Julio saludos desde Venezuela, estuve varios años en Perú, estudie Gastronomía Marina en D Gallia, muy bueno tu vídeo, pero te haré una recomendación, te faltó mostrar la manera en que se abren las piezas de pollo, deberías hacer ese tutorial, LIKE DE ORO PARA TU CANAL
Hola Julio Cesar soy peruano y vivo en argentina saludos muy ricoo nunca lo prepare solo comi jajaja voy intentar saludos y te voy a seguir vi cosas de tu recetas que no conocia siendo peruano bendiciones y sigue adelante 6:456:45 😊😮😊😊😊
Hola, es la primera vez que veo un vídeo tuyo.. te puedo aconsejar de poner la receta en el box, sería mucho más accesible de prepararlo para nosotros.. besitos y gracias 😘
El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa u otros tubérculos de altura.
Me encanta 🎉
@@erikacastroramos6159 gracias ☺️ 👨🍳
Eres un excelente chef gracias por compartir tus recetas
Muchas gracias por compartir esta riquísimo se ver buenazo
Julio saludos desde Venezuela, estuve varios años en Perú, estudie Gastronomía Marina en D Gallia, muy bueno tu vídeo, pero te haré una recomendación, te faltó mostrar la manera en que se abren las piezas de pollo, deberías hacer ese tutorial, LIKE DE ORO PARA TU CANAL
Buena idea porque yo no sé abrirlo
He visto mil recetas pero la suya me parece la mejor gracias x compartir su información . . .voy a practicarla
Excelente 🙂👨🍳
Yo lo hice y me salio muy rico 😊
Soy venezolana voy a visitar a mi mamá tome nota de todo. Mil gracias 🎉
Q BUENO TU VIDEO,AHORA SÉ COMO PREPARAR A MI GUSTO
Me encantó su video super fácil la explicación bendiciones
Lo haré me gusta mucho grasias adel chauun saludo desde España barcelona
Excelente super fácil de hacerlo muchas bendiciones excelente video muchas gracias❤❤❤
Ola con tu forma de comer 😉☺️ lo dejas 🤠 antojado muy buena reseta gracias mil Cali colmbia
Bendiciones para ti, muy bien explicado 👍, se ve muy rico.
Exelente receta amigo lo prepare tal y como sale en tu video y me quedan genial las alitas broster
Me alegro mucho, saludos 👨🍳
Yo también lo voy a se con las alitas que rico
Muchas gracias, buena receta
De todas la recetas, la de explorando sabores es la que más me gusto..!!!
Hola Julio Cesar soy peruano y vivo en argentina saludos muy ricoo nunca lo prepare solo comi jajaja voy intentar saludos y te voy a seguir vi cosas de tu recetas que no conocia siendo peruano bendiciones y sigue adelante 6:45 6:45 😊😮😊😊😊
Gracias, Andrés. Un abrazo 👨🍳✨
Muchas gracias por compartir tan excelentes recetas!😍😍😍👍🏻
Excelente receta gracias desde Colombia
Muy bien.....saludos desde Huancayo
Gracias, muy buena receta.
Excelente 👌
Gracias Julio 🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘
Muy buen video chef
Q rico Julio César mañana lo boy a preparar gracias
Donde quiero ir , escríbeme como te salió por qué quiero emprender
Gracias por tu esmero. Aprendo !!
Gracias a ti :)
@@ExplorandoSabores no hay videos de como preparar las cremas lo necesito gracias saludos y muchas bendiciones
Lo prepararé de igual muchas gracias x la receta
esta buenazo!!! Felicitaciones!!!
excelente receta 1000000 % recomendadoooooo me salió delicioso mil graciaaaaaasss
Muy bien mañana me lo preparo. Gracias saludos.
muy bueno todo tus reces siempre les veo tus videos saludos desde chile, te sigo en toda tus redes
Bueno excelente recetas
Riquísimo muy parecido a una cadena de pollo frito muy conosida
Aquí ya friendo gracias
excelente me encanto..me suscribi
👌👍😋... Exquisito... FELICITACIONES...
Jjjj mi mami también le dice menjunje!!!! Jjjjj no se que significa pero siempre le hice caso!
Saludos desde usa!
Gracias
Haré esta receta el domingo. Saludos desde argentina 🇦🇷
Me emosiona ❤
Rico, rápido, y claro
Gracias
exitos en tu canal
Buenazo
Grcias
Super, justo voy abrir una salchipaperia en Barranco, y esta receta fue lo máximo....gracias....te espero su alguna vez estás por ahí, PAPA DIABLA !
Donde quiero ir , escríbeme como te salió por qué quiero emprender
P
Oo
O
Nos cuentas como te va la receta tanbieen voy por ese negocio suerte 🙂
Buena saludos desde New Jersey!!! Jajajjajajajja comoooooooo!!!!!!! casero abramelo todo????? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Buenaaa hummm❤❤❤
Eres un excelente chef y también eres muy simpático, me gustan mucho tus recetas
😋👌❤
Amigó se ve muy rico lo boy a preparar el chuño es harina de papá o de arroz de Bucaramanga Colombia Néstor que Dios te Bendiga grandemente un Abrazo
Harina de papa
Harina de yuca o mandioca según el país que estes
Se ve algo complicado, pero tu receta se ve 🤤🤤
Gracias excelente
Excelente y si esa receta me la enseño un amigo y CND lo preparo hasta el huesito queda crocante 😋
Muy rico!!!
Te felicito, me encantan tus recetas y sobre todo la forma muy fácil de explicar. 👏🏼
Muchas gracias 👍 me encanta, felicidades
Probecho🤤😍🤩
Gracias me sirvió ❤
Muy rico ,hoy preparo ,como indicas
Excelente..
Sin duda , sale Espectacular 👌
Me encanta 😊 gracias lo máximo
me encantó 💕
Lo ases muy rico amigo siga adelante amigo que Dios te bendiga
Muy buena receta gracias y para el preparado para un pollo osea en presas cuantos huevos porque has batido 1 huevo para 4 piezas de pollo gracias
Excelente receta
Graciass ah mi mamá tambien le dice menjunge
Muy rico
Gracias 😊
Me Gustó El Vídeo Muy Bien Detallado Todo
💯💯💯
Gracias 👍
Muy buena receta
Muchas gracias 🤗
Hola si no tengo leche evaporada cuánto de leche ya lista puedo usar?
Hola, es la primera vez que veo un vídeo tuyo.. te puedo aconsejar de poner la receta en el box, sería mucho más accesible de prepararlo para nosotros.. besitos y gracias 😘
Me salió deli tu receta
Se ve delicioso solo una duda hay ingredientes que en otros países se llaman diferente y no pones sus nombres para saber que son
😅
Você não lavou o frango?aqui no Brasil se lava com limão e vinagre antes de preparar.
😍
La harina no lleva nada , ni sal?
Qué finalidad tiene el azúcar, te quedó excelente
También en Bolivia es muy típica y rica
Es buenísimo 🫶👨🍳☺️
Muy rico bendiciones
Hola se ve muy rico. Soy Peruana y por Paraguay no hay fécula de papá(chuño) solo fécula de maíz(maicena) se puede sustituir? Gracias
Dijo que no le puedes agregar chuño si no quieres○)
○)
Que pasa si en vez de harina de chuño uso harina de maíz o maicena ?
Hola saludos si no tengo chuño te hablo desde argentina
En cuanto tiempo se frio el pollo xq en dos minutos saldría crudo???
Y como se hace el pollo Broaster
1:02 que cosaaaa?????
Hola me pueden decir que es salsa imglesa
Para que es el chuño?
🤤
Una pregunta? Que es el chuño?
El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa u otros tubérculos de altura.
Disculpa que es chuño,soy de México y no lo conozco creó ☺️☺️gracias bendiciones
Almidón de papa
1:002
Pollo broaster carretillero del Perú.
Chuño (almidón de papá)
no echas sal a las presas antes de ponerlo a marinar?
Le agrego juntos con todos los ingredientes la sal pimienta huevo etc etc y luego a marinar
Te lo abro todo!!! JAJAJAJ
Porfa soy de ecuador y no se que es el chunio pueden decir que otro nombre tiene
⛎
Y la sal?
azúcar?
Que es chuño?