เค้กกาแฟหน้านิ่ม Coffee Chiffon Cake With Coffee Sauce.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- ส่วนผสม
สวนผสมซอสกาแฟ
1. นมสดจืด 150 กรัม
2. เฮฟวี่ครีม 190 กรัม
3. น้ำตาลทราย 90 กรัม
4. ผงกาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนชา
5. แป้งข้าวโพด 30 กรัม
6. เนยสดเค็ม 75 กรัม
ส่วนผสมชิฟฟ่อนเค้กกาแฟ
1. ไข่แดง 2 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 )
2. เกลือ 1/8 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
4. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
5. นมสดจืดร้อน 40 กรัม
6. ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
7. แป้งเค้ก 50 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันรำข้าว 20 กรัม
10. ไข่ขาว 2 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
11. น้ำตาลทราย 30 กรัม
12. น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
ใช้พิมพ์ ขนาด 6 นิ้ว หรือ 1 ปอนด์
อบไฟบนล่าง 165 c ํ ประมาณ 30-35 นาทีหรือจนกว่าขนมจะสุก
ingredient
coffee sauce ingredients
1. Milk 150 g.
2. Heavy cream 190 g.
3. 90 grams of granulated sugar
4. Instant coffee powder 3 teaspoons
5. Corn flour 30 g.
6. 75 g salted butter
coffee chiffon cake mix
1. 2 egg yolks
2. 1/8 tsp. salt
3. 30 grams of sugar
4. Vanilla extract 1/2 tsp.
5. Hot milk 40 g.
6. Instant coffee powder 1 teaspoon
7. 50 grams of cake flour
8. 1/2 teaspoon baking powder
9. Rice bran oil 20 g.
10. 2 egg whites
11. 30 grams of granulated sugar
12. 1/4 teaspoon lemon juice
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍😘🌺👍💐
It looks wonderful and so delicious 😍👍 thank you for sharing ✨🙏
Reality of an artist..I imagined her taste
😋💕 I really like this flavor.
Very good
น่าทานคะ เฮฟวี่ครีม ใช่วิปปิ้งครีมมั้ยคะ 💗
magnifique j'adore ce gâteau bravo 🥰♥️♥️👏👏
โอ้ว น่าทานที่สุดค่ะ
Excellent
Thanks dear🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂❤️❤️❤️❤️❤️
สวัสดีค่ะ
เพิ่งเข้ามาติดตามครัวพิชญา และเข้าไปดูวีดีโอย้อนหลัง เป็นเมนูที่น่าทานทุกเมนูเลยคะ และก้อลิงทำไปหลายเมนูแล้ว มีคนบอกว่าอร่อยมาก มีความสนใจอยากทำขนมมากๆคะ แต่ไม่มีความรู้เลย พนายามที่จะหัดทำ พอทำตามสูตรของครัวพิชญาแล้วสำเร็จ เข้าใจง่าย แต่อยากรู้คะว่า เวลาอบเค้กสูตรของครัวพิชญาไม่ต้องรองน้ำเวลาอบใช่ใหมคะ
ส่วนมากจะเป็นเค้กไข่ที่อบรองน้ำค่ะ
เฮฟวี่ครีมคืออะไรคะ