Che, Tomi! Sos un capo en ambos la cocina y el gimnasio! Esas milanesas salieron buenisimas. Cuando hago milanesas, uso un corte de carne que se llama "sandwich steak" que es bola de loma (sirloin tip es "bola de loma," pero cuando esta cortada en laminas, se llama "sandwich steak" aca.) He escuchado de las milanesas de peceto (Eye of Round Steak en ingles, creo), asi que tengo que probar usando ese corte un dia de estes. Condimentas los huevos re bien! Seguro que el queso rallado agrega mucho sabor. Yo hago mis milanesas un poco distinctas. Bato unos huevos con ajo y cebolla fresco, perejil, oregano, y pimienta. Pongo la carne en los huevos batidos, y dejo la carne reposar en los huevos toda la noche. El dia siguiente, le pongo el pan rallado a la carne. La carne queda re tierna y con mucho sabor. Y si, no se puede faltar la mayonesa. Cuando me cuido, le pongo jugo de limon a mi milanesa, jaja Gracias por el videazo, bro!
Sii, bola de lomo también salen muy ricas !! Proba con peceto y coméntame que tal salieron, y riquisimas como haces las milanesas amigo !! yo no dejo la milanesa reposar toda la noche, debería ya que quedaría mucho mas tierna ! la mayonesa no se negocia jajaja gracias por comentar brother !
@@tomasmazza Te voy a decir como salen cuando las haga. Creo que nosotros dos tenemos algo para probar en el futuro cercano, jaja Que sigamos cocinando! 👍
Muchachos si le ponen poco aceite va a absorber todo, si le ponen mucho solo va a absorber poco y probablemente con mucho aceite te haga menos mal q cuando la mandas al horno con un poco de aceite, hacelas al horno, primero calentas bien la horma y después pones las milanesas y si prefería fritas ponele mucho aceite vas a desperdiciar pero no va a absorber todo
Que bestia que sos Tomi excelente receta 💪. Te hago una pregunta, con respecto a los macros, recomendas calcular cada ingrediente que le echamos a la milanesa para saber las calorías?
Tomas quiero aumentar a 70 kg y quedarme en ese peso actualmente tengo 66kg soy endomorfo que me recomendarías pastas integrales o pastas de chia o quinoa me arias un video constructivo de eso gracias te sigo desde hace tiempo
TREMENDAS MILANESAS LOCO, con lechuga,tomate limón,mayonesa ,ketchup y un buen pure de papa na tremendo estarían ,me guardo la receta y algún momento la hare y después iré experimentando hasta encontrar la milanesa de mi vida
Y el aceite no pierde propiedades cuando lo usas para cocinar estas milanesas o papas ponele? O es mejor comerlo en crudo cuando terminas de cocinarlo sin nada?
Tomas, crees que la leche protein de la serenisima sea buena? Yo actualmente en volumen consumo esa, entre 200ml y 300ml ya sea en el desayuno o merienda. De recomendarla, crees que teng la cantidad de Leucina necesaria?
Tomi, si como mis 3g de leucina y mis 30g de proteína aprox, si como en 4 horas la próxima ronda con esas propiedad, es suficiente tiempo 4 hs o se terminan oxidando? Gracias tiburon
Si los tomas en suplementos y con agua, con 2 horas ya podrias volver a consumir. Pero todo cambia cuando consumis eso con comida, por la digestion, si es una comida muy copiosa tarda más en bajar la sintesis proteica
Tremendooo, altas milanesas bro, yo las hago re aburridas jajaj, vos le mandas de todo. Y tengo una duda, sabes más o menos cuanto pan rallado tiene cada milanesa? O ni siquiera lo contabilizas al pan rallado que tiene?
Cada pedazo de carne pesa entre 70-90g (depende como la corto el carnicero) y cuando termino de empanarla, pesa 120g, asi que debe haber 30g de pan rallado aprox
recien veo este video tomi, ese bicarbonato de sodio que tenes en la cocina es de Drogal, yo laburo ahi hace 8 años ya aprox. Mira justo quien lo viene a usar, gracias por la receta y se agradece
Tomi te re comiendo que quemes grasa abdominal y que hagas mas dominadas a si tenes la espalda en v y abdominales definido y alto fisico si a vos te gusta asi todo piola alto fisico igual
Ojalá todos los aquí presentes puedan algún día encontrar su milanesa
ojala :')
sin engordar...
@@bohemiopiojoso te falta mas volumen pa, joda joda jajaja
@@brianivanfit me faltan bajar 2k se me esta haciendo imposible jaja
@@bohemiopiojoso pasaron 5 meses ya lo bajaste ? Me imagino que si.
Che, Tomi!
Sos un capo en ambos la cocina y el gimnasio! Esas milanesas salieron buenisimas.
Cuando hago milanesas, uso un corte de carne que se llama "sandwich steak" que es bola de loma (sirloin tip es "bola de loma," pero cuando esta cortada en laminas, se llama "sandwich steak" aca.) He escuchado de las milanesas de peceto (Eye of Round Steak en ingles, creo), asi que tengo que probar usando ese corte un dia de estes.
Condimentas los huevos re bien! Seguro que el queso rallado agrega mucho sabor.
Yo hago mis milanesas un poco distinctas. Bato unos huevos con ajo y cebolla fresco, perejil, oregano, y pimienta. Pongo la carne en los huevos batidos, y dejo la carne reposar en los huevos toda la noche. El dia siguiente, le pongo el pan rallado a la carne. La carne queda re tierna y con mucho sabor.
Y si, no se puede faltar la mayonesa. Cuando me cuido, le pongo jugo de limon a mi milanesa, jaja
Gracias por el videazo, bro!
Sii, bola de lomo también salen muy ricas !!
Proba con peceto y coméntame que tal salieron, y riquisimas como haces las milanesas amigo !! yo no dejo la milanesa reposar toda la noche, debería ya que quedaría mucho mas tierna !
la mayonesa no se negocia jajaja
gracias por comentar brother !
@@tomasmazza Te voy a decir como salen cuando las haga.
Creo que nosotros dos tenemos algo para probar en el futuro cercano, jaja
Que sigamos cocinando! 👍
Siempre like a la sección de Tomi Cocina
Maaaaalllll
CRACKK
Amigo, viene avena de quaker refinada para usar como harina, o como pan rallado. Te la recomiendo
Gracias Tomas! Me encanta esta serie de videos
Me alegro que te gusten !
un consejo, si quieren que la milanga les salga mas fina y que el pan rallado no se despegue, denle masa con un palo de amasar
QUE GENIOOOOOO TIBUU AGUANTE LAS MILANGAS PAPÁ!!
Gracias por estas recetas brow, ya se me antojó y ya se que voy a cenar 🤤🤤🤤
MILANESASS !
5:34 encontra tu milanesa JAJAJAJAJ
amén
A ponerla en práctica❤
Muchachos si le ponen poco aceite va a absorber todo, si le ponen mucho solo va a absorber poco y probablemente con mucho aceite te haga menos mal q cuando la mandas al horno con un poco de aceite, hacelas al horno, primero calentas bien la horma y después pones las milanesas y si prefería fritas ponele mucho aceite vas a desperdiciar pero no va a absorber todo
Gracias amigo !!!!!
Ya se hacer milanesas pero no se desperdicia un vídeo del tomi loco, buen video
jajaja gracias amigo !
Tiene una pinta q eso debe tener 2000 calorías jaajjaja, buen video
ajja de alguna manera hay q llegar a las KCAL
Estos vídeos así de chef fitnees incentiva a seguir entrenando ..SI ES cierto las 3 razones q menciona
Tomi! podrias hacer un video hablando sobre el mini cut?
Creo que ya lo hizo, no directamente, pero si cuando el lo estaba
Hice uno cuando yo lo hice, en un videovlog
si hago 10 milanesas, frio todos de una y las guardo o solo frio las que me voy a comer en el momento?
tomi cuando le pones el aceite ria arriba el pan rallado la chupa y te queda inflado en vez de crocante saludos
Acción poética: Encontrá tu milanesa.
:')
Tus comidas condimentadas son gooooood
gracias !
5:34 Yo se que voy a lograrlo, este es un viaje de ida. Voy a encontrar mi milanesa!
JAJA vos podes bro !
Hola tomi,podrias hacer un video de motivacion xfa 😔👊
claro brother
@@tomasmazza gracias hermano💪
muy ricas milanesas
gracias maegor
Que bestia que sos Tomi excelente receta 💪. Te hago una pregunta, con respecto a los macros, recomendas calcular cada ingrediente que le echamos a la milanesa para saber las calorías?
Si estas en deficit si, en volumen échale tranqui
Yo estoy en volumen con unas 3500 y calcule todos los ingredientes 🤦♂️,de histerico que soy nomas....
Tomi yo hago las milanesas con avena, condimentos y obviamente huevos y a mi gusto quedan riquísimas, probalas tiburón
Al horno son como un carton xd
Tengo que probarlas !
8:26 JAJAJA un genio
no lo puedo creeeer jajajaja no me lo olvido más
Tomas quiero aumentar a 70 kg y quedarme en ese peso actualmente tengo 66kg soy endomorfo que me recomendarías pastas integrales o pastas de chia o quinoa me arias un video constructivo de eso gracias te sigo desde hace tiempo
TREMENDAS MILANESAS LOCO, con lechuga,tomate limón,mayonesa ,ketchup y un buen pure de papa na tremendo estarían ,me guardo la receta y algún momento la hare y después iré experimentando hasta encontrar la milanesa de mi vida
Vaaaamos !!!!
Tomi es buenísimo que digas cosas como: EMPANA LA MILANESAA seguí haciendolo
XD
GOOOD, pero el limon no te corta la leche??
no se corta la leche con el limon? pregunta seria
Yo la hago con huevo leche sal provenzal y un chorrito de leche si son de carne limon
desde que te pregunté por las milas en vplumen, lo estas haciendo jajaja clavew
crack !
no se corta la milanga con la leche y el limon?
Tomi, enves de pan rallado se puede usar harina de avena? O como se hace con avena? Y en 1 kg cuantos huevos uso? 5?
Si, podes meterle avena o harina de avena. Cada 4 milanesas 1 huevo
Licuado jugó y fruta 2 pan memelada manteca sabado
Vamos masterchefTomii 💪🙌 gracias por enseñarme a cocinar jaja
Con mucho gusto !!!!
Te amo tomi
Dios te bendiga rey sos crack
muchas gracias amigo ! igualmente
AMIGO SOS GOOOD
Gracias !
Y el aceite no pierde propiedades cuando lo usas para cocinar estas milanesas o papas ponele? O es mejor comerlo en crudo cuando terminas de cocinarlo sin nada?
Es mejor comerlo en crudo, pero si lo vas a usar es preferible el de oliva que no pierde tanto
Es mejor crudo, pero sin aceite no podes cocinar
@@tomasmazza yo las hago al horno sin nada de aceite jajajaj, solo le paso con un papel a la fuente, y se cocina igual
Para vos Master chef, un saludo Tomi
jajaja gracias !
buen video pa, igual creo q queda mejor en el rebosado el queso rayado
Podría ser, nunca lo probe !
Les recomiendo mila de berenjena
Tomy pasa el presupuesto de tus milanesas (en dólares) así lo comparamos con el precio de una carnicería 👌
2kg de peceto = 1500$ ars
9:40 el saludo de nico voutrinas jajaj
Que buen tip padreeeeee
las voy a hacer aunque sea de España a saber como me salen😂
En este canal no solo la recetas esta buena
😍
Yo al pan rallado le agrego polenta, nos sabes lo crocante que queda después !!!
Es buena idea también !!!!
Tomas, crees que la leche protein de la serenisima sea buena? Yo actualmente en volumen consumo esa, entre 200ml y 300ml ya sea en el desayuno o merienda. De recomendarla, crees que teng la cantidad de Leucina necesaria?
Preferible consumir una leche normal
Entonces mejor consumir leche entera (3% en el caso de la serenisima) que la protein, que supuestamente esta hecha para deportistas?
@@ianfernandez9664 Si, yo consumo esa leche !
Joya gracias por sacarme esa duda!
Te amo tomi pero hay mejores opciones para quede mucho más saludable
Un amor a la milanesa jajasj ,te banco perro
con la milanesa no se jode !
Nose mucho aceite. Yo prefiero al horno le pongo rodajas de tomate a bajo para que no se pegue
Yo tengo suerte y tengo un amigo carnicero que me hace milanesas cuando le pido y las hace re bien un capo
Buen video crackk
Muchas graciass !
07:02 Empanar Laa MilaaNeSa XD
XD
Muy bueno Tomi cocina 😼😼😼
GRACIAS !
3:24 ulala señor frances
XDDD
Tomi, si como mis 3g de leucina y mis 30g de proteína aprox, si como en 4 horas la próxima ronda con esas propiedad, es suficiente tiempo 4 hs o se terminan oxidando?
Gracias tiburon
Si los tomas en suplementos y con agua, con 2 horas ya podrias volver a consumir. Pero todo cambia cuando consumis eso con comida, por la digestion, si es una comida muy copiosa tarda más en bajar la sintesis proteica
Cuanta plata sale aprox?
Uf lo hago Ricardo
Lo que quiero saber es cuales son los macros aprox y tb las calorias
Depende mucho del tamaño de la mila, pero aproximadamente cada milanesa tendrá 300-350kcal
Una duda bro, trabajo en pedidosya y hago cardio todo el dia en la bicicleta, como le hago para subir de peso, por que como bastante y nada
Tenes que recompensar las kcal gastadas en la bicicleta
@@tomasmazza me como un alfajor jorgito por cada km
@@hokiuocappiello4164 JAJAJA
Tremendooo, altas milanesas bro, yo las hago re aburridas jajaj, vos le mandas de todo. Y tengo una duda, sabes más o menos cuanto pan rallado tiene cada milanesa? O ni siquiera lo contabilizas al pan rallado que tiene?
Cada pedazo de carne pesa entre 70-90g (depende como la corto el carnicero) y cuando termino de empanarla, pesa 120g, asi que debe haber 30g de pan rallado aprox
@@tomasmazza ahhhh joyaaa, graciasss
120 gr por comida es muy pokito , cuantas comidas estas haciendo 7 ?
Capoo
gracias !
12:07 modo Tofeto Fit
Re muerto :(
recien veo este video tomi, ese bicarbonato de sodio que tenes en la cocina es de Drogal, yo laburo ahi hace 8 años ya aprox. Mira justo quien lo viene a usar, gracias por la receta y se agradece
SOSSS CLAVE WACHO
Q rico ,con fideos de Diez....
Me dio hambre me voi a comer . Buen video nene
gracias !
Que curioso en mi país carne se le llama en general , x ejemplo , carne de pollo , carne de cerdo ... etc
Cuantos gr de carne consumis al dia? Saludos crack
240g de carne o pollo o 350g de merluza
@@tomasmazza y tomas proteína para llegar al requerimiento diario? Yo aun no tomo y por eso trato de comer 400 g carne por día pero cuesta a veces
Milanesa nórdica jaja....pedazo vídeo y a cocinar
a comerrla
Vamos a mezclar, para separar ! JAJAJA dio mio
cuanto pagas el alquiler me quiero mudar y talvez sea su aprendriz
pt estudio programacion y tengo buena monny
Cómo calculas las calorías de esas milas?
aprox 300 - 350kcal cada una
7:03
"MOMENTO VIRGEN"🤣🤣🤣
XD
Quee pepino de brazooo dea
Q PEPINO !
Vos estás peceto 💪🔥
gracias brother
Nueva sub
bienvenida !
Fua la mas rica y la mas cara , en lo q le tiraste de queso rayado en la mezcla compras media provincia de sta cruz 🤣
jajajajajaja
Craaack
gracias !
che pero el limon corta la leche xd?
"Tampoco la dejen 3 días"jajaja se cagaba pudriendo jaja
jajajaja
Vamo tiburón , yo le pongo cereales al rebosado , y harina de centeno trato de no usar pan rallado
Deben quedar tremendas amigo !
@@tomasmazza probalaas tiburon es un viaje de ida !
Tomi deci los macros cada 100 gramos de milanesa de pollo por favor
carbohidrato: 30g
proteina: 35g
grasa: 10g
350kcal
@@tomasmazza gracias genioo
Se pueden congelar. Muchas gracias
Si obvio ! Yo hago para congelar
La milanesas al horno es mas sana que frita no?
si
yo prefiero al horno y de pollo 😅🙌
no pesaste el pan rallado para ver cuantas calorias ibas a meter?
Agua
"separar la clara de las yemas", al contrario , los estas uniendo al batir
tomi cuantas calorias tiene ese plato tal cual se ve?
350kcal
💪🏽💪🏽🔥
EM PANAR LA MILAAA NEEESAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
XD
Tomi te re comiendo que quemes grasa abdominal y que hagas mas dominadas a si tenes la espalda en v y abdominales definido y alto fisico si a vos te gusta asi todo piola alto fisico igual
Godineees
yessss
1:43 tomi entonces si quiero hacer un asado tengo que matar la vaca yo y cocinarla? así se que tiene la comida AJSJAJA
jajajaa xD