(MÓN TẾT) Nem cua bể - cách làm chuẩn nhất cho nem giòn ngon tuyệt đỉnh | Cùng Cháu Vào Bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2023
- Trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người miền Bắc thì món nem rán (chả giò) đóng vai trò rất quan trọng.
Không chỉ là một món ăn chính mà nó còn có vai trò cung cấp các chất đạm cần thiết cho người ăn.
Nem rán truyền thống thường được làm bằng thịt lợn, miến, mọc nhĩ, trứng và các loại rau.…Tuy nhiên tuỳ khẩu vị từng gia đình mà họ còn cho thêm cả thịt cua, tôm tươi, bề bề hoặc thịt bò.. vv trên nền của món nem truyền thống.
Và nhà cháu xin được hướng dẫn các cụ mợ làm nem cua bể để đón Tết như một cách làm phong phú thêm cho mâm cỗ của gia đình
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Lọ hoa thược dược đẹp quá ,món nem cua bể thì ngon tuyệt ,nhà Cô năm nào Cô cũng mua lá mùi già về để dùng thơm lắm ,Cô cảm ơn cháu nhiều nha
Dạ vâng ạ ❤❤❤
Rất chuẩn, ăn nem rán phải làm như vậy mới đúng, nhân fải để sống như vậy, mà nem rán xong thì gion mới là chuẩn.
Sau này nhiều youtuber chỉ cứ sao nhân lên là sai bét rồi.
🥰🥰🥰
Ngon đỉnh của chóp. Cảm ơn bạn
Dạ vâng không có gì
Cảm ơn anh đã chia sẽ
Không có gì em ơi
Hướng dẫn rất dễ làm theo. Cám ơn BNC nhiều.
Dạ vâng
Món nem cua bể ngon quá Hải ạ, chú đang bảo cô ngày mai làm luôn đấy. Cảm ơn cháu nhé
Dạ vâng cô, mai cô làm ngay cho chú ăn đi cô nhé
Thích bình hoa thược dược quá rất đẹp, đầu bếp dẫn dắt hay dễ làm
Cám ơn bạn nhiều! Chúc bạn làm nem cua bể thành công nhé
Siêu ngon và bắt mắt cảm ơn Em trai đã chia sẻ chúc Em thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc
Dạ vâng em cảm ơn ạ
Nem chiên giòn hấp dẫn lắm bạn ơi cảm ơn đã chia sẻ video hay 👍👍
Không có gì bạn ơi
Cảm ơn bếp trưởng nha . Tuyệt vời quá . Chúc bếp trưởng và toàn gia mạnh khỏe , hạnh phúc
Cám ơn bạn! Chúc bạn thành công với món nem cua bể nhé
Nhin lọ hoa và lá mùi nhớ quá,nem rán cũng rất ngon
👍👍👍
Chào đầu bếp PH cảm ơn bạn đã chia sẻ
Dạ vâng, nhà cháu chào các cụ mợ khán giả
Yêu Chú Hải 🙏😊
Cảm ơn cháu
Nem cua ngon tuyệt ❤❤❤
🥰🥰🥰
Cháu Hải bầy món nem cua bể vừa dễ làm mà lại ngon cám ơn cháu nhé
Dạ vâng ạ
Cực kỳ Tuyệt Vời! Trân Trọng Cảm Ơn chương Trình!
Dạ vâng
E làm theo công thức lươn om chuối đậu để bán, khách rất thích ạ, cảm ơn anh
🥰🥰🥰
Cám ơn anh Hải đã chia sẻ kỹ cách làm món nem 🦀 bể cho những ai chưa biết làm. Nhưng tôi mong anh sau này khi hướng dẫn làm 1 món ăn nào đó mà nguyên liệu khô cần ngâm or làm nở thì cho k/g biết nguyên liệu cần sử dụng lúc khô là bn vì anh làm quen thì 50g nấm mèo, 100g miến đã ngâm thì nguyên liệu khô là bn chứ k/g học làm ko áng chừng được. Xin cảm ơn
Dạ vâng nhà cháu sẽ lưu ý vấn đề này
Mong anh ra video hướng dẫn làm pate truyền thống của Hà Nội ạ.
😀😀😀👍👍👍
Chuẩn bị Tết đến xem lại toàn bộ video của Hải, xem mãi không chán. Chúc em năm mới mạnh khỏe, vạn sự như ý.
Dạ vâng, em chúc anh và gia đình một năm mới luôn dồi dào sức khoẻ, an khang thịnh vượng và vạn sự như ý ạ
Bạn ơi,bao,nhiêu một lọ sao bạn không nói
@@maiduyen8463 à tôi chỉ quảng cáo hộ cho đứa em thôi chứ không biết giá, bạn muốn biết chi tiết thì liên hệ qua số đt trên clip đấy ạ
Cảm ơn bếp trưởng.Hâm mộ bếp trưởng,bếp trưởng có tâm nhất mà tôi từng theo dõi.iu
dạ vâng
Chau nau an rat ngon. Di rat thich kenh cua chau
Dạ vâng
Cám ơn Anh đã chia sẻ cách làm hay! Em là người miền nam, mà thích ăn món này, vì ở xa nhà nên không ai bán món này! Mà có bán ăn cũng không ngon như ở VN mình!sau khi coi video này em tự làm ở nhà và kết quả ăn rất ngon! Phần nhân trộn lên khô ráo không bị ướt! Cám ơn chương trình của Anh rất nhiều!!! Chúc kênh Anh luôn phát triển tốt! Chúc Anh nhiều sức khỏe!!!
Cảm ơn em, em cứ theo dõi và đón xem nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ! Dạ em đã đăng ký kênh của Anh rồi! Và sẽ đón xem video mới! Cám ơn Anh nhiều!!!
@@dieuhuynh6640 ok cảm ơn em
Cảm ơn CCVB rất nhiều! Chị học được cách khi gói đặt thịt cua lên trên.Kênh chia sẻ mẹo nấu ăn rất thú vị, cách nói chuyện gần gũi .
Chúc kênh sớm đạt nút vàng.
Dạ vâng ạ
Nếu trôn cua vào sẽ đều hơn nếu tron nhẹ sẽ không bị nát
cac mon an cua chau mon nao cung tuyêt cam on bêp nha chau
Dạ vâng ạ
Bạn ơi hướng món heo nhon đi
Heo nhon là món gì đấy bạn ?
Hôm nào bếp mình hướng dẫn làm nộm rau tiến vua đi ạ 🥰
👍👍👍
Ngon lắm a
Cảm ơn em
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL tết về e làm ở nhà xem 😁😁😁
Ok em làm đi nhé
A ơi hướng dẫn bún chả hà nội đi ạ
Bún chả thì anh chịu nhé
Bánh đa nem thích quá, không cần phải nhúng nước nữa. Loại bánh đa này có tem mác không bạn? Tớ muốn mua về gói tiện khỏi cần làm ẩm nữa. Cảm ơn bạn
Dạ vâng không có gì
anh hải cho em xin link gói Bánh chưng trên phone khó tìm
tks anh hải
Em vào kênh nó ở ngay list món ăn Tết
Mi chính Là gì vậy? Còn bánh tráng mua thứ nào hiệu nào mới đúng. Trong cậu gói nem đẹp quá. Muốn lắm ngày. Cảm on
Mì chính trong miền nam gọi là bột ngọt đó ạ. Bánh tráng bác chọn loại mỏng chuyên gói nem hoặc ram Hà Tĩnh là được ạ.
cảm ơn Hải ,nhân nem em không cho muối hay nước mắm đúng kg.
Dạ vâng đúng rồi ạ
Cho em hỏi vỏ nem loại nào ạ
Anh mua vỏ nem siêu thị thôi, em có thể dùng vỏ ram Quảng Ngãi cũng được
Bình thường chị cứ hay trộn cua chung với thịt, lần tới làm sẽ học theo em cách làm này
Dạ vâng ạ
Có nên cho chút cà rốt để màu sắc hơn k H nhỉ
Dạ cho ít thôi ạ chứ nếu cho nhiều vỏ nem sẽ nhanh đen lắm vì cà rốt có nhiều vitamin A mà vitamin này lại dễ hoà tan trong chất béo, dưới tác dụng của nhiệt độ cao sẽ làm nem nhanh đen ạ
Nhà cháu vẫn dùng nước lá mùi già để tắm và nhà cháu còn trồng để bán cho mọi người ở quê ạ.
Uhm, làm thế vừa giữ được truyền thống mà cũng giúp cho mọi người có lá mùi để tắm cháu nhỉ
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ vâng. Ở trên Hà Nội thì mọi người bận hơn nên dùng những sản phẩm chiết xuất từ mùi như vậy rất tiện ạ. Nhưng cháu thấy mấy bà mấy bác nội trợ vẫn hay ra chợ mua mùi tươi.
@@justinadward uhm nhà chú cũng vẫn hay dùng mùi tươi cháu ạ
Cho e hỏi bánh đa nem mua ở đâu trên mạng vì e ở trong nam k biết chỗ mua
Em lên shoppee nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn
Không có gì em nhé
Bạn tìm mua vỏ ram gói nem của hà tĩnh bạn nhé. Đỉnh nhất trong các loại vỏ cuốn nem rán. Giòn vàng dễ làm
nem mà bỏ thịt nhiều quá ăn mau chán & khg ngon
cám ơn anh Hải chia sẽ 👍
Không có gì em ơi
Giá bn 1 chai vậy bạn
Tôi không biết đâu, bạn gọi điện hỏi trực tiếp nhé
Anh làm ơn cho em hỏi
Vì nhà em có người không ăn thịt
Nên em muốn hỏi khi mình làm món nem cua bể này có thể thay thế thịt xay bằng nguyên liệi khác (cũng là hải sản) được không ạ?
Cảm ơn anh nhiều ạ
Em chỉ làm thuần tôm hay thuần cua bể thôi
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL vậy là không cần thêm thịt xay vào phần nhân cũng được phải không anh?
Thanks anh nhiều
@@anhduongnguyen5878 đúng rồi em nhưng nhân nem sẽ hơi khô và rời rạc đấy
Cho em sdt đặt hàng đi a
Có hiển thị trên video đấy em nhé
A có thể hướng dẫn làm kẹo hạnh phúc nougat đi
Quay hết món tết rồi em nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Ok anh
@@khanhphuong7771 👍👍👍