【一週午餐便當01】6道日式常備菜完成一週冷凍午餐便當/簡單美味低糖/Ft. Nespresso膠囊咖啡機～給忙碌的上班族和媽媽們～
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2024
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【一週午餐便當系列】
♪一週午餐便當 01
• 【一週午餐便當01】6道日式常備菜完成一週冷...
♪ 一週午餐便當02
• 【一週午餐便當02】鮭魚的簡單美味煎法/蓮藕...
♪ 一週午餐便當03
• 【一週午餐便當03】日式鹵雞胸肉/山藥起司餅...
♪ 一週午餐便當04
• 【料理】一週常備菜便當04 🙌 簡單美味6道...
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我覺得Nespresso膠囊咖啡機屬於使用過後就離不開的小家電，太方便實用了～
如此輕鬆簡單就可以喝到美味的咖啡，已經成為我平時給自己解壓的一個途徑。
當廚房裡充滿了咖啡香氣時，覺得身心都得到了療癒，滿滿的幸福感～♡
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【Nespresso雙11咖啡盛典】
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#nespresso義式咖啡時光
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【Chapter】
0:00 Openning
0:22 Nespresso膠囊咖啡機開箱/使用準備
1:25 早餐/Nespresso咖啡機使用心得
3:41 6道日式常備菜/一週冷凍便當製作流程
10:10 療癒冰拿鐵/Nespresso咖啡機清洗保養方法
11:02 咖啡膠囊回收方法/Nespresso雙11活動介紹
12:04 戶外野餐/療癒咖啡
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片中使用的OSK冷凍便當盒 650ml
amzn.to/3bpr9Yr
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【Recipe】※丸雞雞粉也可用味霸代用，量減為1/3
【蒸煮花椰菜】4:05
鍋中放入花椰菜，1大匙橄欖油和一點鹽，加入2大匙水，中小火蒸煮2分鐘。（稍硬的狀態）
【胡麻涼拌紅蘿蔔】4:37
1～2根紅蘿蔔刨細絲，600W4分鐘。
加入調味料：
丸雞雞粉 1小匙
醬油 1小匙
麻油 1大匙
鹽/蒜末 少量
芝麻 適量
【胡麻涼拌菠菜】5:10
微波爐600W加熱4分鐘。
放入冰水，擰去水分，切成小份。
加入調味料：
丸雞雞粉 1小匙 醬
油 1小匙
麻油 1大匙
鹽/蒜末 少量
芝麻 適量
【日式炒雞蛋】 6:00
雞蛋6個
調味料：
味醂 2大匙
美乃滋 2大匙
丸雞雞粉 2小匙
鹽 少量
【日式肉燥】6:41
1. 鍋裡炒肉末（約400g），放入酒大2
2. 炒熟後加入味醂大2，醬油大2
3. 炒至水分蒸發。
【照燒雞腿肉】 7:10
材料：雞腿肉約700g
醬汁：醬油大3，味醂大3，酒大3
做法：
1. 雞肉表面撒胡椒鹽和麵粉。
2. 中火先煎帶皮的一面約5分鐘。
3. 中火煎反面約5分鐘。
4. 倒入醬汁，加蓋小火煎4～5分鐘。
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![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Playoffs Lower Bracket Final // PRX vs DRX](http://i.ytimg.com/vi/5HwO1bQyAx4/mqdefault.jpg)
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【一週午餐便當系列】
♪一週午餐便當 01
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♪ 一週午餐便當02
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♪ 一週午餐便當03
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♪ 一週午餐便當04
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【Chapter】
0:00 Openning
0:22 Nespresso膠囊咖啡機開箱/使用準備
1:25 早餐/Nespresso咖啡機使用心得
3:41 6道日式常備菜/一週冷凍便當製作流程
10:10 療癒冰拿鐵/Nespresso咖啡機清洗保養方法
11:02 咖啡膠囊回收方法/Nespresso雙11活動介紹
12:04 戶外野餐/療癒咖啡
我缺的不是咖啡機，是杏子媽媽
你妈妈呢？🫣🫣不该问 😣
看你備餐好流暢，感覺很俐落。好手藝。小朋友吃得滿足看了大笑，覺得好可愛。
最后宝宝吃完整份便当的样子好可爱，我也特别喜欢我的孩子吃完我煮的食物时，说“好吃😋”，这是每个妈妈最大的安慰！
假日愉快^ ^喝咖啡的確好療癒好🈵️足，每每看著杏子媽媽廚藝總覺得多采多姿好美,像變魔術般好棒🥰🥰～
謝謝采婕的讚美❤️我覺得快要飄起來了🥰🥰週末愉快喔💕
杏子媽媽影片質感越來越好了！妳的菜色永遠都是營養均衡而且搭配的很有食慾。👍
謝謝Wendy的讚美❤️開心🥰🥰
我也是因為喝了朋友家nespresso泡的咖啡，才發現原來黑咖啡這麼好喝~
自己也買了一台，用快五年了還是頭好壯壯，很棒的機器！
今天下午做完家事看著杏子媽媽的影片很放鬆，謝謝有你，我有分享你的影片給朋友看，你值得我們家庭主婦學習。
久違了「常備菜」！
喜歡您用簡單易備的食材，做便當菜！
我也是每天都要來上一杯咖啡的人，最近很想挑戰半自動咖啡機！
哈哈，真的是好久違的料理系列😅謝謝您喜歡💕
謝謝分享 讓人感到慧心喜悅⋯⋯
謝謝您❤️
一杯香浓的咖啡确实能够开启一天美好的工作与学习，非常喜欢日本的各式凉菜，看得出杏子妈妈很注重一家人的营养均衡，同时也打造了一个洁净舒适的温馨安乐窝，给能干的巧妇点个大大的👍🌹
谢谢你❤️好开心得到这样的评价🥰
长远来讲，全家人的身心健康对一个家来说是最重要的投资，所以花时间精力都是值得的^^
加了美乃滋的炒蛋加熱後依然很嫩，學到了，謝謝！
我实在太喜欢这视频! 妳让我想马上买一台Nespresso! 那饭合太漂亮了。看来很开胃!👍💕😋🥰
谢谢喜欢💕
我覺得....
在電腦螢幕前面好像聞到了杏子媽媽料理的香味....
哈哈哈哈哈
謝謝杏子媽媽的分享，這次的常備菜我也好愛噢！
謝謝小樂❤️
好喜歡杏子媽媽的便當菜集，增加許多靈感，跟著杏子媽媽學做，希望我外食的孩子能夠吃的營養
杏子媽媽好厲害呀，一直在想怎麼快捷把準備一週的便當份量，這個影片真的幫大忙了！(*๓´╰╯`๓)♡
好開心可以幫到妳❤️❤️
原來可以用微波爐加熱
真的很方便!!
我想問照燒雞腿的醬汁
如果不用日本酒 可以用什麼代替呢?
杏子媽媽，您辛苦了，謝謝您的影片，我會學起來，
好好养哦，七天的饭一个味道。
杏子媽媽👩🏼你好叻呀！想到這麼多便當🍱，我女兒好喜歡，謝謝你😍😍😍
哈哈，謝謝❤️
我也试做了，真的很好吃，谢谢你的分享
不管是便當，還是野餐都看起來好美味🤤🤤🤤
公司也是提供免費膠囊咖啡😎
謝謝小羊❤️好棒的公司喔😍
那我可能每天最開心的事就是去上班了🤣
有一說一，想吃😂😂😂之前就蠻想買Nespresso的呢~看著杏子媽媽的日常就更覺得心動了>
哈哈謝謝❤️❤️
雖然我非常喜歡並且很推薦，不過還是要根據自己的情況理性購物喔🥰
好喜歡你做事的流程方式
謝謝❤️
好想搭伙唷！
每次看幸子媽媽做菜都覺得好好吃…
第一次覺得冷凍便當看起來這麼好吃😋
謝謝妳💕💕
原來微波爐那麼好用 可以直接燙青菜了❤️
請問杏子媽媽砧板是哪一個牌子喔？還有推薦哪一牌的味琳、日本酒和醬油？
好開心呀♥️有曬份糧教我哋煮嘢食🙏我係初哥🏋️🧂❤️
超開心，剛想一次過弄一星期的午餐就看到杏子媽媽這新片，幫大忙了
可不可以再出一周的早餐，好奇杏子媽媽這天氣會弄什麼早餐
近日見到不同種類的日本地瓜，杏子媽媽喜歡吃哪種？
謝謝妳❤️天氣冷了早餐以和食為主，主要就是味噌湯納豆雞蛋，覺得很簡單又營養^^地瓜鹿兒島的安納芋最好吃喔
謝謝分享❤️
謝謝貞君❤️
冷凍便當好棒喔，很適合忙碌的人帶便當，之前週末做好的放冷藏，吃到禮拜五的時候有時候都覺得不新鮮了🥺
看起來杏子媽媽好像沒有先解凍再微波，難怪我放冷凍的熟肉跟青菜先解凍再微波都會比較不好吃⋯
沒有米飯的話，可以冷藏兩三天的份，5天的話就有點長了～
看到杏子媽媽泡的拿鐵讓我現在好想喝🤣（晚上11點）
我還記得先前的影片杏子媽媽也有教菠菜的作法～～要泡冷水去草酸😋👍
哈哈，好久不見可愛的妳了，還好嗎？謝謝❤️❤️
Hi Koan mom, may I ask do you use drinkable sake to cooking sake to cook food? And how long it will last normally. Thanks for advise. 😷💕🙏🏻
I think it’s better to use Japanese sake for Japanese food😊
每週五最期待的就是杏子媽媽的影片。每週也都要預先準備便當，但從沒想過可以冷凍(怕菜會不好吃)。這週要來試試看😼
謝謝Mao❤️水分較多的菜不適合冷凍，有的菜在新鮮的狀態冷凍不會不好吃喔～
看影片也感受到咖啡的香味令人放鬆的感覺，不知道香港這邊有沒有這個雙11優惠呢🤭5
6款食材便能做出一週便當，很厲害呢！看到小朋友吃得滿足的樣子，真的很幸福的感覺🥰
謝謝Momoko❤️好希望香港也有優惠🥰
當媽媽的看著小朋友吃飯香，真的是無比的滿足～
我也喜歡咖啡膠囊💖
謝謝Ivy❤️我也是愛上膠囊咖啡了🥰
建議杏子媽媽的花椰菜能用小蘇打泡過,水從花蕊上能輕鬆沖進花梗而不是滑掉才算把青花洗乾淨...
杏子媽媽的常備菜一直是我的菜單來源...
感謝杏子媽媽的分享,我家也有膠囊咖啡機~超方便
請問你的便當在吃的時候是熱呼呼的，還是室溫的？
請問最後便當是放在雪櫃冰格急凍那層，定還是普通冷藏蔬菜那一層？
看起來好美味～不吃紅蘿蔔的話，請問可以替換成什麼呢？
可以試試紅色的甜椒喔，甜椒本身就比較甜了，調味可以比較簡單。用橄欖油煎熟後，加一大匙醋和一點胡椒鹽～
感觉非常不错！
她喜欢 😊 这样省很多做饭时间 多些时间🉑️做很多事 聪明时间管理
Hi, is 冷藏室 the freezer compartment or the fridge compartment? Thank you.
冷藏 fridge，冷凍freezer
你好 請問是先冷凍一天再放到冷藏還是一直冷藏啊～謝謝❤
請問杏子媽媽，我都有nespresso機，見你以前會磨咖啡粉加熱水，浸咖啡同nespresso比較一下，味道、香氣有甚麼分別呢？
我覺得Nespresso做出來的比手沖的濃郁很多，特別是表面的一層咖啡油沫，太好喝了😊
請問影片中加熱的工具是電磁爐嗎 所使用的不鏽鋼鍋依照這種加熱方式鍋子的外側會變黃嗎
是的喔～我的鍋用了七八年了好像沒有變黃喔
你說有米飯的便當不要冷藏, 最後你也放雪櫃, 是甚麼意思呢? 我只是想了解一下~
您好，想請問如果烹煮時，不使用微波爐有什麼替代方案嗎？謝謝您
菠菜也可以燒水煮熟喔～
哇這個咖啡機我有興趣！！我自己使用全自動咖啡機，超級佔空間而且咖啡豆都太大包，我都沒有辦法在期限內喝完！使用過後所有的零件我都會洗過，好累⋯也有考慮是不是要手沖或是冷萃！但我覺得手沖很容易喝到酸味我不喜歡，我比較喜歡喝到苦並且有尾韻的咖啡！
這個假日我決定來研究膠囊咖啡機😍
謝謝hester❤️
我以前就是有這樣的顧慮，擔心佔空間和清潔麻煩，咖啡機買回來變成擺設😅但是膠囊機完全不會耶🤗
請問下，你影片說不要把飯放入冷藏，但是後面看到便當是冷藏庫拿出來的，我不太明白，可以說明一下嗎？謝謝
請問早上微波之後需要等飯盒放涼了之後再蓋上帶走嘛？直接微波完帶走等到中午再吃飯盒會不會容易變質？
吃的時候再加熱比較不容易滋生細菌，因為細菌在7度到60度之間最容易繁殖，除非早上加熱完能讓飯盒維持60度以上直到中午（但加熱時間過長風味跟營養都會降低），不然不建議早上就加熱。
👋你好
咖啡☕️👍👍👍
週末愉快喔❤️
蓋子也能放進微波爐嗎
請問杏子媽媽,如果沒有微波爐,用電鍋加熱冷凍食品需要多久?
我沒有試過用電鍋加熱耶，抱歉喔~
請問您冰箱旁邊放白色架子會影響熱氣嗎？
冰箱沒有熱氣喔～
早餐份量好豐盛
请问地瓜要蒸多久才熟呢？谢谢哦
1个小时，如果要很软的话，需要1个半小时以上^^
請問這個osk便當盒，微波時蓋子需要拿起來的嗎？（最近想找找看不用去蓋子的便當盒）
謝謝~~
一般便當盒都要把蓋子拿下來加熱，這款便當盒可以連著蓋子一起進微波加熱喔～
@@koan11 瞭解！感謝♥
請問妳在處理菜時，下了一種白色的醬，是甚麼？
那個便當盒好漂亮...
看完立刻去搜同款咖啡机 居然out of stock 😭胶囊好多口味 挑到花眼😂
請問杏子媽媽，白色的便當盒是什麼牌子的好像很好用，台灣有賣嗎？
是在日亞買的冷凍專用的便當盒，請看資訊欄連結～台灣應該沒有買耶。不過一般玻璃的便當盒也可以冷凍的
@@koan11 謝謝妳喔！很喜歡妳做菜的工具及料理很棒，讚👍👍👍
想請問，米飯冷藏會喪失水份，冷凍後的米飯吃起來會不會也乾乾的呢?
剛煮好的米飯在水分很足的時候立即冷凍，解凍後也是顆粒飽滿，很軟的😊
@@koan11 🥰🥰
請問能放在冰箱多久呢？謝謝！
冷凍放兩週都可以喔
请问那个微波蔬菜的时候放的那个盖子是干嘛的？不用盖子行吗？
这样蒸汽不会跑出去，容易熟～
我又来咯，突然觉得我的手动版的不香了😂
哈哈哈，我还有两袋咖啡豆库存要手磨😂
喜歡杏子媽媽的影片，看影片心情就好起來呢! 膠囊咖啡雖然好喝，也能回收，但確實不環保，連膠囊咖啡的發明人John Sylvan都後悔拒用了。
膠囊咖啡有回收膠囊嗎？一直覺得台灣環保落實不好
請問杏子媽媽，白色的那個便當盒是哪個牌子的呢？一直找不到合適的🥲
請看資訊欄喔，有連結～
哎呀 我看到了。那天滑了好幾次居然沒看到那一條🙈🙈🙈
便當哪裡買
想請問一下白色便當盒的容量是多少？另外請問杏子媽媽，便當是裝好飯菜還熱熱的就直接放冷凍庫？還是等涼了之後再放冷凍庫？
便當盒請看資訊欄連結喔～
都可以的🥰
@@koan11 我看了很多你的影片也訂閱了，就是沒有看到便當盒的「容量」，因為我有在網路上找到跟妳同款的便當盒，但是有650ml和800ml，我不知道實際大小如何？所以才會留言詢問你，可是你還是沒有回答到我的問題啊！我只是想知道你用的是多少ml？
@@vinnychen4774 哦哦，抱歉哦，我買的是650ml，謝謝提醒哦，我補充到資訊欄裡＾＾
@@koan11 好的，我知道了，謝謝妳！對了，我另外一個問題妳也沒有回答我，就是請問你便當裝好飯菜還熱熱的就直接放進冷凍庫？還是等涼了再放？因為以前聽長輩說過，飯菜熱熱的時候放冰箱容易壞掉。
@@vinnychen4774 都可以喔～熱的時候放進冰箱不容易壞，反而更保鮮，但是比較廢電
Thank you 杏子
请问白色便当盒是什么材质？
是塑料的～
請問影片中量匙是哪個牌子的呢，謝謝
muji～
超爱Nespresso，用了十一年已经第二台了。超耐用。第一台用了十年也没坏，实在想换新的才送人了😊
请教： 菠菜入水，烫熟同时能更好去草酸。此举更胜微波加热，不是吗？
水煮的話同時去除的不只草酸，其他水溶性維生素也會一起流失掉
也可以省掉烧水这一步，觉得更方便～
烫熟后也请立即用冰水降温哦
請問杏子媽媽，我在台灣有找這款同款便當盒，但他寫微波需開蓋，想請問您是蓋上上蓋，把蓋子的孔打開微波嗎？
哦 我有看一下型號了，杏子的是PCL3s
資訊欄有連結喔，蓋子可以一起進微波爐加熱的～
好療癒的畫面。
(順帶一提，因為膠囊咖啡製造很多垃圾，所以最後決定不買了。)
我们用的是Keurig咖啡机，可以买一个reusable 的容器，放自己喜欢的咖啡粉，过后洗一洗可以重用。
@@lees7340 wow，考慮
晚安😘
晚安喔❤️
@@koan11 剛看影片發現，杏子媽的二位小可愛長大了吔!！哈哈，原來是我們「看著」長大的孩子！🥰
哈哈，謝謝Kiki❤️小朋友一年之間變化真的是好大的，好幸福可以在各位阿姨姊姊的見證下成長🥰
想請教，那台無線吸塵器是哪個廠牌及型號呢？謝謝！
請看愛用小家電那一期的詳細分享喔，另外吸塵器架請看日本山崎生活美學那一期～😊
這台好用哦
瑞士的機種
對喔，這一台是瑞士製造，覺得金屬設計很美～
想知道那个不锈钢煮锅是什么牌子? 盖子太有意思了
矽膠鍋蓋是ikea販售的商品喔！
鍋是Fissler～
@@koan11 太谢谢啦现在就去找哈哈
@@koan11 杏子媽媽挑的鍋子都是好牌子哦！ＦFISSLER是很好的德國品牌。
@Xu Silvercat 真的質量超好，我覺得可以傳給女兒繼續用🤣
食譜好實用！而且被膠囊咖啡機燒的體無完膚ＸＤ
哈哈，謝謝妳♡
我家有人對食物的新鮮程度有點執著，做好的 lunch boxes 即使保存再好也難避免被稱為「剩菜剩飯」而不吃，別說一整週、有時到第二第三天就不吃了，「微波爐」回熱的食物也始終沒有新鮮的好吃？不知有否好的方法介紹？
非常同意！所以我寧願每日都整新鮮lunch box, 例如今日食三文魚，聽日食豬，後日食雞，星期四食鱈魚，星期五同同事出街食lunch，咁樣開心d! 😉不過呢個常備菜流程，好適合一家幾口人多時大量處理食材，所以我會繼續睇！👍🏻
想问一下饭盒是在哪里买的🙇♀️
請看說明欄喔
可以知道膠囊咖啡機的型號嗎？謝謝喔！
請看這裡喔＾＾
www.nespresso.com/tw/zh/order/machines/pixie-electric-titan
@@koan11 ❤️
請問醋泡蘿蔔的作法，謝謝
請看社區Po文喔，以前有發過～
請問這個白色的便當盒是什麼牌子的？
請看資訊欄喔
@@koan11 感謝喔我看到了，可惜英國沒賣，eBay上的日本賣家賣的太貴了😭
请问这个咖啡机的型号？
pixie
想問便當盒～
請看資訊欄喔
我也缺杏子媽媽
這咖啡機是什麼型號的？
pi xie
請問冷凍便當，如果隔天要吃一定要當天早上解凍嗎？放到中午會壞掉嗎？謝謝🙏
我的理解是，如果公司没有微波炉，早上在家解冻加热好，带去公司中午吃不会坏。若公司有微波炉，直接带冷冻的上班，中午吃之前加热即可。如果在家，什么时候吃什么时候加热。
請多享受陽光，多吃純素，無動物蛋、奶、蜂蜜。Enjoy Sunshine and Please be Vegan🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖
如果有無咖啡因膠囊就更好了
nespresso好像有咖啡因減量版的膠囊
是的，有低咖啡因的膠囊喔
对啊，我喜欢咖啡香，可是喝不了咖啡因😭
多年前曾在新聞上看到，膠囊咖啡機的發明人說：他後悔發明了膠囊咖啡機，因為製造了更多大量的塑膠垃圾，因為當時的膠囊是塑膠製作的，很高興NESPRESSO聽到了他的後悔，讓我們享受了美味的咖啡之餘，也能為我們製造的垃圾盡一分心力！（開頭時，我真的不覺得OK，看到最後，他們有很好的環保回收，我很高興！謝謝NESPRESSO！）
感謝看到最後😊
我也是了解了Nespresso的膠囊回收後，覺得他們不僅產品好，也特別有社會責任感
醃漬和發酵不一樣
哇，可不可以寄日本
哈哈，好像不可以💕
咖啡膠囊會製造很多垃圾啊 @nespresso
影片後半有回收方法喔～
你把影片看完了才说话
隔夜菜產生亞硝酸鹽，長期食用小心致癌。水果蔬菜切開後，會不斷流失維他命的，還要放幾天後才食用，真的有益健康？