POLLO BROASTER CARRETILLERO PARA NEGOCIO 🟥⬜🟥

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 381

  • @Joanhz-d4k
    @Joanhz-d4k 9 หลายเดือนก่อน +61

    Esta receta lo estoy vendiendo en mi negocio y es un éxito, Dios lo bendiga y proteja.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน +4

      😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario Y TU EXPERIENCIA CON NUESTRA RECETA. ☀Éxitos y Bendiciones

  • @silverioguillen9201
    @silverioguillen9201 7 หลายเดือนก่อน +5

    EXCELENTE POR DAR SU RECETA CON MEDIDAS GRACIAS DIOS LO BENDIGA EMPRENDERE

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @starlingjunniorsolsol8673
    @starlingjunniorsolsol8673 9 หลายเดือนก่อน +24

    Hola maestro primero agradecido con Dios y con usted por esta receta la hice tal cual lo explica y ya llevo un mes emprendiendo y a todos los encanta el sabor y me esta yendo bien, muchas gracias maestro Dios lo bendiga grandemente

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน +1

      👨‍🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

    • @hanly17
      @hanly17 หลายเดือนก่อน +3

      @@starlingjunniorsolsol8673 hola una consulta a cuánto se vende el cuello y el espinazo?

  • @CarmenRosaGallegosFuentes-j4w
    @CarmenRosaGallegosFuentes-j4w 8 หลายเดือนก่อน +5

    Muchas gracias se ve riquísimo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, saludos

  • @Polcitooquispemamani
    @Polcitooquispemamani 10 หลายเดือนก่อน +14

    Lo que explica es muy bello y entendible muchas gracias 🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @danielisidrollerenatiburci7214
    @danielisidrollerenatiburci7214 6 หลายเดือนก่อน +29

    20 gr. Sal
    Sillas claro 100 gr
    Vinagre blanco 60 ml
    Mostaza 60 gr.
    Pasta aji amarillo 60 gr.
    Gusta res 1 sobre
    Cebolla polvo 5 gr.
    Ajos polvo 3 gr.
    Azúcar blanca 15 gr.
    Pimienta cayena 2 gr. Opcional
    Pimienta blanca
    Pimienta negra 1 gr
    Orégano seco

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 หลายเดือนก่อน +6

      Muchas gracias por darte el trabajo de escribir las cantidades, Bendiciones.

    • @fannyavalosmojica6710
      @fannyavalosmojica6710 5 หลายเดือนก่อน +3

      ❤❤❤❤❤❤ MUUUUCHAS GRACIAS!!!!!

    • @bibiruliparanga
      @bibiruliparanga หลายเดือนก่อน +3

      Muchas graciassssss ❤

    • @gabrielablud6887
      @gabrielablud6887 หลายเดือนก่อน +3

      Gracias Dani😉

    • @wildermeneseshuaccharaqui72
      @wildermeneseshuaccharaqui72 20 วันที่ผ่านมา +1

      Uso el sillao claro pero cuando termino freír el pollo me sale muy oscuro

  • @patriciacastillo7357
    @patriciacastillo7357 10 หลายเดือนก่อน +8

    👏👏👏👏👏👏Que buena explicación desde el corte del pollo, muy muy bueno😁👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @smack5522
    @smack5522 9 หลายเดือนก่อน +8

    Explicas muy bien mi estimado, ya tienes un nuevo suscriptor, bendiciones

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน

      💪Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @juancarlossalvador3528
    @juancarlossalvador3528 3 หลายเดือนก่อน +2

    Claro estos videos estan superinteresantes la verdad tienes técnicas estudiadas lo cual es una garantia. Perfect.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 💪28 años en distintas cocinas y 12 años enseñando nos dieron un buen bagaje ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @RitaBermudez-n5x
    @RitaBermudez-n5x 10 หลายเดือนก่อน +6

    31:06 gracias me gusto como preparo el pollo brosther gracias muy rico😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @jhancosandovalrivert8016
    @jhancosandovalrivert8016 7 หลายเดือนก่อน +3

    Muy bien explicado gracias por compartir que Dios te vendiga

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
      Te dejamos nuestro otro video con pollo broaster carretillero es mas crocante y de sabor algo distinto, los 2 están buenazo.
      th-cam.com/video/dE_5x8azdpo/w-d-xo.html

  • @sdds-mb8ol
    @sdds-mb8ol 9 หลายเดือนก่อน +5

    buenas tarde maestro muchas gracias por la receta voy a comenzar desde hoy a preparar consu receta-
    nesecito la receta para emprendedores el salchipollo .
    gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro 🍚video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones

  • @RitaBermudez-n5x
    @RitaBermudez-n5x 10 หลายเดือนก่อน +5

    Delicioso me gusto mucho gracias por compartir

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @konyvaler252
    @konyvaler252 5 หลายเดือนก่อน +5

    Mister eres lo maximo contigo las peruanas salimos Adelante Y
    Dios El Creador del Cielo y la Tierra Lo Bendiga por Siempre todos los días d su Vida grasias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 หลายเดือนก่อน

      👍Excelente!, Gracias por comentar. , ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @grethelsanchezzavala5636
    @grethelsanchezzavala5636 2 หลายเดือนก่อน +2

    Muy amable por compartir sus enseñanzas Chef lluvia de bendiciones

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @fernanditamartinez1831
    @fernanditamartinez1831 5 หลายเดือนก่อน +6

    Que bonito es aprender de la cultura y cocina de otros paises gracias por compartir de sus ricas recetass soy de Colombia gracias 😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 หลายเดือนก่อน +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @MiriamMartinesGonzalez-cg9bj
    @MiriamMartinesGonzalez-cg9bj ปีที่แล้ว +5

    Me gusta gracias x compartir felicitaciones me encanta aprender.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      🙏Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @guillerminaquispe6477
    @guillerminaquispe6477 ปีที่แล้ว +11

    Muchas gracias por su enseñanza sigue adelante felicidades

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      🙏Muchas gracias por ver nuestro video y por tu valioso comentario, Bendiciones.

  • @astridyapapascaandahua9884
    @astridyapapascaandahua9884 5 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias por compartir sus recetas,lo prepare porq se ve super delicioso 😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 หลายเดือนก่อน +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @carlosalfredosamaniegovill1726
    @carlosalfredosamaniegovill1726 11 หลายเดือนก่อน +6

    Felicidades, muy bien explicado y como se parte el pollo, es de gran ayuda para los q no sabemos.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.

  • @SoledadsilviaSulcajimenez
    @SoledadsilviaSulcajimenez 9 หลายเดือนก่อน +7

    Interesante muy bueno

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน

      💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @rossanacalva7159
    @rossanacalva7159 ปีที่แล้ว +4

    Querido amiga muy ricas se ve su pollito.broster lo prepararé dios lo bendiga😊

  • @susanahidalgo2355
    @susanahidalgo2355 8 หลายเดือนก่อน +3

    Muy buenas tardes.le felicito señor por sus ticas tecetas he aprendido mucho con ud. Porf puede decirme que es el liquido cafe q pone no se q es ciao claro porf gracias.y nuevamente felicitaciones por enseñarme sus deluciosas recetas

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, muchas gracias por ver el video y comentar, el Sillao tambien se le conoce como salsa de Soya, salsa de Soja o Soyu, pero de preferencia el claro.

  • @mariocastro189
    @mariocastro189 11 หลายเดือนก่อน +9

    Muchas gracias cheff por las enseñanzas

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @armandobotina8874
    @armandobotina8874 9 หลายเดือนก่อน +4

    Que delicia de pollo dónde consigo la salsa de claro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน

      Hola, en cualquier mercado donde venden productos chinos o tambien en Makro.

  • @Freyagrill
    @Freyagrill ปีที่แล้ว +6

    Excelente nuestro Chef muy amable en sus respuestas y un video impecable lo voy a tomar en cuenta xq yo quiero vender pollo a la broaster con ensalada 🥗 y arepitas

  • @joselynestefaniacajascacer1915
    @joselynestefaniacajascacer1915 ปีที่แล้ว +25

    Muy rico
    Yo pongo ajinomoto en mis carnes hace mas de 50 años y no pasa nada
    FELICITACIONES MI QUERIDO CHEF

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

    • @yasminrosannaballasdemonte8430
      @yasminrosannaballasdemonte8430 ปีที่แล้ว

      Produce cancer

    • @JuanBravo-bc9vi
      @JuanBravo-bc9vi 10 หลายเดือนก่อน +1

      BUENO SI PASA..............................SALE MAS RICO

  • @plisetsllacta7908
    @plisetsllacta7908 7 หลายเดือนก่อน +3

    Muchas gracias por sus recetas, que Dios le bendiga por todas sus enseñanzas.
    Por favor podria enseñarnos las papas fritas crujientes, gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, te dejo lo de las papas fritas y todas la cremas, Bendiciones.
      th-cam.com/video/oBDE8bIbbr0/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/gwAh9jTbO2o/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/zyYh890wTAg/w-d-xo.html

  • @rosemariealvarezquispe6572
    @rosemariealvarezquispe6572 ปีที่แล้ว +5

    Muy bonito video muchas gracias hoy voy a hacer mi pollito broster 😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @gloriaamparomamianceballos1489
    @gloriaamparomamianceballos1489 6 หลายเดือนก่อน +2

    Dios lo bendiga, tengo un negocio y siempre me ha llamado la atención vender este pollito.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 หลายเดือนก่อน

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳 🎉🟥⬜🟥 por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
      Te dejo otra receta tambien de carretillero y prueba cual de los 2 te gusta mas.
      th-cam.com/video/dE_5x8azdpo/w-d-xo.html

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 ปีที่แล้ว +17

    Esta receta es deliciosa y lo explicas muy bien.
    Saludos.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @sarinube7676
    @sarinube7676 ปีที่แล้ว +14

    Felicitaciones Mister Chef. Se ve excelente en el plato el riquísimo POLLO BROASTER con sus papitas.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @argeliarosas3733
    @argeliarosas3733 ปีที่แล้ว +7

    Me encanta, Gracias Gracias Gracias saludos cordiales desde Venezuela🌟🙏💞👍🤗

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @elvadinadiaztena4784
    @elvadinadiaztena4784 7 หลายเดือนก่อน +3

    Estoy por iniciar el negocio, auguro éxitos.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por comentar, tambien prueba esta receta y elija cual de las 2 te gusta mas. te dejo el otro enlace.
      th-cam.com/video/dE_5x8azdpo/w-d-xo.html

  • @luisari9249
    @luisari9249 7 หลายเดือนก่อน +3

    Se ve muy rico 🤤 soy nuevo suscriptor e iré inmediatamente a ver los otros videos donde prepara los pollitos popeye.

  • @vilmagranda7175
    @vilmagranda7175 ปีที่แล้ว +16

    Mis felicitaciones por la receta ,aparte de eso explicas muy bien como abrir cada una de sus partes para que entre el aderezo y se pueda freir muy bien tu marinado es excelente yo soy Peruana (Lima) y me gusta mucho cocinar y aprendi de mi mami y abuelita y me enseñaron a aderezar y hacer marinadas riquisimas y que siempre se dejan de un dia para otro ,y todo te queda riquisimo y con muy buen sabor ,Dios lo guarde ,cuide ,proteja y bendiga por siempre y Viva la cocina Peruana ,la mejor cocina del mundo..❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @RespuestasDoctora.
    @RespuestasDoctora. หลายเดือนก่อน +2

    la mejor explicación que e visto muchas gracias por su receta 😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por tus buenas vibras. 🙏, Por favor ayúdanos a compartir para seguir creciendo.

  • @CristinaCruzrojas-tw7qm
    @CristinaCruzrojas-tw7qm ปีที่แล้ว +7

    Gracias por su receta muy buena

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Bendiciones.

  • @RosMenmej
    @RosMenmej 4 หลายเดือนก่อน +3

    Señores máster Cook me encantan sus recetas ,consejos prácticos.
    El pollo lo hice en un compartir en casa gracias Dios que dio el sazón, y a ustedes por explicar pasos a paso la clase desde cero.
    Me gustaría un consejo para que el empanizado no se callera del pollo me queda empanizado por parte
    Agradezco la respuesta ,espero el consejito

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 หลายเดือนก่อน

      Hola, para que tenga mas empanizado le pones mas huevo y pasas el pollo por la mezcla de harinas y luego nuevamente por el huevo y marinada y luego por las harinas. 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

    • @RosMenmej
      @RosMenmej 4 หลายเดือนก่อน

      @@victorherediacocinero
      con todo gusto; gracias por el dato
      Amén ,amén
      Si algún día Dios me permite ir a Perú me gustaría comer una de sus tantas recetas
      Dios los continúe bendiciendo

  • @MarthadelpilarMontenegroguayar
    @MarthadelpilarMontenegroguayar 5 หลายเดือนก่อน +4

    Hola mi estimado
    Me encanto su manera de explicar que Dios me lo bendiga

  • @NomhleMatyila
    @NomhleMatyila 4 หลายเดือนก่อน +1

    I never thought of this that's nice Power sharing From South Africa

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you very much for your words, that is the idea to share, Prosperity and Blessings.

  • @teresaponce436
    @teresaponce436 ปีที่แล้ว +5

    Delicioso lo prepararé hoy mismo. Gracias

  • @jesusmiguelorevilchez6035
    @jesusmiguelorevilchez6035 ปีที่แล้ว +5

    Bien detallado excelente

  • @SalseroMelomano
    @SalseroMelomano 23 วันที่ผ่านมา +1

    Muchas gracias por esta receta, explicado con todos lod detalles y aca nos lo entregas gratis, Eres un crack, Bendiciones.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  23 วันที่ผ่านมา

      🙏 Muchas gracias! Que Dios te bendiga y te permita llevar el éxito a tu negocio!

  • @mariamartin6452
    @mariamartin6452 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Chef, muchas gracias por compartir sus recetas. Saludos desde España

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน +1

      👍Muchas Gracias por vernos de ese bello pais, alli estuve 28 años entre Madrid, Bilbao y Barcelona 👨‍🍳 🎉por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @carmenmariaconformecenteno5624
    @carmenmariaconformecenteno5624 ปีที่แล้ว +8

    Dios lo bendiga, muchas gracias por compartir sus conocimientos ❤

  • @jaimeaguilartapia6800
    @jaimeaguilartapia6800 17 วันที่ผ่านมา +1

    Eres el mejor sigue así como humildad q llegarás muy lejos,y yo soy Tapia también🇪🇸👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  16 วันที่ผ่านมา

      Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @EdithHuaman-m5v
    @EdithHuaman-m5v ปีที่แล้ว +6

    Me encanta como esplica pasó a paso

  • @haroldcg8698
    @haroldcg8698 9 หลายเดือนก่อน +4

    Rabadilla y Cuello? No seas abusivooooooo 😂. Buena receta.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน +1

      Parece increíble, pero mis alumnos me comentan que muchos clientes buscas esas parte exclusivamente, Bendiciones.

  • @marinamontero1260
    @marinamontero1260 ปีที่แล้ว +9

    Si van a criticar no vean el programa no sean sin oficio el da la receta ustedes lo hacen como a ustedes les de la gana, como se vee que no saben ni cocinar esto receta no es para los es para estúpidos es para para emprendedores.OK.

  • @rossanacalva7159
    @rossanacalva7159 ปีที่แล้ว +5

    Máster muchas felicitaciones x susx su excelente recetas para poder trabajar mchs bendiciones

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES

  • @juancarlosgaetano5401
    @juancarlosgaetano5401 ปีที่แล้ว +5

    Boy a provar quetal me sale pero me encantó las medidas pero no se echa chicha de jora tambien en la marinado
    cómo saco los precios de 12 piezas bendiciones gracias por la receta

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @adalbertoolaya9890
    @adalbertoolaya9890 2 หลายเดือนก่อน +2

    SALUDOS cordiales querido amigo, gracias por el video, muy interesante , voy emprender una pollería en el campo. Me gustaría si puedes ayudarme 🙏 muchas gracias de antemano. Que Dios te bendiga.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @anacabreramoreno1969
    @anacabreramoreno1969 6 หลายเดือนก่อน +4

    Muchas Gracias por Apoyar EL EMPRENDIMIENTO.Dios lo Bendiga siempre.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @angeldeluz7718
    @angeldeluz7718 ปีที่แล้ว +4

    Me gusta tu técnica de preparación por esto acabo de suscribirme a tu canal
    Gracias

  • @denysetorres2680
    @denysetorres2680 ปีที่แล้ว +6

    Aprendí a filetear muchas gracias bendiciones

  • @unpoquitodetodoestudiomusi2588
    @unpoquitodetodoestudiomusi2588 5 หลายเดือนก่อน +4

    Por enseñarme como partir el pollo tienes un nuevo subscriptora 10/10 gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 หลายเดือนก่อน +1

      BIENVENIDO Gracias por comentar. , ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @armandobotina8874
    @armandobotina8874 9 หลายเดือนก่อน +4

    En Colombia con que lo pierdo renpalasar pasto Nariño Colombia muchas gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 หลายเดือนก่อน

      Hola, el Sillao Claro lo consigues donde venden productos de chifa, en los mercados mayorista, importante que sea SILLAO CLARO, si no consigues y usas SILLAO OSCURO, solo echan la cuarta parte de la cantidad que usamos. EXITOS Y BENDICIONES.

  • @adalbertoolaya9890
    @adalbertoolaya9890 2 หลายเดือนก่อน +2

    Saludos cordiales querido amigo, excelente, disculpa para pollo a la brasa se puede hacer el mismo aderezo. ? Muchas gracias 🫂 que Dios te bendiga 🙏❤️

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      Hola, te dejo una receta del pollo la brasa. las cantidades de esta receta es para un pollo de 1.5 kg.
      th-cam.com/video/CIJvd8Y6QwE/w-d-xo.html

    • @marisolmartinez8360
      @marisolmartinez8360 2 หลายเดือนก่อน

      El pollo a la brasa tiene otro tipo de aderezo..

  • @wiliansatizabal8792
    @wiliansatizabal8792 3 หลายเดือนก่อน +2

    He visto resetas pero como esta primera ves con esa dedicacion no gracias por compartir su saber

  • @neryluzcastroolivera2252
    @neryluzcastroolivera2252 ปีที่แล้ว +8

    Me encantó su receta voy a preparar mi rico pollo broster 😋👏👏👏💯💯

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @jhonnterrones5473
    @jhonnterrones5473 ปีที่แล้ว +6

    Excelente amigo .
    Consulta pude estar el pollo 🐔 con la marinada desde el día anterior

  • @cocinandocongeraldine
    @cocinandocongeraldine 11 หลายเดือนก่อน +4

    Puedo usar cubito maggi en lugar del polvo doña gusta

  • @cocinandocongeraldine
    @cocinandocongeraldine 11 หลายเดือนก่อน +4

    Chef una pregunta pork no agarra un color más dorado pork colo blanco

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน +1

      puedes pasarlo por huevo 2 veces y coges mas costra y si quieres mas dorado a la harina le añades un poco de bicarbonato como lo hacemos en nuestra receta del pollo popeyes. Bendiciones.

  • @marilinmazzoni6203
    @marilinmazzoni6203 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buenísima receta. Este pollo broaster carretillero es el mismo que el pollo del plato salchipollo?
    Yo quiero hacer salchipollo pero no sé si es lo mismo que el pollo broaster, aunque cada vez me convenzo más, de que si es el mismo; solo que te sirven con papas fritas, salchichas, ensalada y/o arroz

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน

      Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, tengo una receta de salchipollo con broaster y lo hacemos con una crema de queso, te dejo el enlace. Bendiciones.
      th-cam.com/video/Otn7FBxLWf0/w-d-xo.html
      Y en esta otra receta esta todo lo que tiene que ver con las salchipapas variadas.
      th-cam.com/video/stEMEFnCH6g/w-d-xo.html
      Como hacer las cremas.
      th-cam.com/video/gwAh9jTbO2o/w-d-xo.html

    • @marilinmazzoni6203
      @marilinmazzoni6203 3 หลายเดือนก่อน +1

      Te super agradezco!!
      Eres lo máximo. Gracias por compartir lo que sabes😇🫂

  • @luisllanoscubillas6091
    @luisllanoscubillas6091 5 วันที่ผ่านมา +1

    Maestro me ha dado la receta ideal!!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 วันที่ผ่านมา

      😊🔥 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @MaríaCastañeda-j2b
    @MaríaCastañeda-j2b ปีที่แล้ว +4

    el pollo es lo q más me gusta gracias 😢❤

  • @MaríaCastañeda-j2b
    @MaríaCastañeda-j2b ปีที่แล้ว +4

    gracias por la explicacion que dios lo bendiga 😢😊😢 10:15

  • @cruveralejandromelgarejo8569
    @cruveralejandromelgarejo8569 ปีที่แล้ว +5

    Excelente la forma de trabajar y explicar voy a probarlo

  • @danilozea8863
    @danilozea8863 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir saludos desde Ecuador

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 หลายเดือนก่อน

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @patriciarodriguez8258
    @patriciarodriguez8258 ปีที่แล้ว +6

    Perdona el huevo que has batido, le pones sal...?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias por ver nuestro video y tu comentario, al huevo no hace falta ponerle sal, el pollo con el marinado tiene sal suficiente, si deseas mas crocante un poco de la mezcla de harinas lo pones junto al pollo que ya tiene el huevo, para la cantidad que estamos preparando unos 30 gramos se hará un poco espeso, eso lo pasas por la harina y a freír, Bendiciones.

  • @luzvilca3806
    @luzvilca3806 ปีที่แล้ว +8

    Me encanta como explicas todo el proceso. 😊

  • @victtorhernani
    @victtorhernani หลายเดือนก่อน +1

    Magia, gracias amigo.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias, una de las mejores recetas que puedes compartir con tu familia! 🙏

  • @JuvaKurosaki
    @JuvaKurosaki หลายเดือนก่อน +1

    Esto me sale justo cuando estoy pensando seriamente emprender un negocio

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  หลายเดือนก่อน

      ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @dauridelacruz-wo2tu
    @dauridelacruz-wo2tu ปีที่แล้ว +5

    Bendiciones. Desde República Dominicana

  • @juancarlossalvador3528
    @juancarlossalvador3528 3 หลายเดือนก่อน +1

    Aja tío estás destacando. Gracias compañero.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 หลายเดือนก่อน

      ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @jaguar7796
    @jaguar7796 ปีที่แล้ว +5

    Que genial su canal, muchas gracias por su conocimiento.

  • @isaacquinteros6016
    @isaacquinteros6016 10 หลายเดือนก่อน +3

    Buenas disculpe el ciau claro con que otro nombre se lo conoce porfavor 🙏 aqui en Bolivia

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, tambien se le conoce como Soyu o Sillao Japones. Gracias por comentar.

  • @anthonyvillanueva4323
    @anthonyvillanueva4323 7 หลายเดือนก่อน +3

    Chef cuanto de duración tienen guardado

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน +1

      Puedes hacer la salsa para muchos días, te dura en refrigeración 1 mes, pero cuando ya lo pones sobre el pollo, el pollo marinado te dura 3 días, y el pollo frio siempre será mejor casi al instante o fríelo antes y reservarlo en esas maquinas que mantienen caliente o en horno a potencia mínima UNOS 80°C.

    • @anthonyvillanueva4323
      @anthonyvillanueva4323 7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias!!

  • @yoselinsolis915
    @yoselinsolis915 7 หลายเดือนก่อน +2

    Si utilizo en vez de harina puede ser harina de maiz

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      Hola, si se puede hacer con harina de maíz. 👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @Jennifer-ve3fu
    @Jennifer-ve3fu ปีที่แล้ว +8

    Yo que no se como hacer filete cada presa. Más me complicaba con las piernas. Que fácil lo hace usted😊

  • @MaríaCastañeda-j2b
    @MaríaCastañeda-j2b ปีที่แล้ว +5

    gracias loq más me gusta😢😅😊❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

  • @JuanchoPolo-bl3if
    @JuanchoPolo-bl3if ปีที่แล้ว +7

    Una pregunta Y porque que no lo echas directamente a la maicena y el fritador sin huevos para mi es más sabrosa así sin huevo harina y freír y sabe a menos sarna por el olor del huevo digo yo pues y gracias de Barranquilla colombia

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw ปีที่แล้ว +2

      a que sabrá la sarna? 🤣🤣🤣

  • @CesarAlarcon-tf4eg
    @CesarAlarcon-tf4eg 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buenos dias....también se puede empanizsr con Quaker ???

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 หลายเดือนก่อน

      Nunca lo hice, seria cuestión de que pruebes, pero si deseas mas crocante te dejo otro video. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
      th-cam.com/video/dE_5x8azdpo/w-d-xo.html

  • @LuiguiShw29
    @LuiguiShw29 4 หลายเดือนก่อน +2

    Por que salado mi doc y el Ají amarillo saludos 🤗

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  4 หลายเดือนก่อน

      Hola, muchas gracias por comentar, si le ponemos mucha sal por que le ponemos muy poca marinada es una marinada muy fuerte. Tenemos mas videos de Pollo Broaster, te dejo los enlaces, son recetas distintas y todas muy buenas. Bendiciones.
      th-cam.com/video/dE_5x8azdpo/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/Z1KPIeWwm-c/w-d-xo.html

  • @mythtube89
    @mythtube89 6 หลายเดือนก่อน +2

    con que tipo de papas se hacen las papitas nativas amigo?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 หลายเดือนก่อน

      Hay muchas variedades, los mS comunes son, Huyro macho y cacho de toro, gracias por comentar Bendiciones

  • @liliana.ah65
    @liliana.ah65 ปีที่แล้ว +6

    Me encanta el pollo broaster carretillero ,el favorito en la casa.

  • @ChoeDominguez
    @ChoeDominguez 3 หลายเดือนก่อน +1

    Delicioso POLLO Carretillero

  • @cocinandocongeraldine
    @cocinandocongeraldine 11 หลายเดือนก่อน +3

    Hola chef buena receta pue do usar sillas kiko alien España no se como conseguir sillas claro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน +1

      Si usas sillao de alli que sea Kikkoman. esa es muy buena marca y hay tambien claro y muchos mas sabores.

    • @tropaloca2201
      @tropaloca2201 5 หลายเดือนก่อน

      Esta sería la salsa de soya?

  • @juankrlopayapa7372
    @juankrlopayapa7372 ปีที่แล้ว +5

    Excelente 👏👏 👏

  • @soniaespinoza7971
    @soniaespinoza7971 11 หลายเดือนก่อน +3

    👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  10 หลายเดือนก่อน

      Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, y te agradezco que lo prepares y nos cuentes tu experiencia. Bendiciones.

  • @ivonneperezavila3815
    @ivonneperezavila3815 11 หลายเดือนก่อน +4

    Todo los ingredientes lo pesa ?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  11 หลายเดือนก่อน

      Si es para negocio y quieres que siempre te salga igual o incluso mejorar la receta tienes que pesarlo, si es para casa puedes calcular, Feliz año nuevo.

  • @yolandadominguez2538
    @yolandadominguez2538 6 หลายเดือนก่อน +2

    Como conseguir Almidón de papa?. O como obtener.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 หลายเดือนก่อน

      Hola, el almidon de papa lo puedes sustituir por Maizena. 💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳‍♂🔥🙏Exitos y Bendiciones.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 ปีที่แล้ว +5

    Que bueno el pollo broaster carretillero 😋😋😋

  • @ivanvigo7663
    @ivanvigo7663 ปีที่แล้ว +6

    Muchas gracias por el aporte. Consulta... El marinado cuántos días me dura refrigerado o se puede congelar sin que pierda su consistencia?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Hola en refrigeración te dura 15 días. y sacar solo la cantidad que vas a utilizar y lo que te sobre no lo mezcles con lo que tienes en la refrigeradora.

  • @alejandrosanchezmejias385
    @alejandrosanchezmejias385 ปีที่แล้ว +6

    Hola... vivi en Peru 5 años... que otro nombre lleva el Chuño? para conseguirlo en Venezuela.. Gracias saludos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว +4

      Hola, gracias por ver nuestro video, el chuño ingles, tambien se le conoce como almidón de papas, y si no lo encuentras lo sustituyes por Maizena. EXITOS Y BENDICIONES.

    • @alejandrosanchezmejias385
      @alejandrosanchezmejias385 ปีที่แล้ว +4

      gracias estimado... saludos@@victorherediacocinero

    • @valerianotorresvivanco7402
      @valerianotorresvivanco7402 10 หลายเดือนก่อน +2

      Es harina de papá le dicen chuño

    • @acuario1233
      @acuario1233 10 หลายเดือนก่อน +1

      No es harina es almidón de papa

  • @meryfloresflores
    @meryfloresflores 7 หลายเดือนก่อน +2

    Por cuanto tiempo le presco el pollo broster y una consulta más para darle más color al broster le podría poner más palillo?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 หลายเดือนก่อน

      Hola, tengo una vez marinado el pollo se puede guardar en la refrigeradora por 3 días. y para darle mas color, lo doras un poco mas en el aceite, Y si le puedes poner un poco de palillo.
      Tengo otra receta de pollo broaster carretillero mas crocante y con el sabor ligeramente distinto. te dejo en enlace.
      th-cam.com/video/dE_5x8azdpo/w-d-xo.html

    • @DelfinaBaldeon
      @DelfinaBaldeon 2 หลายเดือนก่อน

      Pastel ajcachofa

  • @sarinube7676
    @sarinube7676 ปีที่แล้ว +2

    Esa media hora de espera para q las presas tomen sabor, se pone la fuente en la refrigeradora?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  ปีที่แล้ว

      Si, esa media hora a temperatura ambiente, si es mas tiempo unas 6 horas o mas, se guarda en la refrigeradora. Bendiciones.

    • @RicardoantonioSandoval-y3x
      @RicardoantonioSandoval-y3x ปีที่แล้ว

      Muchas gracias sr. Enseña muy bien. Ya me suscribi. Por favor haga más recetas que sirvan para iniciar un emprendimiento. Saludos desde Venezuela.

  • @nando7747
    @nando7747 ปีที่แล้ว +4

    Gracias..Ya me pongo a practicar..👍

  • @rosindaguerrero1728
    @rosindaguerrero1728 10 หลายเดือนก่อน +3

    Amigo dificil q lo encuentres es neto peruano,lo puedes sustituir x maicena

    • @deyanire27tropical
      @deyanire27tropical 8 หลายเดือนก่อน

      Si, lo puedes sustituir por Maizena.