@@rehealthier 1 calorie does’t equal to 1 another calorie, it depends on what food you have. Many ppl even not consuming the real food and they just consuming product from supermarket.
@@rehealthier ### 1. Laboratory Measurement vs. Human Metabolism - **Caloric Measurement**: The calorie content of food is typically determined by burning it in a laboratory setting, using a bomb calorimeter. This method measures the energy released during combustion, which does not accurately reflect how our bodies metabolize food. - **Metabolic Variability**: Human metabolism is complex; it involves digestion, absorption, and the conversion of nutrients into energy. Different foods can have varying effects on metabolism due to factors like food composition and individual physiology. ### 2. Ignoring Hormonal Effects - **Macronutrient Impact**: Different macronutrients (carbohydrates, proteins, and fats) influence hormones differently. For example, protein can promote satiety and boost metabolism through thermogenesis, while carbohydrates can affect insulin levels. - **Hormonal Regulation**: Hormones play a crucial role in hunger, fat storage, and energy expenditure. Calorie counting often overlooks these hormonal responses, which can lead to inadequate or misleading conclusions about weight management. ### 3. Bioavailability and Individual Differences - **Nutrient Absorption**: Not all calories are created equal due to bioavailability-the extent to which nutrients are absorbed and utilized by the body. Factors like food preparation, gut health, and individual metabolism affect how effectively we extract energy from food. - **Personal Variability**: People have unique metabolic rates, genetic predispositions, and lifestyle factors that influence how their bodies process calories. Relying solely on calorie counts ignores these individual differences, making it an unreliable method for weight management. ### Conclusion While calorie counting can provide some insights, it is an oversimplified approach to weight management. A more holistic view that considers metabolic processes, hormonal responses, and individual differences may lead to more effective and sustainable weight management strategies
新理論洪水般出现推翻舊理論，例如三十年前“蛋黄“系邪恶，現在又話系“good food”。今期博主介绍各樣飲食之後嘅結論忠告系“自己睇路“。非常中肯及免责。😅😊
你講得好啱呀，所以收看ReHealthier，知多啲嘢正反兩面嘅知識，提升自己嘅判斷力😁✌🏻
唔容易架你要努力呀😅😊，祝成功🏅
溫提，唔好見係“good food” 就以為可以狂食。否則變 “unhealthy health” 小心睇路呀😁
@@rehealthier 唉，我冇major 医科因為怕見血及死人。哈！我就半年减咗三十几磅，OK. 我嘅减肥辦法就冇乜科学支持：“乜都唔好食咁多，唔餓唔食，放假就瞓多D，玩下段食，打下波，不煙不酒。“😊😊
很好，同道，懂得中庸之道(The Golden Mean) 唔會盲目追求極端飲食👍🏻👍🏻😊
輕鬆，實用而有趣！超有用的資訊！Thanks! 👍👍👍
多謝。會繼續努力😊😘
😂原來我一直是中碳飲食。比好多人走前了很多步😅
總之，菜，肉，飯，做運動，都係適量啦。咪又係回歸基本步 ! (從來就唔相信什麽素食，生酮)
@cwso7030 哈哈😂走在時代尖端😁，同意呀，中庸之道！重點係：能夠輕鬆維持落去。
咁的確係有朋友生酮減肥，但見到都要幾「排除萬難」咁，又會成日懷念食飯、食麵包嘅日子，佩服能耐。不過亦唔少因身體不適放棄的例子。
如果乜都試過唔得，無計可施之下，就會試生酮。呢個都明嘅。
Same here! 🎉
又清晰又扼要👍🏼
@taddeohui 多謝，會繼續努力！😉
雖然低碳生酮和168幇我在4个月內減15kg, 逆轉糖尿病前期至正常。血壓回复正常，不再食降壓葯。三酸甘油脂回复正常。睡眠質量极大提高。行山遠足內力源源不絕。但是我深深地知道，長遠來講，生酮飲食和其他飲食并無不同。無論什么飲食法，過多一百幾十年，所有人體重都會減為零。
Very Good! 盡情享受人生! 多謝分享 :)
食素嘅人都咁講
均衡飲食嘅人又係咁講
@chilljill9235 😄😄講多無謂，行動最實際，除非本身身體有些特殊狀況，否則不妨試吓均衡飲食、素食，分別為期兩個月，自己身體感覺最實際！每人嘅身體不同，對不同嘅飲食方式反應也不一。（生酮或其他偏方飲食法，請跟能夠跟進你身體狀況的營養師或醫生進行）
如果你已經找到了適合自己的飲食法，又不妨分享吓？😊
@@rehealthier 除咗食素 你諗過嘅方法我都有試過
唔止兩個月 兩年都有試過
我強調嘅係 每種飲食都有支持者
而且都有成功嘅例子
但根本無人可以講到邊種叫絕對啱
除非做大型人体實驗
講得好啱呀👍🏻所謂「世事無絕對，只有真情趣」，所以保持客觀中立嘅ReHealthier channel應該好啱你😊
好多款都長時間試過，結果點樣？你可以錄一個video分享心得、各種經驗。或者喺呢度簡單幾句都抒發下都歡迎。🥂
😂謝謝您的寶貴健康資訊 相當值得收藏 本人每天的運動量大 完全無可能戒除所有碳水😂😂！我已訂閱您的頻道 ❤
@richardlo-fi2ki 我也非常享受分享有用的資訊給同好。多謝欣賞😊
@@richardlo-fi2ki 我N年前，有一次去按摩，個女師傅講咗個笑話畀我聽。話説佢有次八八卦卦，學人低碳，結果嗰朝早手都軟埋，幾乎開唔到工🤣，以後都咪搞了。大家哈哈大笑了一輪。
經常見D地盤工，食個叉雞飯都要加底，一樣6舊腹肌。
其實減肥是先減慢進食速度習慣 才轉不同飲食策略
減慢進食 至半小時才完成也可以改善營養攝取, 及也會減重
見不少吃速慢的人反而很瘦, 肥的人多數食得太快/ 暴食速度
係呀，Very good approach!! Tiny Habits，每個階段改善少少，不知不覺就回復健康，「減肥」係自自然然會發生的副作用。亦唔容易反彈。唯一要做到，就係唔好心急，唔好有不切實際的期望，例如2個月減20kg🤪（即使減到，之後肥都返晒）
我因為親人的健康間題而看了有關Keto的書，後來發現人們用來減肥。在FB group有很多人很狂熱地討論，信以為係真所以我也試過好一段時間，但身體告訴我唔得，精神和身體都感覺不對，所以我不信了，反而多運動，感覺好好多，身形也好看多了。
多謝分享經驗，相信能給很多人啟發🧡🫶🏻😊
我建議大家可以去睇「吃的營養科學觀」系列書以及「失傳的營養學」，呢兩本(套)都一早已經講咗生酮飲食的問題或「168」等等嘅問題，人地作者早在十多年前已經講緊「什麼才是真正的營養」😅😅😅😅😅😅
能夠分享當中兩三個深刻的要點嗎？「什麼才是真正的營養」🤓🤓🤓
食肉太多個人都會燥啲😅
@@amywong0101 燥底人士就要留意或查清楚，身體有否發炎狀況，好多人身體長期發炎而不自知的。
多食肉者，係要多食蔬果，益菌，處理好睡眠與排泄問題，包括排遣剩餘精力。
@@amywong0101 燥啲😆容易引起發炎的食物中，紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉）是常見的例子。但需要注意的是，並非所有肉類都會導致嚴重的發炎反應。問題往往出在烹飪方法上。如果使用高溫烹煮，如炭燒或煎炸，會產生化學反應，生成氧化物和致癌物質。相比之下，如果採用水煮或燜煮的方法，就能大大減少發炎因子的產生。
Very informative
謝謝分享
@allezvenga7617 多謝捧場🎉🥳
很不錯的分析, 但這些實驗並不全面, 在二次大戰前, 西方人吃大都是肉類, 芝士, 牛油等. 心膱病, 腦部疾病, 糖尿等其實由食物金字塔而起, 提倡高的碳水化合物, 加上水果, 植物(會放毒)而引致, 製作人正是Harvard 的營養學家, 是否是一個笑話.
Harvard 2024 報告是很可疑, 因為 Harvard 2020年的生酮報告指出該飲食對心腦血管, 肥胖症, 糖尿病, 減肥等都有益, 人類有20萬以上都是肉食者, 反而健康, 我們成為Homo Sapiens(智人), 就是因為幾十萬年狩獵歷史中吃肉, 因為肉類脂肪和蛋白提供了優質能源, calorie is calorie簡直又是笑話, 正如搭私人飛機, 頭等和經濟艙, 都是把乘由A站送到B站, 但體驗絕對不一樣, 化學分析有分定性(quality)和定量(quantity), 它只說對了一半,定量的部份, 況且人類的胃酸pH1.5和禿贗相近, 係可以吃腐肉, 人類農耕才不過1萬人左右啊!
這些報告跟錢有關, 人太健康, 醫療產業就唔存在, 醫護人員會失業. 研究單位的大金主就是來自藥廠, 醫療產業, 綠色力量(有機去看MIT Professor Richard Lindzen 講 Climate Change, 人類生產石化能源對地球影晌微不足道)和宗教的道德教訓來自宗教的神秘主義, 是否直得採信?
非常欣賞您的報導, 簡潔易明, 我都係IT人, 加上在大學讀佐化學工程, 近年更在MIT 網上課程讀佐分子生物學, 生物學, 用Computer去分析DNA構造, 蛋白質, 幹細胞, 基因編輯, 對computer science和生物科學都有膚淺的瞭解, 並在Harvard修了她們的環境科學和可持續管理學分, 對Climate Change有些認識, 說了這麼多, 並不是要炫耀, 而跨學科的重要, 要有critical thinking且不被名牌帶著走, 為了錢, 他們什麼資料都可以編造出來, 且主導主流媒體, 說到底, 您的身體最誠實!
多謝收看及留言。所以，ReHealthier所提倡的，正反兩面都睇，就能夠使我們做出更客觀的判斷。
影片當中除了哈佛也涉及多個研究。如果還是覺得不夠全面的話，邀請你也可以製作影片，到時ReHealthier又去捧場學吓嘢。以你data science 的資歷，建議你不妨預備多一點數據，但不使用大機構的數據，因為你主張不要相信大機構嘛😊，咁你可以純粹「清談」，anyway你的影片你話事👍🏻期待
但無論如何，留言區就是給大家留言，正反留言都是對本台的重視及支持，都非常歡迎😊
講返飲食，能夠集中吃原食物，不論任何飲食偏好（吃肉、吃素、或均衡吃），能夠剔除加工食物，對健康已經有很大的裨益。😊
至於真係選擇那一種偏好？最同意你的一句：就隨意跟着自己的身體去做。反正其實好多時都轉來轉去😂食厭咗一種，咪食另一種。
放假瞓到黃朝百晏就焗住168(可以睇吓ReHealthier 168影片🤣）
另外，懶起上嚟，唔想開/洗電飯煲。就被動生酮😂😂😂。
咁樣人生先有趣味，Take it easy！🥂
可唔可以問下生酮係咪會導致壞膽固醇增加？
多謝留言，對的😊一般來說都會提升咗壞膽固醇水平。另外，呢度有個reference，一班「超級反應者」年齡平均為 46 歲，平均基線 LDL 為 129 mg/dL。在嚴格遵守生酮飲食12個月後，平均 LDL 水平增加了 245%。停止生酮飲食9 個月後進LDL 水平平均降低了 220%。
所以影片尾聲，提醒大家最好在能夠跟進自己身體的營養師和醫生監察之下進行生酮飲食。
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666667723000892#:~:text=After%20strict%20adherence%20to%20the,by%20an%20average%20of%20220%25.
即係哈佛211健康餐盤
😉 也 = My Plate 我的盤子 👉🏻th-cam.com/video/xOHrkEtd0_g/w-d-xo.htmlsi=laMIrlXRkWUm2LIL
Good presentation.
@AngusChan Many many thanks 🤩
@@rehealthier 用廣東話又有論文 (PubMed) ；持平不會cherry picking。好難得！加油😁
Thanks. 多謝鼓勵😉🥂
本人支持地中海飲食法 一定最健康
同意，我都好中意架！我「海鮮」就….雪藏海產（蝦、白魚．．），都算係😅。
❤👍👍👍👍
Thanks! ☺️ Enjoy! 🥂😊
希望你同白兵多d battle
聽多d兩邊講咩都好
多謝收看及留言，但呢個唔係本台立場😌🤪
繼續以ReHealthier style同大家分享有用的資訊😉😂
@@rehealthier😂😂😂
如何可跟你減肥😢你好成功🎉
@rosetsang5078 托賴😅其實好多人都好成功，只要回(1) 歸健康飲食，(2) 加返一個小小嘅能量缺口，就可減肥就是自然會發生的副作用。
有興趣可以參考呢個 :
《我。如何健康減肥10kg？》 系列
th-cam.com/play/PLIQHSGvKVSZhbNdZ9IAmH3Qq7LLWA_1yl.html
多謝回覆
白兵話要食多啲豬油，你話要食多啲植物油，真係謠言滿天飛，黐孖筋，各有各說😂
多謝收看 ，不過好少聽人睇TH-cam睇到D筋黐埋咗一齊😅保重啊💕
可以再睇多次本集了解清楚哦😊其實冇話「一定」要食啲乜嘢，即使係所謂嘅「邪惡野」我都有寫住very occasionally有食。
例如不同種類的油脂，也各有美味之處。健康與否並非食物本身，而係我哋選擇的份量與心態。
任何事情，都有正反兩面，正反兩面都了解一下，增強自己嘅判斷力，不是很好嗎？👍🏻
當然，每人體質、健康目標不同，如有需要，就要諮詢能夠直接跟進自己身體狀況的醫生或營養師。
今時今日，你都好難買到豬油😂
😂😂 ReHealthier繼續鼓勵大家採取容易執行而又可keepfit嘅飲食模式。乜都食得，食幾多啫。Enjoy!🥂😉
？白兵始終唔係E生或營養師wor..
白兵都係讀槁, 你估佢真係自己做研究咩?!
😂😅😮
Enjoy 😉🥂
把聲係咪AI，講嘢個語調咁奇怪
多謝收看及留言，不過估錯咗🤣😅❌
並非AI發聲，咁證明ReHealthier講嘢都幾正經斯文（內心暗喜，正經專業到令網友以為係AI) 👉👈🏻
btw，ReHealthier都好想有AI幫我發聲，唔使錄幾次，NG又要錄過，又cut又盛咁😄，最好用埋AI剪片， AI字幕， AI回應comment……不過作為一個creator，排除萬難，完成個video之後係好有滿足感。亦覺得創造了內容，創造了價值，有好嘢分享給大家大家參詳吓。（😅繼續自high)
雖然排除萬難，其中換來嘅係一個形容詞「奇怪」🙈 都唔係第一次收到，哈哈😅，咁留言區梗係俾大家留言㗎啦！其實都幾有趣吖😉
🌟🌟又證明ReHealthier diet均衡健康，唔止對身體有好嘅影響，順便減肥，更重要，對情緒心情都好好👍🏻👍🏻👍🏻（自high完喇😄）
做Yoga都對心情好好㗎！
正經回應返：每一個留言都係對本channel重視，Thanks，呢個係ReHealthier-style 嘛♥️♥️聽多啲就慣㗎啦😅邀請你收睇其他集數😊每日聽，會愛上😍
Forget about calories deficit, this is so wrong
How wrong sin? 😆
@@rehealthier 1 calorie does’t equal to 1 another calorie, it depends on what food you have. Many ppl even not consuming the real food and they just consuming product from supermarket.
@@rehealthier ### 1. Laboratory Measurement vs. Human Metabolism
- **Caloric Measurement**: The calorie content of food is typically determined by burning it in a laboratory setting, using a bomb calorimeter. This method measures the energy released during combustion, which does not accurately reflect how our bodies metabolize food.
- **Metabolic Variability**: Human metabolism is complex; it involves digestion, absorption, and the conversion of nutrients into energy. Different foods can have varying effects on metabolism due to factors like food composition and individual physiology.
### 2. Ignoring Hormonal Effects
- **Macronutrient Impact**: Different macronutrients (carbohydrates, proteins, and fats) influence hormones differently. For example, protein can promote satiety and boost metabolism through thermogenesis, while carbohydrates can affect insulin levels.
- **Hormonal Regulation**: Hormones play a crucial role in hunger, fat storage, and energy expenditure. Calorie counting often overlooks these hormonal responses, which can lead to inadequate or misleading conclusions about weight management.
### 3. Bioavailability and Individual Differences
- **Nutrient Absorption**: Not all calories are created equal due to bioavailability-the extent to which nutrients are absorbed and utilized by the body. Factors like food preparation, gut health, and individual metabolism affect how effectively we extract energy from food.
- **Personal Variability**: People have unique metabolic rates, genetic predispositions, and lifestyle factors that influence how their bodies process calories. Relying solely on calorie counts ignores these individual differences, making it an unreliable method for weight management.
### Conclusion
While calorie counting can provide some insights, it is an oversimplified approach to weight management. A more holistic view that considers metabolic processes, hormonal responses, and individual differences may lead to more effective and sustainable weight management strategies
@kelvinyip2694 😄多謝補充意見，當然係要回歸健康飲食la ! 呢個係基本大前提，所以冇特別重複 (We are on the same page. No worries. Welcome to ReHealthier! )
(1) 回歸健康飲食之餘 + (2) 一個小小嘅能量缺口，減肥就是自然會發生的副作用。
(Anyway, 嗰個 research係想解釋俾大家聽cut 去 food group並唔係重點, 多謝你留言支持❤️🥰, )
點回歸點飲食? 配合能量缺口？邀請你觀看:
《我。如何健康減肥10kg？》 系列
th-cam.com/play/PLIQHSGvKVSZhbNdZ9IAmH3Qq7LLWA_1yl.html
By the way,
Supermarket 也有好東西 (唔好下下都係行去零食部 😁😁)
也邀請你觀看這一集 , 開心行超市:
th-cam.com/video/lyemfnhtjrc/w-d-xo.html
祝健康😊🥂
@dickensyuen6137 Thanks. You are as professional as ChatGPT 😄 Well done again😁