【料理人歴50年】世界初?の職人技!!人参と大根で作る花。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • 魚捌くだけが職人じゃねぇんだぞ?
    常に新しいことに挑戦して完成させるのが職人ってもんよぉ!!
    桂むきして切れ目いれればお花の完成よぉ。
    簡単だろぉ??
    わかるかなぁ?
    わかんねぇだろうなぁ。
    季節料理 こぶし
    〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川183
    goo.gl/maps/dJ...
    昼営業 11時~15時
    夜営業 予約制
    ※昼でも用事で出かけていることがあるので、事前に電話連絡頂けるとスムーズにご案内出来ます。
    #花
    #料理
    #和食
    撮影・編集 地元の若者

ความคิดเห็น • 56

  • @ezo4708
    @ezo4708 2 ปีที่แล้ว +20

    喋りは一流、腕は超一流!
    先日、釣り場でお会いしましたが、
    人柄そのままで大変嬉しかったです。
    お体に気をつけてがんばってください!

  • @賢治鈴木-k9n
    @賢治鈴木-k9n 2 ปีที่แล้ว +1

    最後の一言。青年が頑張ってるから。
    板さんの一言が最高に心に残ります^ - ^
    良い人に出会えましたね、青年さん^ - ^
    これからも板さんからの学びは大事ですよ^ - ^

  • @八田隆人
    @八田隆人 ปีที่แล้ว +4

    板さん 何をやっても国宝級‼️
    万歳‼️

  • @めんみ丸武-k6d
    @めんみ丸武-k6d 2 ปีที่แล้ว

    何処きるるのさおかみさん何も言えない流石です👍🍻乾杯🍻

  • @Yukiya1122
    @Yukiya1122 2 ปีที่แล้ว +13

    何作ってもクオリティ高いの凄い。
    考えただけで恐ろしいくらい、練習したんだろうな。。

  • @yokutakari-turishi
    @yokutakari-turishi 2 ปีที่แล้ว +7

    「青年が頑張ってるから…」
    ケンゴさん、頑張れ〜!
    応援してますよ!
    自分は釣りが好きで色々なところへ行きましたけど…何故か仁木町は通過地点💦
    札幌から近い場所で、こんなに素晴らしいところが有ったじゃないか!と改めて感動😊
    沢山楽しませて貰います👍

  • @tikkygaming9760
    @tikkygaming9760 2 ปีที่แล้ว +5

    こんにちは私はあなたのビデオが好きですとてもいいですあなたの言語はわかりませんが、私が日本語を学ぶのを手伝ってくれる友達になりたいと思う人もいるかもしれません。正直なところ、私は日本が好きです
    FROM INDONESIA

  • @からあげ-v9f
    @からあげ-v9f 2 ปีที่แล้ว +6

    みんなでいるときは、わちゃわ
    ちゃしてるのに、きちんと話す時は、、生意気だけど、、若者
    が、頑張ってるから。の言葉が、、丁寧で、なんか涙が出そうになりました。
    板さんの深いあったさか、、器の大きさ、、、愛情深さが、よくわかりました

    • @からあげ-v9f
      @からあげ-v9f 2 ปีที่แล้ว +1

      追加します💦、
      板さんが自分の言葉に、生意気みたいだけど、、と、話す姿が、、好きすぎました。いつでも、らしくいる素敵です

  • @keigo1169
    @keigo1169 2 ปีที่แล้ว +7

    やっぱり板さんカッコよすぎる…!😳✨
    完璧ですね!👍

  • @コーウ-d6g
    @コーウ-d6g 2 ปีที่แล้ว +12

    最後のインタビューで「青年が頑張ってるから」って言葉がなんかとても素敵に感じました。
    これからも配信楽しみにしてます🎵

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます!! 僕も板さんの言葉に感動しました。これからもよろしくお願いします^^* by地元の若者

  • @ネギ-p5l
    @ネギ-p5l 2 ปีที่แล้ว +10

    職人よぉっ〜が好きで、以前かまくらの件ででんわさせて頂きました。 電話にでられたのも職人よぉっ〜の板さんで、とても明るく楽しく少しお話しさせて頂きました。 山菜食べに行きます♪

  • @なな-g4f2m
    @なな-g4f2m 2 ปีที่แล้ว +1

    テレビ取材お疲れ様でした!
    皆でせーの!職人よぉ〜!

  • @森のオオカミ
    @森のオオカミ 2 ปีที่แล้ว +1

    これそもそも桂剥きがまず難しいっていうね
    桂剥きが苦手でキレイに出来ず仕舞いだったな

  • @おかちゃん-n2z
    @おかちゃん-n2z 2 ปีที่แล้ว +4

    よっ職人 TV見ました。若い頃の板さんまで見れて嬉しかったです。

  • @北村魚拓
    @北村魚拓 ปีที่แล้ว +1

    これは芸術です。板さん最高です

  • @ささささ-b5c
    @ささささ-b5c 2 ปีที่แล้ว +2

    これはこれでほのぼのして面白いけど、定点カメラで字幕付けてパッケージ変えたら海外にも受けそう。

  • @正樹森-x5j
    @正樹森-x5j 2 ปีที่แล้ว +3

    嫁の誕生日に作ってみたい・・・。今から包丁研いで練習します。今回も板さん、技術もトークもピカイチですね。憧れです。

  • @user-ym3lv9qg5h
    @user-ym3lv9qg5h 2 ปีที่แล้ว +2

    板さん!急上昇クリエイターにあがってましたよ!!

  • @辛口一献-h1m
    @辛口一献-h1m 2 ปีที่แล้ว +5

    笑い溢れる板さんと若者😊桂むきからの細工もいう事なし若者も料理上手くなってるのでは?愛媛から楽しい動画観て応援してます🙋‍♂️

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว

      僕全然包丁握ったことないんですけど、見た知識だけは豊富なんで上手くなってる気だけします(笑)ありがとうございます!! これからもよろしくお願いします^^* by地元の若者

  • @めんみ丸武-k6d
    @めんみ丸武-k6d 2 ปีที่แล้ว +2

    楽しく見させていただきましたねー👍大根にんじん🥕お袋の味なますお正月子供頃出て出した今わなき

  • @tw1999summer
    @tw1999summer 2 ปีที่แล้ว +2

    これ、人参の代わりにサーモンでも可能ですか?

  • @kunikazoku
    @kunikazoku 2 ปีที่แล้ว +4

    いや~完全版、さすがですね。
    テレビ取材入ってもそのままの姿、素敵です。
    テレビも見ましたが、本当に職人なんだなと再認識しました。

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว +1

      さすが板さんですよね!! 板さんは最後の職人よぉ!! っていつも言ってます( ´艸`) 板さんの職人技はまだまだたくさんあるのでこれからも楽しみにしていてください^^* by地元の若者

  • @かーずーー
    @かーずーー 2 ปีที่แล้ว +4

    綺麗すぎる!!
    今回も楽しく拝見しました!
    本当面白い!次もはよ見たい!

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว

      すごく綺麗ですよね!! 楽しんで頂きありがとうございます^^* やっと動画アップ出来ました(^▽^;) by地元の若者

  • @テレビ太郎-k2i
    @テレビ太郎-k2i 2 ปีที่แล้ว +1

    番組見れなくて嘆いてましたが
    雰囲気伝わってきました
    ありがとうございました
    年明けたら行こうと思ってましたが
    豪雪のせいで行けず
    雪とけたら天丼食べに行きたいです

  • @ボビーオロゴンフェチ
    @ボビーオロゴンフェチ 2 ปีที่แล้ว +2

    2:20 なんで、ザ・ワールド 知ってるのwジョジョの奇妙な冒険のDIOのスタンドの名前ですよねー?!

    • @ブンブン丸-g6d
      @ブンブン丸-g6d 2 ปีที่แล้ว +1

      ジョジョじゃなくて昔に、なるほど!ザ・ワールドって愛川欽也と楠田枝里子のクイズ番組あったんですよ(笑)

  • @日本刀-f4b
    @日本刀-f4b 2 ปีที่แล้ว +5

    さすが!職人よぉぉぉぉ!!!
    職人が長年培ってきた経験と技術、若者の発信力がコラボした最高のチャンネルです!
    これからも楽しみに拝見させて頂きます!
    春はまた北海道の美味しいものがたくさんありそうですね!

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว +2

      職人よぉぉ!! ありがとうございます!! これから山菜出てきてまた雰囲気変わった動画が見れると思います^^* これからもよろしくお願いします!! by地元の若者

  • @釣り好きすーパパ
    @釣り好きすーパパ 2 ปีที่แล้ว +4

    板さんの職人技はいつ見ても最高です✨3人並んでのテープカットがほのぼの癒されます🤗

    • @kobushi.itasan
      @kobushi.itasan  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!! その場でテープカットしたんですけど、なんかこの雰囲気良いなぁって自分でも思っちゃいました( ´艸`) by地元の若者

    • @釣り好きすーパパ
      @釣り好きすーパパ 2 ปีที่แล้ว

      @@kobushi.itasan
      次の動画upを楽しみに待ってますね(*^^*) 職人よぉ~👍

  • @海チューブ
    @海チューブ 2 ปีที่แล้ว +2

    動画全部見てます!

  • @СергейФомин-д9м
    @СергейФомин-д9м 2 ปีที่แล้ว +1

    25 тысяч подписчиков, как быстро набралось) (Только вперед, старайтесь😁

  • @higamon125
    @higamon125 2 ปีที่แล้ว +1

    th-cam.com/video/1XGFPQlX7GA/w-d-xo.html TVバージョンこちらに上がってました😀昔の板さんいた!!🤣

  • @爆笑絶好調
    @爆笑絶好調 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは、感謝してます。
    粋だねー。最高に幸せやわ。
    間の取り方がさ、絶妙なんだよね〰️😃
    べしゃりも、上手いし
    職人よ〰️😃っていいよね
    一回、会ってみてぇな。
    めっちゃたのしそうー。
    私も、マシンガントークやからな😃(≡^∇^≡)
    皆さんに、幸福が雪崩のごとく起きます。
    去らばじゃー。

  • @野球大好き-x9t
    @野球大好き-x9t ปีที่แล้ว

    取材〜🎉🎉🎉
    北海道TV?
    どさんこワイド? イチモニ?
    なーんだろう❓

  • @mu0422
    @mu0422 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょっと緊張してますね

  • @hacikorobi
    @hacikorobi 2 ปีที่แล้ว

    毎度楽しい動画ありがとうございます。以前より、飾りが凄いと思っておりました。又色々なパターン教えて下さい。早くマンボウが解除になって欲しいですね。

  • @楽士-l4h
    @楽士-l4h 2 ปีที่แล้ว

    これは参った…!
    和食屋さん直伝だね!!
    おやっさん、どこで修行されたのですか?💨😄
    いつも勉強なります、ほんとに🎵

  • @不思議な国のにく
    @不思議な国のにく 2 ปีที่แล้ว

    最後のインタビューの雰囲気みれて嬉しい
    こっちじゃ放送なんてされないからなー

  • @bushdoctor710
    @bushdoctor710 2 ปีที่แล้ว

    最後のTH-camに載せていこうかのところで感動しちまった

  • @SAMURAI-tn2yl
    @SAMURAI-tn2yl 2 ปีที่แล้ว

    マンボウ延長だけど、電波の向こうから🤣ながら応援してるよ🎉職人よ〜🍺

  • @ma-wt9ns
    @ma-wt9ns 2 ปีที่แล้ว

    楽しくテープカットができましたね
    ヨッ!職人よ〜
    次回も楽しみにしているぜぃ〜

  • @からあげ-v9f
    @からあげ-v9f 2 ปีที่แล้ว

    動画のアップ気長に、楽しみに待っています♪

  • @pcgetmasa
    @pcgetmasa 2 ปีที่แล้ว

    職人よー

  • @与太郎-e9l
    @与太郎-e9l 2 ปีที่แล้ว

    技術シリーズ良いですね〜

  • @キャンドンゴ
    @キャンドンゴ 2 ปีที่แล้ว +1

    真似する技術がない…