Only a frying pan! [Spaghetti aglio oglio with the whole egg] The thick sauce pasta risottata

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • フライパンひとつで完結するぺぺたまを作りました🍝卵白も一緒に使うとソースがトロトロになって最高ですよ🤤🥚
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    【ワンパンぺぺたま】
    材料
    スパゲッティーニ 70g
    卵 1個
    ベーコン 30g
    ニンニク ひとかけ 
    カラブリア唐辛子 1本
    水 360g
    白だし 6g
    EXオリーブオイル 大2
    塩 2g
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    ◆ファビオおすすめ食材◆
    スパゲッティーニ ラモリサーナ1.7mm amzn.to/3ZG1WQd 
    ロレンツォNo.5 amzn.to/3MzKp9p
    モチアの粗塩(茹で湯の塩) amzn.to/3eIbTut
    クリスマス島の海の塩 amzn.to/3YwTa6c
    カラブリア唐辛子 amzn.to/43pwYyP
    にんべん 白だし amzn.to/4021sE6
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    ◆ファビオ愛用機材◆
    アカオアルミフライパン24cm amzn.to/3xz91Gt
    ジオ 片手鍋 20cm amzn.to/3FO2ywT
    マイクロプレイン amzn.to/3KZGrWK
    シリコーンゴムヘラ amzn.to/3Bi1HjW
    シリコンスプーン amzn.to/3DokpJj
    タイガークラウン ドレッジ amzn.to/3Lbp7vY
    120cc レードル amzn.to/3J0ci8n
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    📚ファビオのレシピ本📚
    【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
    → amzn.to/2SM2SG8
    「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
    【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
    → amzn.to/3n7aQ8b
    「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
    【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
    → amzn.to/3qiv0hw
    「火入れを極めるファビオの肉料理」
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    #パスタ #ワンパンパスタ #ぺぺたま

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