ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะน่าทานมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ😍ขอบคุณนะคะ😍😍
หนูทำแล้วค่ะหน้าไม่ฟิมค่ะ นำ้ตาลละลายดีค่ะ
ลองปรับไฟในการอบดูค่ะ ถ้าไฟเบาไปก็ไม่ฟิล์มค่ะ^^
ขอยคุนค่ะ
ยินดีค่ะ😍😍
ขอบคุณค่ะ ทำแล้ว หน้าไม่ฟิล์ม แต่แต่งหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ เลยไม่ค่อยเห็นดีนัก😁😁 หอม อร่อยมากค่ะ😋😋
😍😍😍😍
เราใช้เป็นโค้ดติ้งแทนช็อคคอมพาวได้ป่าวคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ใช้แทนได้ค่ะ😊
น่าทานมากเลยคะเด่วลองทำตามคะ
ขอบคุณค่ะ😊ลองทำดูค่ะ^^
ไม่มีน้ำมันรำข้าว ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
น้ำมันคาโนล่า หรือถ้าไม่มีจริงๆใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ😊
กลิ่นวนิลาไม่ใส่ได้ไมคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ😊😊😊
ใช้โถแก้วอบได้ไหมคะ
โถแก้วเข้าเตาอบได้ค่ะ😊
น้ำมันพืชได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์ม😊😊
อัลมอนด์แบบเม็ด แต่งหน้า ต้องอบก่อนไหมคะ หรือใส่แบบดิบ อบไปได้เลย
ถ้าซื้อมาแบบดิบ ต้องอบก่อนค่ะ แต่ของจิ๊บซื้อมาแบบอบแล้วค่ะ^^
น่าทานมากค่ะ ว่างๆจะลองทำคะ
ขอบคุณค่ะ😊ลองดูค่ะ^^
ใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแลตได้มั้ยคะ ในปริมาณเท่ากัน
มีสูตรผงโกโก้ค่ะ ที่ ep.133 th-cam.com/video/t7Xvuyr_wjk/w-d-xo.html
ใช้เป็นมาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ^^
แล้วเวลาวอมเตากับอบ เปิดไฟบนล่างมั้ยคะ
ตอนวอมเตา เปิดหรือปิดพัดลมก็ได้ค่ะ😊
ไม่ใช้เนย ใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ😊
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ
ถ้าเพิ่มสูตรคูณ2 ต้องเพิ่มไข่ด้วยไหมค่ะ
เพิ่มด้วยค่ะ^^
@@jibjibhome9402 ขอบคุณนะค่ะ
@@surangkanachimjelw4014 ยินดีค่ะ
ขอสอบถามอีกอย่างค่ะ สมมุติสูตรแป้งมา100กรัมเวลาที่เราเพิ่มสูตรคือทำในปริมาณที่เยอะ ต้องเพิ่มเป็นอีก100กรัมได้ไหมค่ะ ก่อนหน้านั้นทำแล้วแข็งมากค่ะ ก็คือเพิ่มได้ทีละเท่าไหร่ค่ะช่วยแนะนำด้วค่ะ
ถ้าหนูใช้สูตรคูณ2ได้ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ ตามสูตรในกล่องคำอธิบายคลิปได้เลยค่ะ 😍😊
น้ำตาลป่นนี้ น้ำตาลไอซิ่งใช่มั้ยคะ
จิ๊บใช้น้ำตาลทรายปั่นให้ละเอียด แล้วร่อน เป็นน้ำตาลป่น ไว้ทำขนม จะละลายง่ายขึ้นค่ะ😊
ใช้เนย ยี่ห้ออะไรคะ แล้วเนยจืดหรือเค็ม
ใช้เนย อลาวรี่ึ่ค่ะ เป็น เนยจืด ถ้าใช่เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ค่ะ😊
ถ้วย4.5ความสูงของถ้วยกี่เซ็นค่ะ
สูง 2.4 cm.ค่ะ😊
อยากทำให้อบได้รอบละ20กระทงมีสูตรช่วยแนะนำมั้ยค่ะยากทำขายค่ะหารายได้เสริม
แป้งเค้กกับแป้งว่าวผสมกันได้ไหมคะ
เราคนไข่กับน้ำตาลตั้งนาน เอานิ้วลองจุ่มก็ละลายแล้ว แต่หน้าไม่ขึ้นฟีมเลย ทำกี่ครั้งก็ไม่ฟีม ทำยังไงดีค่ะ
ลองคนช็อกให้เงาดูค่ะ หรือพักแป้ง หลังใส่พิมพ์สัก 20 นาที ก็ได้ค่ะ
2สูตรใส่ผงฟูเท่าไรคะ
ถ้าชอบเนื้อฟูหน่อยคูณ2ได้ค่ะ หรือใส่ 1 สูตรก็ได้ค่ะ
ทำบราวนี่โกโก้แล้ว เดี๋ยวจะลองสูตรนี้บ้างค่ะว่า อันไหนอร่อยกว่ากัน
ลองดูค่ะ ส่วนตัวจิ๊บชอบสูตรนี้มากกว่านิดนึงค่ะ^^ เพราะจิ๊บชอบสูตรเนื้อฟัดจ์มากกสุดค่ะ
มีสูตรแบบไม่ใช้เครื่องชั่งมั้ยคะ
จิ๊บไม่ได้ ตวงไว้เลยค่ะ
เราเทียบสูตรจากกูเกิ้ลเอาค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ เนื้อมันเหนียวหนืดมากเลยค่ะ
อาจจะเกิดจากคนแป้งนานเกินไปค่ะ😊
ทำแล้วหน้าไม่ขึ้นฟิล์ม ช่วยแนะนำหน่อย เกี่ยวกับไฟมั้ยค่ะ
คนน้ำตาลให้ละลายดีจริงๆ ช็อกฯคนให้เงาอุ่นจะช่วยละลายน้ำตาลเวลาผสมกันค่ะ ไฟมีส่วนค่ะ เบาเกินก็ไม่ฟิล์มอุณหภูมิไม่เหมาะให้เกิดปฏิกิริยา บางครั้งไข่ใบเล็กไปก็ไม่ฟิล์มค่ะ เพิ่มไข่แดงลงไปได้ค่ะ เพิ่มโปรตีน เพราะโปรตีนกับน้ำตาล ทำให้เกิดฟิล์มค่ะ😊
ตกลงแป้ง50หรือ100กัมคะ
1 สูตรคือ 100 กรัมค่ะ ในคลิป จิ๊บทำครึ่งสูตรค่ะ ทุกอย่าง เลย หารครึ่งค่ะ^^
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ
@@jibjibhome9402 หาร 2 ทุกอย่างเลยหรือปล่าวคะ
หารสองทุกอย่างค่ะ
ใช้น้ำมันคาโบล่าแทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ทำแล้วมันไม่เหลว เป็นเพราะอะไรหรอคะ ส่วนผสมเราใส่ตามที่บอกทุกอย่างเป๊ะๆเลย😭
ไม่เหลว แบบไหนคะ จะได้แนะนำถูกค่ะ
ถ้าทำแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรคะ
ส่วนมากเกิดจากขนมยังไม่สุกด้านในค่ะ ทำให้โครงสร้างไม่แข็งแรง😊😊
แบบนี้ใส่ถ้วย 3219 ได้ประมาณกี่ถ้วยครับ
ถ้าทำ1สูตร จะได้ ประมาณ 8-12 ถ้วยค่ะ แล้วแต่เราใส่ปริมาณเท่าไหร่ ไม่ควรใส่เต็มถ้วยค่ะ😊
มีสูตรไม่ใช้ผงโกโก้มั้ยคะ🥺
มีใช้ดาร์กช็อกโกแลต Ep.199 ค่ะ ตัดส่วนของผงโกโก้ออกได้เลยค่ะ😊
ขายชิ้นเท่าไหร่คะ
ตอนนี้จิ๊บไม่ได้ขายแล้วค่ะ ปกติ ก็แล้วแต่ที่ขายค่ะ 😊
แล้วสูตรนี้ใส่เกลือมั้ยคะ ไม่เห็นในคลิปใส่เกลือ
ใส่ได้ ค่ะ ใส่พร้อมกับน้ำตาลได้เลยค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ ต้นทุนประมาณเท่าไหรค่ะถาดนี้
ถ้วย 4.5 ได้ 15-16 ถ้วยค่ะ ต้นทุนจิ๊บไม่ได้คิดไว้ค่ะ น่าจะอยู่ที่ 60-80 บาทค่ะ (ขึ้นอยู่กับเนย และช็อกโกแลตที่ ใช้ราคาจะต่างกันค่ะ อย่างอื่น ราคาไม่แพงค่ะ)
เนยต้องใช้เนยอะไรหรอคะ🥺
ใช้ เนยอะไรก็ได้ค่ะ เนยแท้ เนยผสมก็ได้ค่ะ😊 จิ๊บใช้เนย ออร์คิดค่ะ ซื้อตามห้าง หรือร้านเบเกอรี่ได้เลยค่ะ
@@jibjibhome9402 หมายถึงเนยเค็มหรือเนยจืดคะ🥺
ค่ะ*
@@62.02วรัชยา เนยจืดค่ะ
ถ้าจะทำ 1สูตร ต้องคูณจากสูตรที่ลงยังไงหรอคะ
1สูตร คือ ที่จิ๊บลง สูตรไว้ที่กล่องข้อความอธิบายคลิปเลยค่ะ😊
แล้วสูตรนี้จะใส่ผงฟูไม่ใส่ก็ได้ใช่มั้ยคะ แล้วมันจะเเตกต่างอย่างไร
เนื้อจะต่างกันนิดหน่อยค่ะ ถ้าไม่ใส่เนื้อจะแน่นหนึบ บางคนชอบหนึบๆค่ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)😊
หน้าไม่ขึ้นฟิล์มเกิดจากอะไรคะ
น้ำตาลไม่ละลายดีค่ะส่วนใหญ่ 😊
อยุ่ได้นานแค่ไหนค่ะ
นอกตู้เย็นประมาณ1อาทิตย์ค่ะ ถ้าแช่ตู้เย็น จะเก็บได้นานขึ้นค่ะ😊
ทำไมในคลิปกับสูตรใต้คลิปต่างกันค่ะต่างกันครึ่งหนึ่ง
ในคลิปทำครึ่งสูตรค่ะ ส่วนสูตรใต้คำอธิบายคลิปเป็นสูตรเต็มค่ะ แล้วแต่จะเลือกทำได้เลยค่ะ ว่าอยากทำเยอะมั้ยค่ะ เลือกสูตรใดสูตรหนึ่งค่ะ^^
ใช้หมอทอดไร้น้ำมันเเทนเตาอบได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่บางครั้งเนื้อขนม ไม่ค่อยเหมือนใช้เตาอบนะคะ😊
ขอถามหน่อยว่าถ้าไม่มีช็อกโกแลตคอมพาวมีแต่ผงโกโก้ทำสูตรน้ำมันเราต้องเอาโกโก้ไปตุ๋นในน้ำมันไหมค่ะ
จิ๊บตุ๋นค่ะ จิ๊บมีสูตรบราวนี่โกโก้ Ep.133 ย้อนดูได้นะคะ😊😊😊😊
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะน่าทานมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ😍ขอบคุณนะคะ😍😍
หนูทำแล้วค่ะหน้าไม่ฟิมค่ะ นำ้ตาลละลายดีค่ะ
ลองปรับไฟในการอบดูค่ะ ถ้าไฟเบาไปก็ไม่ฟิล์มค่ะ^^
ขอยคุนค่ะ
ยินดีค่ะ😍😍
ขอบคุณค่ะ ทำแล้ว หน้าไม่ฟิล์ม แต่แต่งหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ เลยไม่ค่อยเห็น
ดีนัก😁😁 หอม อร่อยมากค่ะ😋😋
😍😍😍😍
เราใช้เป็นโค้ดติ้งแทนช็อคคอมพาวได้ป่าวคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ใช้แทนได้ค่ะ😊
น่าทานมากเลยคะเด่วลองทำตามคะ
ขอบคุณค่ะ😊ลองทำดูค่ะ^^
ไม่มีน้ำมันรำข้าว ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
น้ำมันคาโนล่า หรือถ้าไม่มีจริงๆใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ😊
กลิ่นวนิลาไม่ใส่ได้ไมคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ😊😊😊
ใช้โถแก้วอบได้ไหมคะ
โถแก้วเข้าเตาอบได้ค่ะ😊
น้ำมันพืชได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์ม😊😊
อัลมอนด์แบบเม็ด แต่งหน้า ต้องอบก่อนไหมคะ หรือใส่แบบดิบ อบไปได้เลย
ถ้าซื้อมาแบบดิบ ต้องอบก่อนค่ะ แต่ของจิ๊บซื้อมาแบบอบแล้วค่ะ^^
น่าทานมากค่ะ ว่างๆจะลองทำคะ
ขอบคุณค่ะ😊ลองดูค่ะ^^
ใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแลตได้มั้ยคะ ในปริมาณเท่ากัน
มีสูตรผงโกโก้ค่ะ ที่ ep.133 th-cam.com/video/t7Xvuyr_wjk/w-d-xo.html
ใช้เป็นมาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ^^
แล้วเวลาวอมเตากับอบ เปิดไฟบนล่างมั้ยคะ
ตอนวอมเตา เปิดหรือปิดพัดลมก็ได้ค่ะ😊
ไม่ใช้เนย ใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ😊
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ😊
ถ้าเพิ่มสูตรคูณ2 ต้องเพิ่มไข่ด้วยไหมค่ะ
เพิ่มด้วยค่ะ^^
@@jibjibhome9402 ขอบคุณนะค่ะ
@@surangkanachimjelw4014 ยินดีค่ะ
ขอสอบถามอีกอย่างค่ะ สมมุติสูตรแป้งมา100กรัมเวลาที่เราเพิ่มสูตรคือทำในปริมาณที่เยอะ ต้องเพิ่มเป็นอีก100กรัมได้ไหมค่ะ ก่อนหน้านั้นทำแล้วแข็งมากค่ะ ก็คือเพิ่มได้ทีละเท่าไหร่ค่ะช่วยแนะนำด้วค่ะ
ถ้าหนูใช้สูตรคูณ2ได้ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ ตามสูตรในกล่องคำอธิบายคลิปได้เลยค่ะ 😍😊
น้ำตาลป่นนี้ น้ำตาลไอซิ่งใช่มั้ยคะ
จิ๊บใช้น้ำตาลทรายปั่นให้ละเอียด แล้วร่อน เป็นน้ำตาลป่น ไว้ทำขนม จะละลายง่ายขึ้นค่ะ😊
ใช้เนย ยี่ห้ออะไรคะ แล้วเนยจืดหรือเค็ม
ใช้เนย อลาวรี่ึ่ค่ะ เป็น เนยจืด ถ้าใช่เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ค่ะ😊
ถ้วย4.5ความสูงของถ้วยกี่เซ็นค่ะ
สูง 2.4 cm.ค่ะ😊
อยากทำให้อบได้รอบละ20กระทงมีสูตรช่วยแนะนำมั้ยค่ะยากทำขายค่ะหารายได้เสริม
แป้งเค้กกับแป้งว่าวผสมกันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ^^
เราคนไข่กับน้ำตาลตั้งนาน เอานิ้วลองจุ่มก็ละลายแล้ว แต่หน้าไม่ขึ้นฟีมเลย ทำกี่ครั้งก็ไม่ฟีม ทำยังไงดีค่ะ
ลองคนช็อกให้เงาดูค่ะ หรือพักแป้ง หลังใส่พิมพ์สัก 20 นาที ก็ได้ค่ะ
2สูตรใส่ผงฟูเท่าไรคะ
ถ้าชอบเนื้อฟูหน่อยคูณ2ได้ค่ะ หรือใส่ 1 สูตรก็ได้ค่ะ
ทำบราวนี่โกโก้แล้ว เดี๋ยวจะลองสูตรนี้บ้างค่ะว่า อันไหนอร่อยกว่ากัน
ลองดูค่ะ ส่วนตัวจิ๊บชอบสูตรนี้มากกว่านิดนึงค่ะ^^ เพราะจิ๊บชอบสูตรเนื้อฟัดจ์มากกสุดค่ะ
มีสูตรแบบไม่ใช้เครื่องชั่งมั้ยคะ
จิ๊บไม่ได้ ตวงไว้เลยค่ะ
เราเทียบสูตรจากกูเกิ้ลเอาค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ เนื้อมันเหนียวหนืดมากเลยค่ะ
อาจจะเกิดจากคนแป้งนานเกินไปค่ะ😊
ทำแล้วหน้าไม่ขึ้นฟิล์ม ช่วยแนะนำหน่อย
เกี่ยวกับไฟมั้ยค่ะ
คนน้ำตาลให้ละลายดีจริงๆ ช็อกฯคนให้เงาอุ่นจะช่วยละลายน้ำตาลเวลาผสมกันค่ะ
ไฟมีส่วนค่ะ เบาเกินก็ไม่ฟิล์มอุณหภูมิไม่เหมาะให้เกิดปฏิกิริยา
บางครั้งไข่ใบเล็กไปก็ไม่ฟิล์มค่ะ เพิ่มไข่แดงลงไปได้ค่ะ เพิ่มโปรตีน เพราะโปรตีนกับน้ำตาล ทำให้เกิดฟิล์มค่ะ😊
ตกลงแป้ง50หรือ100กัมคะ
1 สูตรคือ 100 กรัมค่ะ ในคลิป จิ๊บทำครึ่งสูตรค่ะ ทุกอย่าง เลย หารครึ่งค่ะ^^
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ😊
@@jibjibhome9402 หาร 2 ทุกอย่างเลยหรือปล่าวคะ
หารสองทุกอย่างค่ะ
ใช้น้ำมันคาโบล่าแทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ😊
ทำแล้วมันไม่เหลว เป็นเพราะอะไรหรอคะ ส่วนผสมเราใส่ตามที่บอกทุกอย่างเป๊ะๆเลย😭
ไม่เหลว แบบไหนคะ จะได้แนะนำถูกค่ะ
ถ้าทำแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรคะ
ส่วนมากเกิดจากขนมยังไม่สุกด้านในค่ะ ทำให้โครงสร้างไม่แข็งแรง😊😊
แบบนี้ใส่ถ้วย 3219 ได้ประมาณกี่ถ้วยครับ
ถ้าทำ1สูตร จะได้ ประมาณ 8-12 ถ้วยค่ะ แล้วแต่เราใส่ปริมาณเท่าไหร่ ไม่ควรใส่เต็มถ้วยค่ะ😊
มีสูตรไม่ใช้ผงโกโก้มั้ยคะ🥺
มีใช้ดาร์กช็อกโกแลต Ep.199 ค่ะ ตัดส่วนของผงโกโก้ออกได้เลยค่ะ😊
ขายชิ้นเท่าไหร่คะ
ตอนนี้จิ๊บไม่ได้ขายแล้วค่ะ ปกติ ก็แล้วแต่ที่ขายค่ะ 😊
แล้วสูตรนี้ใส่เกลือมั้ยคะ ไม่เห็นในคลิปใส่เกลือ
ใส่ได้ ค่ะ ใส่พร้อมกับน้ำตาลได้เลยค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ ต้นทุนประมาณเท่าไหรค่ะถาดนี้
ถ้วย 4.5 ได้ 15-16 ถ้วยค่ะ ต้นทุนจิ๊บไม่ได้คิดไว้ค่ะ น่าจะอยู่ที่ 60-80 บาทค่ะ (ขึ้นอยู่กับเนย และช็อกโกแลตที่ ใช้ราคาจะต่างกันค่ะ อย่างอื่น ราคาไม่แพงค่ะ)
เนยต้องใช้เนยอะไรหรอคะ🥺
ใช้ เนยอะไรก็ได้ค่ะ เนยแท้ เนยผสมก็ได้ค่ะ😊
จิ๊บใช้เนย ออร์คิดค่ะ ซื้อตามห้าง หรือร้านเบเกอรี่ได้เลยค่ะ
@@jibjibhome9402 หมายถึงเนยเค็มหรือเนยจืดคะ🥺
ค่ะ*
@@62.02วรัชยา เนยจืดค่ะ
ถ้าจะทำ 1สูตร ต้องคูณจากสูตรที่ลงยังไงหรอคะ
1สูตร คือ ที่จิ๊บลง สูตรไว้ที่กล่องข้อความอธิบายคลิปเลยค่ะ😊
แล้วสูตรนี้จะใส่ผงฟูไม่ใส่ก็ได้ใช่มั้ยคะ แล้วมันจะเเตกต่างอย่างไร
เนื้อจะต่างกันนิดหน่อยค่ะ ถ้าไม่ใส่เนื้อจะแน่นหนึบ บางคนชอบหนึบๆค่ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)😊
หน้าไม่ขึ้นฟิล์มเกิดจากอะไรคะ
น้ำตาลไม่ละลายดีค่ะส่วนใหญ่ 😊
อยุ่ได้นานแค่ไหนค่ะ
นอกตู้เย็นประมาณ1อาทิตย์ค่ะ ถ้าแช่ตู้เย็น จะเก็บได้นานขึ้นค่ะ😊
ทำไมในคลิปกับสูตรใต้คลิปต่างกันค่ะต่างกันครึ่งหนึ่ง
ในคลิปทำครึ่งสูตรค่ะ ส่วนสูตรใต้คำอธิบายคลิปเป็นสูตรเต็มค่ะ แล้วแต่จะเลือกทำได้เลยค่ะ ว่าอยากทำเยอะมั้ยค่ะ เลือกสูตรใดสูตรหนึ่งค่ะ^^
ใช้หมอทอดไร้น้ำมันเเทนเตาอบได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่บางครั้งเนื้อขนม ไม่ค่อยเหมือนใช้เตาอบนะคะ😊
ขอถามหน่อยว่าถ้าไม่มีช็อกโกแลตคอมพาวมีแต่ผงโกโก้ทำสูตรน้ำมันเราต้องเอาโกโก้ไปตุ๋นในน้ำมันไหมค่ะ
จิ๊บตุ๋นค่ะ จิ๊บมีสูตรบราวนี่โกโก้ Ep.133 ย้อนดูได้นะคะ😊😊😊😊