Шоколадные подарки своими руками. Простое темперирование шоколада без термометра и мраморной доски.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 22

  • @veselasemeyka
    @veselasemeyka 2 ปีที่แล้ว

    Сердечный лайк из Волгограда 👍 благодарю вас, всех благ 💕

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за поддержку ❤️ очень рада, что Вам нравится! Волгограду огромный привет из Санкт-Петербурга!

  • @Лариса11-ы9э
    @Лариса11-ы9э ปีที่แล้ว

    Вы моё спасение!!!! Спасибо, огромное спасибо Вам за то, что показали темперирование без пирометра, супер👍

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  4 หลายเดือนก่อน

      @@Лариса11-ы9э Очень рада, что смогла помочь 😇 😍❤

  • @nanajishkariani1805
    @nanajishkariani1805 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Огромное.🙏🏻🙏🏻🤗я получила не только знания,но и Маассуу удовольствия от Чудо сотворения Сказки..🎉🎉❤😊😊👼🏼🙏🏻Храни Вас Бог!! И Успехов Вам!!😊🎉🎉🎉

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  4 หลายเดือนก่อน

      @@nanajishkariani1805 спасибо большое ❤очень приятно ☺️ удачи и здоровья Вам!

  • @ЛарисаТумаева
    @ЛарисаТумаева ปีที่แล้ว

    Я водку добавляю пипеткой. Спасибо за науку!!!!

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  ปีที่แล้ว

      Пожалуйста, и Вам спасибо за совет 💋

  • @tut_yuyt
    @tut_yuyt 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за видео! Очень красивые фигурки получились)

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@tut_yuyt большое спасибо ❤рада помочь

  • @ЗульфияЛатыпова-х9е
    @ЗульфияЛатыпова-х9е 2 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо!!

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  4 หลายเดือนก่อน

      @@ЗульфияЛатыпова-х9е во благо ❤

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо,было полезно!❤

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  10 หลายเดือนก่อน

      Очень рада, во благо 🙏

  • @ТатаЦаревич
    @ТатаЦаревич 7 หลายเดือนก่อน

    Скажите, как перенести фото на шоколад? Сахарная,вафельная или шокотрансферная перевода? Что работает лучше и проще. Я не кондитер хочу сделать подарок

  • @ОксанаМокренко-х6п
    @ОксанаМокренко-х6п 7 หลายเดือนก่อน

    Подскажите, пожалуйста, кто производитель ваших водорастворимых красителей?

  • @nataliayarovan560
    @nataliayarovan560 4 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста темперирую с помощью микрио. Некоторые из них сидеют. Не могу понять что делаю не так. Вынимаю из форм они нормальные и в течение часа они белеют, но не все. Все это делаю при комнатной температуре 20 22°
    Можете мне помочь разобраться, что я делаю не правильно?🙏🙏

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  4 หลายเดือนก่อน

      @@nataliayarovan560 Здравствуйте. Причин может быть несколько. Но Ваш вариант скорее всего из неочевидных - это плохое перемешивание с микрио. При темперировании нужно очень тщательно перемешивать лопаткой, чтобы все кристаллы распределились равномерно. Попробуйте, надеюсь поможет

  • @АлинаУсманова-э4ч
    @АлинаУсманова-э4ч 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое, а краска с водкой у вас жиро или водо-растворимая?

    • @blossomcakesru
      @blossomcakesru  2 ปีที่แล้ว

      На здоровье ❤️ это жирорастворимые красители

  • @kennylove2530
    @kennylove2530 7 หลายเดือนก่อน +1

    Сколько химии 😂 и кто это ест ?

    • @ГалинаИрбеткина
      @ГалинаИрбеткина 4 วันที่ผ่านมา

      А в магазине конфета и красители, загустители, и пальма