雞蛋吃多了得糖尿病？伯格醫生Dr. Berg每天吃四個雞蛋，你也能嗎？
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- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2024
- 人們對雞蛋的每日攝取量總是存在爭議。那麼為什麼大家對此事眾說紛紜呢？膽固醇對身體有用還是有害？我們到底應該每天吃多少個雞蛋？楊醫師分析多項關於雞蛋的研究報告，給您中肯的建議。
#雞蛋 #膽固醇 #心臟病
雞蛋吃多了得糖尿病？伯格醫生Dr. Berg每天吃四個雞蛋，你也能嗎？
00:00 關於雞蛋的研究
03:40 一天應該吃幾個雞蛋
05:04 膽固醇的利弊
09:18 現代社會信息複雜的原因
11:00 雞蛋的總結
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四維健康揭秘古今中外的醫學智慧，探索人類健康的真諦。健康是四維的： 形體的健康襯托美麗，營養的滋潤煥發青春，能量的平衡和氣寧神，心靈的覺悟再造幸福。楊景端醫生曾任英國牛津大學訪問研究員，美國杰斐遜大學臨床精神病學教授，杰斐遜大學醫院整合醫學中心中醫和針灸項目主任，現任美國精神病學會高級會員，美國亞利桑那大學整合醫學中心教授，美國臨床針灸學院院長，新澤西，賓西伐利亞，和紐約州執照醫生，和美國楊氏整合醫學中心創始人和醫學主任。楊醫生出身於中醫世家，學貫中西，在精神，心理，行為和養生方面尤有心得，著有英文版："面向東方：現代人健康美容的古老秘訣" (HarperCollins，2016) 和"臨床針灸與古代中醫學" ( Oxford Press，2017) 。 端倪世界，守護健康。我們一起努力，一切健康！
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杨医生联系方式：
診所在美國大費城地區(Greater Philadelphia area)有3個點，如有想要諮詢，可先撥打267-341-1928留言，我們會聯繫您，然後做後續安排，也可先發email 至 george@yanginstitute.com
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说的好呀
非转基因，非hormone，非激素的才是好鸡蛋
所以为什么靠人人倒
靠山山倒
最后靠自己？
因为自己养的鸡才是最安全的因为自己不会害自己去放有害物质
而大厂往往为了提高产出做了很多大部分人不知道的勾当导致那个蛋有过敏原
为什么非转基因鸡蛋贵的要死
尤其是纽西兰和澳洲
因为健康的培养往往成本很贵
就如同蔬菜
你要吃便宜农药多，很美，转基因菜
那肯定肿瘤会找上门，洗肾也来了
而非转基因，没农药的蔬菜那么贵的原因就在这里
天然vs 加工 非天然
一线之隔
社会黑暗
很多陷阱
On
@@whk8951 我信他多过信医生，医生说3个月打一下喵喵，你就信。诶他是真正的医生呢
真相比是不是医生还来得重要
用点脑
脑是个好东西
@@andylau13 认同你说的话，👍🏻👍🏻👍🏻
、
不管怎樣，雞蛋遠比含糖飲料好，同樣40塊寧願吃4顆雞蛋也不要喝珍珠奶茶
亲身经历：买最好的鸡蛋，一天吃四个吃了两年，各项指数包括胆固醇非常好。前提是每天锻炼身体积极消耗能量。就是说，吃得好，消耗多，让身体正能量运转
我也有看过伯格医生的视频。本身认为一天四颗鸡蛋没什么问题，前提是碳水要减到最低➕锻炼。什么是最低就看自身的条件了。有些人每一餐都需要吃饭，不吃饭没饱足感。很多慢性病都由碳水直接或间接造成，当然遗传也有一定的因素。
我照伯格醫生吃兩年了
瘦了二十公斤，身體好非常多
+1，我也是聽伯格醫生視頻的受益者。
很多人說吃豬油不健康。豬油我從小吃大，反倒是超市買的樽裝油，超過9成驗出含有有毒化學物質(資料來自香港消費者委員會).
@High High Hi 就是。所以商家聘用的專家之言別盡信。畢竟中華文族吃了幾千年豬油了。
柏格醫生有影片說吃每天應吃2-4個鷄蛋的, 該片片尾也有說隨個人體質吃一至四個雞蛋 ，吃鷄蛋完全沒有問題，作為他的支持者 ，因為他的健康建議我獲益良多，由85公斤減至現在的65公斤， 高血壓沒有了 ，身型面型也變得好看，由穿雙加大變成現在的中碼，我會跟從他的健康建議， 也感恩遇上他， 醫師有沒有斤兩完全看成效， 沒有其他
中医包治百病
去看看他的wiki
不要整天相信骗子好吗
典型的台灣人就是把規定當參考，所以伯格這種直銷產品公關當然會紅，因為伯格影片的內容主要都是反現代醫學主流的觀點。現在的醫學科學講究大量數據驗證，當然主流理論不一定是真理、有可能在未來被推翻，但現代醫學對實驗內容要求越來越完整。那伯格呢？盡拿些小眾數據不嚴謹、樣本不夠的報告，來推廣有利他產品導向的觀點，會信的人普遍就是理盲。
@@wtfJunk 说的可能对说的可能 不对 那是一些知识水平的问题 不至于是骗人 这个 世间 从来对食品都是 有否定的时候也有肯定的时候 既然有人说好 有人说不好 那我就取中间值 比如说四个鸡蛋 那我就吃一个 偶尔也可能吃两个
其實沒有任何研究可以證明吃幾顆是最好的，所有研究都是推估你應該要吃多少，因為不可能讓人分幾組看吃幾顆的有心血管疾病，更何況能導致心血管疾病的因素太多了，記得幾年前有一個新英格蘭期刊的case report上說一個八十幾歲老人一天吃25顆蛋吃了15年，因老伴過世有點憂鬱，血液檢查都正常。
當然有個體差異，但不可能人與人差太多，建議一般人吃兩顆但怎麼會有人可以吃到25 顆沒事。
我是自然醫學醫生（naturopathic doctor）,要求更細緻一點更針對個體化一點，不只是ldl對人很重要，而是要知道ldl還有分類，所以再再做血液檢查除了一般膽固存還可以加做sdLDL(小顆粒氧化的)，apoA1(HDL上的蛋白質)，ApoB(LDL上蛋白質)來看心血管疾病機率更準。
身體有自動調節膽固存的機制，是什麼造成我膽固醇有問題或糖尿病？ 代謝性疾病加上發炎導致的（遺傳這裡不談）問題越來越多且嚴重的。
代謝性疾病又怎麼產生？ 大量發炎和氧化反應（主要，因過多碳水貨醣照成的）加上真的吃太多（少量成因，但一定要有發炎反應同時的存在）
在可以選擇的情況吃有機或品質好一點的蛋或食物（通常會對身體產生比較少的氧化壓力），但更重要的是如何處理這些食材，過渡煎煮炒炸也會有氧化壓力大。 所以當你量大時想辦法減少氧化壓力，不要糾結顆數，多在意你的食物如何處理的吧，如果你一天吃十顆水煮蛋吃十年沒變且其他飲食是健康的，我更在意是你有可能產生蛋的過敏而不是心臟病。
我是一個糖尿病患者有三高，2年前一次抽血報告，好
高密度脂蛋白太低，低密度的脂蛋白太高，我每天吃5-7個，血糖太低時也吃雞蛋，現在都在正常指數。
美國標淮在2015年已將每天最多三百毫克膽固醇取消，很多人不知道，還把三百毫克膽固醇作標淮，因為身體有自我調節，多吃膽固醇並沒問題。
其實有運動都不會造成負擔，只進不出才是問題所在…
👍😃
但偏偏不運動的人超過60%，剩餘自稱在運動的人，可能只有20%達到運動標準。
@@rexchen7727 嗯，我沒家庭壓力 時間比較多 要成為"習慣"容易許多，但說實在很多人在找藉口不動，甚至我揪他們一起也不要，現代人真的過很爽XDD
说的正确
不對…運動不正常方式會傷害關節、運動過度會導致肌肉壞死、運動過長肌肉不長反長脂肪。
喜欢杨医生真实客观的知识分享，非常感谢您❤️🌷👍
個人以低醣飲食控制了糖尿症，如今平均一個星期吃1.5至2盒(打)雞蛋。
我有严重高血压和身体到处都肿， 我照伯格醫生的方法，几天内就消肿了， 脚和脸都消肿。 血压有进步。 鸡蛋好不好不知道， 不过糖和白饭肯定是坏东西。
讲得非常好 👍👍👍
视频中所说的这些观点都值得深思 !
年齡，住的區域，活動量的多寡，個人體質.....才是決定我們的飲食內容，就像每個人的個性，喜好,身高，長相....都不同，這是造物主，創造人的特點，我們都是個別的個體，我們都是獨特的。
人類有自主能力，加上拜現代科技之賜，所以吃什麽其實可以自己選擇，這是和動物最大的不同。比如在台灣畜牧業不發達，本土牛羊肉價錢貴，就買紐、澳、南美洲的冷凍牛肉，台灣海魚也有很多平價的選擇，儘量自己煮1日1餐，偶爾才外食，身體是自己的不要嫌麻煩。
我一天吃run free雞蛋🥚4只 、身體驗身報告正常
Thanks for sharing such informative perspective on the issue 🙏.
吃鸡蛋完全没问题，只是整个饮食也要同时保持低醣，多吃原型食物少吃精致淀粉
吃糖没问题，要保持低鸡蛋
Excellent analysis. Thanks.
杨医生和伯格医生 俺都很喜欢~👍😘
感謝你公正客觀的評論分享，我再補充一下： 雞蛋是所有主提供蛋白質的食物（紅肉、白肉、內臟、黃黑豆）之中，普林值最低的，如果有腎代謝問題所衍生痛風患者，雞蛋是優良蛋白質來源。
平衡饮食对得👌。谢谢杨医生🙏。
楊醫生分享的極是！感謝
超級客觀簡潔的述說，受益良多，感謝您的專業與知識分享給大眾
講的真好！每個人的身體不同．生活方式不同．不能一概而論．因人而異．
感恩楊医师👍
听杨先生的分析太有收获了，谢谢您。
2:19 Dr. Eric Berg 伯格醫生人到中年，但身材管理一等一，俊朗挺拔絕不遜於年輕人。🌷🌷🌷
六張多！
@@MyFamilyChoi臉上幾乎沒有色斑
谢谢杨医生❣️讲得非常好👍感谢❤
關鍵是看雞的養殖方法，如果是在山上或者是森林裡散養的雞，那吃幾個都可以。如果是蛋場圈養的雞，一個挨一個， 24小時照明催蛋，為防止太擁擠雞生病，飼料裡加入抗生素，喂轉基因的飼料，那吃一個都多。
不一定吧
當你吃的蛋不是很好的蛋的時候
你買的其他食物 又會是有機 無毒的嗎?
有機 無毒當然好 但用買的基本上都貴阿
而當你的食物全都是 養殖 農藥 抗生素...推起來的
你又何苦為難一顆雞蛋?
说的好呀
非转基因，非hormone，非激素的才是好鸡蛋
所以为什么靠人人倒
靠山山倒
最后靠自己？
因为自己养的鸡才是最安全的因为自己不会害自己去放有害物质
而大厂往往为了提高产出做了很多大部分人不知道的勾当导致那个蛋有过敏原
为什么非转基因鸡蛋贵的要死
尤其是纽西兰和澳洲
因为健康的培养往往成本很贵
就如同蔬菜
你要吃便宜农药多，很美，转基因菜
那肯定肿瘤会找上门，洗肾也来了
而非转基因，没农药的蔬菜那么贵的原因就在这里
天然vs 加工 非天然
一线之隔
社会黑暗
很多陷阱
父母长的丑难道孩子必定丑？
今時今日，市場上出售的多數都是勁添加的。Eg. 禽畜魚類就加入雌激素抗生素甚麼(聽說魚落網後會餵安眠藥使其躺平不掙扎🙄)，蔬果則淋潑農藥，即使是標示了有機的貴價菜也有可能騙人，畢竟有機作物要使出的人力物力很大。除非這樣 吧。。。
自己種植自己豢養 嘍！問題是你有沒有這樣的空間。🤷♂️🤷♀️
@@eppiechan5673 真的，所以不自己种的话，就要看标签📑
9号开头
非转基因
写没打乱七八糟的东西的
有机的
但是肯定贵很多
感谢医生的分享！
哇😮長知識了今天❤❤感謝您😊😊
我也加一句：公正客觀！
謝謝楊醫師👍👍👏👏
大自然給予人類的各類食物，適量、平衡適合自己都是有益的
首要了解自己身體的健康、需要，按需攝取
楊医师说得真好
杨医生说的有道理，食物的选择和治疗方法都要因人而异，dr.berg的视频也要分析的看，医生讲话应该严谨因为有可能会改变很多人的生活习惯。
解釋的很好
谢谢杨医生，不仅就讲健康而讲健康，还讲健康背后的医学基本理论常识，不仅讲医学常识，还讲医学背后的营养学理论常识，不仅仅讲营养学理论常识，还揭示营养学理论常识背后的产业经济学利益关系。让人们有真正的动态立体养生保健的理性思维水平--这大概就是现代整合医学的高端之处🌹🌹🌹👍👍👍
楊醫師講述真對，👍
我67岁，由于健身，长期（已经超过四年）早餐都吃2个整鸡蛋和3个鸡蛋白。我的A1C从以前的5.6%-5.7% 降到目前的5.3%， LDL一直维持在70 mg左右，HDL在90-110mg之间。
客观实际讲解了.
鸡蛋里头虽然有胆固醇，但也有卵磷脂，卵磷脂是化解胆固醇的，为什么很多医生都没有提到这一点。
人健康了.医生沒饭吃
😅@@kimitam8894
您道出了很多人吃鸡蛋的困惑，也让人知道健康要靠自己的认知能力，而不是他人片面的宣传。感谢您让我在众多繁杂的信息中悟出了我应该怎样吃鸡蛋。
全世界都會做表現做戲，幕前幕後,🤔😂😅
早上好！杨医生七夕节快乐🙂讲的非常好！柏格的视频说的也好好，我也不会吃到四粒鸡蛋一粒鸡蛋早上吃，下午可以点肉，不要超过一个拳头，👍🏻
非常感謝！
「宏觀」又「專業」的見解!
這個有人計算過了，正常人吃到吐也不容易造成蛋白質過量。
感恩楊医师❤️👍
鄉音無改，很好啊！
結論很中肯，重點和觀念很好👍👍👍支持
谢谢杨医师🌷
非常有道理👍！
説得尊業，不吹水。Thanks.
杨医生是个好医生，是有良知有道德讲真话的医生！
吃雞蛋本身沒什麼問題的，可怕的是⋯在吃雞蛋的同時也進食了大量的高碳水化合物、糖、垃圾零食，結果當身體產生化學變化（不好的物質）、疾病時，就開始把原因歸咎於「高營養、最吃不下的食物」身上。一個人如果經常攝取高碳水化合物、糖食，而不吃雞蛋，我相信他的身體會損傷的更徹底！
你怎么证明是因为碳水垃圾？我说是鸡蛋垃圾，你能证伪吗
杨医生换了新眼镜，看上去很精神😊
平衡，适中，因人而异👍🏻👍🏻👍🏻
我倒是不怕多吃蛋，但就是吃不下那麼多，而且，就算吃蛋吃到飽，其他的都不吃，人活成這樣.....我反正可以一次吃3個，活了半百，膽固醇好到醫生都稱讚，為什麼？因為我跑步.我身邊一堆只走路的人，多半肥胖高膽固醇,他們以為自己有運動.
謝謝🙏！明白了！
说得在理！一个字： 好！
楊醫師的講座很合理，飲食的內容因人而異的，還有要注意適量和搭配合理，合自己的体質消化吸收的平衡才能比較健康。
感谢！！
杨医生在启发人们吃鸡蛋的智慧！❤❤❤
杨医生，Erik Berg视频中有说到他自己养鸡，所以他吃的鸡蛋跟我们在超市买的不一样，即便买，他也推荐吃有机的。
斷食是關鍵，人類要能跳脫所謂三餐思維，要了解食物原型與加工食物差異，這樣確實能讓身體更健康。
+1贊同。
可是他們又說斷食
不吃早餐 會膽結石
真的很煩
胡说八道
@@user-hc7cw2ht5t我会把晚餐提前吃，或者不吃晚餐。
喜欢杨医生的健康知识，更喜欢您揭露真相。谢谢您！
谢谢分享🎉🎉🎉
👍👍👍👍👍👍👍
謝謝你詳細解釋了“平衡與適中“的重要性。在這裡我想提出一個自己的經驗和對大家的“挑戰”。一次中耳發炎，就診一位內地受基礎教育(常强調戒口)的西西醫：暫時不要吃雞蛋。我問為什麼？梁醫生：炎症病菌比你更吸收蛋中養分，耳內發炎時再吃雞蛋你會一夜痕癢至失眠。給他說中了，早一天吃了煎雙蛋。半夜就痕癢得睡不了覺。
於是想起一次難忘的童年回憶。生日，家長給我吃了一隻烚雞蛋。代價是小量的蛋屑落入了開始發炎的蛀牙。痛得兩晚無眠。
今天，我每天都吃雞蛋。但發現身體有任何發炎情況就會暫停一下。在此提出自己過案也希望大家來印證一下粱醫生的戒口理論是否成立。
雞蛋，是好食物。
因雞蛋含豐富蛋白質，有發炎處就會更加勵害 ! 最近因除牙齦就有像你的情况，非常疼痛呢 !!! 龍虾及牛肉吃多了，结果也一样 !!
忌口没有什么科学根据 至于蛋屑落入蛀牙 这个是任何会腐烂的食物落入都会引发牙痛 尤其是糖类的
}
谢谢你提供的案例，我会尝试一下。另我也告诉你和大家一个令我受益良多的对抗耳朵发炎妙法，就是每当曾发炎过的耳朵有不同于平时的感觉，就用碘酒棉签慢慢擦拭外耳道，注意操作时旁边没有人，以免外人碰到棉签，这个办法我用了十年，原先总犯的耳朵，再没犯过。曾想淘宝一面锦旗寄给天津一中心医院耳鼻喉科的那位女医生，但怕给她带来麻烦，因为她没给我开贵药贵的治疗方案，却只告知我上述便宜有效的方案，我怕领导恨她。回忆起来，她个子偏高笑眯眯的，很像一位菩萨❤❤❤
补充一点，那次去看病，我因耳朵发炎，半个脸都肿了，挺严重的，但她只给我开了点口服药和上述妙法，十年了，我一直用此法预防耳部发炎，一有动静，就上述操作，所以耳朵再没严重发炎过。我还有个妙法，长期咳嗽的人，连续三个月到半年使用空气罐，淘宝有，具体操作去看说明书。我和我妈我弟都是空气罐的受益者。我不是空气罐的托哈，我是个作家，2020年版的梵高画传是我写的，目前人在美国，加之近年国内出版社不允许找外籍人士写书，因此用画画打发时间。油管这里有我的画。
老师说得非常中肯！
柏格醫生不僅是強調他自己每天吃四個蛋，他還強調斷食，跟補充好的魚油，降低膽固醇，還有補充維他命。多喝水跟補充電解質...
+1贊同
這個醫生說的很模糊…說什麼吃雞蛋只是為了營養均衡～吃高碳水以及糖沒有事？那胰島素會降嗎？能減肥修復身體嗎？吃雞蛋的目的是為了補充營養的同時降低胰島素…並不是為了飲食均衡！
我看到一個留言他說他吃十個雞一天！那這樣的話你繼續這樣吃！很快就會爆血管啦！蛋黃是很利害的！
你最好先验一下血液中的胆固醇含量再决定吃几个鸡蛋😂😂
楊醫師說得十分對！
公正客觀的評論
楊醫師說得很中肯
中肯!!
说的不错,因人而异.
说得太好了，因人而异，饮食要平衡。现在信息确实太混乱了，都不知道信谁，原来都是利益惹的祸😂
这得看你是不是一个运动的人。有运动习惯的人。要从另一个角度看问题这方面最好看陈医师的视频，最起码他是一个健力爱好者。有运动习惯。饮食不是单面说词，要看这个人干什么。
谢谢杨医师的分享。很赞同您的说法。看所有的文章都应该以批判的态度分析，且结合自己的情况而定。就像当年大肆鼓吹香烟对人体有益一样，背后多少都是有利益集团在推动。我也觉得还是该遵从适量、多元化、均衡饮食的规律。
這麼巧 我也是看了伯格醫生才敢吃四個蛋 ，原來醫生這麼紅嗎
Thanks dokter atas infonya..
有道理
感谢杨医师的分析与讲解🙏🙏❤❤ 一天吃多少个鸡蛋真是因人而异。我怀孕期间，不能闻鸡蛋的味道，一个鸡蛋没有吃过，可是坐月子期间就疯了一样想吃鸡蛋，一天能吃七，八个。还要吃很多其它的补品。不过我当时是哺乳妈妈…… 奶水很好就算吃得很多也是月月变瘦，很幸运☺️ 可能是月子里补得好，所以都是精力旺盛的也还是很健康。真是因人而异，到现在为止我一天不2个鸡蛋就很难受，好像今天缺点啥😂
一定要吃白煮蛋嗎？番茄炒蛋，不好嗎？
分析有理
我照伯格醫師吃，狀態也越來越好。沒問題👍
谢谢杨医生对于吃鸡蛋的分析。因人而异，保持饮食均衡，才是关键所在。👍👍
可以用心里学来压制想吃鸡蛋的欲望吗？
我以前的壞膽固醇很高，後來聽DR· Berg 我就一天吃4隻雞蛋(反而我的壞膽固醇降低，好的膽固醇提高)和肉類魚魚跟蔬果
你很勇敢嘗試，好樣的
很簡單，4個雞蛋讓你吃飽了。 你其他的東西就少吃了。 壞膽固醇吸引的量就少了。也說明你之前其他的食物不健康。
请问四个鸡蛋包括全部蛋黄吗？
牛奶也一样。两派不同的观点。反正这些有争议的东西我都不会天天吃。
看雞蛋的質量，雞是放養和雞吃的食物都是重點
謝謝!
Good Job.
我從小吃雞蛋一天好幾顆都沒事但長大後發現確對雞蛋過敏.楊醫生說的沒錯除了個體化之外還有太多因素,畢竟現在的雞相對的很不健康自從我停止所有雞的食物身體確好了偶爾吃也沒事可能真的量和環境影響大大導致很多結果
沒錯，雞蛋過敏是很大問題
感恩,講的太好了,另外白者蛋及油煎蛋對人體消化的應對也是不一樣的.
謝謝提醒與分析 個人也是看完Dr. Berg 的影片後 嘗試每天吃兩顆雞蛋 試了幾天就恢復一天一顆 因為不容易消化 所以日常飲食一定要因人而異 而且要均衡
雞蛋已是最容易消化的蛋白質了……
可能關鍵是煮法
在动物蛋白中，鱼类蛋白是最容易消化的。鸡蛋如果是水煮，要两个小时以上才会被消化。
@@blg912 兩小時算很快了😂
I eat 6 eggs a day for 5 years. So far so good.
Good for you!
But why eat 6 a day?
There are a lot delicious food on market.
@@gracechen513 I guess maybe the price? Eggs are cheaper protein than meat.
@@user-zo9sr3ik1p you are right. Eggs are still comparatively cheaper though the price of eggs has almost doubled here in the US. Let's go Brandon.
Should be a lot of exercise
？
现在找点儿真相真的不容易👍🏻
壞在因人而異
各人體內需求大大不同。師父說。
有鸡蛋生产商做的研究报告，也同样有药物生产伤对胆固醇做的报告，特别是强调坏处的报告 。其实都是经济利益。
蛋的來源也是一個重大因素，如果雞的飼養摻雜了其他有害的物質，生出的蛋也不會太優質
飲食均衡，萬事不要過度，這才是王道。