Мартовское пиво на пивоварне Easy Brew.Рецепт домашнего пива. Крафтовое пиво в домашних условиях.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2022
- По поводу рекламы и сотрудничества пишите на почту kosolov1985@gmail.com
Канал моего друга @Самогонщик Витальсон
/ vitaliysavin1980
обзор ПИВОВАРНИ • Обзор автоматической п...
Плейлист ПРО ПИВО • Пиво
В данном видео я покажу Вам как сварить пиво из набора Аля-Мартовское в автоматической пивоварне на 40литров Easy Brew с чиллером для охлаждения. данную пивоварню мне предоставил мой друг @Самогонщик Витальсон .Данная пивоварня уже давно на рынке и уже зарекомендовала себя с лучшей стороны. в ближайшее время планируется очень много варок пива и новых рецептов, которые мы не смогли повторить на кастрюле.
Спасибо за обзор 🥃 Женек, лайк однозначно!
Эльдар благодарю🤝
Вот это бульканье в конце👍
Прям как в моём животике😁
Девайс и правда чумовой🔥
Лайк👍 и пятюню✋ дорогой🤝
Привет Паша👐
Добрый вечер! Классная варка. Молодец Жека. Спасибо за видео.
Братан привет!!!
Спасибо! Очень познавательно. Класс!
Рад быть полезным🤝👨🍳🍺
Здравствуйте! Замечательный девайс! Классное видео!
Доброго времени суток🌹🌹🌹благодарю👨🍳🤝
Супер! 🚀🚀🚀
Благодарю🤝🍻
Классные у тебя друзья. Подарок зачёт 👍
С друзьями мне повезло👍
*Жека привет 🤝. Аппарат у тебя Огонь 💪. Ждём Дигустацию👌🤙👍*
Привет Диман!!!! Облегчает она мне жизнь🤝
Сплошные ништяки а не видосы🤗☝👍🍻🤝
Андрей я только учусь
Привет. Видео класс. Было бы здорово если бы в описании к видео был рецепт подробный чтоб не записывать под диктовку😊
Помощник у тебя зачетный!
Это точно
жду дегустации, желательно с Витальсоном)
Да будет
Привет, Женек. Лайкос за видео. Название этой пиовоарни звучит - ИЗИ БРЮ. Так правильно читается по английски.
А я как назвал? 😅
@@zhizn_v_kaif ты назвал ЭЙЗИ
Извиняюсь за мой Французский😅🤣
Скоро лето, надо готовиться.
Это точно
Жека ты волшебник. Надеюсь попробую твоё пиво. Ролик 🔥респект и уважуха
Я только учусь. Если успеешь, то попробуешь
@@zhizn_v_kaif я 16 приезжаю
Ну надеюсь выбродит
@@zhizn_v_kaif ок
Ооо пивко мы люююбим!🔥🔥🔥
Сейчас бы твоей рыбки
Молодец Женёк
Благодарю
домашние пивко это круто
100%🍻🤝
Губит людей не Пиво, губит людей вода))) супер
Так точно🍻🤝
Привет братуха! Будем пиво пить пока х... не отлетить)))
Привет🤝так не хочу🤣
Скажите пожалуйста, сколько градусов промывочная вода у вас?
Добрый день Евгений! Пересмотрел твой ролик по варке Мартовского пива несколько раз и сварил своё сусло по нему, поставил в ЦКТ на брожение- бурлит.
Хотел задать тебе несколько вопросов и получить ответы на них.
- в конце первой паузы, вдруг стал снижаться уровень сусла в баке, постарался регулировать насосом до минимума, и почему то на верхнем сито стоял уровень сусла 1-2 см, а напор минимален.
- при промывке дробины добавил 14 л воды, получилось 29,5 л сусла, может не надо было переворачивать дробину, может ее вообще не рекомендуется шевелить.
- при охлаждении сусла скорость до 40* была моментальная, а потом резко начало притормаживать и шло очень медленно, хотя вода в чиллер поступает очень холодная.
- при сливе сусла в ЦКТ очень быстро забился фильтр базука, может из-за того что я перевернул дробину и поднял жмых. Пришлось лопаткой водить по фильтру отодвигая жмых.
Спасибо.
Привет, Жень)) А я на мартовское сам засыпь собирал)) затирал и варил на пивоварне Хмельница. Она с плитой и мешалкой в комплекте))) Но такого формата пивоварни мне не нравятся из за мешка. А в такой как у тебя засоряются и выходят из строя насосы((( Вот я в замешательстве... Либо колхозить хмельницу под базуку, либо трястись за насос(((
Привет Максим!!!! Насосу ничего не будет!! Если сразу мыть, а выходит из строя у людей потому что просто залипает от сладкого сусла. Ты сам знаешь каким мы пользовались насосом на кастрюле.
4-ю паузу 2 раза настроил, т.е. вторая настройка только сохранилась?
Можно ли использовать чулок вместо мешка для хмеля?
Лайк💪💪💪 теперь и я хочу такой девайс😃💣💣💣буду. Пивко каждый день варить))))
Хорошая вещь, облегчает жизнь хорошо
Каждый день можно варить не напрягаясь по 30 литров
Посмотрел ,теперь конечно тебе попроще стало !
Намного, жалко, что она не 100литровая🤣
Первая пауза, солод не там а время идёт. Солод же в определённой температуре а не насос
👍. сколько по времени заняла варка часов?
В районе 4 часов +-
Приветствую! А нельзя при охлаждении включать насос для ускорения?
Там тогда Брух весь к верху поднимется и пиво сутное будет, да и так очень быстро охладилось
Женя привет! Как пивоварня? Ещё варишь на ней? Советуешь взять такую или нет?
Привет! Про какую пивоварню речь идёт?
Евгений, за какое время охладилось сусло в итоге? Попробуй сварить пшеничку. Как будет фильтрация идти очень интересно. Спасибо за обзор. 👍
Мне кажется меньше 10 минут. Со временем сварю пшеничку
@@zhizn_v_kaif вот это скорость👍. Я за 30 минут охлаждаю в люкссталевской кастрюле. Но там очень массивное дно. Тепло запасает мама не горюй.
Мы этим чиллером 200 литровую бочку остужали минут за 40
На видео же видно как падает градус, это не на перемотке
На такой пивоварне норм фильтрация проходит
Когда ждать продолжение?
Дегустация в марте будет, но новые рецепты тоже будут
Добрый вечер Евгений. Есть вопросы по пивоварне, как с вами связаться?
vk.com/id346280432
Почему в процессе работы пиликает постоянно. Машинг мегает
Подскажите пожалуйста. Почему при выставленной температуре к примеру 72 градуса, температура скачет от 70 и примерно до 72-73. Так и должно быть или это нужно как то калибровать ?
У меня такого нет, но как вариант в помещении холодно.
А у вас в каком диапазоне температуры прыгают? У меня когда включается Тэн, температура набирается до 74 градусов примерно и только потом тэн отключается. Может нужно в термочехол засунуть пивоварню? У вас часто тэн включается/выключается, когда набрал заданную температуру?
@Dimka_FDI у меня на самодельной пивоварне после отключения ещё может набрать температуру. А насос у вас хорошо работает?
@@zhizn_v_kaif Ну я его настраиваю так, что бы уровень сусла был примерно вровень с верхушкой штырьков верхнего сита. Или лучше больше напор открывать?
А чем дезинфицировали бак для брожения ?
Либо головы, либо перекись
Сколько по времени должно бродить пиво? А то в рецепте не написано. И надо что то делать если буквально через день перестало бурлить?
Дней 12-14 . Если перестало булькать, то туда лазить не стоит, иначе можно заразить
Варил такой набор. Вышло вкусно, но по мне слишком крепкое. Сейчас бродит ещё одна экспериментальная партия, где объём готового пива будет 25 литров вместо 20.
Ну попробую, мне кажется хмеля мало
@@zhizn_v_kaif на вкус и цвет, как говорится.
Подскажите почему у меня сусло охлаждается до 20 градусов и больше не охлаждается, даже повышается немного?
Тены отключили? Охлаждение сколько градусов в кране?
Тены отключены, температуру воды не мерил. Но продавец данной пивоварни ответил, что охлаждать достаточно до 22-25 градусов
Женя пивоварня изи брю
Советую👍
нажимаем боинг???? нажимаем авто \старт и кипячение 60 минут а поставили 50
Монтаж супер
Лопатка игрушечная🤭🤭🤭
Деревянную забыл
Как я понимаю, набор на 20 л пива, а в итоге при варке получается литров 35?)
Почему?
@@zhizn_v_kaif Поясните: я купил набор готовый для варки пива. Наливаю 20 литров воды. После ещё добавляю при промывке солода.
Солод же впитывает и потом при кипячении испаряется влага
@@zhizn_v_kaif Понял, спасибо) Думаю прикупить себе аппарат, подпишусь на Вас обязательно 👍
Если введешь при покупке промокод BGR71 сделают подарки и бесплатную доставку luxstahl.com/?promo=BGR71&
А где же дегустация?
th-cam.com/video/V9AT836RvIA/w-d-xo.html
забыл спросить, какая у тебя температура на балконе?
Градусов 8 . Я выносил туда бак, чтобы дрожжи охладить, а то они начали себя перегревать. Сейчас стабильно 20
По моему при программировании промахнулся. Кипячение вместо 60 минут поставил 50. Может я конечно ошибся... Но все же...
Я заметил, но осахаривание прошло успешно.
Пришло время на диету садиться.
Ссори, если обидел.
Нет не обидел, уже сидим
@@zhizn_v_kaif Я тоже.
купил себе автомат 40 л.
Отлично👍вкусных варок
@@zhizn_v_kaif спасибо. буду осваивать.
не хера не пойму . бл... почему?
не знаю как и почему.БЛЯ((((( БЕСИТ ПРЯМ. хмель в мешке. мх так. один хрен базука забивается белком насмерть.сливается литров 4- и все. пипец.
Не может этого быть, нужно фильтр слой сформировать, чтобы сусло чистое было. Или солод слишком белковый. И вернулся тогда закручивать дольше.
не понял. у меня пивоварня. бункер есть.солод промываю.но делаю пока из наборов.негде хранить солода в мешках итд. @@zhizn_v_kaif
Пиво как в СССР это: пиво гавно полное, но ты все равно ему рад потому что другогог нет и даже это дефицит. Ты такое решил сварить?
Витальсон дано подбешивает.
Не может этого быть
@@zhizn_v_kaif да. Но это моё мнение. Раньше смотрел. А сейчас он как политик. Хвалит всё что дают
Привет. варил такое пиво, не понравилось.
Привет!!! У всех наверное вкусы разные. Ещё хочу сварить
@@zhizn_v_kaif может быть. но коробочные версии больше не беру
Мне бесплатно досталось. Буду варить с дополнениями хмеля
@@zhizn_v_kaif Чиллер комплектный так растянули?
@@Pifpaf24 изначально такой был как пружина