李さん懐かしむ特別なキムチを作りました♪

[@番妻]

このキムチとカンジャンセウ、ぜひ作ってみたいです。李さんお肌ツヤツヤで綺麗ですね。素敵なレシピありがとうございます😊

[@user-cv8pj5sj3l]

入れ忘れリーサン　好き😊

[@井川-b4u]

美味しそうなエビキムチ、私も切った白菜で手軽にキムチ久しぶりに作ろうと思いました😍リーさんの腕に唐辛子が付いてて赤くなってて、うちの母もいつも腕に唐辛子がよく付いてたなと思い出して、母の腕を見ているようです♥

[@安倍清水]

美味しそう～💦作るよ✨絶対作る⤴️👍💪

[@yukuncho3815]

어머니 안녕하세요^^ 한국에있을땐 김치 어떻게 만드는지 몰랐었는데 일본유학생 시절 덕분에 많이 참고 해서 김치만들어 먹었던 기억이납니다 ㅎ 감사합니다🙏
힌국에서는 김장철에 생새우 작은거 갈아서 김장했는데 비싼 아마에비가 들어가니 일품 요리로 변하네요 😉 손질시 나온 새우머리로 육수내는것도 한수 배우고 갑니다
이렇게 비법 다알려주셔도 괜찮으신가요 ? ㅎ
항상 감사해요 몸건강 유의하시구요 😁

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요
메세지감사합니다
저에게는비법이없습니다😊
레시피는항상공개하고있습니다
항상건강하세요

[@友美江澤]

カンジャンセウ先月韓国で食べてきました。めっちゃ美味しい❤

[@由香榊原-k7e]

いつも美味し物を教えて頂いて、感激してます！
甘エビの代わりに赤エビでも出来ますか？

[@リーサンちゃんねる]

出来ます。
新鮮で刺身もできる物であればオッケーです^_^

[@erikonagao9057]

オンマァ～
石川県は事情があるけども、悦ばしい事だね😊❤🫰

[@yukikokudou3455]

おいしそうなキムチですね！
糊は入らないようですが、甘エビが発酵のエサになるということでしょうか？

[@リーサンちゃんねる]

そうですね。
良い乳酸菌を育てるためには良いエサが必要ですね。動物性のタンパク質源になります。
勿論味のためでもありますよ。

[@yukikokudou3455]

@@リーサンちゃんねる 回答をありがとうございます。一度、挑戦してみたいと思います。

[@笹原光江]

李のキムチ、美味しそうです。
海老が入ったキムチ変わってますね、食べてみたいです。
いつも、楽しみにしてます。

[@済江]

私の地方では高菜もスーパーにありません。今年は種のタキイで種を取り寄せて畑で育ててキムチに使いたいです。高菜の変わりは何で代用すれば良いですか？

[@リーサンちゃんねる]

その場合はニラ半束くらい入れると良いですね^_^
高菜のない所があるんですね😊

[@piyopiyo7111]

う〜〜わ🎉贅沢❤美味しいのが分かる😊癌治療のため久々のコメントとなりました😊LINE友達してたけどなぜか消されてました😅私は怪しくないですよ😅ただ…青森県なので購入できるのかわからず何もコメントしなかったのが悪かったんですね😊リーさんの料理とリーさんの声聞くと元気もらえます🎉これからもよろしくお願いします♪

[@リーサンちゃんねる]

おはようございます🌞
ラインのお名前は何とおしゃるんですか？
消した事はないですが
何かの押し間違いがあったかもしれません。
申し上げないです🙏

[@チョンラテ]

甘エビと、イワシエキス買ってきました〜
これから作ります❤
母にも食べさせてあげたい。日持ちはどの位でしょうか？

[@リーサンちゃんねる]

日持ちは3〜4°で持ちます
酸味が来るのは大体１０日後で酸味が入ってからは2週間くらいで食べると美味しいですね。酸味が強くでも大丈夫であればて作りキムチと言うのは食べきる日が賞味期限です。
と言うのは賞味期限が無いと言う事ですね😁

[@チョンラテ]

@@リーサンちゃんねる
食べ切る日が賞味期限とは明言ですね！

[@節子中村-c6b]

今回のエビ入りキムチのヤンニョムには御飯は入らないのでしょうか？

[@リーサンちゃんねる]

はい。
エビの甘みや少しのとろみがつくので入れなくでオッケーです🙆‍♀️

[@くみくみ-g6r]

りーさんアッパ〜こんばんは
甘エビたくさん　剥くのは大変ですね！　えび入りキムチ🦐美味しそう〜　カンジャンセウ丼　食べたーい😋😋😋