう、超幸せ〜❣️奥薗先生のレシピは、兎に角簡単で、そして美味しいのでとても助かっております❗️😊
奥薗先生。毎回観てます。とっても素敵な先生、主婦の見方。これからも頑張って下さい🙏🙇♀️
昨今の食料品の値上げで食費節約を強いられる底辺主婦としては先生のレシピが本当に助かります！作り置きレシピをもっと教えてください。
いろんなサイトを参考にナスの煮浸し作ってみたのですが、こちらのレシピがいちばん簡単で美味しかったです。ナスに加えてオクラやししとうなど夏野菜も加えたりして、この夏何回も作りました。感謝しかないです、ありがとうございました。これからも楽しみにしています。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
優しい味付けで美味しく、少しづつ食べるつもりが箸が止まりませんでした。自分でもこんなに美味しく作れるなんて驚きでした。料理する気持ちが出てくるレシピありがとうございます。🥰
作って下さってありがとうございます💕💕コメントを読んで、私も幸せな気持ちになりました。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
奧薗先生、お久しぶりです。ここ最近、休日なしだったため料理もほとんど作らずでした。今日、92歳の知人に差し入れに行くので、作ってみました。中国系の長いナスでしたので、もっと切ったけど美味しく出来ました。この後作り置きが冷蔵庫にあると思うと今週も頑張れそうな気がします。ありがとうございました。
日頃、何かと辛くな母が沢山食べてくれました。ありがとうございます。今年の夏は出番が多そうです。
良かったです。また、作って下さいね☺️💕
ナス嬉しいです。先生のお話は要を得て簡潔です。心地よくて話芸の域です！
作りました！美味しすぎた！！簡単だしあっという間に作れるし！旬の食材は安いし本当に助かります！先生いつもありがとうございます😊
肉類をあまり食べない私にとって､以前の「焼きナス」は白ご飯が進む"メインおかず"としてすごく重宝しています｡ そして今回の煮物､やっぱり"いい"ですね! それも(関西人が言うところの)"炊いたん"でありながら"揚げひたし"感覚でも食べられそうな感じに､トドメの"ブシブシ"がさらにナスの美味しさを引き立てている感じが食欲をそそられます! ついでに食欲をそそられたのは､9:13〜の解説中の「しゅんでる」のコメント､関西人にとっての煮物の"美味しさ"の表現ですし､先生の"京女"のさりげない品と色気(?)もあわせて垣間見させていただきました!?
先生が言われたように、ぶっかけそうめんにして生姜のせて食べました。美味しかったし、ワンランク上でした。こんなにおいしい素麺を食べたの初めてです！！茄子美味しい！！子供や親にも評判がよくて、あっという間になくなったので、今日もまた作ります。冷やして食べたら味がしみしみで最高でした。うーん。も好きですが、それでは、作っていきましょうの時のお顔がめちゃくちゃ可愛らしいです！！先生はいつも、肌が綺麗ですね！！
先生の頂きまーすはだ～いすきです。
理由夏祭りひ（や（）
お
なすの煮物美味しそうです。なすがお安くなったら奥薗壽子先生の焼き方します。
是非是非作ってみて下さいませ😊💕
畑で採れたての茄子が転がっていたので、今作ってみましためっちゃ簡単で美味しいです！うちは高血圧で認知症の親の介護をしていて、今日退院してきたばかりだったので、醤油を減らして白だしを少し入れました柔らかくて朝には味が染みて喜ぶと思います！素敵なレシピありがとうございます茄子は油いっぱいじゃないと美味しくないと思って、カロリーを気にしてあまり使わなかったので、この夏の定番になりそうです
奥薗先生こんにちは☺️お買い物に行ったら茄子が安かったので早速作りました～✌️冷めて味が染々になった方がめちゃめちゃ美味しい😋🍴💕エンドレスに行けるお味です～😍👍薬味プラス大葉・下ろし生姜・柚七味(頂き物)ピリッと辛みが病み付きの味😍煮汁も沢山残るので煮汁ごと素麺に乗せてかけて食べてみたいと思っております🎵これも楽しみ～😍いつも美味しくて簡単に作れるお料理レシピありがとうございます💖❤💕💝💓
油大さじ1で簡単ヘルシー🎵家にある調味料とシソとショウガも消費できてありがたいレシピです💓
作ってみました。簡単で美味しかったです！ありがとうございました。
作りました。本当に美味しかったです😋🍴💕また作ります🎵先生、レシピ有難うこざいます😆💕✨
わーい、ありがとうございます😆💕💕
目眩がするほど美味しかったです😆✨お肉も入ってないのに、ゴマ油超少ないのに、こんなコクが出るなんてホント不思議ですね❣✨動画編集、娘さんがお手伝いされてるのですよね！試食の時、先生が数パターンのポーズを試されてたのを全て使われていて、ちょっと面白かったです😆親子で作成なんて素敵ですね！💗羨ましいです✨😌
なすがあったので早速作りました。短時間で出来て、美味しいです。また作ります。素晴らしいレシピをありがとうございます💕
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨
ナス好きなので絶対作ります！またレパートリーが１つ増えて嬉しいです♪
是非是非お試しあれ😆✨
❤😊🎉
先生の動画は、作るのも食べるのも好きなんだな、って伝わる。おしゃれに作る人は沢山いるけど、食は美味しくいただいてこそ。これからも、普段のおかず、楽しみにしてます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
おしゃれ（カッコつけ）は料理作りには要りませんね。
作りました！ なすの色も綺麗に仕上がりました。冷やして食べましたが、だしを含んだなすが最高！家族にも大好評でした😊
揚げ浸しや天ぷらの油ぽい物は飽きていたので、助かりました。お惣菜で買ってきたナスの煮物より美味しかったです！今度は沢山作り置きします！
3分で煮込みは嬉しいすぎますね。明日早速作ります。先生の料理裏技何時も勉強させて頂いています。ありがとうございます。
うまかったです🍀けつ
おいしく出来たおなすを作ってみます、有り難うございます。
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作って下さってありがとうございます😆✨✨
是非是非お試しあれ😆💕💕
先日の焼きナスを作るつもりでナスが冷蔵庫にあったので作りました🍆トロトロで噛むとジュワッとお出汁が溢れ出る美味しいやわらか煮ができました。いつもありがとうございます。
奥薗流大好きです❤️この前実家に帰ったら、母が奥薗先生のレシピ本持ってました ！母も娘も奥薗流に助けてもらって、日々の料理頑張ってます！
うれしいコメントありがとうございます💕💕お母様にもよろしくお伝え下さいませ。暑いですので、水分補給しっかりして、元気にお過ごし下さいね。これからもよろしくです😆✨
こんなに短時間で簡単に美味しい煮物ができるなんて‼️驚きました。先生はいつも「どうしてこうするか」を説明しながら作ってくださいますね。やはり科学者のお父様の影響もおありかと。
食材高いですね😂美味しい食べ方ありがとうございます😊簡単で厚揚げ凄い😊
なす大好きです！夫は苦手らしいのですが、負けずにつくります。焼きなす以外にレパートリーが増えて嬉しいです😆
奥薗先生、食べてる仕草😊可愛い過ぎます💖美味しそう✨素麺に🍆もいいですね👍いつも簡単レシピ嬉しいですありがとうございます💖
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕💕
夕飯食べた後やのに動画見て、唾液がとまりません💦素麺の上に生姜のせた茄子でめっちゃ美味しそうかなぁって想像しながら見てたら、おまけで出てきたびっくり‼️日曜日に茄子買って作ります素麺も買ってきます先生、いつもありがとう😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕そうめんも是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
断然冷やして食べる派！！美味しかったですー！！ナスの揚げ浸しが好きだけど、ダイエット中なのでこのレシピは有り難いです🥰めちゃウマでした💕💕
ふわふわに柔らかくてすごくおいしかったです〜。🥰今までも茄子の煮物は作っていましたが、固く仕上がったりして失敗することも多かったのです。奥薗先生のレシピは「何分」とかこれにはこんな意味がある、とか説明が丁寧なのでまず失敗がなく、自分のスキルとして身につく感じがします。ありがとうございます！💖
海外から一時帰国中で実家と滞在先で２度も作りました。美味しくて夏の麺にはぴったりです。日本のナスはとても美味しい。海外のは硬くて美味しくないんです。滞在中は何度も作ろうと思います。
昨日さっそく作ってみました こんな簡単にできてとても美味しいです😀ナス大好きで、先生の楽しく料理されてるのが一番いいです🎉ありがとう👏
わーい、うれしいコメントありがとうございます☺️💕💕
煮物を作るハードルが低くなりました！仕事で疲れて帰ってきても簡単に作れました！
奥薗さん、いつもありがとうございます😊今日仕事前に作っていき、夜ご飯に食べました！美味しすぎます‼︎娘も大喜び💗ご飯が何杯でも食べれるって！私は関西人なので、奥薗さんの話し方がなじみあって好きです😀
食べる前の笑顔が可愛すぎる💕✨
✌️😊💕
いつもありがとう😉👍️🎶ございます。💝蒸して3分、煮込み3分、余熱3分、高齢者には、覚えやすい魔法の言霊。🌺冷たい素麺にのせて食べる我が家の昼食決まりました。早く作って食べたいです。💝😄
今作って食べたらめちゃくちゃ美味しいです。流石奥薗先生です！いつもありがとうございます😊
とっても簡単でおいしかったです✨ 冷えても美味しいし今の季節にぴったりですね♪何度も作ります！
さっきお夕食用にたっぷり作ってみました。あまりにおいしくて味見のお箸が止まらない😂加熱時間が短くて済むし調味料もたったの３つで味もバッチリ決まってほんと神レシピ！明日もお茄子買い込んで作り置きします❤️
奥園先生いつもバッチリメイクで優しい笑顔に癒されてます☺️なすは好きなのでこれも作りたいと思います。ありがとうございます✋➰💋
いつもお世話になっています。茄子は味噌炒めばかりで、揚げ浸しも美味しいけど揚げるのが…高齢の母との食事づくりで柔らか目や旬のもの、食べ慣れないものはなかなかすすまず…ネタ切れ、煮物ばかりで毎日作るのも…と言う時に、これを作ったら!母に大好評で、保存もきくし、ひと味足りない時もこれで満足!何より簡単で美味しい!いつも参考にさせていただいています❗️ありがとうございますー
冷蔵庫の🍆を使い、今日はこれを作りま～す！有り難うございます
奥薗先生のやり方にできる限り忠実に作って息子に食べてもらいました。無言で5本たいらげてました。他のレシピもたべてもらおうと思います。
奥園さんの料理はいつも家庭的で本当に美味しそうです、わたしは茄子も季節的に毎日の様に食べていますが真似して作って食べたいと思います。有難うございます♪♪♪
いつもお変わりなくて、テレビ📺で拝見してた頃、時短料理に感銘しました。旬の茄子は、栄誉があって美味しいですね🥰
お味がしみ込んでおいしそうです。今なすが出盛りですね。簡単ですばやくできそうです。ありがとうございます。 おはなしがわかりやすいです。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
今日先程作ってみましたー^ ^キレイな色に仕上がりましたー😄煮汁を味見しただけですが間違いなく美味しいはず！今まで塩を振ったりはしていましたが、塩水に漬ける、胡麻油をまぶすのは初めてで、これが大きなポイントですね‼️何度もリピートしたいです😊
ナス一袋５本？多くないか？と思った私は九州人です。この辺のナスはでかくて長いので、一般的なレシピだと大量にできたり、なんか分量合わないなと思いながら作っていました。そもそものサイズが違うんだから狂って当たり前なんですよね。こちらも作るときは一本減らして長さを半分にします。焼きナスも大好きです。グリル出さなくていいのサイコー
昨日作りました。茄子を塩水に漬けることで本当に調理時間が短くて済むので、暑い時でも作れます。今は会社の昼休み、お弁当のおかずに冷やし煮茄子を食べていますが、これもまた美味しいです。
奥薗先生、さまさまです！ 本当に有難うございます！
ありがとうございます😆✨✨
さっそく茄子買ってきて作りました〜😊アクを感じやすい私や息子も全く気にならず、優しい味でとっても美味しかったです。(大葉とおろしショウガを添えて出しました。)工程も簡単で揚げ浸しよりヘルシー、油の後処理も要らず、本当にありがたいレシピです😊
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。息子さんにも感謝です😆✨✨
少ない油で、茄子を色良く仕上げるのは、なかなか上手くいかなかったけど、このレシピなら、ヘルシーに色良く出来て良いですね。早速、作ってみたいと思います！
油を使いすぎてないレシピを探していたのでgood！
奥薗先生♡ 今日は長いお茄子を買ってきたので、お揚げをプラスして久しぶりに作りました🍆 明日冷やしたのをいただきますね♩残暑まだまだ厳しいですがお元気でお過ごしください🍃
うれしいコメントありがとうございます💕💕まだまだ暑い日が続きますので、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね☺️✨
もう奥薗さんに出会った20年前と同じびっくり超効率的な奥薗流！
これからもよろしくです😆✨✨
熱い中ササッと作れて、おいしい！
この動画で、気持ちと身体が動きました❣️ありがとうございました🙇♀️ホンマに簡単にしみしみのナスが出来ました‼️明日は素麺とともに頂きます😍
本日作りました😃💞味しみていて鰹節の旨みも良くて、おっしゃった通り出来たても冷たいのも超絶美味しかったです😋✨リピしました。ありがとうございます🙇
ほんっとにホッとして美味しいです！これと奥園先生のもやし豚汁でご飯止まらなくなっちゃいます😌
わーい、いろいろ作って下さってありがとうございます😆✨✨
やっと作った今夜食べるやつを昼前にしこんで、ひやっとしたのを提供するのさもうナス大好き❤ご飯がすすんじゃいそう美味しくて簡単なレシピをいつもありがとう！
夏はこれ🍆とトマトのお浸しを常備して幸せ感じています😆
今年もナスニン作って暑い夏を乗り切ります💪とっても美味しいです❤
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕
私の大好きなおすぞの先生❤茄子の柔らか煮作りました✌️私は醤油を少し少なくしてちりめんジャコ入れました。これも又美味しい❤で〜す｡
作って下さってありがとうございます😆💕💕
いつも簡単で美味しい一品をありがとうございます♪毎日の献立に手軽に使わせてもらっています！しみしみナスさっそく作りました！食べるのが楽しみです❣️
もう何回も作って食べました‼️ 簡単で美味しい👌 茄子の大量消費に大活躍です。☺️
今からやろぉ〜🥰🥰🥰先生のブシブシ…伝染ってしまって、かつお節入れる時ブシブシ言うてまぁ〜す🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
早速作りました😆油もめちゃ少なめで作りやすいし、もちろん美味しいし言う事無しですね!流石、奥薗流最高です🙌
焼き３分 煮て３分 余熱で３分！正に、美味しさ 全開！ 魔法の３分ですね。うちのなすも、今、ちょうどこれくらいの実、つけ出しました♫外皮へ切れ込みのやさしさ、大切ですよね。塩水の秘密に浸されて、気持ちよさそう。さぁ 焼くなり 煮るなり 好きにして！ って。おまけに蒸されて、やわやわ とろとろに♪歯がなくても ＯＫ！ に、座布団１０枚！確かに、、冷たいなす煮も、ご馳走です。本日の う～～ん が、一層 躍動されていました。なすの紫は、ガク元のラデーションが、また綺麗ですよね。黄色いおしべに、うす紫の花びらが、緑の葉と青い空に栄えます。そうめんで、是非、食べてみます！ありがとうございます。
畑の茄子、楽しみですね。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
先生の動画はやる気スイッチを確実にオンにしてくれます💕 早速作りました✌️ナスは焼くのも煮るのも美味しくって大好きです❤️ 本当に簡単で美味しい、とろとろ柔らかなナス、堪能しました🤗 今度はそうめんに乗せて頂きます❣️今回も有難うございました♪
奥薗先生~✨今日、作ってみます!ありがとうございます👍
作りました。こんな簡単にナスの煮物ができるなんてビックリです。ナス大好きなのでありがたいです。
ありがとうございます‼️今日 茄子で煮物作ってみますね😃美味しいそうだし簡単でーす⁉️ねズボラな私にも 作れそう😀早速作ってみますね😃
夏野菜の美味しい季節になりましたね～😄今まで作ってた茄子煮は色が悪くてイマイチ美味しそうじゃなかったんですけど、ゴマ油がポイントなんですね✨お茄子大好きなので、沢山作って食べたいと思います🍆やっぱりそうめんですよね～楽しみ🎵
お盆に帰省した際、こちらを作ったら、また食べたいとリクエストがありました！温かくても冷やしでも美味しかったです。
うれしいコメントありがとうございます😆💕
初めまして奥薗壽子先生あなたの料理🍳を見ました。😊茄子🍆料理🍳とても美味そうですね。😋機会があったら作って食べてみたいですね。😋
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
めっちゃ美味しそう🤗💕先生の楽しそうなお料理姿を見ているだけで楽しくしあわせになります♪
先生のレシピは無駄がなくて、普段の調味料でできるし、後片付けが楽、更にヘルシー節約がくわわったりするから、大好きです。今度オムライスの作り方をお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。オムライス、また機会があれば紹介しますね。これからもよろしくです😆✨✨
奥園レシピ
奥園のレシピキャベツ
昨日、母が、これを、作った。☺️とても、美味でした。私自身､なす🍆が、好きで、味噌汁､油みそ、格子状に、切った。なす🍆の素揚げ、天ぷら､煮浸し、、、、、、と、母が、作った料理レシピは、レパートリーが、多いですね。奥薗先生が作った料理も私の母より､レパートリーが、多いと、思うのですが、料理会の、レジェンドと、して、私達😋🍴💕親子👪️引っ張って下さいませ。宜しく😉👍️🎶お願いいたします。ありがとうございました。☺️💯
シンプルで簡単なのに超絶美味しかったです！冷やして食べたらさらに美味しさUP！ホント口福です♡もし機会がありましたら、みぞれ煮の場合のレシピも載せて頂けると嬉しいです♪
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。アレンジレシピは、私のHPに載せています。ネット検索してもらうと出てくると思います☺️✨
3 3 3は覚えやすい！夏場はコンロ周りが特に暑いので、予熱調理はありがたいです🥰冷やしてそうめんと一緒にいただきたいです😋
簡単設定情報ありがとう(^人^)旬な食材調達が嬉しいです。いただき物があります。すぐ作ります
ぬさ
本当に簡単で しかも 美味しい～！ 夏は、冷やして おろししょうが&シソのっけて食べます！
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
さっそく作りました😉 簡単、早い、うまい！ 冷やして薬味沢山入れて食べたらまた更に美味しかったです！
早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
結婚した20年前から先生の本を活用していました！先生の料理は作りやすくて、美味しくて大好きです♡畑に食べきれない程の茄子があるので、今から作ります！ずっと応援していますので、頑張ってください。
この動画を今朝見つけたので、なす大好きの私は、よくみて、奥園先生の言う通り作れば、とろとろなすが、食べられるかなと思い、さっき作ってみました。お昼に食べました。🎉家庭菜園で収穫したなすで作ったので、気持ちがワクワクして、作れました。美味しい料理教えて下さってありがとうございます。
作って下さってありがとうございます。家庭菜園のナス❗️それはますます美味しいですね。いいなぁ。うれしいコメント、感謝感謝です😆✨✨
作りました。種が茶色になりかけだったけど煮たら美味しかった😊 母の好物なのでレパートリー増えて感謝です🌷
ナスが大好きです♡焼きナスと柔らか煮どちらも凄く簡単でとても美味しかったです😊我が家の食卓は毎日の様に先生のレシピ料理です♪いつも有難うございます。
「ナスニンって言うんですよね。可愛いですよね～」って、そんな先生が可愛いです♥️
生姜、青紫蘇を乗せて冷やして食べてみました。最高です。ナスが柔らかいのなんのって、とにかくすごいです。かなり大きめのナスなのにトロトロ。ナスがここまで美味しい野菜だとは知りませんでした。ナスが安い時は必ず買うことにしてます。
珍しく同居人から、良い味だと言われました！！みりんではなく酒にして、他はレシピ通りできました！！ありがとうございます！！！
美味しそう😋味染み、トロトロ、想像しただけで💮熱々も冷たいのも食べてみたぁ～い😄
大変美味しくて、すでに2度創りました❤ありがとうございまーす🎉
初コメントします。奥薗壽子先生の茄子🍆とても美味そうですね。😋是非とも作って食べてみたいですね。😋
茄子のめんつゆ煮はもともと作っていましたが、この作り方に替えてからはほんとに茄子がとろっとなって美味しいです🥺息子にも旦那にもとても好評で嬉しいです💕焼いたあと、少ない油でも皮の紫色が綺麗につやつやになるのがとても嬉しくてテンション上がります😆
ナスが大好物なので、早速作ります！先生のレシピを作るようになってから、我が家の「ブシブシ」ストックが増えました。改めて「ブシブシ」のありがたみを知りました。
ブシブシ、万歳😆✨✨
早速茄子の柔らか煮を作りました。この時間こんなに柔らくて美味しいしつかり味が染みてました。半分は冷まして冷蔵庫に入れます。明日も楽しみです 有り難うございます。
作りました!今までは茄子を揚げてから煮浸しにしていましたが、ホントに手軽でおいしくてはまりました。ありがとうございます。
なすびの料理うまくできました、先生の説明と、料理のやり方とわかりやすいです。最後に食べるのが、いいですね。
ありがとうございます😆💕
失神しそうなくらい美味しかったです❗料理は苦手で 手のこんだ時間のかかるものは作りませんが、先生のレシピはいつも簡単なのにめちゃくちゃ美味しい😍 いつもありがとうございます🙏💕
うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝😆✨✨
2022/8/5に見れました。
動画を見ながら、丁度なすがあったので作れました。
今から、お夕飯を食べます❣️
もう、超幸せ〜❣️
奥薗先生のレシピは、兎に角簡単で、そして美味しいのでとても助かっております❗️😊
奥薗先生。毎回観てます。とっても素敵な先生、主婦の見方。これからも頑張って下さい🙏🙇♀️
昨今の食料品の値上げで食費節約を強いられる底辺主婦としては先生のレシピが本当に助かります！
作り置きレシピをもっと教えてください。
いろんなサイトを参考にナスの煮浸し作ってみたのですが、こちらのレシピがいちばん簡単で美味しかったです。ナスに加えてオクラやししとうなど夏野菜も加えたりして、この夏何回も作りました。感謝しかないです、ありがとうございました。これからも楽しみにしています。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
優しい味付けで美味しく、少しづつ食べるつもりが箸が止まりませんでした。
自分でもこんなに美味しく作れるなんて驚きでした。
料理する気持ちが出てくるレシピありがとうございます。🥰
作って下さってありがとうございます💕💕コメントを読んで、私も幸せな気持ちになりました。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
奧薗先生、お久しぶりです。ここ最近、休日なしだったため料理もほとんど作らずでした。今日、92歳の知人に差し入れに行くので、作ってみました。中国系の長いナスでしたので、もっと切ったけど美味しく出来ました。この後作り置きが冷蔵庫にあると思うと今週も頑張れそうな気がします。ありがとうございました。
日頃、何かと辛くな母が沢山食べてくれました。ありがとうございます。今年の夏は出番が多そうです。
良かったです。また、作って下さいね☺️💕
ナス嬉しいです。先生のお話は要を得て簡潔です。心地よくて話芸の域です！
作りました！美味しすぎた！！
簡単だしあっという間に作れるし！
旬の食材は安いし本当に助かります！
先生いつもありがとうございます😊
肉類をあまり食べない私にとって､以前の「焼きナス」は白ご飯が進む"メインおかず"としてすごく重宝しています｡
そして今回の煮物､やっぱり"いい"ですね! それも(関西人が言うところの)"炊いたん"でありながら"揚げひたし"感覚でも食べられそうな感じに､トドメの"ブシブシ"がさらにナスの美味しさを引き立てている感じが食欲をそそられます!
ついでに食欲をそそられたのは､9:13〜の解説中の「しゅんでる」のコメント､関西人にとっての煮物の"美味しさ"の表現ですし､先生の"京女"のさりげない品と色気(?)もあわせて垣間見させていただきました!?
先生が言われたように、ぶっかけそうめんにして生姜のせて食べました。美味しかったし、ワンランク上でした。こんなにおいしい素麺を食べたの初めてです！！茄子美味しい！！子供や親にも評判がよくて、あっという間になくなったので、今日もまた作ります。冷やして食べたら味がしみしみで最高でした。うーん。も好きですが、それでは、作っていきましょうの時のお顔がめちゃくちゃ可愛らしいです！！先生はいつも、肌が綺麗ですね！！
先生の頂きまーすはだ～いすきです。
理由夏祭りひ（や（
）
お
なすの煮物美味しそうです。
なすがお安くなったら奥薗壽子先生の焼き方します。
是非是非作ってみて下さいませ😊💕
畑で採れたての茄子が転がっていたので、今作ってみました
めっちゃ簡単で美味しいです！
うちは高血圧で認知症の親の介護をしていて、今日退院してきたばかりだったので、醤油を減らして白だしを少し入れました
柔らかくて朝には味が染みて喜ぶと思います！素敵なレシピありがとうございます
茄子は油いっぱいじゃないと美味しくないと思って、カロリーを気にしてあまり使わなかったので、この夏の定番になりそうです
奥薗先生
こんにちは☺️
お買い物に行ったら
茄子が安かったので
早速作りました～✌️
冷めて味が染々になった方が
めちゃめちゃ美味しい😋🍴💕
エンドレスに行ける
お味です～😍👍
薬味プラス
大葉・下ろし生姜・柚七味(頂き物)
ピリッと辛みが
病み付きの味😍
煮汁も沢山残るので
煮汁ごと
素麺に乗せてかけて
食べてみたいと思っております🎵
これも楽しみ～😍
いつも美味しくて簡単に作れる
お料理レシピ
ありがとうございます💖❤💕💝💓
油大さじ1で簡単ヘルシー🎵家にある調味料とシソとショウガも消費できてありがたいレシピです💓
作ってみました。簡単で美味しかったです！ありがとうございました。
作りました。本当に美味しかったです😋🍴💕また作ります🎵先生、レシピ有難うこざいます😆💕✨
わーい、ありがとうございます😆💕💕
目眩がするほど美味しかったです😆✨
お肉も入ってないのに、ゴマ油超少ないのに、こんなコクが出るなんてホント不思議ですね❣✨
動画編集、娘さんがお手伝いされてるのですよね！
試食の時、先生が数パターンのポーズを試されてたのを全て使われていて、ちょっと面白かったです😆
親子で作成なんて素敵ですね！💗
羨ましいです✨😌
なすがあったので早速作りました。短時間で出来て、美味しいです。また作ります。素晴らしいレシピをありがとうございます💕
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨
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是非是非お試しあれ😆✨
❤😊🎉
先生の動画は、作るのも食べるのも好きなんだな、って伝わる。
おしゃれに作る人は沢山いるけど、食は美味しくいただいてこそ。
これからも、普段のおかず、楽しみにしてます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
おしゃれ（カッコつけ）は料理作りには要りませんね。
作りました！ なすの色も綺麗に仕上がりました。冷やして食べましたが、だしを含んだなすが最高！家族にも大好評でした😊
揚げ浸しや天ぷらの油ぽい物は飽きていたので、助かりました。お惣菜で買ってきたナスの煮物より美味しかったです！今度は沢山作り置きします！
3分で煮込みは嬉しいすぎますね。明日早速作ります。先生の料理裏技何時も勉強させて頂いています。ありがとうございます。
うまかったです🍀けつ
おいしく出来たおなすを作ってみます、有り難うございます。
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作って下さってありがとうございます😆✨✨
是非是非お試しあれ😆💕💕
先日の焼きナスを作るつもりでナスが冷蔵庫にあったので作りました🍆
トロトロで噛むとジュワッとお出汁が溢れ出る美味しいやわらか煮ができました。
いつもありがとうございます。
奥薗流大好きです❤️
この前実家に帰ったら、母が奥薗先生のレシピ本持ってました ！
母も娘も奥薗流に助けてもらって、日々の料理頑張ってます！
うれしいコメントありがとうございます💕💕お母様にもよろしくお伝え下さいませ。暑いですので、水分補給しっかりして、元気にお過ごし下さいね。これからもよろしくです😆✨
こんなに短時間で簡単に美味しい煮物ができるなんて‼️驚きました。先生はいつも「どうしてこうするか」を説明しながら作ってくださいますね。やはり科学者のお父様の影響もおありかと。
食材高いですね😂美味しい食べ方ありがとうございます😊簡単で厚揚げ凄い😊
なす大好きです！
夫は苦手らしいのですが、負けずにつくります。
焼きなす以外にレパートリーが増えて嬉しいです😆
奥薗先生、食べてる仕草😊可愛い過ぎます💖
美味しそう✨素麺に🍆もいいですね👍
いつも簡単レシピ嬉しいです
ありがとうございます
💖
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕💕
夕飯食べた後やのに動画見て、唾液がとまりません💦
素麺の上に生姜のせた茄子でめっちゃ美味しそうかなぁって想像しながら見てたら、おまけで出てきた
びっくり‼️
日曜日に茄子買って作ります
素麺も買ってきます
先生、いつもありがとう😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕そうめんも是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
断然冷やして食べる派！！美味しかったですー！！ナスの揚げ浸しが好きだけど、ダイエット中なのでこのレシピは有り難いです🥰めちゃウマでした💕💕
ふわふわに柔らかくてすごくおいしかったです〜。🥰
今までも茄子の煮物は作っていましたが、固く仕上がったりして失敗することも多かったのです。
奥薗先生のレシピは「何分」とかこれにはこんな意味がある、とか説明が丁寧なのでまず失敗がなく、自分のスキルとして身につく感じがします。
ありがとうございます！💖
海外から一時帰国中で実家と滞在先で２度も作りました。美味しくて夏の麺にはぴったりです。日本のナスはとても美味しい。海外のは硬くて美味しくないんです。滞在中は何度も作ろうと思います。
昨日さっそく作ってみました こんな簡単にできてとても美味しいです
😀ナス大好きで、先生の楽しく料理されてるのが一番いいです🎉ありがとう👏
わーい、うれしいコメントありがとうございます☺️💕💕
煮物を作るハードルが低くなりました！
仕事で疲れて帰ってきても簡単に作れました！
奥薗さん、いつもありがとうございます😊今日仕事前に作っていき、夜ご飯に食べました！美味しすぎます‼︎娘も大喜び💗
ご飯が何杯でも食べれるって！私は関西人なので、奥薗さんの話し方がなじみあって好きです😀
食べる前の笑顔が可愛すぎる💕✨
✌️😊💕
いつもありがとう😉👍️🎶
ございます。💝
蒸して3分、煮込み3分、余熱3分、高齢者には、覚えやすい
魔法の言霊。🌺
冷たい素麺にのせて食べる
我が家の昼食決まりました。
早く作って食べたいです。💝😄
今作って食べたらめちゃくちゃ美味しいです。
流石奥薗先生です！いつもありがとうございます😊
とっても簡単でおいしかったです✨ 冷えても美味しいし今の季節にぴったりですね♪何度も作ります！
さっきお夕食用にたっぷり作ってみました。
あまりにおいしくて味見のお箸が止まらない😂
加熱時間が短くて済むし調味料もたったの３つで味もバッチリ決まってほんと神レシピ！
明日もお茄子買い込んで作り置きします❤️
奥園先生いつもバッチリメイクで優しい笑顔に癒されてます☺️なすは好きなのでこれも作りたいと思います。ありがとうございます✋➰💋
いつもお世話になっています。
茄子は味噌炒めばかりで、揚げ浸しも美味しいけど揚げるのが…
高齢の母との食事づくりで柔らか目や旬のもの、食べ慣れないものはなかなかすすまず…
ネタ切れ、煮物ばかりで毎日作るのも…
と言う時に、これを作ったら!母に大好評で、保存もきくし、ひと味足りない時もこれで満足!
何より簡単で美味しい!
いつも参考にさせていただいています❗️
ありがとうございますー
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
冷蔵庫の🍆を使い、今日はこれを作りま～す！
有り難うございます
奥薗先生のやり方にできる限り忠実に作って息子に食べてもらいました。無言で5本たいらげてました。他のレシピもたべてもらおうと思います。
奥園さんの料理はいつも家庭的で本当に美味しそうです、わたしは茄子も季節的に毎日の様に食べていますが真似して作って食べたいと思います。
有難うございます♪♪♪
いつもお変わりなくて、テレビ📺で拝見してた頃、時短料理に感銘しました。
旬の茄子は、栄誉があって美味しいですね🥰
お味がしみ込んでおいしそうです。今なすが出盛りですね。簡単ですばやくできそうです。ありがとうございます。 おはなしがわかりやすいです。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
今日先程作ってみましたー^ ^
キレイな色に仕上がりましたー😄煮汁を味見しただけですが間違いなく美味しいはず！
今まで塩を振ったりはしていましたが、塩水に漬ける、胡麻油をまぶすのは初めてで、これが大きなポイントですね‼️何度もリピートしたいです😊
ナス一袋５本？多くないか？と思った私は九州人です。この辺のナスはでかくて長いので、一般的なレシピだと大量にできたり、なんか分量合わないなと思いながら作っていました。そもそものサイズが違うんだから狂って当たり前なんですよね。こちらも作るときは一本減らして長さを半分にします。焼きナスも大好きです。グリル出さなくていいのサイコー
昨日作りました。茄子を塩水に漬けることで本当に調理時間が短くて済むので、暑い時でも作れます。今は会社の昼休み、お弁当のおかずに冷やし煮茄子を食べていますが、これもまた美味しいです。
奥薗先生、さまさまです！ 本当に有難うございます！
ありがとうございます😆✨✨
さっそく茄子買ってきて作りました〜😊
アクを感じやすい私や息子も全く気にならず、優しい味でとっても美味しかったです。(大葉とおろしショウガを添えて出しました。)
工程も簡単で揚げ浸しよりヘルシー、油の後処理も要らず、本当にありがたいレシピです😊
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。息子さんにも感謝です😆✨✨
少ない油で、茄子を色良く仕上げるのは、なかなか上手くいかなかったけど、このレシピなら、ヘルシーに色良く出来て良いですね。早速、作ってみたいと思います！
油を使いすぎてないレシピを探していたのでgood！
奥薗先生♡ 今日は長いお茄子を買ってきたので、お揚げをプラスして久しぶりに作りました🍆 明日冷やしたのをいただきますね♩
残暑まだまだ厳しいですがお元気でお過ごしください🍃
うれしいコメントありがとうございます💕💕まだまだ暑い日が続きますので、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね☺️✨
もう奥薗さんに出会った20年前と同じびっくり超効率的な奥薗流！
これからもよろしくです😆✨✨
熱い中ササッと作れて、おいしい！
この動画で、気持ちと身体が動きました❣️ありがとうございました🙇♀️ホンマに簡単にしみしみのナスが出来ました‼️明日は素麺とともに頂きます😍
本日作りました😃💞
味しみていて鰹節の旨みも良くて、おっしゃった通り出来たても冷たいのも超絶美味しかったです😋✨リピしました。ありがとうございます🙇
ほんっとにホッとして美味しいです！
これと奥園先生のもやし豚汁でご飯止まらなくなっちゃいます😌
わーい、いろいろ作って下さってありがとうございます😆✨✨
やっと作った
今夜食べるやつを昼前にしこんで、ひやっとしたのを提供するのさ
もうナス大好き❤
ご飯がすすんじゃいそう
美味しくて簡単なレシピをいつもありがとう！
夏はこれ🍆とトマトのお浸しを常備して幸せ感じています😆
ありがとうございます😆💕
今年もナスニン作って
暑い夏を乗り切ります💪
とっても美味しいです❤
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕
私の大好きなおすぞの先生❤
茄子の柔らか煮作りました✌️私は醤油を少し少なくしてちりめんジャコ入れました。これも又美味しい❤で〜す｡
作って下さってありがとうございます😆💕💕
いつも簡単で美味しい一品をありがとうございます♪
毎日の献立に手軽に使わせてもらっています！しみしみナスさっそく作りました！食べるのが楽しみです❣️
もう何回も作って食べました‼️ 簡単で美味しい👌 茄子の大量消費に大活躍です。☺️
今からやろぉ〜🥰🥰🥰
先生のブシブシ…伝染ってしまって、かつお節入れる時ブシブシ言うてまぁ〜す🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
早速作りました😆
油もめちゃ少なめで作りやすいし、もちろん美味しいし言う事無しですね!
流石、奥薗流最高です🙌
焼き３分 煮て３分 余熱で３分！
正に、美味しさ 全開！ 魔法の３分ですね。
うちのなすも、今、ちょうどこれくらいの実、つけ出しました♫
外皮へ切れ込みのやさしさ、大切ですよね。
塩水の秘密に浸されて、気持ちよさそう。
さぁ 焼くなり 煮るなり 好きにして！ って。
おまけに蒸されて、やわやわ とろとろに♪
歯がなくても ＯＫ！ に、座布団１０枚！
確かに、、冷たいなす煮も、ご馳走です。
本日の う～～ん が、一層 躍動されていました。
なすの紫は、ガク元のラデーションが、また綺麗ですよね。
黄色いおしべに、うす紫の花びらが、緑の葉と青い空に栄えます。
そうめんで、是非、食べてみます！
ありがとうございます。
畑の茄子、楽しみですね。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
先生の動画はやる気スイッチを確実にオンにしてくれます💕 早速作りました✌️ナスは焼くのも煮るのも美味しくって大好きです❤️ 本当に簡単で美味しい、とろとろ柔らかなナス、堪能しました🤗 今度はそうめんに乗せて頂きます❣️今回も有難うございました♪
奥薗先生~✨
今日、作ってみます!
ありがとうございます👍
作りました。こんな簡単にナスの煮物ができるなんてビックリです。ナス大好きなのでありがたいです。
ありがとうございます‼️
今日 茄子で煮物作ってみますね😃美味しいそうだし
簡単でーす⁉️ね
ズボラな私にも 作れそう😀早速作ってみますね😃
夏野菜の美味しい季節になりましたね～😄
今まで作ってた茄子煮は色が悪くてイマイチ美味しそうじゃなかったんですけど、ゴマ油がポイントなんですね✨
お茄子大好きなので、沢山作って食べたいと思います🍆やっぱりそうめんですよね～楽しみ🎵
お盆に帰省した際、こちらを作ったら、また食べたいとリクエストがありました！温かくても冷やしでも美味しかったです。
うれしいコメントありがとうございます😆💕
初めまして奥薗壽子先生あなたの料理🍳を見ました。😊茄子🍆料理🍳とても美味そうですね。😋機会があったら作って食べてみたいですね。😋
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
めっちゃ美味しそう🤗💕
先生の楽しそうなお料理姿を見ているだけで楽しくしあわせになります♪
先生のレシピは無駄がなくて、普段の調味料でできるし、後片付けが楽、更にヘルシー節約がくわわったりするから、大好きです。今度オムライスの作り方をお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。オムライス、また機会があれば紹介しますね。これからもよろしくです😆✨✨
奥園レシピ
奥園のレシピキャベツ
昨日、母が、これを、作った。☺️とても、美味でした。私自身､なす🍆が、好きで、味噌汁､油みそ、格子状に、切った。なす🍆の素揚げ、天ぷら､煮浸し、、、、、、と、母が、作った料理レシピは、レパートリーが、多いですね。奥薗先生が作った料理も私の母より､レパートリーが、多いと、思うのですが、料理会の、レジェンドと、して、私達😋🍴💕親子👪️引っ張って下さいませ。宜しく😉👍️🎶お願いいたします。ありがとうございました。☺️💯
シンプルで簡単なのに超絶美味しかったです！冷やして食べたらさらに美味しさUP！ホント口福です♡
もし機会がありましたら、みぞれ煮の場合のレシピも載せて頂けると嬉しいです♪
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。アレンジレシピは、私のHPに載せています。ネット検索してもらうと出てくると思います☺️✨
3 3 3は覚えやすい！
夏場はコンロ周りが特に暑いので、予熱調理はありがたいです🥰
冷やしてそうめんと一緒にいただきたいです😋
簡単設定情報ありがとう(^人^)旬な食材調達が嬉しいです。いただき物があります。すぐ作ります
是非是非お試しあれ😆✨
ぬさ
本当に簡単で しかも 美味しい～！ 夏は、冷やして おろししょうが&シソのっけて食べます！
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
さっそく作りました😉 簡単、早い、うまい！ 冷やして薬味沢山入れて食べたらまた更に美味しかったです！
早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
結婚した20年前から先生の本を活用していました！
先生の料理は作りやすくて、美味しくて大好きです♡
畑に食べきれない程の茄子があるので、今から作ります！ずっと応援していますので、頑張ってください。
この動画を今朝見つけたので、なす大好きの私は、よくみて、奥園先生の言う通り作れば、とろとろなすが、食べられるかなと思い、さっき作ってみました。お昼に食べました。🎉家庭菜園で収穫したなすで作ったので、気持ちがワクワクして、作れました。美味しい料理教えて下さってありがとうございます。
作って下さってありがとうございます。家庭菜園のナス❗️それはますます美味しいですね。いいなぁ。うれしいコメント、感謝感謝です😆✨✨
作りました。種が茶色になりかけだったけど煮たら美味しかった😊 母の好物なのでレパートリー増えて感謝です🌷
ナスが大好きです♡
焼きナスと柔らか煮どちらも凄く簡単でとても美味しかったです😊
我が家の食卓は毎日の様に先生のレシピ料理です♪
いつも有難うございます。
「ナスニンって言うんですよね。可愛いですよね～」って、そんな先生が可愛いです♥️
生姜、青紫蘇を乗せて冷やして食べてみました。最高です。ナスが柔らかいのなんのって、とにかくすごいです。かなり大きめのナスなのにトロトロ。ナスがここまで美味しい野菜だとは知りませんでした。ナスが安い時は必ず買うことにしてます。
珍しく同居人から、良い味だと言われました！！みりんではなく酒にして、他はレシピ通りできました！！ありがとうございます！！！
作って下さってありがとうございます😆💕💕
美味しそう😋味染み、トロトロ、想像しただけで💮熱々も冷たいのも食べてみたぁ～い😄
是非是非お試しあれ😆✨
大変美味しくて、すでに2度創りました❤ありがとうございまーす🎉
初コメントします。奥薗壽子先生の茄子🍆とても美味そうですね。😋是非とも作って食べてみたいですね。😋
是非是非お試しあれ😆✨
茄子のめんつゆ煮はもともと作っていましたが、この作り方に替えてからはほんとに茄子がとろっとなって美味しいです🥺
息子にも旦那にもとても好評で嬉しいです💕
焼いたあと、少ない油でも皮の紫色が綺麗につやつやになるのがとても嬉しくてテンション上がります😆
ナスが大好物なので、早速作ります！
先生のレシピを作るようになってから、
我が家の「ブシブシ」ストックが増えました。
改めて「ブシブシ」のありがたみを知りました。
ブシブシ、万歳😆✨✨