Ciao sono di nuovo io sembro una stalker😂😂😅 oggi c'è stato il compleanno ho proposte sia queste pizzette che quelle con le olive sono uscite buone difatti sono state praticamente finite 😊😊 però la consistenza era leggermente gommosa sapresti darmi qualche dritta per migliorare la prossima volta🙏 grazie
@@pasqualecannata_ anche a me sono piaciuta, super soddisfatta di come sono venute! Però bisogna effettivamente fare attenzione a quanto sale si consuma, 15gr per 400gr di farina sono davvero tantini
Le tentazioni al supermercato sono diverse ma a fanno andare fuori di testa quei croissant salati del supermercato chiamati “pane schiocco” che sarebbe tipo un pane sfogliato al burro credo
Assolutamente! Senza dubbio, avresti avuto un risultato più leggero e magari anche più strutturato però ho dovuto cercare un compromesso per far si che l'impasto non risultasse "troppo difficile" da gestire poiché ho voluto renderlo quanto più alla portata di tutti lavorandolo senza planetaria ed evitando di proporre un impasto non troppo facile da lavorare!🙏
@@pasqualecannata_ ho capito, beh dai...allora come mia richiesta per il bene del popolo ti chiedo un video sulla tecnica del NO KNEAD cosi il poplo potra' alzare l'idratazione anche se sprovvisto di planetaria 😉😉
Ciao venerdi il mio bimbo compira gli anni avremo 25 invitati mi daresti le dosi x piacere , io potrei farle piu piccole circa 40 gr in modo che i bimbi le mangino in 1/2 bocconi, e facendole piu piccole devo diminuire il tempo di cottura? Grazie
Ciao, darti le dosi mi risulta molto difficile anche perché non so che cosa fai oltre a questo… Io ti direi di fare un paio di chili di impasto e chiaramente sì facendole più piccole devi diminuire il tempo di cottura ma anche qui dirti quanto mi risulta difficile perché non so come lavora il tuo forno🙏
Qual è la VOSTRA tentazione da SUPERMERCATO? Scrivetemelo che proveremo a farlo🗿🫶🏻
Mamma mia quanto sono buone e il trucco dell'aceto funziona perfettamente! Grazie Pasquale
top, grande mi fa un sacco piacere🙏
Spettacolo 😋👏👏
Erano deliziose🤤🙏🏻
Grazie Pasquale! Le tue ricette vengono sempre bene!!
Grazie a te marina, mi fa tanto piacere ti riescano💪
Meravigliose 🤤
Ricetta squisita, fatta questa sera… è venuta una bomba 😊
Grande!! Mi fa tanto piacere che ti sia piaciuta 💪💪💪
❤❤❤❤❤❤
Che bontà! È passato un'anno🎉, ma riesco a sentire il profumo
Grazie mille, sei sempre tanto carina🙏🏻🙏🏻
Sei bravo .COMPLEMENTI
Grazie infinite 🙏🏻🙏🏻💕
Spettacolo
🙏
le cipolle vanno asciugate prima di essere messe sulle pizzette??
no non eccessivamente🙏
Scusa ma d'estate posso mettere l'acqua da frigo nell'autolisi
Ciao sono di nuovo io sembro una stalker😂😂😅 oggi c'è stato il compleanno ho proposte sia queste pizzette che quelle con le olive sono uscite buone difatti sono state praticamente finite 😊😊 però la consistenza era leggermente gommosa sapresti darmi qualche dritta per migliorare la prossima volta🙏 grazie
Quando puoi mi fai la tua versione del ragù??
Alla bolognese?? C’è 🙏🏻 cerca il video delle tagliatelle o della lasagna alla bolognese 💪💪
@@pasqualecannata_ la tua parmigiana, altrimenti, a,modo tuo?
Ciao @pasqualecannata_ è possibile dei 400gr di farina mischiare semola rimacinata e comune 00?
Se si, sempre metà e metà?
Grazie mille
Ciao Vincenzo, sì! Io ti consiglio di metterne un 20% perché comunque rende diversamente successivamente🙏🏻 sottrai un 20% di farina la sostituisci🙏🏻
@@pasqualecannata_ perfetto, grazie mille, appena le proverò ti farò sapere il risultato.
ciao!! le ho fatte e sono venute buonissime ma troppo salate...15grammi di sale sono troppi!
Ciao, a me sono piaciute tanto, sarà che forse a sto punto mangio salato 🥲
@@pasqualecannata_ anche a me sono piaciuta, super soddisfatta di come sono venute! Però bisogna effettivamente fare attenzione a quanto sale si consuma, 15gr per 400gr di farina sono davvero tantini
Le tentazioni al supermercato sono diverse ma a fanno andare fuori di testa quei croissant salati del supermercato chiamati “pane schiocco” che sarebbe tipo un pane sfogliato al burro credo
Mai visti🫣🫣😂😂
Cannaaaaaaaa come mai l'idratazione solo al 65%?? non era meglio un po' piu' alta?
Assolutamente! Senza dubbio, avresti avuto un risultato più leggero e magari anche più strutturato però ho dovuto cercare un compromesso per far si che l'impasto non risultasse "troppo difficile" da gestire poiché ho voluto renderlo quanto più alla portata di tutti lavorandolo senza planetaria ed evitando di proporre un impasto non troppo facile da lavorare!🙏
@@pasqualecannata_ ho capito, beh dai...allora come mia richiesta per il bene del popolo ti chiedo un video sulla tecnica del NO KNEAD cosi il poplo potra' alzare l'idratazione anche se sprovvisto di planetaria 😉😉
Quanti liquidi devo mettere se uso farina integrale?
Ciao, uguali
. Togliersi gli anelli prima di toccare il cibo no e... L'igiene.. Quella cosa sconosciuta😅😅😅
Ma se devo cucinare per me stesso CHE CAZZO ME NE FREGA
PUOI FARE LA FOCACCIA MESSINESE?
Ciao Pasquale raddoppiando le dosi ce ne ricavo 10?
Ciao, sì forse anche qualcuna in più
@@pasqualecannata_ grazie mille
Ciao venerdi il mio bimbo compira gli anni avremo 25 invitati mi daresti le dosi x piacere , io potrei farle piu piccole circa 40 gr in modo che i bimbi le mangino in 1/2 bocconi, e facendole piu piccole devo diminuire il tempo di cottura? Grazie
Ciao, darti le dosi mi risulta molto difficile anche perché non so che cosa fai oltre a questo… Io ti direi di fare un paio di chili di impasto e chiaramente sì facendole più piccole devi diminuire il tempo di cottura ma anche qui dirti quanto mi risulta difficile perché non so come lavora il tuo forno🙏
Grazie mille sei stato gentilissimo 😊
se non dividessi l’impasto e lo stendessi tutto insieme come se facessi una “pizza normale” verrebbe bene così comunque?
Sì sì certamente👍
Ricetta golosissima😢
Se la provi fammi sapere💪💪
Ho fatto la tua ricetta, ma i miei cani l'hanno rifiutata, le galline invece hanno fatto festa 😂😂😂
Menomale perchè le cipolle sono tossiche per i cani😂, anche il mio rifiuta la cipolla e cercando su google ho trovato la risposta
Madonna, sei atroce