Mini Japanese Cheesecake Recipe / Jiggly and Fluffy : By The Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2021
- This cake is fluffy and jiggly. Soft, bouncy, melt in the mouth. This is a really quick and easy. The taste is less sweet and very delicious. You can easily do this in your home.
👉 Ingredients
Cream cheese 180 g
Unsalted butter 30 g
Milk 80 g
3 egg yolks
1 tsp vanilla
Cake flour 15 g
Corn flour 10 g
3 egg whites
1/2 tsp lemon juice
Sugar 55 g
*******************************************
มินิชีสเค้กญี่ปุ่น สูตรเด้งดึ่ง เนื้อเค้กเนียน นุ่ม เบา มีกลิ่นหอมของชีสเค้ก รสชาติหวาน มัน กลมกล่อม ทานแล้วละลายในปากแทบไม่ต้องเคี้ยวเลย รสชาติหวานน้อย อร่อยค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยาก ดูแล้วสามารถทำตามได้ทันที รายละเอียด เทคนิคต่างๆ อยู่ในคลิปหมดแล้วค่ะ และแน่นอน สูตรของ the cake คือเน้นหวานน้อย อร่อยเวอร์ ทำแล้วติดขัดตรงไหน เม้นท์ถามใต้ลิ้งค์ได้เลยค่ะ
👉 สูตร
ครีมชีส 180 g
เนยจืด 30 g
นม 80 g
ไข่แดง 3 ฟอง
วานิลลา 1 ชช.
แป้งเค้ก 15 g
แป้งข้าวโพด 10 g
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำมะนาว 1/2 ชช.
น้ำตาล 55 g
*******************************************
Japanese Cheesecake Recipe / Jiggly and Fluffy
👉 • Japanese Cheesecake Re...
Chocolate Japanese Cotton Cheesecake Recipe/Jiggly and Fluffy
👉 • Chocolate Japanese Cot...
Oreo Japanese Cheesecake Recipe/Jiggly and Fluffy
👉 • Oreo Japanese Cheeseca...
*******************************************
Page Facebook : / thecakebakeryhomemade
Subscribe : / thecakebakeryhomemade
********************************************
No Copyright Motion Graphics
Motion Graphics provided by www.youtubestock.com
*******************************************
#MiniCheesecake #CheesecakeRecipe #Cheesecake #MiniCake #JapaneseCheesecake #Cheesecake #JapaneseCheesseCakeRecipe #HowToMakeJapaneseCheesecake #JapaneseCake #Cake #CottonJapaneseCheesecakeCake #CottonCheesecake #JapaneseCheesecakeRecipe #HowToMakeCheesecake #TastyCheesecake #JigglyCheesecake #JapaneseCheesecakeTasty #JapaneseCakeRecipe #CakeRecipe #CottonCheesecake #JapaneseCottonCheesecake #JapaneseFluffyCheesecake #FluffyCheesecake #JapaneseFluffyCheesecake #SouffleCheesecake #JapaneseJigglyCheesecake #tasty #Jiggly #Fluffy #JigglyAndFluffy #CottonCheesecakeJapanese #ชีสเค้กญึ่ปุ่นสูตรเด้งดึ่ง #เจเปนนีสชีสเค้ก #ชีสเค้กญี่ปุ่น #ชีสเค้ก #ชีสเค้กสูตรเด้งดึ่ง #มินิชีสเค้ก #มินิชีสเค้กญี่ปุ่น #TheBestJapaneseCheesecakeRecipe #TheBestCheesecake #Dessert #Recipes #JigglyFluffyJapaneseCheesecake #Jiggly #Fluffy #PerfectJapaneseCheesecakeRecipe #PerfectCheesecake #OriginalJapaneseCheesecake #OriginalCheesecake #BestJapaneseCheesecake #BestCheesecake #HowToMakeJapaneseCheesecake #HowToMakeCheesecake
![Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]](http://i.ytimg.com/vi/0qq2MACXNWk/mqdefault.jpg)
![Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]](/img/tr.png)
Wow, they look so cute and delicious! Thanks for sharing 😊
Thank you too for watching and welcome to thecakebakeryhomemade channel 😊
Looks soft and sweet
Thank you so much😊😍😍
ลองดูแล้วขนมยุบลงหลังเอาออกจากพิมพ์นะครับแก้ยังไงดี ขอบคุณมากครับ🥰🥰
These heart shaped Japanese cheesecake looks pretty and delicious 😋
Thank you. 😊😊
Me encantas esta tantitas gracias 🙏
Gracias a ti también miras mi video 😊🙏🙏
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ
สูตรนี้ใส่พิมพ์ขันข้าว ต้องใช้ไฟและเวลาในการอบอย่างไรดีค่ะ / ขอบคุณค่ะ
Muchas gracias x tu video!! Es una lástima q falle en mi receta lo intentare de nuevo 🙋♀️
Gracias por ver mi video también. 😊🙏🙏
ถ้าใช้วิปปิ้งครีมแทนนมใช้กี่กรัมค่ะ
มีเทคนิคทำให้เกิดลายไม้บนหน้าขนมมั้ยคะ
หนูมีครีมซีสคาโรไลใช้ใด้มั้ยคะหรือต้องยี่ห้อที่พี่ใช้อย่างเดียว
ใช้ได้ค่ะ 😊
ขอสอบถามหน่อยค่ะว่าวางตะแกรงจุดไหนของเตาคะ (เป็นเตาขนาด 40ลิตรค่ะ)
ชั้นล่างสุดหรือตรงกลางคะ
ขอบคุณค่ะ
ชั้นล่างสุดค่ะ 😊
Can i know the height and size of mould in inch? It looks adorable and i wanna try out.
About 3×1.5 inches 😊
ถ้าใช้นมผงฮอกไกโด แทนนมสดได้ไหมคะ ถ้าได้ใช้นมผงผสมน้ำ ในปริมาณเท่าไรคะ
ถ้าจะเพิ่มเป็น 2 ปอนด์ หรือ 3 ปอนด์ วัตถุดิบสามารถ ×2 หรือ ×3 ได้เลยมั้ยคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจ 🤔 ยังไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ 😊
เตาอบไฟ บน ล่าง หรอคะ ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ
อบไฟ บน - ล่าง ไม่ต้องเปิดพัดลมค่ะ 😊
Where can I find similar pudding cups? Are they made of glass?
It is a 180 degree heat resistant plastic cup that can be steamed or baked. 😊
แป้งเค็กใช้ของยี่ห่ออะไรคะ
แป้งเค้กสามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ 😊
รบกวนสอบถามค่า ครีมชีสใช้ของอะไรคะ
ฟิลาเดลเฟียค่ะ 😊
น่าทานมากค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้พิมพ์อลูมิเนียมต้องทาเนยขาว รองกระดาษไขมั๊ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
รองกระดาษไข แต่ไม่ต้องทาเนยค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่ะที่สละเวลามาตอบ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
May i ask what size ( in ml)is your pudding cup?
Probably about 130 ml. 😊
How do I get that smooth brown top? Mine always end up cracking :(
You're using too high a baking temperature. Try lowering it a bit. 😊
จากสูตรใช้พิมขนาดไหนค่ะ
ขนาด 7x4.5 cm ค่ะ😊
GRACIAS POR COMPARTIR SU RECETA DONDE COMPRAR LOS MOLDES ?
Es un vaso de plástico que soporta calor hasta 180 grados y se puede cocinar al vapor o al horno. Puedes comprarlo en tiendas de equipos de panadería. 😊
How do I store them after baking?
Keep in refrigerator. 😊
สวัสดีคะ ขอคำแนะนำคะ ไม่ทราบว่า ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
ขอบคุณคะ....ครู🥰
ใช้พิมพ์ขนาดอะไรค่ะ
ขนาด 7x4.5 cm ค่ะ 😊
hi! can I use a cupcake tray for this recipe? thanks!
Yes, it can be used. 😊
Thank you for the response!
Thank you too for watching. 😊
สอบถามหน่อยคะ ขนมเก็บไว้ได้กี่วันคะ 😁
ใส่ตู้เย็นอยู่ได้ประมาณ 3 - 4 วัน ค่ะ 😊
ใช้ถ้วยฟอยล์ได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ 😊
สูตรนี้ใส่พิมพ์กลม1ปอนด์ได้ใช่มั้ยคะ🙏🙏
สูตรนี้1 ปอนด์ ครับ ผม ตอบแทนให้ครับ
do you think a similar recipe but using a 4 inch cake pan could follow the same baking time and temp?
Both temperature and baking time must be increased. 😊
@@thecakebakeryhomemade increased by how much? ^_^
รบกวนถามค่ะพี่ ถ้าขายพร้อมพิมพ์ต้องเอาขนมออกมาเพื่อให้ไม่แฉะก่อนแล้วค่อยใส่กลับเข้าไปใหม่ไหมคะ🙏🙏
ถ้าจะขายพร้อมพิมพ์ขนม..ไม่ต้องเอาออกค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่า😊
ยินดีค่ะ 😊
ตีไข่ขาวกี่นาทีคะ
Same question
Hi the top of my bake is always white and not brown and the bottom is not flat. Do you know what is the problem with my baking?
Try increasing the baking time. 🤔
how to avoid bubble in final butter..
when u put egg york into cheese butter, is it still hot or cold. tq
Cold 😊
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่า
ประมาณ 6 - 7 ถ้วย ค่ะ 😊
Olá, onde posso comprar essas forminhas de coração? Onde moro não tem, aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
É um copo de plástico resistente ao calor de 180 graus que pode ser cozido no vapor ou assado. 😊
สูตรนี้ แบทเทิล ครึ่งปอนด์ หรือ1ปอนด์ คะ
ตอบแทนให้ครับ สูตรนี้ 1 ปอนด์ ครับ
@@suwijakRongdechnuttawut ขอบคุณมากๆคะ
hi may I know if it is a must to use corn flour
Yes. This recipe uses cornstarch.😊
thank you for replying 😁😁
Thank you too for watching. 😊
hi, i want to know how many pieces of japanese cheseecake i can make based on your recipe?
about 6 - 7 cups 😊
@@thecakebakeryhomemade thank you for your response 😍
Thank you too for watching. 😊
ถ้วยพุดดิ้งไม่ต้องฉีดน้ำมันหรือทาเนยใช่มั้ยครับ ขอบคุณมากครับ
ใช่ค่ะ 😊
ขอบคุณมากครับ ถามต่อ🤣🤣อายุการใช้งานนานมั้ยครับ 🥰🥰
Where can we buy the heart shaped cup?
Shein
@@keomaninaki9118can u share the link ? i tried to find in shein but not found it
Hi. Does the dome shape really stays round after the cake has cooled down?
Yes, if you bake it in the right amount of time. 😊
Thank you. So, if the dome doesn't stay means overbaking? Is there a possibility that the surface has not brown yet but already cooked?
พิมพ์แบบนี้เรียกว่าพิมอะไรค่ะ
ถ้วยพุดดิ้งอบได้ค่ะ 😊
อยากได้พิมคะชืเอท่ไหนคะ
ในช็อปปี้ก็มีค่ะ 😊
hi teacher. may I know how many gram per egg with shell?
Egg weight including shell is about 62-64 g 😊
@@thecakebakeryhomemade teacher, thank you ka 🙏🏻
Thank you too for watching😊
Where are you buy heart mold ？
I bought it through an online store. 😊
What can I substitute for corn flour? 🥺
You can use cake batter instead.
@@thecakebakeryhomemade thank you for responding!! ❤️ is all purpose flour okay as well?
Yes, you can. 😊
ก้นขนมแฉะไหมคะ
ไม่แฉะค่ะ 😊
ต้องทาเนยหรือน้ำมันกันติดที่ถ้วยหรือเปล่าคะ
ไม่ต้องทาอะไรเลยค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
Can i lessen the amount of creamcheese? I personally dont like it to be super cheesy. Thanks
Yes, you can. 😊
How many grams each egg? Thanks...
Egg weight including shell is about 62-64 g 😊
@@thecakebakeryhomemade Thanks you very much..!
Thank you too for watching 😊🙏🙏
The 80 minutes were not enough to bake my cheesecake
Each oven is different, you must observe, adjust, reduce or increase the temperature by yourself. 😊
รบกวนสอบถามค่ะ ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ 😊
ยินดีค่ะ 😊