TE VOY A ENSEÑAR A PREPARAR LA MEJOR SOPA DE POLLO | GIACOMO BOCCHIO

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2023
  • ¡Hola gente! Bienvenidos a un nuevo programa.
    Esta semana les voy a enseñar a preparar una deliciosa sopa de pollo. Vamos a aprovechar esta preparación sencilla para elevar nuestro juego culinario fijando conceptos muy importantes que todo cocinero debe conocer.
    Vamos a preparar la sopa de pollo partir de un fondo claro de ave fijando conceptos importantes como la concentración, expansión y saturación a la hora de cocinar.
    ¡Espero que disfruten el video! Nos vemos la próxima semana.
    Si te gustó el video, dale like, comparte y suscríbete al canal.
    #ElevaTuJuegoCulinario #GiacomoBocchio #SopaDePollo #Pollo #Aves #FondoClaro #FondoDeAve #redondos #publicidad
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @MyMaitetxu
    @MyMaitetxu 9 หลายเดือนก่อน +314

    El Único Chef que realmente explica cosas importantes de cocina y además lo hace muy bien, felicitaciones y muchas gracias.

    • @elbamachado5229
      @elbamachado5229 9 หลายเดือนก่อน +9

      Elba.M Felicitacionpor la prepRacion de la sopa de pollo que quedo exquisita

    • @matianamartinezhernandez1795
      @matianamartinezhernandez1795 9 หลายเดือนก่อน +7

      En un solo video aprendí muchas cosas. Mil gracias.

    • @silviajordan2173
      @silviajordan2173 8 หลายเดือนก่อน +1

      Tienes mucha razon, creo fui yo la que no puse completa atencion. Lo siento

    • @sallypinedo2625
      @sallypinedo2625 4 หลายเดือนก่อน

      Wooo mucho hablas

    • @fannyarteagacaceres4189
      @fannyarteagacaceres4189 2 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias Giacomo, nunca hice sopa con agua fría, siempre hervido , se ve muy delicioso.

  • @zaret3972
    @zaret3972 9 หลายเดือนก่อน +825

    Nunca supe porque se echaba en agua fría o caliente, que diferencia había, hasta hoy a mis 36 años que descubro la diferencia de echar mi pollo en agua fría o agua caliente. Me encanta como explicas todo tan sencillo y práctico. ❤ Eres sin duda un buen profesor.

    • @nelidahuamanquispe5682
      @nelidahuamanquispe5682 9 หลายเดือนก่อน +31

      de l misma manera yo, pero ya a mis 46 años, recién sé la razón, si o si cocino una sopa con los pasos indicados.

    • @lupeangeles6986
      @lupeangeles6986 9 หลายเดือนก่อน +17

      Que pena 🙈 yo a mis sixth me entero 😂😂😂😂

    • @aimara954
      @aimara954 9 หลายเดือนก่อน +8

      Muchísimas gracias….muy buena explicación

    • @ildauramurga3009
      @ildauramurga3009 9 หลายเดือนก่อน +6

      Es todo un maestro.

    • @cesarsaldana6831
      @cesarsaldana6831 9 หลายเดือนก่อน +8

      Gracias maestro Giacomo tbm recién aprendo como hacer una verdadera sopa de pollo muchas gracias por sus consejos 😊

  • @cjpag5608
    @cjpag5608 7 หลายเดือนก่อน +49

    Usted no sólo enseña como comer rico, nos enseña técnicas de cocina y como llevar a lo más alto nuestras ganas de aprender a cocinar... Lo que usted enseña ningún chef "conocido" ni NADIE te lo dice en un canal de TH-cam... No sólo es un buen profesor, porque eso lo puede ser cualquiera, usted es un PEDAGOGO DE LA COCINA, es extraordinario... Lo veo cada noche en Latina TV y la verdad sin haber sabido mucho de cocina, he aprendido varios secretos... Muchas gracias Máster chef Giacomo.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  7 หลายเดือนก่อน +3

      😊👨‍🍳🔥💪🏻🙏🇵🇪

    • @ElizabethAncajima-uu2gq
      @ElizabethAncajima-uu2gq 6 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias a usted estoy aprendiendo mucho más en cocina porque es muy bueno lo que enseña

  • @user-ej5pj1kb7z
    @user-ej5pj1kb7z 11 วันที่ผ่านมา

    Mis felicitaciones qué Dios te bendiga por tus buenos éxitos en la preparación del caldo de pollo qué viva nuestro Perú

  • @renatoquinones4219
    @renatoquinones4219 9 หลายเดือนก่อน +89

    Desde que lo vi en el primer episodio del gran chef sabía que era uno de los mejores chef del Perú y no me equivoque... Una de las mejores explicaciones para un plato tan fácil. Quiere que las amas de casa y los que cocinamos en casa nos volvamos chef caseros. Gracias

    • @sofiahuisaluno1436
      @sofiahuisaluno1436 9 หลายเดือนก่อน +4

      Muchas gracias por este video. Muy bien explicado y de todas maneras a prepararlo así. Excelente maestro Giacomo. Me encantan tus videos

    • @auroravalencia725
      @auroravalencia725 8 หลายเดือนก่อน +1

      Excelente receta.... Muy bien explicada. Me encantó. Gracias 😊

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 9 หลายเดือนก่อน +62

    En serio que sí churrichef, tengo amigas acá en Toronto ,peruanas que bo saben cocinar, y cuando he hecho gracias a tus recetas, el jamón del país y la salchicha Huachana, les he llevado a sus casas, hasta el pan francés hice hahaha, y me abrazan fuerte, el cocinar para compartir es un acto de amor. Muchas gracias por todo, que enseñar también es un acto de amor y nobleza a todos los que te seguimos de años y los nuevos

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  9 หลายเดือนก่อน +4

      😊👨‍🍳🇵🇪🔥🙏♥️

    • @rosamagutierrez6477
      @rosamagutierrez6477 5 หลายเดือนก่อน

      JB 11:40 ​@@GiacomoBocchioChef

    • @user-vm8ly3pb8b
      @user-vm8ly3pb8b หลายเดือนก่อน

      Buenas tardes muy bueno se ve le miro desde Ecuador gracias.

    • @mariaperezborda1716
      @mariaperezborda1716 หลายเดือนก่อน +4

      Todos los millones de peruanos no tienen que saber cocinar hay gente que no le gusta cocinar, Vargas Llosa peruano con premio Nobel de literatura te aseguro no es experto en cocina así sea peruano, lo que sí va con el ADN PERUANO 😅, es saber comer bien.

    • @dorisf7298
      @dorisf7298 6 วันที่ผ่านมา

      Giacomo,eres lo máximo enseñandonos a cocinar y dandonos clase de como hacerlo muchisimas gracias soy Peruana de Huánuco vivo en Estados Unidos cada vez q quiero comer algo voy a TH-cam para verte muchas gracias.

  • @EduardoMetzaRanko
    @EduardoMetzaRanko 9 หลายเดือนก่อน +25

    Recuerdo cuando mi madre podía cocinar sopa de pollo cuando me enfermaba cuando era pequeño, para recuperarme. Solo le hechaba a la sopa, pollo, mayormente parte pierna, un pedazo de cebolla y tomate, su fideo munición, sazonaba con sustancia y nada más, que rico salía, con tan pocos ingredientes. Saludos y que viva la mejor gastronomía del mundo, la peruana.

  • @BrandonRossinni-mp1ul
    @BrandonRossinni-mp1ul 6 หลายเดือนก่อน +56

    Giacomo eres un Maestro de Maestros digno Representante de la Riquísima comida Peruana 🇨🇷 ❤ 🇵🇪 🏆

    • @yenyanazco
      @yenyanazco 3 หลายเดือนก่อน

      🇪🇸❤🐔🐤🐣😍💖gracias por compartir.

  • @ovc192
    @ovc192 9 หลายเดือนก่อน +53

    Soy ingeniero y me gusta cocinar desde siempre. Valoro mucho de tus videos que siempre añades una explicación de los procesos fisicoquímicos que ocurren en cada etapa de la preparación.
    Eso me encanta, porque otros videos de cocina son simples tutoriales donde te dicen que pasos seguir pero no te explican el porqué de cada paso. Muchas gracias chef Giacomo.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  9 หลายเดือนก่อน +20

      Q Bueno q lo disfrutes y valores, para varios eso es hablar mucho jajajaja

    • @josefinaengellcortina5717
      @josefinaengellcortina5717 9 หลายเดือนก่อน +3

      Qué es el 'zapayo" (perdón no sé como se escribe correctamente). Escribo de Cd. de México.

    • @anddyabrahamcespedescampos5730
      @anddyabrahamcespedescampos5730 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@josefinaengellcortina5717 cucúrbita maxima. Es como una calabaza, no se encuentra en México a menos que compres en supermercado. Quizás puedas usar la pipiana para tratar de reemplazar la usada en el video.

    • @ylianarosasarmientoalfonso6163
      @ylianarosasarmientoalfonso6163 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@josefinaengellcortina5717Es la calabaza

    • @marycortez7073
      @marycortez7073 6 หลายเดือนก่อน

      @@josefinaengellcortina5717 es calabaza. O si no usa Google.

  • @juanpedroperales3187
    @juanpedroperales3187 9 หลายเดือนก่อน +146

    Maestro soy bartender lleve la carrera 2 años me gusta mucho
    También lleve 1 año de gastronomía y justo que termine mi carrera quería seguir pero la pandemia lo malogro todo
    Así que hice virtual pero no era lo mismo
    Veo el gran chef su canal empeze a comprarme libros siguiendo las formas de los chefs
    Para proteger a mi familia de ese virus averigüe por medio de la cocina mediterránea.. vegetariana para las defensas y no nos enfermamos gracias a Dios colecciono los libros del diario popular
    Estoy como chef ejecutivo
    Xq como todo ha subido
    Para mi familia lo hago los domingos o feriados
    Donde trabajo siempre veo sus tips la forma laboral
    Aparte también investigo recetas para la hipertensión arterial diabetes anemia
    Cada ves veo el programa vuelvo a aprender ese conocimiento lo tengo de niño por mis padres abuelos
    Siempre tengos días buenos días malos en fin o como me dijo mis padres trato de hacer contento a mis comenzales
    Siganos enseñando
    Gracias

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  9 หลายเดือนก่อน +10

      😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥♥️

    • @ynesavellanedarodriguez6000
      @ynesavellanedarodriguez6000 9 หลายเดือนก่อน +9

      Persevera. Logra con disciplina todos tus sueños. Éxitos

    • @juanpedroperales3187
      @juanpedroperales3187 9 หลายเดือนก่อน +7

      @@ynesavellanedarodriguez6000 gracias te lo agradezco muchísimo
      Saludos desde el sur de ica 😃😃

    • @teresafirestone9382
      @teresafirestone9382 9 หลายเดือนก่อน +5

      Muy Buenaventura tus recetas,todo un maestro, explica con sencillez

    • @milagrosgarcia7740
      @milagrosgarcia7740 8 หลายเดือนก่อน +4

      Maestro, enséñanos a cocinar cabrito a la Norteña.

  • @lualbont
    @lualbont 7 หลายเดือนก่อน +27

    Lo que Giaccomo está diciendo, solo lo aprendes cuando estudias gastronomía. Dar esta información en estos medios habla muy bien de él.

  • @floraosoriorodriguez8314
    @floraosoriorodriguez8314 9 หลายเดือนก่อน +183

    Que alegría me da ver sus videos, antes odiaba cocinar, pero hoy le encuentro gusto al preparar cualquier plato.😂

    • @sosofirubiel4006
      @sosofirubiel4006 9 หลายเดือนก่อน +9

      😂😂😂... Lo mismo digo!. Odiooba la cocina ahora amo la cocina😅

    • @user-fq9sb7dy4m
      @user-fq9sb7dy4m 9 หลายเดือนก่อน +2

      Ñ

    • @patriciacruces2405
      @patriciacruces2405 9 หลายเดือนก่อน +8

      Yo igual, antes de mala gana cocinaba, porque no me gustaba. Ahora lo hago recordando a Giacomo. Me encanta como enseña y da sus tips.

    • @margarita098
      @margarita098 9 หลายเดือนก่อน +8

      Ídem 😂. Ahora mis hijos me dicen Que rico mamá 😍.
      Giacomo muchísimas gracias.❤

    • @Moises.14
      @Moises.14 9 หลายเดือนก่อน +2

      X2

  • @ederyapcampos5502
    @ederyapcampos5502 9 หลายเดือนก่อน +63

    Grande maestro lo admiro mucho gran representante de nuestra gastronomía peruana , quisiera que prepare un gran plato carapulcra con sopa seca el gran mancha pecho

  • @vivianaarenas1852
    @vivianaarenas1852 8 หลายเดือนก่อน +75

    Preparé está receta de Sopita de Pollo, nunca había hecho ninguna sopa y para ser la primera vez se tomaron toda la olla 😅... Gracias Chef

    • @user-kt7iu5js9k
      @user-kt7iu5js9k 2 หลายเดือนก่อน +1

      Para hacer una sopa
      tiempo que usaste en demasiado mucho hablas se práctico dinámico.

    • @glorialuisasamano5122
      @glorialuisasamano5122 2 หลายเดือนก่อน

      @user-kt7u5js9k ¡está dando una clase fenomenal! No es precisamente cualquier receta.

  • @katiasexton9225
    @katiasexton9225 9 หลายเดือนก่อน +63

    Que gran maestro!! todo lo que cocinas tiene historia. Es una regalo, mil gracias!

  • @miguelcortez5822
    @miguelcortez5822 9 หลายเดือนก่อน +121

    Eres un orgullo nacional, solo falta que te condecoren con la medalla de honor a la gastronomía peruana. Un brazo

    • @armidaelizabethgarciagalda552
      @armidaelizabethgarciagalda552 5 หลายเดือนก่อน +3

      Habla demasiado

    • @chacho2263
      @chacho2263 5 หลายเดือนก่อน +11

      @@armidaelizabethgarciagalda552 Es que él no nos está dando solamente una receta, nos está dando una clase de cocina. Por ejemplo: ¿Tenías alguna idea acerca del concepto de expansión, concentración y mixta?

    • @elmasvago8567
      @elmasvago8567 5 หลายเดือนก่อน

      Medalla de honor?? Jajaja este tipejo deberia estar preso por su facinacion a la caza de animales

    • @mariellamoscolsanchez848
      @mariellamoscolsanchez848 5 หลายเดือนก่อน +2

      Así es, todo explica y nosotros salimos ganando, excelente 👏👏

    • @Eduardo_Barrios_Barley
      @Eduardo_Barrios_Barley 5 หลายเดือนก่อน +1

      PTM más cocineros y tragones, sumado a nuestro titulo mundial de beber cervezas en la esquina después de la pichanga del sábado, ¿algún día los peruanos destacaremos en algo realmente importante?

  • @mariacaamano2904
    @mariacaamano2904 4 หลายเดือนก่อน +13

    Chef, me dio una explicación magistral a mis 59 años lo felicito, sabe llegar a la gente, que deliciosa sopita, me gusta el zapallo, y la vasija de la abuelita linda

  • @ysmenasoriano701
    @ysmenasoriano701 7 หลายเดือนก่อน +15

    Giacomo, gracias por darnos clases magistrales de cocina con todos los tips. Gran Maestro de maestros en el Arte Culinario. El Señor lo hendiga

  • @kimsarai2533
    @kimsarai2533 9 หลายเดือนก่อน +76

    Es tan satisfactorio ver al maestro Giacomo enseñarnos este tipo de recetas.😍 Definitivamente me voy aprendiendo nuevos conceptos que aplicare cuando haga una rica sopita de pollo🙌

  • @javiergarcia2700
    @javiergarcia2700 9 หลายเดือนก่อน +27

    Soy de Colombia y la mayoría de ingredientes no los conozco pero... Disfruté y saboreé cada minuto de tu vídeo. Qué gran receta. Me llevo muchos tips y por supuesto te llevas mi admiración, mi like y ya estaba suscrito jejeje. Un abrazo desde la distancia.

    • @jeicobroca8700
      @jeicobroca8700 9 หลายเดือนก่อน +1

      Hola soy peruana y te agradezco mucho por tus palabras para un compatriota nuestro. No conozco mucho de tu gastronomía pero adoro el pabellón

  • @mariellamoscolsanchez848
    @mariellamoscolsanchez848 5 หลายเดือนก่อน +8

    Excelente Giaccomo, eres lo máximo explicando, gracias por enseñarnos las técnicas, ahora ya sé como hacer un fondo ❤

  • @gaby569_
    @gaby569_ 22 วันที่ผ่านมา

    Se ve buenaza esa Sopa de Pollo Giácomo!! Muy didáctico tu estilo, así quién no aprende? Muchas Gracias

  • @TheLeoleoPani
    @TheLeoleoPani 9 หลายเดือนก่อน +43

    Yo si quiero aprender a hacer la sopa de Pollo!! No soy amante de cocinar, pero dicen que alguien que le gusta comer bien debe aprender a cocinar, y que mejor que aprender con un maestro de maestros!!

  • @isabeldelacruz6586
    @isabeldelacruz6586 9 หลายเดือนก่อน +150

    Cuando ya das por finalizada una receta y viene giacomo a decirte que aún se puede hacer más, amé ❤

    • @user-ot5lb7yc9f
      @user-ot5lb7yc9f 9 หลายเดือนก่อน +4

      Recuerda que en este mundo el único límite es tu imaginación

    • @mariarivera9256
      @mariarivera9256 9 หลายเดือนก่อน +3

      Me encantó q gran chef eres y como lo explicas excelente gracias

    • @lupeangeles6986
      @lupeangeles6986 9 หลายเดือนก่อน +2

      Yo apenas lo descubrí es buenísimo Chef 🧑‍🍳 que me suscribí 🎊 🎉Felicidades 🎈

    • @luciowilbertolizarzaburucu416
      @luciowilbertolizarzaburucu416 9 หลายเดือนก่อน +2

      No sale espuma si primero se ponen los huesos a calentar y que estén medio dorados. Después el agua fría.

    • @sergiofernandez6163
      @sergiofernandez6163 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@luciowilbertolizarzaburucu416hola... que cosa es CALENTAR LOS HUESOS?

  • @user-hy9gb4cv3i
    @user-hy9gb4cv3i 3 หลายเดือนก่อน

    Asi que gusto da cocinar, lo haces facil, con tanta alegria con tanto amor que uno se enamora de la cocina. Gracias por compartir tus secretos.

  • @veliamarsilli1265
    @veliamarsilli1265 6 หลายเดือนก่อน +14

    Señor gracias cuánto enseña,Usted es un genio mis respetos

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  6 หลายเดือนก่อน +2

      😊🙏🫶👨‍🍳🔥💪🏻🇵🇪

  • @user-vh1ou9rk4p
    @user-vh1ou9rk4p 7 หลายเดือนก่อน +20

    Que grande Giacomo, desprendimiento total al compartir toda tu sabiduría que has adquirido en tu formación como chef. Un canal único, donde aprendemos a cocinar a otro nivel.

  • @jorgeaguirre1248
    @jorgeaguirre1248 9 หลายเดือนก่อน +22

    Nunca me llamó la atención la cocina, ni siquiera sé cocinar, pero desde que descubrí tu canal de TH-cam quedé asombrado por lo excelente y práctico que transmites la enseñanza culinaria. Tengo 28 años y hace una semana me animé a preparar, por primera vez, un delicioso "Cebiche carretillero de pota" siguiendo todos tus pasos... Salió muy rico, según mi familia y amigos. Ahora, que está comenzando el frío, me animaré a preparar la mejor "Sopa de pollo" para compartir con mi familia. ¡Gracias por elevar nuestro juego culinario!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  9 หลายเดือนก่อน +6

      Me alegra mucho leerte 😊👨‍🍳🙏 gracias por compartirlo conmigo un abrazo

    • @detallesak3803
      @detallesak3803 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@GiacomoBocchioChef gracias por darte el tiempo de enseñarnos a mejorar en la cocina 😊 deseo un consejo, cuanto tiempo se puede guardar el pollo, y cómo se guarda? Pues yo aprendí que el pollo no se guarda porque no dura, su hueso se vuelve negro. Espero tu respuesta y nuevamente gracias, desde Arequipa

  • @emelyyelenrodriguez9822
    @emelyyelenrodriguez9822 9 หลายเดือนก่อน +8

    Realmente amas lo que haces, lo percibo por el cariño que expresas al mencionar los ingredientes o preparaciones, muchas gracias por enseñarnos los fundamentos de cosas que hacíamos sin saber por qué, Dios te bendiga y añada más al talento que El te dio

  • @Dicasq1
    @Dicasq1 2 หลายเดือนก่อน +2

    Waw!!! Que los jóvenes que se animan a estudiar cocina en estos tiempos tengan esta clase de videos de un maestro como tú, ya es ir unos 20 pasos delante, gracias por que así también los que no estudiamos cocina, sabemos qué y cómo, me encanta!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias 🙏 ayúdame compartiendo los videos

  • @jorgecampos8335
    @jorgecampos8335 5 หลายเดือนก่อน +4

    Hola, hermano.
    Te escribo desde Cancún Q.Roo México..
    Felicidades,eres un gran ser humano que se atreve a compartir sus conocimientos. conocimientos

  • @teresaaquije5733
    @teresaaquije5733 23 วันที่ผ่านมา

    Giacomo me encanta tu felicidad cuando preparas tus recetas y nos das tanta información y tips que cada vez aprendo mas MUCHAS GRACIAS ❤

  • @rosarioysabellandagutierre1698
    @rosarioysabellandagutierre1698 9 หลายเดือนก่อน +14

    Cocinas con tanto cariño q debe estar Delicioso .Muchas gracias por enserñarnos a cocinar .Saludos desde Chile

  • @carolfasce
    @carolfasce 9 หลายเดือนก่อน +22

    Gracias por abrirnos otra dimensión de la sopa de pollo. ❤

  • @lilibalta907
    @lilibalta907 9 หลายเดือนก่อน +2

    Que delicia. La voy hacer. Giacomo esta recetas y otras que compartes son fabulosas. Te felicito porque eres todo un profesional que no se esconde nada y todo lo explicas con detalles y tambien tus momentos y experiencias vividas. Buena Giacomo.

  • @ginaburgos1852
    @ginaburgos1852 8 หลายเดือนก่อน +11

    Wow! Maravillosa explicación de algo tan sencillo como un caldo de pollo pero con la ciencia detrás apoyando lo q explica .
    Me encanto .
    Nunca había oído a ningún Chef hablar tan profesionalmente .
    Lo felicito muy interesante 👏👍

  • @ppazarella1533
    @ppazarella1533 9 หลายเดือนก่อน +12

    Mi Estimado Cheff Gracias por darme las pautas que siempre necesitaba en la cocina hago feliz a mi mamá , a mi familia y a mi estómago. Todo lo hace Fácil, Práctico, y Muy Nutritivo. Todo Gracias a UD. Y a sus Enseñanzas. Mi Familia Entera Se lo Agradece. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @isabelcordova1803
    @isabelcordova1803 9 หลายเดือนก่อน +9

    Que maravillosa la sopita. 😋😋😋😋😋me dio mucho hambre. Y esas papitas amarillas que la conocí en la Hermosa Lima. Una joya al paladar. Gracias Giacomo. Con esta receta me mejoraré. Saludos desde nuestro llovioso y frío Santiago de Chile.

  • @user-si2rb5xj3k
    @user-si2rb5xj3k หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias maestro Giacomo x sus enseñanzas, es ud. Un CHEF sin igual, bendiciones siempre. Mañana me preparo está sopa que se ve buenísimo...😋😋

  • @luismayorga2465
    @luismayorga2465 11 วันที่ผ่านมา

    GIACOMO GRACIAS POR LA CLASE DE HOY,CON TU SENCILLA E INTERESANTE EXPLICACIÓN SEGURO QUE TODOS APROBAREMOS LA CLASE😊😊.TODO MUY RICO.MUCHA SUERTE Y PROSPERIDAD

  • @erikakana3509
    @erikakana3509 9 หลายเดือนก่อน +31

    Qué gran maestro eres Giacomo. Te saludo desde Japón 🇯🇵. Tengo un trabajo temporal en una pequeña cocina de un tienda latina. No conseguía sacar la flama del Lomo Saltado; siguiendo tus consejos por fin lo LOGRÉ. Me gusta y amo cocinar pero desde que sigo tus consejos, ahora : dejo todo los desperdicios en un recipiente; pruebo todo lo que cocino; remojó el frejol pero dentro de la heladera; comprendí el por qué se tiene que tener disciplina y mucho orden para cocinar 🍳.
    Pedí a un familiar que me compre el Recetario del Gran chef famosos . Esta semana pasará a buscar el recetario al canal. Ojalá y pronto llegue a mis manos .
    Cuando tengas tu escuela, también habrá clases virtuales ?
    Gracias maestro !!

    • @lupeangeles6986
      @lupeangeles6986 9 หลายเดือนก่อน

      Te felicito por lograr sacar la flama al lomo 👍yo no he podido me dan nervios 😳 creo que llegarás muy lejos de ve que amas lo qué haces saludos hasta Japón 🇯🇵 🙏

    • @erikakana3509
      @erikakana3509 9 หลายเดือนก่อน

      @@lupeangeles6986
      Gracias 🙏
      Al principio la verdad que tenía terror y pensaba que se me iba prender 🔥 todo ( es cocina industrial ) pero por fin lo conseguí. En mi casa no lo hago porque suenan las alarmas 🚨 de incendio .

    • @williarcia8709
      @williarcia8709 5 หลายเดือนก่อน

      El flameado es peligroso si las paredes o la campana están llenas de grasa después no pasa nada.

  • @aditamalcachavez2554
    @aditamalcachavez2554 9 หลายเดือนก่อน +4

    Un crack maestro Giacomo usted Dios le bendiga grandemente y gracias por compartir sus conocimientos

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  9 หลายเดือนก่อน +1

      Gloria a Dios 😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥♥️

  • @rosariopozo3465
    @rosariopozo3465 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por su receta de sopa de pollo y además que nos da unas clases de la preparación repito gracias cheff muy muy bueno todo,saludos desde Ecuador es la primera receta que miro y espero que no sea la última gracias.

  • @grettelmena6748
    @grettelmena6748 8 หลายเดือนก่อน

    Es la primera vez que veo un video tuyo. Te felicito, lo llenás de conceptos importantes con un lenguaje sencillo, muchas gracias.

  • @silviama.cisneros2726
    @silviama.cisneros2726 9 หลายเดือนก่อน +19

    Siempre es muy agradable ver tus videos porque aprendo mucho, gracias por tu tiempo y enseñanzas querido Giácomo!!!😊

  • @genaromerino2404
    @genaromerino2404 9 หลายเดือนก่อน +3

    ¡ Excelente ! Ud.es.una Enciclopedia gastronómica FELICITACIONES Sr
    Giacomo.Dios lo bendiga.Amen

  • @user-sr9ks1di4f
    @user-sr9ks1di4f 7 หลายเดือนก่อน +9

    No solo un gran chef sino un excelente maestro al ensenarnos nuevas tecnicas y explicar la razon de diferentes procedimientos.

    • @maricarmenfornes1267
      @maricarmenfornes1267 7 หลายเดือนก่อน

      Me ha encantado, mil gracias por enseñarnos tantas cositas buenisisisimas😊

  • @BettyGuillerminaTejadaAdanaque
    @BettyGuillerminaTejadaAdanaque 11 วันที่ผ่านมา

    Que sabroso ,me encanta la sopita de pollo,y así como la estás preparando la voy a empezar a preparar, gracias Giacomo Dios te bendiga.

  • @ysabelamasgraciaarrieta3511
    @ysabelamasgraciaarrieta3511 9 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Giacomo... gracias por ser como eres, sencillo y de compartir tus conocimientos culinarios con alegría, te conocí en alaconinaTv con tu famosa preparación de pollo al horno a tu estilo y ahora en tu canal de TH-cam.... graciassss por esta receta y por todas las que entregas semana a semana, bendiciones

  • @chriscontrerasroman
    @chriscontrerasroman 9 หลายเดือนก่อน +11

    Giacomo nunca dejes de subir videos, alegras los días de todos :)

  • @olgacabrejorojas7525
    @olgacabrejorojas7525 8 หลายเดือนก่อน +2

    ❤😊 Giacomo maestro, primera vez que veo a un chef famoso, que explica tan bonito y no es egoísta como nos enseña los secretos culinarios😋😋❤😊 gracias, gracias ❤️🌹❤️ por enseñarnos!!!

  • @reneecastellares
    @reneecastellares 9 หลายเดือนก่อน +8

    Excelente,me queda riquísimo todos los platos que preparo con las recetas del chef Giacomo, gracias por aliviar nuestra cocina diaria.un gran abrazo

  • @ppazarella1533
    @ppazarella1533 9 หลายเดือนก่อน +4

    Lo hice hoy para llevar a mi trabajo y quedó hmmmm súper 👌🏻
    Mamá!!!! Este domingo lo haré en casa!!!!

  • @mariaconstanzavargas6545
    @mariaconstanzavargas6545 9 หลายเดือนก่อน +6

    Gracias por enseñar a todos los que vemos sus vídeos tan espectaculares recetas 🎉❤

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que receta de sopa de pollo lo maximo mi favorita sopa Gracias por compartirlo bendiciones 👏👏🙏🏼

  • @febeespinoza7882
    @febeespinoza7882 8 หลายเดือนก่อน +3

    Eso se llama maestro, este chef es una bendición de Dios. Dios lo bendiga

  • @luciladioniciareyescrist-ty8xf
    @luciladioniciareyescrist-ty8xf 9 หลายเดือนก่อน +7

    Estoy muy agradecida por enseñarnos a cocinar diferentes platos y esto y aprendiendo muchos tops gracias nuevamente

  • @elizabethmarincarrera7063
    @elizabethmarincarrera7063 9 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias por sus enseñanzas, ummm !!! la verdad es que se me hizo agua la boca al ver esta rica comida, muchas bendiciones chef, voy a ponerlo en práctica lo que he visto, gracias nuevamente.

  • @firework171
    @firework171 9 หลายเดือนก่อน +11

    Maestro bocchio hoy justo estoy haciendo sopita de pollo ( me vi su video) y cebiche para el almuerzo con mis padres ❤ !! Gracias por su valiosa explicación 🥰 bendiciones 🎉

  • @JosephMendoza
    @JosephMendoza 13 วันที่ผ่านมา +2

    Rica sopa con una gran expliación

  • @ginellasanchezrosas7989
    @ginellasanchezrosas7989 9 หลายเดือนก่อน +4

    Giacomo soy tu fan!!!! Super dinámico para todos y siempre aprendiendo para elevar nuestro juego culinario.

  • @AlbertoSaavedra2020
    @AlbertoSaavedra2020 9 หลายเดือนก่อน +3

    Excelente Giacomo. Cada vez aprendemos mas, gracias por compartir tus generosos conocimientos.

  • @JOYAPRECIOSA26
    @JOYAPRECIOSA26 4 หลายเดือนก่อน

    Cheff Giacomo, Muchas Gracias por explicar con amor y paciencia, es muy inteteresante ver tus videos

  • @laurenmagallanes703
    @laurenmagallanes703 9 หลายเดือนก่อน +2

    Desde el primer día que descubrí su canal no me pierdo ni un video, he aprendido mucho tips, el de los arroces chaufa, la salmuera para las carnes, el tallarin en salsa verde etc, etc.... Gracias por la paciencia en enseñar, muy buen profesor, me encanta su canal 👍

  • @mariabeatrizcernacribiller4827
    @mariabeatrizcernacribiller4827 9 หลายเดือนก่อน +12

    Se ve deliciosa la sopa, especial para estos días lluviosos cae reconfortante, gracias Giacomo por sus enseñanzas, siempre aprendemos algo de sus formas de cocinar.😊😋

  • @carlosluna9122
    @carlosluna9122 9 หลายเดือนก่อน +4

    A partir de ahora lo preparé así, con caldo base. En casa te menciono a diario. Gracias por tanta información que nos brindas en cada uno de tus vídeos. Felicidades Giacomo. Bendiciones. Saludos desde Madrid.

  • @mercedesmanosalva3665
    @mercedesmanosalva3665 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias Giacomo, tengo 74 años, me encanta cocinar y aprendo mucho con tus enseñanzas las cuales nos las das con mucho desprendimiento. Eres admirable como buen chef y como persona. Esa sopa la preparo de todas maneras .Saludos

  • @juanacarrasco4902
    @juanacarrasco4902 6 วันที่ผ่านมา

    buenas noches se ve deliciosa la sopa ,muchas gracias por compartir

  • @maryelendazanolasco5443
    @maryelendazanolasco5443 9 หลายเดือนก่อน +3

    Es la primera vez que te veo pero me encantó la forma tan sensilla y profunda de la explicación

  • @fiorellalizballon7466
    @fiorellalizballon7466 5 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias profesor por enseñarnos también la parte teórica de las forma más sencilla . Ya se lo que es un fondo 😊. Está es una sopa de mis preferidas es tan casera “sopita de pollo de engreimiento” o cuando uno está enfermo ❤ lo haré tal cual ! Me encanta su canal 🩷❤️

  • @virginiarossaanishizawanor6323
    @virginiarossaanishizawanor6323 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ahora si aprendí hacer una sopa,q rica se ve gracias Cheff❤❤❤

  • @GLADYSCALDAS
    @GLADYSCALDAS 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias, muy completa la explicacion. Es importante saber cuando hay que dejar destapada la olla, yo siempre la mantenia tapada, ahora voy a cambiar y poner este metodo en practica. Saludo desde Argentina!

  • @mainzavaleria7780
    @mainzavaleria7780 9 หลายเดือนก่อน +6

    Que dedicación de el gran chef Giacomo al preparar una sopita de pollo.... Muchos éxitos y bendiciones para tu canal y en tu vida gran chef

  • @carmenrafo2072
    @carmenrafo2072 9 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias por compartir la receta,lo haces de una manera tan sencilla y a la vez tan interesante que no nos perdemos nada de clase hasta el final que resulta excelente,Giacomo hasta tu próxima clase bendiciones.

  • @AngelAristizabal-hn6vm
    @AngelAristizabal-hn6vm 17 วันที่ผ่านมา

    Que rica sopa, excelente explicación Giacomo, especialmente ahora que empezó el frio con fuerza. Gracias maestro!

  • @aaronvelardebarionuevo3635
    @aaronvelardebarionuevo3635 7 หลายเดือนก่อน +1

    FELICITACIONES..MUY DIDACTICO Y NADA EGOISTA...GRACIAS..ME EMOCIONO TU DENOMINACION DEL OREGANO Y RECORDASTE A LA BELLA TACNA..LUGAR DONDE ME REALICE PROFESIONALMENTE..

  • @rosabancayan4084
    @rosabancayan4084 9 หลายเดือนก่อน +6

    Contagias esa pasion tan fuerte que tienes por la cocina, gracias por compartir tus conocimientos, que gran persona eres, nos compartes tu amor, porque cocinar es dar amor a los que amamos, Saludos desde Chicago 😊😊😊

  • @linaganoza4338
    @linaganoza4338 9 หลายเดือนก่อน +6

    Gracias por tus videos, me encanta la forma en que explicas cada paso 😊👍

  • @dierisuparela4518
    @dierisuparela4518 9 หลายเดือนก่อน

    Waooo eso nunca lo había escuchado a mis 34 años es increíble la explicación quede waooo excelente profesor👏👏👏

  • @esquivelverspoor
    @esquivelverspoor 6 หลายเดือนก่อน +3

    Me salió buenaza, lo hice sin ají y le puse un toque de culantro. Para los que viven en Holanda, para reemplazar el zapallo usen el Kapocha pompoen. Gracias chef Bocchio👌🏽👌🏽

  • @dignarivas3583
    @dignarivas3583 9 หลายเดือนก่อน +3

    Qué bella clase muy bien explicada si me encanto me enamore de mi chef 🧑‍🍳 ❤ felicidades espero poder ber más recetas soy nueva y deseo obtener más clases cómo está que Dios me lo bendiga muchas gracias

  • @luisfernandogonzales8431
    @luisfernandogonzales8431 7 หลายเดือนก่อน

    Maestro es el que deja enseñañnzas, concentracion, expansion y mixta, lo tengo👋👋👋

  • @lorenaalava6445
    @lorenaalava6445 5 หลายเดือนก่อน

    se ve espectacular ya voy a prepararlo. 100 puntos sobre 100 siempre veo sus videos y me encantan, yo vivi en llima durante mas omenos 12 años y sinceramente la gastronomia es lo maximo incluyendo los postres y todo en general y no se diga el ceviche el arroz verde con huancaina el arroz con leche la chicha morada la mazamorra morada el cabrito y pare de contar.felicitaciones, es lo maximo

  • @byraider1089
    @byraider1089 9 หลายเดือนก่อน +7

    Gran maestro Giacomo yo tengo 15 años y de verdad que ya desde hace 1 año me enamore del mundo de la cocina. Gracias a tus videos que me están ayudando para mejorar ahora puedo ayudar a mi mamá a cocinar y quiero darte las gracias por compartir tus consejos y recetas que están buenazos 😄

  • @byHoney.
    @byHoney. 7 หลายเดือนก่อน +5

    Una super receta y se aprende dos cosas en una sola, lo máximo chef 🎉

  • @miazuldecielo
    @miazuldecielo 9 หลายเดือนก่อน +2

    Espectacular. Y yo que pense que me las sabia de todas todas a la hora de preparar una sopa de pollo He aprendido tanto hoy en este video...y de paso es la primera vez que visito este canal al cual por supuesto me he suscrito. Yo viajaria a Peru solamente para ir al restaurante donde se sirva esta sopa y otras delicias hechas por Usted. Exitos y saludos desde Montreal.

  • @marianelapilarrosadioalfar699
    @marianelapilarrosadioalfar699 4 หลายเดือนก่อน +1

    Eres un GRANDE de la gastronomía Nacional e Internacional. Muchas Gracias por transmitirnos tus enseñanzas de una manera sencilla y clara, para hacer nuestras comidas más nutritivas y deliciosas. Dios te bendiga infinitamente maestro Giacomo Bocchio

  • @brunitol.l120
    @brunitol.l120 9 หลายเดือนก่อน +13

    Chef giacomo, a mi hermana siempre le sale la sopa muy oscura y muy dulcete . Ahora con sus tecnicas yo mismo voy a preparar mi sopita de pollo y le voy a enseñar a ella como se de debe preparar la verdadera sopa de pollo. Tome su like

  • @evymoreano5908
    @evymoreano5908 9 หลายเดือนก่อน +4

    me encanta tú buena vibra al explicar las recetas, gracias maestro!

  • @ivisbriceno8152
    @ivisbriceno8152 3 หลายเดือนก่อน

    Lindo reloj rojo.
    Gracias por tus enseñanzas de cocina,aprendí hacer diferente la sopa de pollo.

  • @nancycazorla5060
    @nancycazorla5060 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico se ve llegando a Lima lo prepararé porque aquí no hay pollo Redondo,y Nuestra verduras

  • @chaski777
    @chaski777 9 หลายเดือนก่อน +6

    Once again Chef thank you kindly for all your tips that you share with us!
    I can definitely say, in my opinion, Peru has the best chicken soups!
    I remember as a kid vacationing in the south of Peru at my bisabuelas and tia abuelas house in Inclan and Mollendo and eating the tastiest sopas, caldos and chupes. I miss those days.
    🙏God willing I will go to Peru this December and visit my relatives in the south and also get to visit Tacna again! Hugs and blessings!
    🙏🤗💛🍲🇺🇸🇵🇪

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  9 หลายเดือนก่อน

      😊👨‍🍳🙏🔥🇵🇪♥️

  • @rossanaantunez5839
    @rossanaantunez5839 9 หลายเดือนก่อน +4

    Viendo el vídeo de la preparación de la sopa me sorprendió la verdad no sabía que de ese modo se preparaba la sopa gracias por compartir sus conocimientos de la gastronomía 😊

  • @ivanhoe6145
    @ivanhoe6145 6 หลายเดือนก่อน +2

    Giacomo, esa sopa esta a otro nivel. Gracias por compartir y lo mejor para este 2024 que se nos avecina. Salud, suerte y paz para todo el mundo. Felicitaciones desde Valparaiso, Chile.

  • @veronicadurandmolina6032
    @veronicadurandmolina6032 9 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias Giacomo, hoy hice mi sopa de pollo, gracias por tus enseñanzas, saludos desde Tarapoto.

  • @adrianacervantes9950
    @adrianacervantes9950 9 หลายเดือนก่อน +3

    Eres un docente increíble😃. Amo las sopas, desde que vi tu video de fondos preparo mis sopas a partir de eso y no directamente en agua y salen deliciosas.
    En Bolivia esto sería una sopita de cabellos de ángel y la acompañamos sí o sí con llajua, una salsa picante de locoto (como se llama aquí), tomate y quirquiña o huacataya.

  • @mafy403
    @mafy403 9 หลายเดือนก่อน +3

    Que agradable es ver como ensenas a cocinar y dan unas ganas de realizar lo que nos transmites ,la verdad todo lo que hago viendo tus consejos me sale de rechupete y conste que no se cocinar es la parte graciosa de mi vida

  • @EdwinantonioAllendetejeda
    @EdwinantonioAllendetejeda 4 หลายเดือนก่อน

    Hola Giacomo te digo que eres extraordinario te dejas entender gracias Dios te bendiga.

  • @lizettaurorateranmiranda-nz4xt
    @lizettaurorateranmiranda-nz4xt 2 หลายเดือนก่อน +1

    Querido giacomo gracias por compartir estas recetas tan saludables para alguien que no sabe cocinar como yo eres una luz en el tunel. Que este muy bien con la bendición de Dios❤

  • @Djanngo
    @Djanngo 9 หลายเดือนก่อน +5

    tengo 17 años decidi aprender a cocinar por mi cuenta, gracias a tus consejos cocino mas rico y se me facilita mas]!!