I can no longer go back to ordinary gratin. Oysters au gratin for adults.

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ความคิดเห็น • 211

  • @ルルルルー
    @ルルルルー ปีที่แล้ว +65

    ある程度料理できるようになって、もう一段階レベルアップしたいな、と思ってるひとにとってまじで適したチャンネル

  • @Tommy-fd3ib
    @Tommy-fd3ib ปีที่แล้ว +29

    「腹を壊したくなければなっ!」強い言い方で、しっかり相手を気にかけている兄貴最高す。
    しかしクリーム煮が苦手だった兄貴がグラタン好きとは意外でした。

  • @osotokoeee
    @osotokoeee ปีที่แล้ว +12

    ポメがプルプルけつ振ってめっちゃかわいい

  • @tortandt
    @tortandt ปีที่แล้ว +18

    牡蛎を色々他の物にしても美味そう
    そして真似したくなる簡単さ
    流石アニキと言わざるをえない

  • @shin-onome
    @shin-onome ปีที่แล้ว +94

    牡蠣に値引きシール付いてるの共感度max

    • @mlxu_sort
      @mlxu_sort ปีที่แล้ว +14

      好感度もUP

  • @アキカズ-f8q
    @アキカズ-f8q ปีที่แล้ว +3

    料理系TH-camで1番好きです。最後まで飽きずに見られます。料理方法の説明もわかりやすいので再現しやすかったです。美味しく出来ました。
    見落としているかもしれないのですが、いつかかき揚げか天ぷらの作り方をお願いします。

  • @l-chan8618
    @l-chan8618 ปีที่แล้ว +23

    入院先のベッドの上で視聴していても、もんじゃ殿とアニキは今日も愛らしい!

  • @かつよ-m7u
    @かつよ-m7u ปีที่แล้ว +11

    いつもいつも参考にしてます。
    家族に同じメニューループしがちな毎日に飽き飽きさせてしまうから。
    ありがとう

  • @vita054
    @vita054 ปีที่แล้ว +9

    最後の音に反応して同時に振り替える所すこ
    8:36時間メモっとこ

  • @リディア茉莉花
    @リディア茉莉花 ปีที่แล้ว +23

    グラタンがこんなにお手軽に作れるのか!!めっちゃ感動。

  • @hids3467
    @hids3467 ปีที่แล้ว +8

    ガチのマジで天才。
    小洒落うまそう。
    さすがアニキ

  • @かぼちゃ-p8u
    @かぼちゃ-p8u ปีที่แล้ว +2

    いつも見てますが初コメです。
    今年牡蠣食べてないと思い、1週間のご褒美のつもりで作ってみました。
    今出来立てホヤホヤ食べてます。
    すんごく美味しいです!
    金曜の晩のご褒美晩酌に最高です。
    もちろんお供は辛口の白ワインです!
    こんなに美味しいレシピありがとうございます!

  • @HATTYAN
    @HATTYAN ปีที่แล้ว +20

    焼き立てのグラタンのぐつぐつ感がたまらんですな

  • @ハナミン
    @ハナミン ปีที่แล้ว +7

    終わりの もんじゃとの
    シンクロがウケた😄👍

  • @rocksoff1580
    @rocksoff1580 ปีที่แล้ว +2

    グラタンも最高だが、後ろのワンちゃんかわいい!

  • @orz1004h69yhm
    @orz1004h69yhm ปีที่แล้ว +3

    振り向くタイミンgシンクロしてて完璧な〆

  • @たけ-r4u
    @たけ-r4u ปีที่แล้ว +17

    シンクロして振り向くもんじゃかわいい

  • @meshiyan99
    @meshiyan99 ปีที่แล้ว +3

    腹をこわしたくなければな!
    と、怒をはらんだ忠告がありがたい。
    牡蠣は洗うのが適切な処置。 
    生ヤバすぎですよね。

  • @夏目貴志-o6o
    @夏目貴志-o6o ปีที่แล้ว +10

    これなら作れそう、おいらもこじゃれてみたい!

  • @たた-n7d
    @たた-n7d ปีที่แล้ว +1

    めちゃくちゃ旨かった!武島さんありがとうございます。
    個人的に思ったこと2点
    ・味噌は「大さじ1」ではないか(動画を見る限りも)白味噌大さじ1で丁度良い塩味でした
    ・牡蠣に小麦粉をしっかり付けないと、トロミが不足するかもしれません
    参考までに!

  • @dmqeh
    @dmqeh ปีที่แล้ว +2

    外国で視聴中です!とても美味しいです ! !

  • @emmaroseraie8182
    @emmaroseraie8182 ปีที่แล้ว +1

    グラタンってどんぴしゃの味に出会うとたまらん。白味噌特有の麹の甘み、まろみとか牡蠣と絶対合うやつじゃん…!!

  • @snikenokawa956
    @snikenokawa956 ปีที่แล้ว +1

    新しいレシピが楽しみで毎日開いてます!!

  • @森山裕子-p9d
    @森山裕子-p9d ปีที่แล้ว +5

    玉ねぎでなく長ネギ、コンソメでなく白味噌、和風が兄貴に似合う❤

  • @嶋田智子
    @嶋田智子 ปีที่แล้ว +1

    名言小洒落美味い😋使わせていただきます👍

  • @makom.996
    @makom.996 ปีที่แล้ว +1

    早速材料買ってきた。
    作り方をおさらいしてる。
    明日挑戦してみる🍴

  • @cotori.jewelry
    @cotori.jewelry ปีที่แล้ว +1

    ワインが似合う。美味しそうです!

  • @たかたか-i3y
    @たかたか-i3y ปีที่แล้ว +1

    これめっっっっっちゃ美味しかったです!!!

  • @あるパカ-e9r
    @あるパカ-e9r ปีที่แล้ว +2

    手がめっちゃ綺麗ですね…!

  • @イマチン
    @イマチン ปีที่แล้ว +2

    動画見て腹減った牡蠣のグラタンめっちゃ美味しそう食べたい😊

  • @tomonaoiwasaki9742
    @tomonaoiwasaki9742 ปีที่แล้ว +1

    兄貴、最高ッス。グラタン超好きです。これは作りたいと思います。 初期の頃からのファンです。引き続き応援しています📣

  • @narumelo7
    @narumelo7 ปีที่แล้ว +2

    スラダンネタから始まるの、グラタンとかかってるならめちゃくちゃ高度

  • @joshrockfield934
    @joshrockfield934 ปีที่แล้ว +3

    和の食材でグラタンを作るって、考えもしませんでした。
    牡蠣のかわりに鶏肉使ったり、色々アレンジして試してみたいレシピです。

  • @飯沼晃一
    @飯沼晃一 ปีที่แล้ว

    毎度お腹を鳴らしながら見ています

  • @モアレ-d2q
    @モアレ-d2q ปีที่แล้ว +16

    こんなに簡単に小洒落ることができたのか…知らなんだ

  • @れいん-m4w
    @れいん-m4w ปีที่แล้ว +2

    兄貴、お疲れ様です。
    牡蠣グラタン美味しそうです。白味噌がホワイトソースと合うんですね。最後兄貴ともんじゃのシンクロが笑えました😁
    因みに今日の晩御飯はおしょうゆオムライス作りました。

  • @あかさたな-y5q
    @あかさたな-y5q ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しくみてます!
    これってご飯追加してドリアとかにしても美味そうですね🤤

  • @幹司齋藤
    @幹司齋藤 ปีที่แล้ว +2

    アニキのメシはいつも美味そうで登録させてもらってます。
    自分作りますがいつも参考にさせて頂いております。
    ありがとうございます。
    美味そーには勝てません

  • @アルミニウス-r4z
    @アルミニウス-r4z ปีที่แล้ว +5

    牡蠣だけでなく他にも応用出来ますね😊

  • @青木太一-t1k
    @青木太一-t1k ปีที่แล้ว +1

    牡蠣もないしネギもないし白ワインもないから、鶏肉とカリフラワーとしめじと日本酒に変えてやってみました。
    味噌も白味噌なかったのでタケヤみそを小さじ1ぐらいに変えてやってみました。
    それでも、むっちゃ旨かった。
    酒と味噌がホワイトソースにこんなにあうとはびっくり

  • @ぴっかぴか-s6t
    @ぴっかぴか-s6t ปีที่แล้ว +2

    兄貴、いい焼き色ですな。味噌の発想も流石っす👍

  • @うみ-l6f
    @うみ-l6f 11 หลายเดือนก่อน

    前日作ってみたらとんでもなく美味しくて、アレンジバージョンも勝手ながら作りました😏
    最初のオリーブオイルをガーリックバターに、具にほうれん草きのこ類ペンネを追加したらもう魔界の食べ物になりました👿
    白味噌初めて使いましたがいい味出してますね!

  • @天道総司朗
    @天道総司朗 ปีที่แล้ว +2

    小洒落てるのに和っぽいグラタン!

  • @nonndakureemonn
    @nonndakureemonn ปีที่แล้ว +1

    自分もたまに牡蠣グラタンつくるけど、白みそと白ワインかぁ!めっちゃ参考になります。

  • @hizuki6253
    @hizuki6253 ปีที่แล้ว

    初めて拝見しました、極主夫ならぬ極メシですね。エプロンかわいいのギャップが海坊主みたいでなおよし。味噌とワインが合うとは、いやしかし発酵と醸造の相乗効果とあれば頷ける。素晴らしかったです、また見ます。

  • @gaeunj97
    @gaeunj97 ปีที่แล้ว

    本当に美味そうです!今週作ろうと思います🤤

  • @38panx3
    @38panx3 ปีที่แล้ว +5

    牡蠣の洗い方知りませんでした。だまにならないホワイトソースも流石です。
    毎回きちんといただきます🙏、そして無心の試食から完食の流れが気持ちいい。

  • @BunnyInTheSnow
    @BunnyInTheSnow ปีที่แล้ว +1

    i will try adding thin layers of potato on top before baking and eat it with toasted sourdough. thank you!!!! i am starving.

  • @47kai64
    @47kai64 ปีที่แล้ว +2

    小洒落旨いw焼き鳥のレバーも大好きだけど、ワインのときはレバーペーストみたいな感じかな。どっちも大好きです!

  • @liku9863
    @liku9863 ปีที่แล้ว +1

    主の後ろをチョロチョロしてるもんじゃかわゆす

  • @makie426
    @makie426 ปีที่แล้ว

    美味しそう牡蠣グラタン

  • @モカ-h4i
    @モカ-h4i ปีที่แล้ว

    早く一人暮らしして、ここのチャンネルの料理を作るのが夢です。牡蠣使って、しかもグラタン。家ではできないものだから〜と言っていた自分が恥ずかしいです。これからも動画楽しみにしてます。

  • @sontaku_zanmai
    @sontaku_zanmai ปีที่แล้ว +1

    最高です!👍

  • @Akko643
    @Akko643 8 หลายเดือนก่อน

    グラタンに味噌入れたの初めてでした!!すごい日本酒に合いました!❤✨日本酒の場合はお醤油ちょっと足すと良いデス

  • @tnurse5037
    @tnurse5037 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣大好き❤なので、これはハマりそうです。
    胃の調子が悪いときはリゾットにアレンジしようと思います☺️

  • @とく-z1j
    @とく-z1j ปีที่แล้ว +8

    兄貴の、ジャンルの垣根を飛び越える系のレシピにいつもビビらされてます、結構自分みたいな下っ端は芋引いちまうんですが兄貴の度胸に感服っす

  • @浮雲-f1y
    @浮雲-f1y ปีที่แล้ว +2

    グラタンに味噌とは👀
    前にも和と洋の組み合わせがあった…兄貴スゲー!と言うしかない料理のセンス🍴

  • @ritika2067
    @ritika2067 ปีที่แล้ว +11

    Watching him enjoy eating his food warms my heart🥺

  • @kbrodia1509
    @kbrodia1509 ปีที่แล้ว

    これは美味しそう‼︎

  • @sunset0521
    @sunset0521 ปีที่แล้ว

    ちぇっ!辛ラーメンからすべての映像を見ちゃいました 映像がとても面白くて食べ物がおいしそうですね.. これからも見守っていきますので、面白い映像をたくさん作ってください! 以上です!

  • @田中アニサキス
    @田中アニサキス ปีที่แล้ว +1

    動画更新待ってるランキング2位

  • @こういち-s3y
    @こういち-s3y ปีที่แล้ว +11

    やっとできたぜ…断固たる決意ってのが…作るぜ、大人の牡蠣グラタン…

  • @yasunorikamata1662
    @yasunorikamata1662 ปีที่แล้ว

    んふ
    ふん
    鼻息立てて食うの
    やめて
    美味いのわかるけど
    お茶吹いたwwwww

  • @sorasora6141
    @sorasora6141 ปีที่แล้ว

    メチャクチャ美味しいです‼️

  • @AtoZDON09
    @AtoZDON09 29 วันที่ผ่านมา +1

    これ作った!まじうまい ほんとに大人のリッチな深い味わい牡蠣の旨味恐るべし…
    クリスマスとかに恋人を家に呼んだりしたらまじで作るべき!
    自分にはいないんだけども。
    クリスマスは倍量作って1人で喰うわ😂

  • @藤山渉
    @藤山渉 ปีที่แล้ว

    兄貴、スラムダンク大好きなのが素敵😂

  • @xi3340
    @xi3340 ปีที่แล้ว +7

    たけし「ほんまうまい」
    もん「はにゃ?」
    ガチャガチャからのシンクロはやばい‼︎

  • @Harmonia96
    @Harmonia96 ปีที่แล้ว +1

    My Vietnamese household does not use pasta, flour, or heavy cream,
    But I still love seeing your recipes. Keep up the good work!

  • @Sakhee-sw5jj
    @Sakhee-sw5jj ปีที่แล้ว

    白味噌を使うところに料理のセンスを感じる。

  • @あめりんご-f4p
    @あめりんご-f4p ปีที่แล้ว

    えぷろん毎回してんの可愛い最近の推しです♡www

  • @SHOW-in2ow
    @SHOW-in2ow ปีที่แล้ว +5

    わかってる…わかってる…けどマカロニも欲しい(笑)今度キャンプで作ってみます

  • @حُرَيث
    @حُرَيث ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious 🤤 ❤

  • @金魚-u9u
    @金魚-u9u ปีที่แล้ว +5

    今回も美味しい料理をありがとう!
     
    ところで炒飯作って欲しい(あんかけじゃないやつ)。某料理のお兄さんのレシピが私の1番のお気に入りだけど、本格中華といったらアニキだから見てみたいな!!

  • @ともやのくちびる
    @ともやのくちびる ปีที่แล้ว

    牡蠣を白味噌でへぇ、、、美味しそうじゃん!アニキ凄いレシピありがとう❤️

  • @takebouki777
    @takebouki777 ปีที่แล้ว +1

    物凄くおいしそうでした。作ってみます。もんじゃに、カメラよっていくの笑😂

  • @aich7323
    @aich7323 ปีที่แล้ว

    冒頭花道ですね、懐かしい。

  • @yuichituchiya2863
    @yuichituchiya2863 ปีที่แล้ว

    犬可愛い

  • @ewigo9564
    @ewigo9564 11 วันที่ผ่านมา

    犬かわいいいいい!!!

  • @めるも-l1b
    @めるも-l1b ปีที่แล้ว

    ワインと味噌ね!
    北海道人の私は
    厚岸かサロマの牡蠣で作ってみます!😊

  • @sanyama1617
    @sanyama1617 ปีที่แล้ว +1

    腹を壊したくなければなぁ〜
    めっちゃわろたわw

  • @チェスチェ
    @チェスチェ ปีที่แล้ว +7

    つい先日知りましたが、世界観・作る飯のうまそうな感じ・もんじゃの可愛さ全部ばちクソはまって全動画見ちゃいました。
    グラタン敷居高いし、うちにはオーブンもないからホワイトソースまででやってみます!
    いつか、アニキのガチ中華(特に麻婆!!!)再現してみたいです!死ぬほど見ます!!!

    • @モンブラン-n8i
      @モンブラン-n8i ปีที่แล้ว

      もしかしてオールマイティラボさん見てますか?

    • @smilelove5151
      @smilelove5151 ปีที่แล้ว +1

      トースターで十分焼けますよ(๑•̀ㅂ•́)و
      トースターも無いかな?

    • @チェスチェ
      @チェスチェ ปีที่แล้ว +2

      @@smilelove5151
      トースターでグラタンできるんですね!
      今度やってみます!!ありがとうございます~(*‘ω‘ *)

    • @smilelove5151
      @smilelove5151 ปีที่แล้ว +1

      @@チェスチェ
      オーブンでできることって 大概トースターで代用できますよ(๑•̀ㅂ•́)و私はいつもトースターで焼いてます。
      (ケーキとかは無理ですけど クッキーくらいなら焼ける!)トースターがあるなら 色々できると思いますよ( *´꒳`*)

    • @チェスチェ
      @チェスチェ ปีที่แล้ว

      @@smilelove5151
      ありがとうございます!
      私も武島さんみたいなうまい料理作れるようになります!!
      せめて料理できるおじさんになってみせます(笑)

  • @丸焼かれた林檎
    @丸焼かれた林檎 ปีที่แล้ว +3

    グラタン最高だ〜
    青色の光を放つ、ゲーミング冷蔵庫なの今まで気づかなかった

  • @fune0
    @fune0 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして、最近になってこちらを拝見するようになりました。そして、最初からあった既視感の謎が解けました。
    「猫侍」です。
    グラサン×謎かわいエプロン姿の北村一輝が玉之丞(もんじゃたん)と共に過ごす、犬侍(ナレーション:なぜか哀川翔)。
    大きな相違点は猫→犬、めっちゃ侘しい飯→めっちゃええ飯。これだったのか。

  • @raptor-sq1ge
    @raptor-sq1ge ปีที่แล้ว +2

    白ネギ、白味噌、白ワインにホワイトソース……白を極めましたね兄貴

  • @emi9368
    @emi9368 ปีที่แล้ว +2

    一緒に振り向くの、かわええ♡

  • @S.W_
    @S.W_ ปีที่แล้ว +1

    ホワイトソース牡蠣グラタンにタバスコで白米がマジで進む進む!!

  • @北の寅さん
    @北の寅さん ปีที่แล้ว +1

    難しいそうだけど‥諦めたらそこで調理終了ですねよ〜😔濃厚にするのは農耕民族の宿命〜😔カキーん!武ちゃんカッコいい!武勇伝!武勇伝!💪

  • @gayatrepatil3689
    @gayatrepatil3689 ปีที่แล้ว +3

    Hey 👋 can we please have eng cc 🙏

  • @すくボックル
    @すくボックル ปีที่แล้ว

    あんかけ焼きそばとかやってくれないかなー
    絶対美味しいそう

  • @阿佐黙男
    @阿佐黙男 ปีที่แล้ว +1

    「日本人はミソをもっと世界にアピールすべき!」という外国人シェフは多いが、流石は兄貴!!当然分かってらっしゃる。未経験の方は、とりあえず隠し味程度からでもカレーやシチューに使うと仕上がりの違いが分かるし、本ミリンも同様にお勧めです。

  • @aquariushas3892
    @aquariushas3892 ปีที่แล้ว +1

    6:31〜あまりにも複雑な牡蠣とチーズとワインの香りに脳がついていかず背景を宇宙にしそうなもんじゃ

  • @ry7453
    @ry7453 ปีที่แล้ว

    市販の牡蠣洗わずに食べて、お腹壊さんかったのもしや奇跡だったか…?
    勉強になります!

  • @ありしべる
    @ありしべる ปีที่แล้ว +1

    何回みてもこの人極主夫道の人にしか見えなくて好き しかもマジで美味そう

  • @さんすー-v1l
    @さんすー-v1l ปีที่แล้ว

    冒頭、花道でワロタ😂

  • @リノリノ-n3p
    @リノリノ-n3p ปีที่แล้ว +1

    絶対作る🤣〜久しぶりヽ(*'▽'*)ノ大好きで〜す。登る登る〜

  • @モルメタポット
    @モルメタポット ปีที่แล้ว

    初っ端スラムダンク、いいですわぞ〜

  • @koukou1909
    @koukou1909 ปีที่แล้ว

    トースターならどれぐらいでしょうか?

  • @Grouse915
    @Grouse915 ปีที่แล้ว +1

    ワインに白味噌、んでもって乳製品が斬新ですね!
    何より食べてる時がスタイリッシュ!(≧∇≦)b

  • @prypiat27
    @prypiat27 ปีที่แล้ว

    迚も美味しかったそうです

  • @katakata-c6b
    @katakata-c6b ปีที่แล้ว +2

    最近の下手な邦画よりも邦画っぽくて好き。