NEM RÁN (Chả giò Hà Nội) - Làm thế này nhân bao ngon, giòn vỏ. Món Tết, món cỗ đều phải có | CCVB

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #nem #nemran

ความคิดเห็น • 1.9K

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +195

    Kính thưa các cụ mợ khán giả, nem rán gần như là những clip đầu tiên khi nhà cháu tập toẹ làm TH-cam nên video này có nhiều thiếu sót như đoạn phết bia lên bánh đa nem bị cắt...Kính mong các cụ mợ khán giả thông cảm và xem lại thao tác đó ở video món nem cốm ạ. Thành thật xin lỗi các cụ mợ

    • @hoangphuong2516
      @hoangphuong2516 2 ปีที่แล้ว +11

      Nem rất ngon chia sẻ rất thật tình cám ơn

    • @thivuongbui8083
      @thivuongbui8083 2 ปีที่แล้ว +13

      Chị chào P Hải, kênh dạy nấu ăn của em rất hay.Chị luôn thấy sự yêu nghề và thật thà của Hải.Cái mâm đồng người Việt dùng hàng ngày , nhưng các ngày lễ hội, ăn hỏi cũng được dùng để dânh xôi, buồng cau... Kênh luôn giữ gìn nét văn hóa xưa.Xin cảm ơn!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +4

      @@thivuongbui8083 dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ

    • @muinong2978
      @muinong2978 2 ปีที่แล้ว +7

      Mình thấy kênh này hướng dẫn cách nấu các món rất ngon và cẩn thận nhưng theo mình cách gọi là ông bà hay hơn là cụ mợ. Và tùy khẩu vị của từng người nhưng mình thấy cho su hào thái nhỏ vào nem ngon hơn là cho giá đỗ đấy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@muinong2978 👍👍👍

  • @thuanha5951
    @thuanha5951 2 ปีที่แล้ว +31

    Cô thích kênh của cháu bởi không chỉ món ăn ngon mà còn chia sẻ bí quyết. Không phải ai họ cũng chia sẻ như cháu. Cám ơn cháu. Chúc kênh của cháu càng ngày càng phát triển.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +2

      Nhà cháu cảm ơn cô nhiều ạ

    • @nt.honganh9540
      @nt.honganh9540 2 ปีที่แล้ว +2

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL em kinh doanh đồ ăn chín e muốn xin sđt của anh ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@nt.honganh9540 có việc gì không em ?

  • @hangvu-yl3yv
    @hangvu-yl3yv ปีที่แล้ว +8

    Ăn cái nem rán mà có giá đỗ là hương vị tuổi thơ cứ ùa về. Muốn níu kéo tuổi thơ làm sao níu...chỉ còn 1 cách làm cho con ăn và nói đây là món nem rán hà nội con ạ. Mà con ăn mà nói , mẹ ơi con nghiện món này là hạnh phúc lắm rồi. Rất cám ơn bán Hải .

  • @LinhNguyen-uq5zy
    @LinhNguyen-uq5zy 2 ปีที่แล้ว +24

    Cách truyền đạt và kinh nghiệm nấu ăn của anh rất mộc mạc nhưng đủ đầy chi tiết, mang tính truyền thống của ẩm thực miền Bắc VN. Xem anh nấu, nghe cách anh nói mà nhớ quê, nhớ mẹ. Cám ơn anh đã chia sẻ những kiến thức quý báu và cảm giác ấm áp từ những món ăn còn mang tính cổ truyền, nguyên thủy mà chúng ta nên giữ mãi… Chúc anh mạnh, giỏi, thành công.

  • @ngocmia
    @ngocmia 2 ปีที่แล้ว +27

    Em đã xem các video của anh từ hồi kênh cũ, thử nghiệm các món từ mắm tép chưng thịt, cà ri chay, phở trộn, ruốc, giả cầy … thấy làm bếp có thể chinh phục đc vì bao nhiêu kinh nghiệm đầu bếp anh chia sẻ hết rồi. Chỉ cần áp dụng công thức là siêu ngon. Mong anh ra thật nhiều video để chị em đc học tập nhiều công thức mới. Năm mới chúc anh thật nhiều sức khoẻ, an khang và hạnh phúc!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em nhé, chúc em luôn thành công

    • @lehuongbeautychamsocvatril618
      @lehuongbeautychamsocvatril618 2 ปีที่แล้ว +1

      Kênh cũ của đầu bếp hải tên gì vậy c?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@lehuongbeautychamsocvatril618 kênh Bếp Nhà Cháu bạn nhé

    • @tuoanhtu5103
      @tuoanhtu5103 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Hải ơi phết bia vào mặt trong hay ngoài của bánh đa nem vậy?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  11 หลายเดือนก่อน

      @@tuoanhtu5103 dạ mặt ngoài chị nhé

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh 2 ปีที่แล้ว +14

    Ngon tuyệt cháu ạ ,hôm nay Cô lại được học thêm bí quyết chôn nhân nem cho nó khỏi ra nước ,và phết bia vào bánh đa cho nem giòn ,và công thức pha nước chấm thật tuyệt vời ,Cô cảm ơn cháu nhiều nha

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ vâng cô, không có gì ạ

    • @candies4510
      @candies4510 2 ปีที่แล้ว +1

      Phết vào mặt trong để nhân hay phết bia mặt sau ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@candies4510 em cuốn xong khi nào rán thì phết ra ngoài mặt cái nem nhé

  • @Myyyyyyyyyyyy12
    @Myyyyyyyyyyyy12 2 ปีที่แล้ว +28

    Trời ơi cái bí quyết lọc dầu phải gọi là tuyệt đỉnh. Đây là vấn đề mà cháu muốn giải quyết nhất mỗi khi chiên rán và cuối cùng nhờ chú mà cháu giải quyết dc rồi. Tuyệt quá ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Ok cháu không có gì

    • @TamTran-sn4iy
      @TamTran-sn4iy ปีที่แล้ว +1

      Tôi dad làm kiểu này rồi bạn ạ, nhưng mùi mỡ rất tanh vì rán lòng trắng trứng, nó là mỡ rán trứng mà.nên tôi chỉ lọc thôi.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@TamTran-sn4iy 👍👍👍

    • @huongvinongthon3194
      @huongvinongthon3194 ปีที่แล้ว +1

      Có loại bánh đa nem vàng mà

    • @lannguyenthu7756
      @lannguyenthu7756 11 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@TamTran-sn4iy😢Pha 2 thìa bột mỳ hơi loãng, rồi đổ vào dầu ... rất hiệu quả,ko mùi vị nhé

  • @MaiNguyen-oe9hw
    @MaiNguyen-oe9hw 2 ปีที่แล้ว +5

    Cháu giảng dễ nghe, dễ hiểu.Mộc mạc bình dân. Cảm ơn cháu nhiều .

  • @anhdang1908
    @anhdang1908 ปีที่แล้ว +14

    Hôm qua vừa làm món nem Hà nội theo cách của bạn. Nhân rất khô, không bị ướt đến cái nem cuối cùng. Dưa góp ngon, dễ làm. Còn nước mắm chấm nem thì chuẩn vị Hà nội xưa. Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm nem rất dễ làm và rất ngon!😋

  • @KhanhBB75
    @KhanhBB75 2 ปีที่แล้ว +12

    Vỏ nem vàng vì pha 1 ít đường vào nước cốt dừa để quét bánh đa nem, hoặc dùng vỏ ram Hà tĩnh (màu vàng sẵn luôn), chứ không phải vì dầu đen đâu bạn. Không cần phải rán 2 lần cho giòn đâu bạn, cuốn xong để vào tủ mát cho vỏ thật khô đi rồi rán, nếu không rán ngay cho vào tủ đông, thì khi rán tuyệt đối không rã đông, mà lấy thẳng từ tủ đá ra rán luôn.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã góp ý

    • @chilongnguyen3775
      @chilongnguyen3775 6 หลายเดือนก่อน

      Người ta còn có thể hòa vào nước một chai bia , làm cho giòn , vàng và thơm ngon nữa.

    • @lethiphananh3451
      @lethiphananh3451 4 หลายเดือนก่อน

      Nhà mình thì hay pha 1 chút dấm với đường để phết bánh đa nem thì khi rán vỏ cũng sẽ vàng giòn 😍😍😍

    • @lrko999
      @lrko999 4 หลายเดือนก่อน

      Trông ngon quá, cảm ơn cháu đã chia sẻ nhé, ❤❤❤

  • @minhkhanhwru
    @minhkhanhwru 2 ปีที่แล้ว +7

    đầu bếp tâm huyết thật. trả lời hết từng comment. chúc kênh ngày càng phát triển.ủng hộ cụ

  • @bichnguyenngoc916
    @bichnguyenngoc916 2 ปีที่แล้ว +26

    Các công đoạn từ mua nguyên liệu, đến sơ chế rồi chế biến và trình bày a làm đều rất sạch sẽ,bắt mắt. Chỉ như vậy thôi đủ biết là ngon rồi.chúc kênh phát triển tốt.👍

  • @anhnguyen-yq7hl
    @anhnguyen-yq7hl 2 ปีที่แล้ว +9

    Nhìn nem gói đẹp vừa vặn quá nhân nem thì k chảy nc ,tuyệt vời đã học lỏm đc bí kíp,chúc kênh bếp nhà cháu phát triển

  • @hanhquyennguyen2078
    @hanhquyennguyen2078 2 ปีที่แล้ว +3

    Đã làm thử. Nem rất ngon và nhân rất khô. Rất dễ gói, lúc rán không bị bục. Tuyệt vời!

  • @isabellenguyen9372
    @isabellenguyen9372 2 ปีที่แล้ว +15

    Nem là 1 món quốc dân của VN mà bất cứ người dân nào trên thế giới đều biết và yêu thích .Xin cảm ơn sự hướng dẫn rất kỹ càng cứa bạn

  • @kimoanhtran9709
    @kimoanhtran9709 2 ปีที่แล้ว +30

    Hôm vừa rồi mình phải xem bài nem cốm của bếp để con trai trả bài cho cô và đã được điểm 10. Cảm ơn bếp nhiều lắm , mình rất ưng công thức nem và nước chấm . Đĩa nem đẹp lắm cách bầy bắt mắt . Một lần nữa cảm ơn bếp

  • @Panda-ho7ef
    @Panda-ho7ef ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn bạn nhiều
    25 năm
    Mới được thưởng thức lại món ăn quê hương
    Dạy nhanh de hiểu chuẩn
    Ngon quá ❤😊

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Nem rán cũng dễ làm, có dịp về bác mua sẵn nguyên liệu mang sang tự làm cũng được ạ. Chúc bác luôn mạnh khỏe!

  • @linhmiu6868
    @linhmiu6868 2 ปีที่แล้ว +7

    Ôi nay xem video này của a mới biết mọi lần mình làm nem toàn cho rau thịt vào đảo chung với nhau. Thảo nào 1 lúc là nó ra đầy nước. Cảm ơn anh đã ra video hữu ích này ạ.

  • @NguyenHang-my9zq
    @NguyenHang-my9zq ปีที่แล้ว +2

    Xem bạn dạy nấu ăn thích thật đó, biết dc nhiều bí quyết mà k phải ai cũng chia sẻ hoặc k biết để chia sẻ. Cảm ơn bạn thật nhiều.

  • @lamphammini3185
    @lamphammini3185 2 ปีที่แล้ว +9

    Tôi đã làm y sì bạn từ năm 1986. Công thức này chuẩn bạn nhỉ. giỗ nhà tôi luôn có món này và hết đầu tiên. Sau này tôi hay cho thêm tôm tươi nữa. Và rán lần 2 bằng nồi chiến k dầu. Chuẩn đấy bạn ạ.

  • @ThienNguyen-qq4mv
    @ThienNguyen-qq4mv ปีที่แล้ว +2

    Cháu hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu phần chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên nhân bị ra nước của nhân Nem đã được cháu giải thích rõ. Đĩa Nem ngon quá. Cảm ơn cháu nhé.

  • @binhphan9798
    @binhphan9798 2 ปีที่แล้ว +6

    Cám ơn CCVB , hướng dẫn tỉ mỉ , câu từ dễ thương ❤, dễ làm theo ! Mong có nhiều món ngon Hà nội dc chia sẻ .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Dạ vâng, các cụ mợ cứ đón xem ạ

    • @thanhminh1744
      @thanhminh1744 2 ปีที่แล้ว +1

      Nhà cháu trai dầu quá thời này còn có mâm đồng đấy là kỷ vật cổ quí quá cơ chúc đại gia đình cháu mạnh khỏe hạnh phúc nhất nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@thanhminh1744 dạ vâng, cháu cảm ơn ạ

  • @loanphamthihong6821
    @loanphamthihong6821 4 หลายเดือนก่อน +2

    Mình rất thích xem clip món ăn của bạn. Bạn chỉ dẫn cách làm món ăn rất tận tình , dễ hiểu và cuối cùng là làm món ăn theo cách của bạn rất ngon. Cảm ơn bạn nhiều.

  • @HieuNguyen-ty7vw
    @HieuNguyen-ty7vw 2 ปีที่แล้ว +29

    Tết xa VN, nhìn những món ăn anh làm lại nhớ về quê hương, không khí tết. Cảm ơn anh.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +2

      Xa nhưng vẫn có thể làm được những món cổ truyền là tuyệt nhất ạ ❤️

    • @HongLe-ve5jy
      @HongLe-ve5jy ปีที่แล้ว

      Mình rất thích xem bạn nấu ăn

  • @dt4277
    @dt4277 19 วันที่ผ่านมา

    Mình mới làm theo công thức của anh. Trời ơi quá ngon luônnnnnnn. Cảm ơn anh đã chia sẻ cách làm nhân nem, dưa góp và nước mắm. 💯💯💯

  • @thanhhuong2959
    @thanhhuong2959 2 ปีที่แล้ว +16

    Bà cảm ơn cháu đã chia sẻ bí quyết :
    1_ Cách trộn thịt với rau
    2_dùng bia cho vàng nem
    3_cách làm sạch và trắng dầu sau khi đã rán nem

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Dạ vâng ạ

    • @thuyinhthi1575
      @thuyinhthi1575 28 วันที่ผ่านมา +1

      Bạn quậy it bột năng đổ vào như vậy cũng sạch dầu

  • @chung3158
    @chung3158 ปีที่แล้ว +2

    Anh làm rất tỉ mỉ từng chi tiết một luôn xem rất cuốn , em xin đóng góp cho kênh mình nên làm những món đơn giản dân dã mà nhiều người biết đến như này thôi k cần quá cầu kỳ chạy theo phong trào làm gì cả. Chúc kênh anh phát triển

  • @huyenpham3669
    @huyenpham3669 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn anh nhiều, anh chia sẻ rất chân tình và kỹ lưỡng👍🏻👍🏻👍🏻Rất có tâm khi chia sẻ cách làm và sẽ tạo nên một con người rất có tầm đấy ạ👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dieuanhnguyen7442
    @dieuanhnguyen7442 8 หลายเดือนก่อน +1

    Em vừa có khách người Maroc nhưng sống 15 năm ở Nhật Bản qua chơi nhà. Khách cứ hỏi sao nước chấm nem ngon thế. Cảm ơn anh Hải đã chia sẻ ạ!

  • @candu7088
    @candu7088 2 ปีที่แล้ว +13

    Cảm ơn CCVB , rất cầu kỳ và dù sao vẫn phải khéo tay và kiên trì chứ hoàn toàn không đơn giản , đúng là Nghệ sỹ bếp lửa !

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Dạ, nhà cháu cảm ơn ạ

    • @dungngo494
      @dungngo494 2 ปีที่แล้ว +1

      Cô cảm ơn cô đã làm nem rất nhiều lần nhưng toàn bị ra nước và khi dán nem hay bị vỡ hôm nay xem cháu hướng dẫn cô mới biết vì sao nem rán lại hay bị vỡ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@dungngo494 dạ vâng ạ

  • @maikieukhanhnganfschoolcg9098
    @maikieukhanhnganfschoolcg9098 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hải giỏi lắm , hướng dẫn rất nhiệt tình , tỷ mỷ , dễ nhớ , rất vệ sinh , và tiết kiệm , cảm ơn cháu nha

  • @ToanNguyen-no5sf
    @ToanNguyen-no5sf 2 ปีที่แล้ว +10

    Ôi.... thấy mùi tết rồi 😄
    Cảm ơn ccvb, tết năm nay sẽ làm theo công thức của bạn.

  • @vanhoang6193
    @vanhoang6193 2 ปีที่แล้ว +2

    Cách truyền đạt của b n c rất hay dễ hiểu và chuẩn. Công thức rất rõ ràng chúc bếp nhà cháu ngày càng có nhiều món ngon

  • @kieuanhvu3120
    @kieuanhvu3120 2 ปีที่แล้ว +8

    M rất thích các Clips của bạn . Rất ngưỡng mộ bạn . Món nem rán , bạn cho m xin công thức chuẩn từng loại gia vị để đạt chuẩn ngon . Tks bạn rất nhiều !

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn nhé, nếu có thời gian tôi sẽ cho chèn cthuc lên clip để mọi người tiện theo dõi

    • @vannguyenngoc6826
      @vannguyenngoc6826 2 ปีที่แล้ว +1

      Xin cảm ơn tác phẩm của bạn rất hay và hấp dẫn chúc bạn có nhiều sức khỏe và hạnh phúc tạo ra những video món ăn ngon miệng nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@vannguyenngoc6826 dạ vâng không có gì ạ

  • @HienVu-jo8vb
    @HienVu-jo8vb 2 ปีที่แล้ว +2

    Chào anh đầu bếp Hà Nội hôm nay tôi được coi kinh cùng cháu vào bếp tôi thấy cái mầm của anh tôi rất là quý 70 năm rồi bây giờ tôi mới lại được nhìn thấy cái mâm đồng quý lắm nem anh làm rất là đúng nhưng mà theo tôi thấy các cụ mình ngày xưa đa số làm bằng củ đậu

  • @HuyenPham-ij8gb
    @HuyenPham-ij8gb 2 ปีที่แล้ว +6

    Cám ơn cháu! cô đã biết đc làm nhân nem ko bị ướt và nem rán rờn!

  • @HoanNguyen-wh5pq
    @HoanNguyen-wh5pq 10 หลายเดือนก่อน +2

    cảm ơn cháu chúc cháu hạnh phúc khoẻ và làm nhiều món ăn ngon khác nhé ❤

  • @nguyenlien3406
    @nguyenlien3406 2 ปีที่แล้ว +3

    Chị thích cách hướng dẫn các món ăn của em... rất cặn kẽ, tiết kiệm và thực tế.

  • @selenen.truong392
    @selenen.truong392 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ bí quyết rất giá trị. Mình đã cố gắng làm nhiều lần món nem yêu thích nhưng chưa đạt như mong muốn. Xem video hướng dẫn của bạn mình hiểu ngay bạn đã chia sẻ rất tâm huyết. Chân thành cảm ơn bạn rất nhiều 💙!

  • @uyenhuynh1518
    @uyenhuynh1518 2 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn a Hải chia sẻ rất rỏ ràng . Món nào cũng rất sạch

  • @nguyenlien3406
    @nguyenlien3406 2 ปีที่แล้ว +2

    Thks em đã chịu khó chia sẻ rất cặn kẽ.... chị cg hay làm nem nhưng xem clip này thấy rất hữu ích và chắc chắn sẽ lên tay nhiều... chúc em thành công

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Dạ vâng, em chúc chị thành công với món nem này nhé

  • @dotu7124
    @dotu7124 2 ปีที่แล้ว +26

    Rất ngon món này thường làm vào những ngày cúng giỗ hoặc ngày Tết đây cảm ơn Bnc đã chia sẻ những công thức để làm chuẩn món này xin tặng 1 like 👍👍👍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +3

      Dạ vâng, không có gì ạ

    • @hieunguyen-uq1dv
      @hieunguyen-uq1dv 2 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn bạn món nào của bạn mình cũng đã làm thử rất là ngon,cám ơn bạn nhiều.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@hieunguyen-uq1dv dạ vâng không có gì

  • @NgaPham-ie1es
    @NgaPham-ie1es 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon , nhanh gọn ,sạch , chia sẽ kỹ nhiệt tâm , cảm ơn em , chúc em và toàn gia năm mới mạnh khỏe An Vui

  • @quynhpham1543
    @quynhpham1543 2 ปีที่แล้ว +6

    Cảm ơn bếp nhà cháu , mình đã học được cách pha nc chấm chuẩn có công thức

  • @thaiau9546
    @thaiau9546 ปีที่แล้ว +2

    Hướng dẫn rất tuyệt dễ hiểu - mộc mạc - nhấn nhá những nội dung quan trọng rất dễ nhớ
    Cám ơn cháu

  • @HaNgo-ld4er
    @HaNgo-ld4er 2 ปีที่แล้ว +5

    Rất kỹ thuật , ngon . Cảm ơn bếp nhà cháu !

  • @hongtamnguyen8966
    @hongtamnguyen8966 2 ปีที่แล้ว +2

    Thuong lām tiếng (Cụ mợ )Cháu rất thật lòng! Vui khi xem cháu huöng dẩn .Thanks

  • @thilybui6271
    @thilybui6271 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn bếp nhà cháu đã cho cô biết cách làm cho nem dán giòn .

  • @HoaNguyen-bg7yw
    @HoaNguyen-bg7yw ปีที่แล้ว +1

    Huhu cứ mỗi năm làm nem 1 lần lại mở youtube của anh ra làm theo. Tưởng ko ngon mà ngon ko tưởng. E ăn liên tục 100 cái trong 1 tuần giờ béo quá :((
    Làm với bia hay rượu vang đều giòn tan anh ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Uhm đúng rồi em, em chỉ làm nem một năm một lần thôi à

  • @ngocnguyen9969
    @ngocnguyen9969 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn kênh của anh rất nhiều. Hướng dẫn tỉ mỉ mà lại rất gần gũi dễ thương. Chúc Anh nhiều sức khỏe và tiếp tục ra nhiều video hơn về món ăn Hà Nội để những người xa quê được hiểu sâu sắc hơn về âm thực Hà Nội của mình và biết cách nấu sao cho đúng chuẩn nhất .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều nhé

    • @annanguyen2962
      @annanguyen2962 2 ปีที่แล้ว +1

      Rat chuan Chuc kenh CCVB sk hp May man cach don Gian de lam cam on Mo Phat mong de co mon nem chay

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@annanguyen2962 dạ cảm ơn mợ nhé

  • @LyTran-cp6mo
    @LyTran-cp6mo 11 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn cháu trai đầu bếp. Hướng dẫn rất tỷ my các cụ có tuổi len rê hiểu. Thật là anh đầu bếp quá tuyệt vời

  • @linhta1588
    @linhta1588 ปีที่แล้ว +3

    làm theo công thức anh hướng dẫn ngon lắm ạ, món nào e học theo cũng xuất sắc ạ

  • @hoatranthi4173
    @hoatranthi4173 3 หลายเดือนก่อน +1

    Nay làm nem xem video của anh mà nước chấm ngon hết xẩy luôn
    Trước giờ e kb làm nước chấm mà nhờ a biết làm rồi ạ
    Cảm ơn a vì những video rất hữu ích ạ ❤❤❤

  • @PhuongLe-hs8th
    @PhuongLe-hs8th 2 ปีที่แล้ว +3

    Luôn thích cùng cháu vào bếp, quá tuyệt vời

  • @chitrinhthikhanh2596
    @chitrinhthikhanh2596 2 ปีที่แล้ว +2

    Nem rán mà được màu vàng ươm và giòn rụm và mình có thể giữ độ giòn lâu là do mình quét một lớp nước đường mỏng. Anh Hải dùng bia nên ko ra được màu vàng hihii. Kinh nghiệm của tôi, người nghiện nem lâu năm hihiii.

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 2 ปีที่แล้ว +3

    Cháu chia sẻ rất kỹ, ai cũng có thể làm được,cám ơn cháu nhiều

  • @phuonglannguyen3169
    @phuonglannguyen3169 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn cô làm nem cho cả lòng trắng trứng nên nó bị ướt ,hôm nay học đc cháu mấy bí quyết rất bổ ích

  • @ViThao7777
    @ViThao7777 2 ปีที่แล้ว +4

    Em phết bia lên bánh đa nem ăn giòn thơm ngon lắm anh Hải ạ. Con trai em cứ khen ngon hoài 🤩💖🥰😘 Em thật may mắn khi biết đến kênh của anh. Em cảm ơn anh và ê kíp rất nhiều 💐💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @HaNguyen-ij5lo
    @HaNguyen-ij5lo 2 ปีที่แล้ว +11

    Cảm ơn đầu bếp Hải đã chia sẻ cách làm nhân nem k bị ướt cách pha nước chấm ngon chúc Đầu bếp Hải luôn mạnh khỏe bình an để hướng dẫn nhiều món ăn ngon nhé❤️❤️❤️🌹

  • @hangmai9766
    @hangmai9766 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn anh rất nhiều ạ. Kênh rất hay chia sẻ thật tâm ko giấu nghề . Chúc a cùng toàn thể gia đình nhiều sức khỏe hạnh phúc bình an. Nam Mô A Di Đà Phật!

  • @thuynguyenthibich3738
    @thuynguyenthibich3738 2 ปีที่แล้ว +2

    Từ hôm xem cách pha nước chấm của Cùng cháu vào bếp rất chuẩn nhớ số 141+3/4 là bất bại luôn ,cảm ơn cùng cháu vào bếp nhé

  • @samnguyen7631
    @samnguyen7631 2 ปีที่แล้ว +7

    Hải rất khéo tay và nhiều mẹo vặt giờ cô mới biết cách lọc dầu để tận dụng rán lần hai .Cảm ơn Hải nhé

  • @lifetravel-usa5750
    @lifetravel-usa5750 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn nhà cháu đã chia xẻ rõ ràng đầy đủ chi tiết , chuẩn vị người Bắc ❤

  • @chuhahatthen
    @chuhahatthen 2 ปีที่แล้ว +5

    Cảm ơn video của a. E đã học và làm theo cách của a ai cũng khen ngon ạ e cảm ơn a

  • @ThiBauVu-nw2lt
    @ThiBauVu-nw2lt 3 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn cháu giúp đỡ những người không biết làm như bà

  • @lamvalamva6163
    @lamvalamva6163 2 ปีที่แล้ว +3

    nem rán chả giò chia sẻ rất thú vị thật hữu ích cho mọi người ban rất khéo tay chúc bạn và gia đình sức khỏe kênh phát triển nhiều lượt like.

  • @kimthutruong4021
    @kimthutruong4021 2 ปีที่แล้ว +2

    tui người nam nhưng lại thích cách nói chuyện của anh, nghe gần gũi và dễ thương

  • @tuyetmainguyenthi7008
    @tuyetmainguyenthi7008 2 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn anh đầu bếp nhiệt tình chia sẽ bí quyết rán nem giòn.
    Từ trước đến giờ mình chưa dùng giá sống để làm nhân vì sợ ra nước, qua chia sẽ của anh đầu bếp vui tính mình thấy hay và không còn ngại nữa, sẽ làm theo công thức của anh bếp .
    Cám ơn anh rất nhiều ạ!

  • @maibds6868
    @maibds6868 ปีที่แล้ว +2

    A Hải cha sẻ rất dễ hiểu a, từ ngày xem kênh của anh em đã áp dụng làm 1 số món rất ngon. Cảm ơn anh nhiều a!

  • @БезумнаяПанда-ь9д
    @БезумнаяПанда-ь9д ปีที่แล้ว +3

    Cụ mợ cảm ơn bnc đã hướng dẫn cách làm nem ngon.❤

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 2 ปีที่แล้ว +1

    Không những học được ở em bí quyết nhân nem không chảy nước mà còn học được cả cách rán nem giòn,công thức pha nước chấm chuần,cảm ơn Hải anh bếp nam hay kể chuyện ngày xưa

  • @thimailannguyen2495
    @thimailannguyen2495 2 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn em đã chia sẻ công thức và nhiều kinh nghiệm về các món ăn rất Việt Nam!

  • @bekhuat5600
    @bekhuat5600 2 ปีที่แล้ว +2

    Hôm nào cô cũng xem kênh của cháu hôm nay cháu rán nem ngon quá cô học dược nhiều các món ăn của cháu cảm ơn chau nhiều

  • @danhle505
    @danhle505 2 ปีที่แล้ว +3

    Thanh niên xuất sắc quá, rất chu đáo và dễ thương!

  • @thihoale7997
    @thihoale7997 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn ,bếp nhà cháu,hướng dẫn rất tỷ mỷ ,cho tường công đoạn làm nem

  • @HoangHa-zo5ie
    @HoangHa-zo5ie 2 ปีที่แล้ว +4

    Món ngon mỗi ngày đây rồi,cám ơn anh nhiều ạ.

  • @ThucNguyen-hg6fz
    @ThucNguyen-hg6fz ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn em. Chúc em nhiều niềm vui và hạnh phúc.

  • @bonnguyen5943
    @bonnguyen5943 2 ปีที่แล้ว +3

    Lần này công thức đủ chi tiết hơn vì có cách phết bia ,nước chấm chuẩn ,tết này sẽ có món nem ngon rồi .Cám ơn cháu

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Dạ vâng ạ

    • @sangsang5016
      @sangsang5016 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL có thấy phết bia đâu nhỉ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@sangsang5016 bạn đọc phần bình luận đầu nhé

    • @sangsang5016
      @sangsang5016 2 ปีที่แล้ว

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL xem 2 lần ko thấy hd phết bia

    • @sangsang5016
      @sangsang5016 2 ปีที่แล้ว +1

      Kênh xem lại đi vì mình mong muốn học cách bạn làm

  • @quoctran1370
    @quoctran1370 ปีที่แล้ว +2

    A chia sẻ cách nấu ăn rất lịch sự, thích từ lúc xem video đầu tiên luôn

  • @queledinh3296
    @queledinh3296 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá, nghe thì đơn giản nhưng làm cầu kì phết.

  • @trinhdung1162
    @trinhdung1162 ปีที่แล้ว +1

    Đo ít đau lam sao ma no vang được ,lay 1/3 chen nước cho một thía Cafe đường 2 thía cột chanh quây đều Quét len bảnh roi cuốn đem ran se gion va vang rất đẹp

  • @ThaoNguyen-xn5oc
    @ThaoNguyen-xn5oc 2 ปีที่แล้ว +4

    Chêt cười "vừa cuốn vừa uống bia cho đời lên hương"=))) đáng iu quá

  • @haphuongha3112
    @haphuongha3112 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá, cảm ơn CCVB. Mọi khi mình làm nhân nem toàn bị ra nước, lần này mình sẽ làm theo.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Ok bạn làm đi rồi chia sẻ kết quả lên trên này nhé

  • @bichngutrangthonhipcaunhan7650
    @bichngutrangthonhipcaunhan7650 ปีที่แล้ว +31

    Giá đỗ sẽ không giòn bằng củ đậu trắng bạn ạ, mình luôn cho củ đậu và khoai sáp, chúc bạn luôn sức khỏe, thành công, những món ngon Việt Nam

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn

    • @tranphan5062
      @tranphan5062 ปีที่แล้ว +12

      Nhưng giá đỗ thì nem có mùi thơm hơn củ đậu

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@tranphan5062 🥰🥰🥰👍👍👍

    • @chienle7585
      @chienle7585 ปีที่แล้ว +2

      Tôi muốn làm nhiều một chút để dịp khác xử dụng làm cách nào để bảo quản tốt xin cho biết cảm ơn nhiều

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว +1

      @@chienle7585 bác rán sơ rồi cất vào hộp trong ngăn cấp đông của tủ lạnh ạ

  • @ThiHoaNguyen-yz3je
    @ThiHoaNguyen-yz3je 2 ปีที่แล้ว +2

    cám ơn cháu rất nhiều : đã chia sẻ cho mọi người được ăn ngon và đảm bảo sức khoẻ

  • @shadoweagle5992
    @shadoweagle5992 2 ปีที่แล้ว +3

    Bạn rất tự tin khi trình bày và làm các món ăn.

  • @nhunghai6259
    @nhunghai6259 ปีที่แล้ว +1

    E cũng lấy bia nhúng bánh đa nem cho vàng và rộng nhưng e dùng bánh chả ram Hà Tĩnh nên nem vàng đẹp mắt ngon lắm ạ, bác thử xem ạ. Thik cách dẫn chuyện và chia sẻ ct tận tình của bác. Tks bác v chúc bác sk

  • @Linhnguyen-or4ef
    @Linhnguyen-or4ef 2 ปีที่แล้ว +8

    Em rất thích những món ăn mà anh chia sẻ, rất hay và dễ làm. ♥️

  • @ĐăngNguyễn-c3i
    @ĐăngNguyễn-c3i 5 หลายเดือนก่อน +2

    Dễ thương quá. Dễ hiểu.

  • @anhqhoang6638
    @anhqhoang6638 2 ปีที่แล้ว +6

    Trông hấp dẫn quá ! Sắp đến Tết rồi Hải hướng dẫn làm xôi khúc được không ? Cám ơn Hải nha

  • @lienbich4946
    @lienbich4946 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chủ kênh đã hướng dẫn tận tình chi tiết ,rất hay .

  • @nguyenthugiang6625
    @nguyenthugiang6625 2 ปีที่แล้ว +5

    Ngon quá! Chuẩn nem của người HN a Hải nhỉ hihi !Cảm ơn anh đã chia sẻ những kiến thức về món nem. Chúc anh và gia đình nhiều sức khỏe và an nhiên ạ

  • @minhminh5714
    @minhminh5714 6 หลายเดือนก่อน +1

    Em rất ko thích nấu ăn 😂 nhưng xem kênh anh rất mê ạ.đây cũng là món em thích ăn nhất .rất cảm ơn anh

  • @huynask44A4
    @huynask44A4 2 ปีที่แล้ว +4

    Thích cái mâm đồng của anh Hải quá😁😁😁

  • @Huyentimo9789
    @Huyentimo9789 2 ปีที่แล้ว +1

    Em đang ở Đức 🇩🇪 e đã xem và đang làm theo cách của anh. Cam ơn a truyền đạt dễ hiểu lắm ❤

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      Ok em, em làm xong nhớ comment về kết quả nhé

    • @Huyentimo9789
      @Huyentimo9789 2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ chúc kênh của anh luôn phát triển nha 🥰 luôn ủng hộ a ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว

      @@Huyentimo9789 cảm ơn em

  • @AnhTuan-ut9nn
    @AnhTuan-ut9nn 2 ปีที่แล้ว +3

    Chào Hải! Cô học được nhiều món cháu HD cô thấy vui và quí cháu lắm. Hôm nay cô làm món nem cùng dưa góp và nước chấm rất vừa miệng cả nhà khen ngon. Cảm ơn và chúc Hải SK và HP

  • @samnguyen6783
    @samnguyen6783 2 ปีที่แล้ว +2

    Vắt chút nước cốt chanh vào chảo dầu, nem sẽ vàng đẹp

  • @lienhoa1246
    @lienhoa1246 2 ปีที่แล้ว +4

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá . hôm nào anh chia sẻ luôn món chả lá lốt

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 ปีที่แล้ว +1

      Có món chả lá lốt rồi đó em, em vào kênh tìm xem clip đó nhé

  • @thainguyen5068
    @thainguyen5068 ปีที่แล้ว +1

    Cách cháu trình bày rất dễ hiểu . Cảm ơn món này rất ngon .

  • @TamNguyen-bu8js
    @TamNguyen-bu8js 2 ปีที่แล้ว +3

    Nhìn thèm quá, bận sau có làm sẽ theo cách trộn nhân của anh. Cảm ơn anh nhiều.