Cremiges LINSENCURRY - ein perfektes Rezept für Eure Familie - LINSEN REZEPT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- Für dieses Curry benutzen wir die ungeschälte rote Linse. Es hat eine feste Konsistenz und ist super cremig. Dafür brauchen wir keine Sahne und auch wirklich nicht viele Gewürze. Es hat einen eigenen Geschmack.
Als Kind habe ich es sehr oft gegessen und jedes Mal schmeckt es köstlich. Basmastireis passt perfekt dazu.
✅ TEIL1 - GRUNDGEWÜRZE: • INDISCHE GEWÜRZE - Gru...
✅ TEIL2 - GEWÜRZE-INFO: • GEWÜRZE, die ihr brauc...
✅ NAAN REZEPT: • NAAN - Indisches Brot ...
✅ BASMATI REIS : • BASMATI REIS - GRUNDRE...
✅ LACHHA PARATHA: • INDISCHES FLADENBROT -...
✅ CHAI REZEPT: • MASALA CHAI - Indische...
✅ PANNER SELBER MACHEN: • KÄSE - PANEER 🥛 - GRUN...
✅ GHEE REZEPT: • GHEE 🧈🧈- selber machen...
✅ CHAPATI / ROTI REZEPT: • INDISCHES BROT - PFANN...
✅ BIRYANI REZEPT: • CHICKEN BIRYANI - indi...
✅ Kreuzkümmel Reis: • einfach BASMATI REIS -...
✅ GARAM MASALA (Gewürzmischung) : • CURRYPULVER -Garam Mas...
✅ CHUTNEY REZEPT: • Grün CHUTNEY - Koriand...
***************************************************************************
Namaste🙏
Zutaten:
150 g Braunlinsen
1 Zwiebel
1 große Tomate
1 TL Ingwer
1 EL Knoblauch
Ghee
Salz
1 TL Kreuzkümmel
1 Rotechili
1 Lorbeerblatt
1 TL Kurkumapulver
2 TL Korianderpulver
1 TL Chilipulver
½ TL Garam Masala
700 ml Wasser
Tadka:
Ghee
Ingwerstreifen
Chilipulver
****************************************************************************
BITTE ABONNIEREN!
vielen lieben Dank
__________________________________________
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
____________________________________________
****************************************************************************
LIKE mich auf FACEBOOK: / desi-k. .
Mein BLOG: desikueche.wordpress.com/
Instagram: / desikueche
****************************************************************************
#linsencurry #indischescurry #vegetarischerezepte
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 1 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/f5Coja1zCzo/mqdefault.jpg)
Eine tolle Variante Linsen zu machen. Das Video ist super. Gerne mehr davon.❤❤
"...auch wirklich nicht viele Gewürze." - find ich lustig. Das Rezept werde ich auf jeden Fall probieren - danke sehr!
Klingt mega! Wenig Gewürze war für mich als Kartoffel sehr amüsant.
Viele tolle vegane und vegetarische Gerichte! Super kanal! 😊
Dankeschön 🙏🏻
Bitte mehr von solchen Rezepten 🔨😁👍
Ich danke ihnen sehr für diese Anregung. ❤
Das schmeckt bestimmt sehr gut. Vielen Dank 🌺🌼🌸
Schon nachgekocht und es war sooo gut!
Danke, du machst das prima!
vielen lieben dank 🙏😀
Ich habe es eben zum Abendessen gemacht und es war superlecker! ❤
Geniales Rezept. Vielen Dank!
Es sieht absolut fantastisch aus. Vielen Dank für das Rezeptvideo, ich freue mich schon auf den Duft in meiner Küche beim Zubereiten heute Abend
Ahaaa das freut mich sehr… viel Spaß beim Kochen 🤗
Schmeckte sehr gut! Danke!
Dankeschön ❤ Ich koche es heute Abend 🎉
Liebe Desi, ich habe schon viele Deiner Gerichte gekocht. Die Rezepte sind so lecker und Deine Anleitungen super beschrieben. Heute gab es das Cremige Linsencurry, Aloo Matar und Chapati dazu. Meine Familie und ich waren wieder einmal begeistert. Danke für Deine tollen Rezepte und super Erklärungen dazu. :)
Sie heißt Varuna. Desi ist eine Eigenbezeichnung der Südasiaten für ihr Volk
Yummy yummy, so simpel und gesund 👍🏼😍😋❤️Schönen Sonntag 🌹
danke liebe Andrea 🤗
Du machst das mega toll, vielen Dank :))
Vielen lieben Dank 🤗
Lecker 😍 Dankeschön!
danke liebe Enna😀
Ciao, das sieht sehr lecker aus, vielen Dank für das Rezept und Video, liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙂
Danke Super recepte❤❤Grus
Super yummy 🤤👍
Oh ich esse das so gerne, jetzt kann ich es auch mal selber machen. Dankeschön 👍🫶🌺🧡🥰🙋♀️
🙌
Sehr lecker 😋, vielen Dank für das Rezept
Vielen Dank Maira😊
Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
super...das freut mich🙏
Du hast eine so sympathische Stimme, koche heute dieses Rezept....bin schon gespannt wie es schmeckt
danke Steffi... das freut mich sehr. Viel Spaß beim Kochen 🤗
Hab dem Repzept noch Tomatenmark und Kardamon Kapseln gegönnt , richtig lecker. Stat braunen Linsen habe ich Berg und Pardina Linsen genommen , dennoch genauso lecker. Diese Linsen machen das gericht noch bissiger und nussiger sehr lecker. Ein TL Zucker rundet alles nochmal ab und verstärkt den Gewürze geschmack
jumie, que rico! Danke
Hallo Varuna, ist ein schöner Kanal. Eine andere Kultur als Angebot und Bereicherung. Keine Forderungen, keine Belehrungen und keine "Trends" wie Veganuary. Vielen Dank.
Vielen lieben Dank Tom 🤗
Sehr schönes Video, ich bin gespannt wie es Schmecken wird
Dankeschön 😊
Sehr lecker! Vielen lieben Dank 🙏
Dankeschön 🙏🏻
Cooler rezepte hat mir gefallen deiner accent 🙋♀️💐
voll super Rezepte, ich weiß nicht was ich zuerst nachkochen soll u. schon abonniert
Sieht sehr lecker 😋 aus
🙋♀️
😃
sehr sympathisches Video :)
😊
Sieht sehr lecker aus, hatte schon lange keine Linsen mehr, also werde ich dieses Rezept ausprobieren! Kenne nur die "rheinische Art", indisch habe ich noch nicht probiert, wird Zeit dafür👍☺.
Ahh dann gerne dieses Rezept probieren… viel Spaß beim kochen 😊
Sehr lecker ich liebe
😊
Genau das richtige für diese Jahreszeit 🍂.. 😅
😄
Danke dir. 😊
😊
Ich wollte sowieso mal was mit Linsen machen und mehr Vegetarisch essen. - Ich wede es mal ausprobieren.
So ein ähnliches Rezept hatte ich schon mal gegessen. Es war ok.
🙌
Das mache ich mir heute zum fastenbrechen ;) meine indische freundin kann noch kein deutsch ich hoffe sie bekommt so ein süßen akzent wie du 😅
🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏🙏
🙏🏻
Dal mit Reis war in meinen Monaten in Indien mein Standard-Essen. Das gab es überall, sogar an Straßenständen, und war immer sehr billig und gut, wenn auch regional sehr unterschiedlich gewürzt. Von fast fade im Punjab bis fast ungenießbar scharf in Rajasthan, seither aber verwende ich Chili selbst in rauen Mengen.
Ja richtig 😊👍
Wie sieht es denn aus, wenn du viele Gewürze benützt? 😄. Werde es auf jeden Fall ausprobieren. Danke.
Namaste
💝 Du hast keine Ahnung wie sehr ich alles mit Linsen liebe. Gib mir einen Sack mit Zwiebeln, Linsen, Reis oder Kartoffeln. Daraus mache ich so viele Gerichte und die Welt kann sich bekriegen.
😄😄 du hast alle richtigen Zutaten genommen. Ich liebe auch und Linsen sind immer so vielfältig.
👍❤️
❤
Erst einmal vielen Dank für dein Video es ist wirklich sehr gut erklärt😀. Allerdings würde ich gerne wissen für wieviel Personen es zubereitet wurde??
Vielen Dank dafür 😊.. das Rezept ist eigentlich für 2-3 Personen 👍 LG
Hallo, wie lange muss ich es erhitzen/ köcheln, wenn ich kein Schnellkochtopf habe? Bei 3:00
mach ich!
Bei manchen Rezepten kochst du die Zwiebeln und Gewürze in einem anderen Topf und gibst die gekochten Linsen zu Schluss hinzu. Hier kochst du alles zusammen direkt im Schnellkochtopf. Welche Methode ist besser? Wo ist der Unterschied?
👍🏽
Hallo, wo finde ich hier die Infobox mit dem Rezept? Danke!
Servus Varuna, ich hab ein paar Probleme mit den Zutaten. Ich wohne weiter außerhalb in Österreich, jetzt wollte ich wissen, sind die braunen Linsen in Österreich Berglinsen? Da Deutsch leider nicht gleich Deutsch ist. Was kann man anstatt frischen Koriander noch nehmen, ich mag den Geschmack so gar nicht, beim Pulver oder Samen ist das hingegen nicht so. Und danke für deine tollen Rezepte. 😘
Glatte Petersilie kann man als Ersatz nehmen, ansonsten einfach den Koriander weg lassen.
Für mich ist das dicke Linsensuppe mit Reis. die Schwaben essen dazu Wiener oder Seitlinge
Und Spätzle
Wie gut verträglich ist das Rezept? (Blähungen)
Die indische Küche ist bekannt für ihre Bekömmlichkeit, Denn durch die Verwendung der Gewürze wie Kardamom , Kurkuma oder Koriander, wird die Verdauung angeregt und auch Kreuzkümmel ist bekannt dafür Blähungen zu reduzieren bzw zu bekämpfen. Bochshornklee nicht zu vergessen.
po poo? pi pii?
@@fromhell3448 Dumpfbacke
Richtig lecker 😋. Ist mir gelungen. Habe 2 Portionen davon gegessen obwohl ich kein richtiges Linsenfan bin 😂
Danke 👌
Wo bekomme ich das Garam Masala in Pulverform zu kaufen?
In jedem Asialaden
Werde ich mal im Dutch Oven nachkochen, da wir keinen Schnellkochtopf besitzen.
ahh, Dutch Oven klingt auch gut 😀
Und Garam Masala ? Wann komm es rein ?
im Video bei 3:26
Wenn ich etwas Zimt und Kardamom gebe, wird das den Geschmack verderben?
Nein, Zimt und Kardamom passen gut hier und kann damit probieren 👍
Linsencully……mhhhhh😁…leggel leggel 😀
Ist das dann nicht zu scharf?
Ich habe hier Kashmiri-Chili-Pulver benutzt und es ist besonders für die schöne rote Farbe 😊
@@DesiKueche danke für die info
Mega lecker, die Menge reicht für vier Personen.
Heizt aber ordentlich von innen auf 😂😂😂
😄😄 funktioniert im Winter
Ohne was schmeckt es auch gut? Das hab ich leider nicht verstanden.
Tadka/Tarka, das zusätzliche Würzöl bei 3:13min
Warum heißt es Curry, wenn da kein Curry reinkommst?
Kommt doch rein! Curry ist eine Gewürzmischung!
Das was wir hier als Curry Gewürz kennen hat nichts mit der indischen Küche zu tun und kennt man dort auch gar nicht. Curry bedeutet in Indien "Beilage zum Reis" und bezeichnet das Gericht an sich und die regionsbezogene Gewürzmischung
Super alles, aber ich hasse Koriander.....was kann man da als Ersatz nehmen? Genausowenig mag ich Currypulver... Gibt es dafür auch eine Alternative?
Eas heisst ghee ist öl
Sieht lecker aus! Warum heißt es Linsencurry wenn kein Curry drin ist?
Ein Curry ist in Indien meistens ein Eintopfgericht, das hat mit Currypulver nichts zu tun.
Ne kurze korrektur das was Sie haben ist kümmelsamen kein kreuzkümmel nur so als tipp nebenbei 😇😇 l.g. schöne inderin 🙏
Danke Selma... ich habe hier Kreuzkümmel benutzt und die habe ich von einem indischen Laden gekauft. Liebe Grüße 🤗
Wir haben danach so viel Furzen müssen, daß die Familie zerbrochen ist. Vielen Dank.
Wenn eure Familie wegen ein paar Fürzchen zerbricht, kann der Zusammenhalt nicht so stark gewesen sein.
Und vielleicht stimmt ja was mit deinem Darm nicht oder mit dem Darm eurer Familie nicht und furzen ist doch gar nicht schlimm und ich stinkt ja auch nicht
Für e Fürzken make se in Kölle noch nit ens e finster op😂
Lecker!
Was bedeutet hier köcheln lassen? Linsen mache ich im Schnellkochtopf unter Druck. Das köchelt nicht 😂
Was passiert in Schnellkochtopf?Popcorn?🤔
Wahrscheinlich spricht sie akzentfrei Deutsch und nur fürs Video so indisch😃 werde es nach kochen.... aber mit Kartoffeln statt Reis
Da drin fehlt aber noch ne kleingeschnittene, kräftig geräucherte Mettwurst, Suppengrün und ein Viertelliter roter Balsamico-Essig sowie eine nicht unerhebliche Menge MAGGI! Und statt Reis würde ich mehligkochende Kartoffeln kleinschneiden und mit reinrühren. Dazu eine ordentlich gezapfte Maß bayerisches Doppelbock - und fertich is die Laube!
Kannst du ja so machen...wir mögen es lieber ohne tote Tiere drin😂
@@raymondlaurence980 Iiihh - ich tu doch keine LEBENDEN Tiere in mein Essen! Das brächte ich nicht über's Herz!
Maggi ist für Leute, die keine Ahnung vom Kochen haben.
Sie Sir, sind ein wahrer Gourmet. Ihr Rezept wirkt wahrscheinlich auch Wunder bei Verstopfung. 😉👍
@@fahrradhupe3911 Nicht ganz: Ich bin vielmehr staatlich anerkannter Gourmand (zertifizierter Vielfraß).
Ob da dann schöne Frauen auch schoassn müssen?