CHICKEN KARAAGE! gak kalah sama restroran!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Oishiii 🥹
Resep:
- 500 gr paha ayam
- 3 bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 sdm soy sauce
- 2 sdm mirin / saus manis jepang
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt lada hitam (putih boleh)
- 1 butir telur
- 2-3 sdm tepung protein sedang
- maizena / pati kentang secukupnya buat goreng
Find me on Social Media! @Luvitaho
Luvitaho.business@gmail.com
Thank youb
Kalo bikin karaage, saya selalu pakai 100% tepung maizena atau tepung pati kentang (potato starch). Teksturnya ringan banget dan krispi ❤ terus wajibbb pake paha ayam karena lembut dan kenyal
Makasih Luvita udah kasih substitusi untuk mirin. Jadi yang muslim bisa recook resep ini.
Klo g mau spend 💲buat saus manis, pake sedikit gula ato madu. Aku seringnya mix maizena + tepung beras dgn perbandingan 2(maizena) : 1 (tepung beras).
One of my fave Japanese foods. Kalo yg bagian dada lebih enak dibuat toriten 鶏天tuh.
Disini tiap tahun ada kompetisi kaarage professional buat restaurant dan😮 kaarage shop se Jepang. 3 tahun berturut-turut pemenangnya dari daerah aku bener2 enak dan juicy.
Jadi yang d buat karage bagian apa ?
YA ALLAAHHH MAKASIH BANYAAK KA LUVITA RESEP KARAGENYA. bisabisa nya aku yang request aku yang keluoaannnn😢😢😢😢 maakasih banuak ka luvitaaaa. Terbaikkk much loveeeeeee ❤❤❤❤❤❤
Sudah recook berkali-kali chef, emang seenak ituuuh. Lalu aq gorengnya sekali dulu, karena aq bikinnya banyak sekalian buat di frozen. Jd kalau mau makan tinggal digoreng aja, hehehehe makasih resep ya chef.
Untuk frozen gorengnya setgh matang apa sampai matang kak?
@@WDine setengah mateng aja, asal semua nya kekuningan ya. Kalau sudah aga coklat kan sudah garing & matang.
gak tau knp tiba" hari ini ngidam karagee eh lgsg ada ^^ ditunggu resepnya chef
Jodoh ya wakk
Klo sy biar minyak ga terlalu kotor, habis ditepungin (kering) didiemin dulu sebentar.
Dan maizena/tepung kentang di adonan basah, baru coating sm tepung terigu+maizena/kentang. 😁✌🏽
Chef, request review alat2 masak yg chef pake boleh ga sii😅🙏🏽
udah coba enak luarnya garing dalamnya masih juicy kekny krn pake telor
Makasi kk ilmu nya emang lgi nyari inspirasi buat dagang ayam karage, buat anak" sekolah lumayan satu potong seribu,
Luvi, sy baru lihat video yg ini sekarang (telat beud ya 🤭). Tp sy bukan mau komentarin resep yg ini, tp mau minta resep KFC yg original (krn gk suka yg krispi). Makasih ya, mudah2an kamu lihat komen sy ini 🥰
memang gk bisa di bohongi yang bener2 ceff,sma ceff dadakan😂😂😂
Udah recook kak?
Iya jujur diantara juara master chef luvita ho kyanya yg resepnya bener" Real kl buat recook😂
@@ai77253benerr banget kak resepnya anti gagal
@@ai77253 lbh mudah cara masaknya dan sederhana bgt penjelasannya, jdi gk terlalu teknis bahasanya cocok buat pemula yg baru mau coba2 masak
@@ai77253ih beneran loh kak, aq udah recook beberapa kali yg kue, pizza n roti. Itu beneran enak banget hasilnya. Pokoknya resep baking nya chef luvita juaraaa
Sllu ikutin resep chef luvita ho,dr lemon cake..redvelvet cake steam choklt cake..smua berhasil kak,...resep nya simpel..dan rsanya fix pleeekk no... debat kya d bakery2 ...😊😊😊😊
Share resep tiramisu cake halal dong kak...bwt ultah ank k-2 ku...😁 God bless you...luvita ho...
chef request resep fried chiken yg kriuk tahan lama dan gak keras ketika dingin🙏
Terima kasih chef resepnya sangat bermanfaat banget bagi saya
pucuk dicinta ulam tiba,pas bangett lg pengen resep ayam ini mantapp
Selamat ya kak luvita ho atas 700k Subcribers nya
Maaciww 😘
Ka bikin resep halawa Arab Saudi dong, aku udah bikin 4 resep dari resep kaka Alhamdulillah ga pernah gagal
Saus ya enakan Lo buat..Soyu mirin gula wekkk...enak x ye
Hallo , sya udh rebake butter cake meses nya. Ga tau itu video kpn. Tp bnŕ² enk🤩
Terima kasih u/ resepnya 🙏😊
Waahh cocok ni buat di cemil2 sambil nonton drakorr..😍😍🤤
Bikin resep roti cranberry cheese ala roti macan dong kak.
Chef, aku mau request resep olahan telur buat bocil dong ❤ 😊
up
Sudah cobain sama sambal kacang panjang enak juga rasanya😅
Thanks chef resepnya, suamiku sampai nambah makannya. Katanya enaaakk pwoll… 😋
Pake mirin apa ga mba?
@@laelamaryati2062 bs ganti pake madu takaran nya sama dgn garam,.itu mirin biar wangi n manis bau resto ayam khas jepang itu aja bedanya ada mirin halal merk kikoman
@@laelamaryati2062enggak yaa, kak
@@adeira9143pakai minyak wijen udh wangi kok kak
Bisa ya pinter masak, tpi perut tetep rata,ga buncit
Chef panutan baruku, adakah rencana bikin croissants?
Ada dong pliiis, hehehehe
Ka mau request resep gorengan yg crispy dong, terimakasih 🙏
menggoda iman dan takwa para pejuang diet kak resepnya... wkwkwk
Chef tolong buatin resep Wafel dong... Terima kasih..
my fave ❤❤❤❤❤ chicken karage. thanks a bunch 💐
Chef, bikin resep purpel rice cake korea
Chef bikin bakpao dong chef
Chef kalau bawang putih dan jahe nya diganti baput dan jahe bubuk bisa gak ya ?
Dan kalau mw difrozen apa setelah ayam maarinasinya dicampur telut dan tepung atau sebelum dicampur ?
Tksh utk penjelasannya Chef ❤
Bantu jawab, kak.
Baput sm jahenya bisa diganti yg bubuk, tp aromanya tidak sekuat yg bukan bubuk.
Kalau mau dibuat frozen, setelah penggorengan pertama bisa diangkat dan didinginkan.
Terus bisa langsung dimasukkan frezzer deh.
Semoga bermanfaat😊
Resepnya tsukune dong.. mumpung edisi Japanese food
Chaf kalo gak pakai saou japang gimana chaf ? Mau bikin buat besok anak ulta lagi nie
Kak,
Aromatik dari karakter karage itu sebenarnya dari bahan yg apa, soy sauce, saus asam manis Jepang, atau apa?
Mohon jawabannya
Ka bikin new York roll dong plisss banyak yg riquest
terima kasih resepnya chef, kuuu mau cobaa
Chef, kalau gak ada saus manis jepang, bisa diganti apa ya, chef?
Luvita thank you..
mirinnya ganti.vinegar bisa chef,?? mohon blsannya
Chef udah pernah bikin video bikin chicken cordon blue belum ya
buat pempek adaan buat lebaran dong ceff
Kok pas banget pagi ini pas lagi habis beli paha ayam dan sedang saya filetin asik ini nyobain cuman sayang nggak punya Mirin Apakah bisa diganti dengan yang lain
Ya ka bikinin resep halawa Arab Saudi dong aku cari cari resep nya pake bahasa Arab smua ga ngerti aku ka,, tolong bikinin resep nya ya ka ❤
chef mirin samakah dengan.vinegar,?? blas donk
Beda
Kak beli parutan bawang nya dimana? Cakep bener
Menanti sambil lipat2 baju kak luv❤....
Chef bikin buku resep yg savory gak?
Pas goreng yg pertama, bisa di frozenin dulu ga?
Chef kalau di buat Frozen gmn
Ci,kalo marinasi Ayam rebus yg mau di goreng itu bumbunya masih bisa meresap g ya? Takutnya kalo langsung Ayam Mentah dimarinasi,pas goreng sisa darahnya madih ada
Udah semangat mau bikin, eh terhalang mirin 😢
Request American Sweet Potato Pie chef...
Kalau mau dibuat frozen ketika ½ matang bisa masuk freezer atau matang dulu baru masuk freezer?
Bisa di frozen ga ya chef? Kl iya pas step mana? Apa kayak fry fries. Pas abis gorengan ke1 baru frozen
Up
Buat yakitori cheff
Chef… metode goreng 2x ini boleh gak sich kalau gorengan pertama dan kedua jarak nya jauh. Jadi contoh yang gorengan pertama di hari sebelumnya.
Boleeh
Kalo BP sama jahe nya di ulek aja bwt marinasi bisa gk ci?
resep pempek adaan dong ceff
Kaaa buat mirror glaze cake dong ❤
chef...pingin resep kare pop dong😂
Wauuw 👍👍
Tutorial bikin ayam pok pok chef
Kak, request mochi bites dund
Bikin lapis legit dong
Kalo gak ada saos manis jepang bs di ganti apa
Terbaik Chef 👍
Bisa di frozen g sih? Biar g ribet kalo butuh
Ce, kalo mau di frozen, mending setelah goreng pertama atau pas marinasi?
Up
Goreng sekali dulu bang, gw klo food prep bisa tahan seminggu
@@riadyl3311 okeh tengkyu bang
Goreng 1 kali, seperti nugget merk frozen food, sperti fiesta, bellfood, etc
Kecap mirin bs ganti apa
Cii pengen resep sushi
Nice video YOU share
ci buat daifuku tapi isi matcha
yummy
Ci klo buat stok gimana caranya
Kalo ga ada mirin boleh skip ga? Atau ganti apa ya chef?
Thank you chef ❤
Ci, kalo di penggorengan kedua, gorengnya pake air fryer boleh gak? Biar lebih sehat gitu.
Boleeh
Istri idaman wkwkw
Chef bikin mochi bread dong
coba menchi katsu kaaa
Kak bisakah jadi frozen food
Tepung maizenanya pake merek apa chef?
Segera dipraktekan buat bocil..
Bisa frozen kak
Kak bikin chicken wings dong
Congratulations 700K subscribe
Thankyouu❤
Kamis recook akh, menu pedampingnya tumis buncis chef wilgoz 😉
🤤🤤🤤
Dapur jaman skrg kumpulan MCI ya bun❤😂
@@paprikac1l4ntr0 iya bun, menu seminggu tanpa bingung besok mau masak apa, tinggal liat yt chef" hebat dan inovatif ini. Terima kasih chef 😍 💕
Bikin takoyaki/okonomiyaki chef 🤤
Luvita minta resep dong
Ada di description box ka
Kalo ga pake mirin bakal beda ga ya
Hallo Chef klo nga ada mirin, apa bisa di ganti oister sauce?
Jadi chinese fuudd hahaha
@@Luvitaho. Atau bisa di skip nga chef mirinnya? Atau ada alternatif lain gitu?
Kak ini kalau ingin pake saus, enaknya saus apa ya? Thank you
Japanese mayo aja udaa enak 🥲
@@Luvitaho. Ooo baiklah, besok langsung eksekusi kalau gt! Thank you kak ❤
Di senggol dong # Yenny di china
ini bisa di frozen ga sih?
Chef bikin Blondies please 😊