【今が旬！】李さんのタケノコ大量消費レシピ４品をご紹介します！

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▼レシピ
生地作り
・中力粉　300g
・水　　　170g
・サラダ油　12g
・砂糖　　　5g
・ベイキングパウダー　3g
・イースト　4g
・塩　　　　4g
筍と豚肉の炒め物
・筍　　500g
・豚肉　300g
・キノコ　2パック
・白ネギ　1/2
・料理酒　70g
・醤油　　50g
・片栗粉　30g
・ごま油　20g
・ニンニクチョン　20g
・生姜チョン　20g
・塩　　　　5g
・胡椒　　　少々
炒める時
・ごま油　　20g
・サラダ油　10g
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美味しそー❣️観てるだけでも幸せになりました❤😃リーサン、アッパありがとうございます😊

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いつも笑いが耐えないリーさんクッキング。楽しく美味しくで、毎回楽しみです。

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見てるだけでホッコリ👍アッパのホローも🎉❤

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タケノコ肉まん食べて見たいです。
美味しそうですね。

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今さらながらリーさんの説明は分かりやすいですね。難しそうな肉まん生地も出来そうな感じがします。GW家族のためにやってみようとおもいます！

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こんばんは🌛
旬のタケノコに季節に沢山茹でて翌日に冷凍保存袋に一回分使う用途に切ったタケノコを入れて平らに置いた時にタケノコがひたひたに水または、出汁を入れて冷凍保存すると1年保存が出来ますよ使う時は､流水で解凍するか前の晩に冷蔵庫に入れて解凍する方法があります旬のタケノコの香りは､そのままでシャキシャキ感も有りますよ
もう1つの冷凍保存は､冷凍保存袋に一回分のタケノコを入れて大さじ1の砂糖を入れてシャカシャカと振って空気を抜いてジッパーを閉めてから冷凍保存する方法も有ります
砂糖をまぶしてるからタケノコの水分を保護されてますのでスカスカにならないです😊

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タケノコのフェ食べたいな～❗️

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맛있겠어어요 에쁘게잘했어요 거참솜씨한번최고야❤❤❤

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こんばんわ。今年は竹の子いっぱい貰いました😅
アク抜き後冷凍です…使い方等悩んでいたんですが、早速竹肉まん✨明日、生地から作ります😋
有り難うございました💓

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李さんお茶目❤

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リーさんのしぐさや表情が、本当に美味しい!幸せ!って、見ているこちらもいつも幸せな気分になります。
美味しいってしあわせですよね❤

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りーさんアッパ〜こんばんは〜　たけのこ料理どれも美味しそう❤ 炒めたたけのこのアレンジ素晴らしいですね　たくさんもらったら私も作ってみまーす