Grazie per la sua ricetta ne ho provate tante e i cornetti venivano sempre duri , invece questi sembrano quelli del bar buonissimi , bravissimo e graziee per le sue ricette ❤🥰
Si na putiezaaaa. Per tutte cose pizza rosticceria sfincione e anche per i cornetti... Anche se alla fine del video dici che non sei un cuoco e neanche uno chef per me lo sei... Mi piace il tuo modo di fare chiarezza in tutte le spiegazioni di tutti i vari grazie Antonio.... Io a Milano faccio assaggiare le nostre specialità siciliane ai miei condomini 😉
Buongiorno Antonino complimenti per le sue ricette, le voglio chiedere se non trovo il burrper cornetti posso usare il burro di centrifuga? Grazie e buon pomeriggio
Buona sera. Intanto complimenti per le ricette. Io non ne perdo una e mi riescono tutte. I miei commensali restano stupiti. Grazie a lei. Desideravo sapere quante volte piega l'impasto e quante pose fa in frigo, prima di sezionare i triangoli della pasta. Grazie e buona serata
Ciao sono una nuova iscritta da poco come mai non mi arrivano le tue notifiche e canale che mi piace molto come spieghi e semplifichi le ricette ciao aspetto un tua risposta Grazie
Buona sera signor Antonio. Sono nuova del gruppo. Complimenti di tutto come spiega la ricetta e anche come si prepara il procedimento. Tutti i passaggi. Ho fatto il pane rimacinato ed e venuto meraviglioso. Ho fatto il broscine meraviglioso. Volevo chiedere posso sostituire li burro che non ne ho..con la margarina .. Poi vorrei fare ora i croissant Posso farli e poi mettere in frigo coperti ...e cuocerli domani mattina. Un'altra cosa ho il lievito fresco congelato come devo metterlo... Grazie 👏👏👏👏👏👏
Sig Pilo mi scusi, se faccio i cornetti la sera, dopo l’ultima piega a tre, posso far riposare in frigo tutta la notte e fare l’indomani mattina i cornetti?
Salve signor antonino pilo... Vorrei provare a fare questa ricetta ma a casa non mi trovo il lievito di birra fresco ma quello secco in polvere??? Posso usarlo quello secco???? Poi vorrei fare questi impasto direttamente in planetaria...... Riesce ugualmente???????? Se l impasto lo faccio nel tardo pomeroggio Poi posso conservarli in frigo i croissant e domani mattina infornarli?????
Lievito in polvere si,l'impasto nella planetaria si ma poi deve procedere a mano come nel video,li può fare mettere in frigo e domani uscirai farli lievitare e infornare
Bravissimo e molto chiaro nelle spiegazioni grazie
Ricetta sempre perfetta e video divertente e chiaro!👏🏻
Le sue ricette sono straordinarie
Cornetti favolosi bellissima ricetta, prima volta subito un successone! 👏🏻👏🏻
Mi dispiace la qualità del video ,ma non sono un professionista di TH-cam 😜
Video perfetto 👋 nessun problema 👏🏻
Grazie per la sua ricetta ne ho provate tante e i cornetti venivano sempre duri , invece questi sembrano quelli del bar buonissimi , bravissimo e graziee per le sue ricette ❤🥰
Buongiorno signor Antonio.
Grazie dei consigli. 👍
Mi sono venuti buonissimi come prima volta.
Grazie ❤ buon primo maggio
Grazie
Si na putiezaaaa. Per tutte cose pizza rosticceria sfincione e anche per i cornetti... Anche se alla fine del video dici che non sei un cuoco e neanche uno chef per me lo sei... Mi piace il tuo modo di fare chiarezza in tutte le spiegazioni di tutti i vari grazie Antonio.... Io a Milano faccio assaggiare le nostre specialità siciliane ai miei condomini 😉
Grazie Marco sono onorato.
Posso usare farina 0 con 13 di proteine
Grazie 😊
Salve mi sono iscritta
Buongiorno Antonino complimenti per le sue ricette, le voglio chiedere se non trovo il burrper cornetti posso usare il burro di centrifuga? Grazie e buon pomeriggio
Burro normale quello che vendono nei supermercati
Salve scusi un'informazione al posto della farina 00 posso usare la Manitoba? Se sì le dosi rimangono invariate?
Si può usare le dosi sono i variate.
Ottima ricetta 😊mi chiedevo se riduco il burro (150gr) rovinerai l'impasto?🤔
Bravissimo
Grazie
Buona sera. Intanto complimenti per le ricette. Io non ne perdo una e mi riescono tutte. I miei commensali restano stupiti. Grazie a lei. Desideravo sapere quante volte piega l'impasto e quante pose fa in frigo, prima di sezionare i triangoli della pasta. Grazie e buona serata
per ogni posa quanto tempo sta in frigo l'impasto, 30 minuti? Grazie delle risposte
Ciao Antonio scusami ti volevo chiedere con la farina Manitoba cambiano le dosi del lievito?
E l'impasto deve riposare solo 30 minuti?
Buonasera signor Nino , al posto della farina 00 si può usare la Manitoba? Grazie
Certo è una farina ottima
Ciao Antonino non sarebbe meglio girare i video in orizzontale...? Molti particolari si vedrebbero meglio in TV invece di vedere i lati vuoti
Ciao sono una nuova iscritta da poco come mai non mi arrivano le tue notifiche e canale che mi piace molto come spieghi e semplifichi le ricette ciao aspetto un tua risposta Grazie
Ciao le notifiche non dipendono da me.
Si possono farcire prima di arrotolarli o quando sono cotti? Grazie e complimenti per la sua chiarezza nella spiegazione 👏👏👏
Li puo farcire prima e poi rotolarli
Grazie
Buon pomeriggio Signor Nino 50 gr di uovo a quante uova corrispondono?
2 uova medie
Salve.volevo chiederti se il burro si può sostituire e mettere la margarina
Salve per questo tipo di impasto credo proprio di no , nasce per croissant al burro.
@@antoninopilo7496 salve, o provato al Lidl
E all'eurospin niente da fare non C'è dove posso cercare?
Cerca nei negozi di Maria , ci sono diversi punti vendita
@@antoninopilo7496 ciao, ma io abito a Enna
Com .ti verrebbe difficile mostrarmi l, involucro del burro? Grazie e buon pomeriggio
bravo antonio
Salve, complimenti 😊
per congelare i cornetti bisogna metterli in frezer prima o dopo la lievitazione ?
Prima della lievitazione
Strabravo come sempre👏🏻 ma non bisogna spennellarli con l'uovo prima di infornarli?
No nel cornetto non va passato nulla
@@antoninopilo7496 ok grazie mille👍
Buona sera signor Antonio.
Sono nuova del gruppo.
Complimenti di tutto come spiega la ricetta e anche come si prepara il procedimento. Tutti i passaggi.
Ho fatto il pane rimacinato ed e venuto meraviglioso. Ho fatto il broscine meraviglioso.
Volevo chiedere posso sostituire li burro che non ne ho..con la margarina ..
Poi vorrei fare ora i croissant
Posso farli e poi mettere in frigo coperti ...e cuocerli domani mattina. Un'altra cosa ho il lievito fresco congelato come devo metterlo...
Grazie 👏👏👏👏👏👏
Puo sostituire, anche se ho preferisco il burro,li può fare e mettere in frigo,domani li esce ,li fa lievitare e poi inforna
@@antoninopilo7496 grazie mille x avermi risposto...sto prepararli.
Buonasera. A causa di intolleranza ai derivati del latte, chiedo anch’io, potrei usare un panetto di margarina invece che il burro? Grazie mille! ☺️
Salve quest sono i classici cornetti al burro ,la margarina comune la può usare,il massimo sarebbe se trova la margarina sfoglio .
Si
Grazie signor Antonino, sicuramente al negozio dove acquisto i prodotti per dolci lo avranno! Buona giornata! ☺️
devo provarli!!!!!!
All'incirca la stesura finale per formare i cornetti quanto deve esser alta? 1cm o meno? Grazie mille
Salve mezzo centimetro
Salve sono valentina, ma si puo usare il lievito in polvere?
No
Nemmeno facendo il lievitino?
Salve se li faccio la sera li posso mette a?lievitare tutta la notte x informarli la mattina x la colazione
Salve li puo mettere in frigo, l'indomani li esce e li fa lievitare 30/40 minuti a temperatura ambiente
Sig Pilo mi scusi, se faccio i cornetti la sera, dopo l’ultima piega a tre, posso far riposare in frigo tutta la notte e fare l’indomani mattina i cornetti?
Si
antonino Pilo grazie li sto giusto mangiando 😄🤤 la sua ricetta dei croissant è la migliore!
.grazie 🤗🤗🤗
Salve posso usare la margarina?
Si
@@antoninopilo7496 la ringrazio tanto...buonanotte
Salve vorrei prepararli x domani mattina possono stare a lievitare tutta la notte?
@@luciapicciurro4527 in frigo
@@antoninopilo7496 grazie mille
Ma dopo la lievitazione gli spolvera zucchero a velo o spennella uovo?
Non metto nulla
Salve signor antonino pilo... Vorrei provare a fare questa ricetta ma a casa non mi trovo il lievito di birra fresco ma quello secco in polvere??? Posso usarlo quello secco????
Poi vorrei fare questi impasto direttamente in planetaria...... Riesce ugualmente????????
Se l impasto lo faccio nel tardo pomeroggio Poi posso conservarli in frigo i croissant e domani mattina infornarli?????
Lievito in polvere si,l'impasto nella planetaria si ma poi deve procedere a mano come nel video,li può fare mettere in frigo e domani uscirai farli lievitare e infornare
@@antoninopilo7496 grazie mille😊
Ho la margarina va bene. Ugualmente
Li farò al più presto e gli farò sapere come mi verranno
Se ho il lievito madre in polvere quanto ne devo mettere?
Nella confezione è indicata la dose
Salve! Antonino, ma 50 gr di uovo quante uova sono?
Circa 2
Grazie sempre cordiale...
Bravo
Ma i cornetti si possono congelare ?
Si
Salve ma dove trovo le dosi?
Buona sera come faccio ad avere i cornetti che non hanno troppo sapore di burro
Se usa un buo burro , il sapore non lo sente.
Ma l'uovo intero o solo tuorlo?
Solo rosso
Grazie un un'abbraccio 😊
Conservare in frizzer prima della seconda lievitazione
Quando uovo ci vogliono per fare 50g di uovo ?
2 medie
Se volessi fare metà dose faccio tutto a metà?
Si
Ok grazie😊
Le sue ricette sono straordinarie
Bravissimo
Bravo
Bravissimo