سپاسگزارم 🌹 ولی متوجه نشدم ماده کفیر اولیه چطور باید درست کنیم؟؟؟ اینجوری که متوجه شدم این آموزش مخصوص ایرانیای داخل ایران نبود چون ما نمی‌توانیم از آمازون و....خردید کنیم.
@@mansourehgol5252 با اجازه از نیلوفر خانم. خود کیفیت رو نمی‌تونین درست کنین .کفیر یه قارچ گیاهی هست . شیر را اگر داخلش بریزید ! شیر تبدیل به ماست ترش میشه که بالون میتونید دوغ ترش درست کنید.
دوست عزیز از آمازون می تونید بخرید اما یادتون باشه زیاد خوردن کفیر خود ایجاد مشکل معده و روده می کنه چون نوعی قارچ است باید در میزان کم نوشیده بشه در ویدئو نشان دادم چقدر در ضمن بهتره اورگانیک باشه من از جایی که گرفتم براتون لینکش را می زارم دوست داشتید سفارش بدید باید در کانادا باشه راحت تره www.amazon.co.uk/gp/aw/d/B07DTWV87N/?_encoding=UTF8&pd_rd_plhdr=t&aaxitk=8ad6c3c97c42679a742b2bfab3a3f61c&hsa_cr_id=7769198170702&qid=1707444483&sr=1-3-e0fa1fdd-d857-4087-adda-5bd576b25987&ref_=sbx_be_s_sparkle_mcd_asin_2_img&pd_rd_w=8MSb4&content-id=amzn1.sym.25f7c301-a223-4ff8-91c9-accfeab9fda8%3Aamzn1.sym.25f7c301-a223-4ff8-91c9-accfeab9fda8&pf_rd_p=25f7c301-a223-4ff8-91c9-accfeab9fda8&pf_rd_r=9W2FJ3X5KZZ5TTPC1ENE&pd_rd_wg=lX1BV&pd_rd_r=b1b3bf2e-c18f-4fb3-9591-bf1d46ee3766
سپاسگزار از آموزش با تمنای آموزش تهیه انواع خوراکها مشابه با ترشی یا شور هفت بیجار و .....مشابه سبزیجات به روایتی استفاده از آب انواع کلمهای برگ بجای آب معمولی در تهیه شور مشابه با " sauerkraut "and" kimchi" تولید فواید سلامتی را فراهم ساز هست.فرهمندی و سلامتی همگان در هر کجه
با درود خانم نیلوفر، از شما ویدیو های بهتری دیده بودم و این انتظار اینبار برآورده نشد. صداگذاری جداگانه وسط ویدیو نیز کیفت آن را پوشش نداد. لازم به توضیح است که نقد اینجانب صرفا جهت پشتیبانی از کارهای همیشه خوب شماست. پاینده ایران.
من یک سال قبل داشتم اما دیگر درست نکردم کفیر را با آب خوب آبکش کردم و در بین شیشه با آب گذاشتم تا حال است نزدم ایا کفیر خراب شده و یا میشود استفاده کرد ممنون
این چه نوع توضیح دادن هست کفیر ش را از کجا و چگونه پرورش بدهیم ک بخواهیم ماست یا دوغ تهیه کنیم این نوع توضیح داد ن رو که فقط خودت میفهمی ما که نفهميديم چی گفتی فقط حرف زدی یک ساعت وقت ما را هم گرفتی اگر چیزی بلدی بیا درس بده
عزیزم کجای گفته هامو متوجه نشدید؟ گفتم کفیر را از آنلاین آمازون یا مغازه های مواد اورگانیک می تونید تهیه کنید من از آمازون خریدم روش شستن را آموزش دادم حتی گفتم خوردن زیلاد کفیر هم خوب نیست علت علمی داره به ویدئو دقت کنید در آخر اگر سوالی هست بنویسید حتما پاسخ خواهم داد
نیلوفر جان ببخشید ی سوال داشتم می‌خوام شیرخشک درس کنم تو خونه برای دسر و شیرینی و درست کردن شکلات نوتیلا درس کنم میشه بیزحمت طرز تهیش و بزارید میگن با ۱ لیتر شیر بزاریم بجوشه بعد کمش کنیم و مدام هم بزنیم بعد به یه مایه زردی تبدیل میشه کم کم آبش می‌ره بزاریم تو ظرف دیگه تا سردشه بعد بزاریم توی فر خشک که شد بزاریم توی آسیاب کن ۲ قاشق غذاخوری شکر بهش اضافه میکنیم و اسیابش بکنیم میشه شیرخشک درسته یا غلط اگ شما طرز تهیه درستشو بلدین رو بزارین تا ازش درست کنیم ممنون میشم
@@cafenilu اینجاییکه گفتم زندگی میکنم از این چیزها ندارن بخاطر کرونا نمیتونم برم تو خود کرمانشاه که بگیرم ۳ ساعت دور همسرم سرکار شب برمیگرده نمیتونم خودمم برم بدون همسرم هیچ‌جا نمی‌رم حتی سوپرمارکت چون اینجا غریبم شهر همسرم هستش من اصالتا جنوبیم
بخاطر همین گفتم تو خونه درست کنم دخترمم خیلی شکلات نوتلا و دسر دوست داره نیاز به شیرخشک داره منم مجبورم تو خونه درست کنم خواستم سفارش بدم از تو اینترنت تو ی سایتی زده شور و شیرینش گفتم نکنه اشتباهی برام بفرستن منم باید پس بفرستم دردسر اینم هس باید برم پست با ی بچه تو این کرونا
شیر باید قشنگ باشه سرد که شد سرشیر را بردار به دمای منزل که رسید به قارچ اضافه کن هم بزن درش را با پارچه ببند با کش در نقطه تاریک بزار تا ۳ روز بعد صاف کن
درود بر شما نیلوفر خانم عزیز.یک سوال برام پیش آمد ، اینطور از صحبتهای شما استنباط کردم که اگر مدت طولانی کیفیر در شیر بمونه اسیدی میشه و ممکنه خراب بشه . حالا اگر ما برای ۲ هفته به مسافرت بریم ! در چه شرایطی آن را نگهداری کنیم؟! سپاسگزارم 🌹
@@saraahmadi9590 فروشگاههای پنی دارند، معمولا در کنار محصولات شیر و ماست در بطری های سفید به نام kalinka fettarmer که درشت نوشته شده Kefir و محصول شرکت müller است
درود فراوان برشما منهم بخاطر خواص وگوارش خواستم یاد بگیرم بسیار عالی ومفید بود
کفیر رو اول بگو از کجا باید تهیه کرد ۰ درست کردنش رو بلد هستم
درودها بر شما از سایت آمازون وebay به اسم kefir starter میتونید تهیه بفرمایید.پیروز و پاینده باشید
نیلوفر جان حقاً ک کدبانویی ودر کارت استادی مرسی
سلام وقت شما بخیر.قارچ کفیر من باید چی کار کنم گاز دار نمیشه
سپاسگزارم 🌹
ولی متوجه نشدم ماده کفیر اولیه چطور باید درست کنیم؟؟؟
اینجوری که متوجه شدم این آموزش مخصوص ایرانیای داخل ایران نبود چون ما نمی‌توانیم از آمازون و....خردید کنیم.
بله کیفیر را باید اول بخری تقلبی هم زیاد داره
@@cafenilu از توجه شما ممنونم🪷
سلام وتشکر نیلوفر خانم من کفیر درست کردم ولی حباب میبنده ولی همه اش%جامد میشه اب کم میاندازه
ممنون عزیزم از دقتتون
لطفا بفرمایید قارچ کفیر رو از کجا میتونیم تهیه کنیم
سلام نیلوفر خانم عزیز
اون کفیر تو ظرف شیشه ای رو چطور درستش کنیم؟اون همون ماست آبکی هست ؟اونم میشه آموزش بدین چطور کیفیر درستش کنیم؟
منم متوجه نشدم قارچ کفیر چه جوری درست شد؟
@@mansourehgol5252 با اجازه از نیلوفر خانم. خود کیفیت رو نمی‌تونین درست کنین .کفیر یه قارچ گیاهی هست . شیر را اگر داخلش بریزید ! شیر تبدیل به ماست ترش میشه که بالون میتونید دوغ ترش درست کنید.
درود برشماخانم نازنین من درکانادا هستم چطور این کفیر تهیه کنم یکی میگه دانه کفیر یکی دیگه میگه پودر کفیر شما گفتید خود کفیرو سفارش دادید ممنون میشم بگید از کجا گرفتید سپاسگذارم 🙏🙏🙏
دوست عزیز از آمازون می تونید بخرید اما یادتون باشه زیاد خوردن کفیر خود ایجاد مشکل معده و روده می کنه چون نوعی قارچ است باید در میزان کم نوشیده بشه در ویدئو نشان دادم چقدر در ضمن بهتره اورگانیک باشه من از جایی که گرفتم براتون لینکش را می زارم دوست داشتید سفارش بدید باید در کانادا باشه راحت تره
www.amazon.co.uk/gp/aw/d/B07DTWV87N/?_encoding=UTF8&pd_rd_plhdr=t&aaxitk=8ad6c3c97c42679a742b2bfab3a3f61c&hsa_cr_id=7769198170702&qid=1707444483&sr=1-3-e0fa1fdd-d857-4087-adda-5bd576b25987&ref_=sbx_be_s_sparkle_mcd_asin_2_img&pd_rd_w=8MSb4&content-id=amzn1.sym.25f7c301-a223-4ff8-91c9-accfeab9fda8%3Aamzn1.sym.25f7c301-a223-4ff8-91c9-accfeab9fda8&pf_rd_p=25f7c301-a223-4ff8-91c9-accfeab9fda8&pf_rd_r=9W2FJ3X5KZZ5TTPC1ENE&pd_rd_wg=lX1BV&pd_rd_r=b1b3bf2e-c18f-4fb3-9591-bf1d46ee3766
خانم نيلوفر عزيز بهتر نيست كه كَفير بگين تا كيفير ؟ةة
سلام خانم نیلوفر ممنون از آموزشتون و سلامت باشید
ممنون از شما که همراه هستید
همیشه برنامتون عالیه🙏🙏🙏🙏🙏
از توضیحاتتون ممنون فقط ی سوال نیلوفر جون آیا از دوغ کفیر میتونیم کشک بگیریم 🙏
لطفاً چگونگي تهيه ى اولين مايه ش رو آموزش بدين
با تشکر از توضیحات خوب شما
ان شالله همیشه سلامت باشید
نیلوفر جون ممنونم از آموزشتون.
سپاس عزیزم
شما خیلی توضیح دادید یعنی نصف مطلب رو نگفتید که چطور دوغ میشه من درست کردم باید بعداز اینکه آب جداشد میکس کنیم که مثل دوغ آبهای میشه
نیلوفرجان نگفتید چجوری درست میشه اخ گفتید طرزتهیه کفیرنگفتید گلم ماکه چیزی متوجه نشدیم
با سلام شیر اولش جوشیده شده باشد یا خام؟؟
سپاسگزار از آموزش با تمنای آموزش تهیه انواع خوراکها مشابه با ترشی یا شور هفت بیجار و .....مشابه سبزیجات
به روایتی استفاده از آب انواع کلمهای برگ بجای آب معمولی در تهیه شور مشابه با " sauerkraut "and" kimchi" تولید فواید سلامتی را فراهم ساز هست.فرهمندی و سلامتی همگان در هر کجه
با درود خانم نیلوفر، از شما ویدیو های بهتری دیده بودم و این انتظار اینبار برآورده نشد. صداگذاری جداگانه وسط ویدیو نیز کیفت آن را پوشش نداد. لازم به توضیح است که نقد اینجانب صرفا جهت پشتیبانی از کارهای همیشه خوب شماست. پاینده ایران.
من یک سال قبل داشتم اما دیگر درست نکردم کفیر را با آب خوب آبکش کردم و در بین شیشه با آب گذاشتم تا حال است نزدم ایا کفیر خراب شده و یا میشود استفاده کرد ممنون
نه
ممنون بانوی آریایی🌹
سلام
وقتتان بخیر
ممنون از برنامه های خوب و آموزگاران
خسته نباشی
اگه لطف کنید مقدار و اندازه مواد را بگید ممنون میشم
با تشکر
از کجا باید بخریم
امازون
درود ، با شیر های گیاهی هم میشه تهیه کرد ؟
این چه نوع توضیح دادن هست کفیر ش را از کجا و چگونه پرورش بدهیم ک بخواهیم ماست یا دوغ تهیه کنیم این نوع توضیح داد ن رو که فقط خودت میفهمی ما که نفهميديم چی گفتی فقط حرف زدی یک ساعت وقت ما را هم گرفتی اگر چیزی بلدی بیا درس بده
عزیزم کجای گفته هامو متوجه نشدید؟ گفتم کفیر را از آنلاین آمازون یا مغازه های مواد اورگانیک می تونید تهیه کنید من از آمازون خریدم روش شستن را آموزش دادم حتی گفتم خوردن زیلاد کفیر هم خوب نیست علت علمی داره به ویدئو دقت کنید در آخر اگر سوالی هست بنویسید حتما پاسخ خواهم داد
عالی وای چقدر دوست داشتم دستورشو بدونم چون یکی دوبار من دوغ و کفیر رو خوردم که عالی هست👌
@@cafenilu بازم خیلی سپاسگزارم واقعا که با اخلاص مثل اینکه به خانواده خودتون توصیه میکنید هم به توصیه های لازم رو میگید
ممنون،
مهم اینه که خود این کفیر را از کجا باید پیدا کرد
آشپزباش با نیلوفر آشپزی با نیلوفر ممنون خانم محترم، خوب شد گفتین وگرنه بیست و پینج یورو از امازون خریده بودم . سپاس
سلام ،چه مدت میتونیم کفیر رو داخل یخچال نگه داریم ؟
ممنونم به خاطر پاسخگویی و راهنماییتون
خدا در سلامتی کامل حفظتون کنه. 😘😍
نیلوفر جان ببخشید ی سوال داشتم می‌خوام شیرخشک درس کنم تو خونه برای دسر و شیرینی و درست کردن شکلات نوتیلا درس کنم میشه بیزحمت طرز تهیش و بزارید میگن با ۱ لیتر شیر بزاریم بجوشه بعد کمش کنیم و مدام هم بزنیم بعد به یه مایه زردی تبدیل میشه کم کم آبش می‌ره بزاریم تو ظرف دیگه تا سردشه بعد بزاریم توی فر خشک که شد بزاریم توی آسیاب کن ۲ قاشق غذاخوری شکر بهش اضافه میکنیم و اسیابش بکنیم میشه شیرخشک درسته یا غلط اگ شما طرز تهیه درستشو بلدین رو بزارین تا ازش درست کنیم ممنون میشم
@@cafenilu اینجاییکه گفتم زندگی میکنم از این چیزها ندارن بخاطر کرونا نمیتونم برم تو خود کرمانشاه که بگیرم ۳ ساعت دور همسرم سرکار شب برمیگرده نمیتونم خودمم برم بدون همسرم هیچ‌جا نمی‌رم حتی سوپرمارکت چون اینجا غریبم شهر همسرم هستش من اصالتا جنوبیم
بخاطر همین گفتم تو خونه درست کنم دخترمم خیلی شکلات نوتلا و دسر دوست داره نیاز به شیرخشک داره منم مجبورم تو خونه درست کنم
خواستم سفارش بدم از تو اینترنت تو ی سایتی زده شور و شیرینش گفتم نکنه اشتباهی برام بفرستن منم باید پس بفرستم دردسر اینم هس باید برم پست با ی بچه تو این کرونا
@@cafenilu مرسی عزیزم مرسی قربونت عزیزی 💝😍💖🙏🙏🙏
فراموش کردم تشکری کنم ازتون خیلی لطف کردین کد بانو عزیز
شیر باید از قبل جوشید؟؟ یا همون فقط به دمای خونه برسه کافیه؟
و یه سوال دیگه. میزان قارچ نسبت به شیر باید همینطور باشه که تو فیلم نشون دادید؟؟ شیر نسبت به قارچ بیشتر باشه کفیر درست نمیشه؟؟
شیر باید قشنگ باشه سرد که شد سرشیر را بردار به دمای منزل که رسید به قارچ اضافه کن هم بزن درش را با پارچه ببند با کش در نقطه تاریک بزار تا ۳ روز بعد صاف کن
Perfect.❤❤❤❤❤❤
کیفیر یا کفیر کدوم درسته؟
درود بر شما نیلوفر خانم عزیز.یک سوال برام پیش آمد ، اینطور از صحبتهای شما استنباط کردم که اگر مدت طولانی کیفیر در شیر بمونه اسیدی میشه و ممکنه خراب بشه . حالا اگر ما برای ۲ هفته به مسافرت بریم ! در چه شرایطی آن را نگهداری کنیم؟! سپاسگزارم 🌹
شما در ظرف شیشه با در پلاستیکی و مقدار کمی شیر در یخچال چند ماه می توانید نگه دارید اما بای خوب بشورید در سید و دوباره استفاده کنید
سلام نیلوفر مهربان موفق باشی مرسی از بابت آش وکفیر من هم مدتی گیاهخوار شد م پیگیر برنامه های شما هستم موفق باشی
mary darvishy حa
درود شما که گیاهخوار هستید ، میشه با شیر بادام و یا شیرهای گیاهی هم تهیه کرد؟!
عالی عالی چ بادقت آموزش میدی عزیزی بخدا
شما بینظیرید
مرسی خانم نیلوفر عالی بود
سلام ببخشیددر المان از کدام فروشگاها میشه تهیه کرد.
@@ruhullahjami5205 آلمان نداره یا از آمازون سفارش بدید یا بگید یکی از ایران براتون بیاره برای من یکی از ایران آورد
@@ruhullahjami5205 فروشگاههای پنی دارند، معمولا در کنار محصولات شیر و ماست در بطری های سفید که درشت نوشته شده Kefir و محصول شرکت müller است.
@@saraahmadi9590 فروشگاههای پنی دارند، معمولا در کنار محصولات شیر و ماست در بطری های سفید به نام kalinka fettarmer که درشت نوشته شده Kefir و محصول شرکت müller است
نیلوفر جان لزج درسته ! احتمال دادم خارج از کشورید و از ذهنتون رفته یاداوری کردم وگر نه فصد جسارت نداشتم
خود كيفير و از كجا تهيه كردين
سپاس از راهنماييتون اغلب ميگن هر روز هر كي بك نظري ميده
🤩😘💋
🙏🙏🌹🌹😍