🐷 Moldovan Pork Stew with Polenta, Eggs, Cheese, and Pickles | PlaypeQoob
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2021
- My dear ones, this dish, Moldovan pork stew, is a culinary delight. It is by far the most delicious and tasty recipe for Moldovan stew. Just like we make it in Moldova, it's a pork stew with polenta, pickles, eggs, sausages, and three types of meat. Everything is cooked slowly to allow the flavors to blend.
I invite you to watch, tell me what you think, and if you liked it. You can find the ingredients listed below in the description, so don't worry!
🙏SUPPORT THIS CHANNEL WITH A LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE, and I WILL ALWAYS COOK FOR YOU!👍
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for Moldovan Pork Stew:
- 500g pork neck;
- 500g pork breast;
- 300-500g pork leg;
- 500g homemade pork sausages (smoked or unsmoked);
- 150-200g smoked bacon;
- a spoonful of lard;
- a head of garlic;
- a teaspoon of smoked paprika;
- 3 bay leaves;
- salt and pepper to taste;
- one egg per person;
- polenta;
- sheep cheese;
- pickles (cucumbers, bell peppers);
Enjoy your meal!
Recommendations:
Play pe Qoob Website: bit.ly/QoobWebsite
Facebook: bit.ly/QoobFacebook
Instagram: bit.ly/QoobInstagram
TH-cam: bit.ly/QoobSubscribe
#playpeqoob #cooking #tochitura - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Minunat! Azi gatesc in stilul meu moldovenesc cu tine… pregatesc o masa pentru prietenul meu bun nigerian, care si el la randul lui m-a surprins de multe ori cu bucati culinare africane.❤❤❤
Multumesc frumos ptr reteta am facut azi o tochitura cu mamaliguta si.am mancat cu o pofta doamne fereste,cred ca nu am mai mancat de vreo 20 de ani,multa sanatate chef si Sarut.mana ptr reteta
Eu va multumesc ca ma urmariti si ca apreciati retetele. O zi minunata si sa va fie de bine!
Sa va dea Dumnezeu sănătate, am mâncat de 10 ori mai bine ca la restaurant după rețeta dvs! Toată familia a rămas impresionată! Mulțumesc!
Of, ma înnebuniți nu pot manca sunt la un regim strict, doar moldovenii știu adevărată bunătate! Felicitări și sănătate mâinilor tale!
Doamne, tochitură ! Mâine nu, că este sfânta zi de miercuri,dar joi (mi se pare o veșnicie până atunci),pe cuvânt că va fi primul lucru ce îl voi face! Mulțumesc frumos!
Mai bucatarule, suntem in prag de a intra in post, iar tu ne faci sa pregatim aceste bunatati. Si tocanita si tochitura, sunt ceva minunat, sigur ca voi pregati si eu, pentru ai mei. Multumesc pentru toate retetele pe care ni le-ai prezentat. Sa fii sanatos, fericit, alaturi de frumoasa ta familie.!
Arată super delicios,eu sunt pe camion cu prietenul și mi-ați cam făcut poftă,asta o să fac și eu astăzi ,mulțumesc !👏💯
Am urmarit sute, poate mii de videouri despre tot felul de retete, din Romania si din toata strainatatea. Sincer esti primul si singurul pe care l-am auzit legat de atentia la teflon. Tot respectul.
❤😊❤, mulțumesc, adesea va admir pt rețete ❤😊❤!!!
@Șef Paul Constantin
Frunzuliță de trifoi,
Moldova este cu noi! 😜
Tochitură azi avem,
Deci pe fază noi suntem! 😍
Detaliat explicat
Fiindcă e documentat,
"Autorul" reușește! 💪
Bravo! Din nou ne uimește!
O plăcere să asculți,
Dă, Doamne POFTICIOȘI mulți! 🙏
😘🤗❤️
P S.
Cratiță mică... văzui! 😍
Deocamdată, "pofta"-n cui... 😟
Dar și când voi da de ea,
Da, sigur o voi avea! 😏
P. S. S.
Moldovenii mâncă bine!
Vreau "altilii" și la mine! 😋😂
👏👏👏😂🤗
Multumesc pentru reteta !
👌👍👏 Excelent!
Felicitari si respect!Multumesc!
Chiar și tochitura dobrogeana....
Crăciun fericit!❤️❤️❤️
paule cred ca c-tin e cel fericit ca el nu degusta si mananca, cum fac si eu de obicei., multumim esti bun la cat mai multe retete traditional romanesti.
Arată super cred că este si gustoasa pofta buna.
Excelent! Tochitura moldoveneasca este mâncarea preferata în familia mea
super.. ca la noi acasa.. mama ce bun e!!!
IUHUUUU!!! Boss,Eu sunt oltean dar tochitura voastra este de balamuc!!! Jos palaria.
Dragă Șef, foarte bine explicat, dar și bun. Multă sănătate tuturor, șI Doamne ajută !
Dupa cum arata de bine nici nu ma indoiesc de savoare!felicitari!😋😀👍🥂🍾❤️
Superb!
❤😊❤, mulțumesc!!!
Ești tareeeeee ! Complimente .... din Moldova ( Galați)
Multumesc
Ești tare Domnule
Multumesc de comentariu!
Excelent.
Tareee! Salivam.
Chiar daca nu a venit Craciunul(inca), acest fel delicios de mincare e binevenit oricind!
Pofta buna!!!
Da nu vine el...acus, acus ne trezim iar ca avem de facut cozonaci si de taiat porcul!🤗
Ești formidabil. Îmi face pofta de mâncare prezentarea ta
Escelet Spania vine craciunu multumim sa va dea domnu isus numai bine cuvintari la toata familia si succes🙏🙏🙏👍💯💯💯💯
Cu drag si multumesc frumos de apreciere!
@ 👍
😋😋😋🙈🤤🤤 deliiiciiiooos 🤩🤩
super
Bun buunnnn bun ottimo complimente
Multumeac de apreciere sarbatori fericite!
Suuuper!Arata foarte bine şi cred ca e foarte buna.Adevărat moldovenească
Curat, adevarat!
Mulțumesc frumos de rețetă!
Sărbători fericite!
Cu drag, multumesc si eu! Sarbatori fericite!
Draga Sef Paul...ati facut cea mai
delicioasa reteta de tochitura moldoveneasca.
Marturisesc...ca in copilarie am mincat exact asa o reteta...la un restaurant din Suceava...unde draga mea matusa...era șefa de restaurant...😊
In plus reteta avea si smintina...asa cum se gasea pe vremuri in piata...oh...ce vremuri frumoase!
👏👏❤😊🤗
Multumesc de apreciere si comentariu!🤗 Adevarate amintiri, multumesc ca le impartasiti!
O mâncare tradițională românească și f. bună. Felicitări!
Cu drag, multumesc!🙏
Domnu Paul, nu pot sa spun decât atât căci salivez de numa😋👍🤗🙏
Mare boier, mare caracter !
Îmi place tot ce faceți !
Iar modul în care bucătăriți, curățenia și ordinea din bucătăria studio, dovedesc că sunteți un tip ordonat și echilibrat, inginer, nu alta... 😉 Felicitări, pentru minunățiile ce ni le prezentați ! Sunteți un gentleman...de la Moldova !
Arata super! Cred ca merge perfect cu paharul de vin!
Merge, merge...si tine si de foame...in caz ca nu apuci sa manci!😅
@ 🤣
Vai cum arata , merge si la noi in ardeal nu ?? Ce aspect fain ai facut la farfurie 😮. ❤❤❤
OMG, Sef Paul, tochitura ta este dementiala!!! N am stiut cum se face tochitura ca la mama ei in Moldova, dar acum.stiu si o voi incerca cu siguranta!! ❤️❤️👍👍🍷
Mulțumesc din suflet , ptr. rețeta minunată !
Arată extraordinară porția pe farfurie , iar mirosul ... a ajuns până-n München !
Cu drag va multumesc si va doresc toate cele bune!
Mi ați făcut poftă .
Super frumos explicat.❤
Eu cred ca o sa folosesc ceva mai multe condimente 😅
Wow arata bine yyyaaammii 🤗🥰 mult succes in continuare 🤗👍👍
Multumesc!😘
Te salut cu drag, această rețetă este cea de la mama de acasă,,într-adevăr Bunica o facea cel mai bine, mulțumim mult pentru tot ce faci,,am să o fac și eu cit de curând. Doamne-ajută
Multumesc de apreciere!
@ 👍🙋🤗
Suunte-ti grozav urmaresc mereu retetele dvs si incerc sa le gatesc dar tochitura chiar imi ploua in gura
Dragă Șef, nici eu nu am auzit de tochitură cu cartofi, decât cu mămăliguță, dar dacă alții știu așa, e treaba lor... Multă sănătate tuturor, și numai bine !
Daca pe langa tochitura asta, mai pune cineva si o "garnitura" de cartofi facuti in untura si ceapa, se potriveste de numa. Nu as zice nu!😂
@, dacă zici Tu, voi încerca cu siguranță !
Urla fomea an mine de cum team urmarit 😅am sa ancerc😅
Super tare rețeta. Dar unde-i făcălețul? 😂🤔
Am revazuto cu drag [ am si salvato] ; de am un cumnat moldovean si vreau sa ii fac o surpriza !
Daca am avea si o reteta de bulz , ar fi nemai pomenit !
Am in plan bulzul si balmosul dar mai pe toamna asa.
O reteta perfecta. Daca asi sti sigur ca restaurantele din zona respecta reteta asta.m-asi deplasa pana acolo doar sa mananc tochitura.Felicitari
Unele sunt...e un restaurant in Botosani, care o face exact asa, chiar mai gustoasa!
@ E Popasul Cucoani?
Exact!😃
@@mmihaela2 nu vă supărați dar nici pe departe nu fac așa ceva cu stimă.
Cea mai buna tochitură se făcea la Hanul Ancuței cel vechi,,o minunăție. Să fiți sănătoși și poftă bună..
Valeuuu! Miroase pana la Constanța! Sunteți minunat dar va rog când gustați din ce gătiți mai cu mila! Poți sa fii satul și para satul ca te cauta foamea fără comentarii! Sunteți minunat!
Salutare cu ce lemn ai afumat cârnați m, arata superb.
Eu pun si coasta de porc si mai la sfarsit si carnati
Hmm you are Babish of Romania 😎😂
Am incercat si eu marea cu sarea, dar mi-a revenit mintea la cap. 😁🤣
@ everything looks great 👍🏾…very beautiful decor and very beautiful presentation 😊
Cu așa tată, sa tot gătești. Aprovizionarea de cârnat de casa, șunculiță și vin asigurată. :-) se vede ca aschia nu sare departe de trunchi :-)
Faina oala de fonta de mămăliga. Și cealaltă arată fain - e fonta emailată?
De mâncare ce sa zic, plouă în gură :-)
Ii creste inima! 😜🤗 Cat despre fonta...cea mai buna optiune, de la tuci incoace. 😀 Multumesc de comentariu!
Super tochitura cu siguranta o sa fac multe tochituri mai ales cand vin copiii in vizita.Mult succes😘
😅
🤣🤣👍
Carne prăjită
Ai spus că poți prepara mâncarea și cu alt gen de carne, ai rețete pregătite astfel?
Aşa este noi moldiveni adorăm această tochitură😁noi halim cel mai sănatos😊😆
Clarrr cât de curând trebuie să fac şi eu...
Offf cum ai gustat🤦♀️ ce poftă😬😬😬
Adevarul e ca, nu mai mancasem tochitura de cativa ani! A iesit foarte gustoasa! Si acum imi ploua in gura cand ma gandesc la ea.🤗😘😅
Seamănă mai mult a pomana porcului. Nu ar fi trebuit și un sos de roșii?
Asta da tochiturî moldovineascî, nu cu sos de roșii și alte chestii cum se face prin alte părți. 👍 Brânză de burduf ai pus?
Pus si branza, pai se poate?!😋
Bună tochitura să ne traesti Șef Paul și La mulți ani! Crăciun fericit și multă sănătate.❤la toată familia.
fîrî barabulii la tochiturî..
Fărâ, dăăă!🤣
Can someone please explain to me how Romanian cuisine isn't considered top 3 or 5 best cuisines in Europe?
Oala in care e făcută Tochitura de unde este cumpărată ?
Așa tată, așa fiu. Felicitări amândorura! Dar SUNT SIGUR că și mama are un cuvânt greu de spus. Pe când niște rețete de la dânsa?
De ale mamei am impartasit, tata ramanea in urma. 😊
Multumesc si apreciez acest comentariu! 🤗
@ Atunci rămân felicitările valabile, dar așteptăm precizări clare privind sursa... :))
Cartoful face parte din garnitura
Cate portii rezulta?!
Ete na și noi ardelenii mâncăm numai natural
Cam lipsește sosul din Tochitura
Toate bune si frumoase , felicitari , dar daca te vedea bunelu ca faci mamaliga cu capac te batea cu bota !
Crezi ai putea pune subtitrare si in Engleza
Este o subtitrare in romana si ar trebui sa puteti modifica din setari in engleza.
@ am incercat dar TH-cam nu ofera optiunea asta doar titlul este in Engleza, sotia nu vorbeste Romana ( ea se ocupa de bucatarie) si in felul asta mi-ar fi mai usor sa trasez sarcini 😂😂😂
"Aceasta macare slab calorica" - am ras cu lacrimi gandidu-ma la matusa-mea medic nutritionist.
Fara cartofi la tochitura!!!!
Asta este mancarea munteanului cand e frig cand trebuie sa-i dai corpului combustibil.
Exact!😃
Mămăliga cea mai buna,e aia la ceaun ,facuta fără capac ,la foc mic si învârtita la făcăleț pana se desprinde de pe fundul ceaunului:))))
Corect! 🤗 insa mai greu cu ceaunu.😊
Cred ca cartoful își găsește locul acolo dacă a) ești bolnav sau b) ești sărac 😄.
Sau dacă vrei sa fii mai keto/paleo poți pune, de ce nu, varza 😄
Vb prea mult
Mergeau si niste cartofi inabusiti