『鮭の炊き込みご飯!』☆炊飯器で簡単!失敗しません!☆

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • 今回は炊飯器で手軽にできる激うま炊き込みご飯です!
    よくある鮭の切り身ときのこを入れるだけのお手軽レシピです!
    このレシピでは3合で炊いてますが1~2合なら鮭1切れで調味料を少なめにして
    3~4合なら鮭2切れで作ると美味しいと思います!
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    ☆炊飯器で鮭飯☆
    鮭 2切れ
    米 3合
    今回は白米2/玄米0.8/麦0.2合
    舞茸 1/2袋
    昆布 5cmくらい
    水 3合目盛り分まで
    ほんだし 小さじ1 / 塩 少々
    醤油 小さじ1 / 酒 小さじ1
    みりん 小さじ1 / 生姜 少々
    大葉 2枚 / いりごまぱぱぱ
    #鮭#炊き込みご飯#混ぜご飯

ความคิดเห็น • 68

  • @user-rv7vs8wk3w
    @user-rv7vs8wk3w 2 ปีที่แล้ว +3

    素晴らしい包丁さばき😊職人技

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございますw
      職人じゃないですけどwww

  • @user-ob7ty7gt4v
    @user-ob7ty7gt4v 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは👋今日も暑くて困りました😂嬉しい事に主が実家の🐙が美味しい街に帰宅しました🙌🙌両親が亡くなって、無人なので、月の初めに帰宅して、ポストとかを見ます😜1番の目的は、大型バイクを置きぱなしなので、明日あたりツーリングに行くようです😆乗らないとエンジンがかからないらしいですね😅先月旅行してたし、乗ってと催促してるかもしれません😆炊き込み🍚美味しそうですね😅鮭は、焼くかホイル蒸しかな😆今度作ってみますね😂しかしながら、この暑さいつまで続くのでしょうか⁉️10月に半袖ですね😆主は、かなりの暑がりで、散歩から帰ると服が濡れてるんです😆ましてや、リュックを背負ってるから、背中べっちよりなんです😅主にとって、秋は、まだまだ先のようでした😅いつもありがとうございます🙇季節の変わり目です😅体調崩さないようにお願い致しますね😂おばあちゃん👵も頑張ってます😜センキュー👍👋👋

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      鮭のホイル蒸し美味しいですよねw
      今回は炊飯器に入れてスイッチ押すだけの簡単レシピなんで
      良かったらお試しくださいw

  • @user-pk2rn1zb5r
    @user-pk2rn1zb5r 2 ปีที่แล้ว +2

    絶対蓋は開けたらイクラ乗ってると信じてました。
    舞茸が良き仕事したと思います。
    皮の乾煎りと昆布千切りも加わって、あーーー美味しいに決まってますわよね。
    今日もありがとうございました‼️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      イクラ乗ってたら最高だったのに~ww
      残念ながら炊いただけじゃイクラは付加されませんでしたとさw

  • @早川淳子-h7e
    @早川淳子-h7e 2 ปีที่แล้ว +3

    皮を炙るって知らなかった!こうばしさがプラスで絶対うまいやつ😋だわ〜😋やってみます!本日もごちそうさまでした🙏

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます!
      皮はそのままでもいいんですが、炊くとどうしてもふにゃるので
      一回炙ってカリカリにするとより美味しいですよ~!

  • @user-el8qw6iy5l
    @user-el8qw6iy5l 2 ปีที่แล้ว +1

    鮭って何でこんな美味しいんでしょう😍秋刀魚や鯖も美味しいですが、鮭は毎日でもOKです。盛り付けが美しい〜皮カリカリ最高✨

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      鮭美味しいですよね~!
      毎朝鮭の塩焼きと味噌汁、漬物で一日を始めたい派ですw

  • @user-qm5os3ln5o
    @user-qm5os3ln5o 2 ปีที่แล้ว +1

    上手いでしょ、もう間違いないでしょ。
    秋らしく、キノコを使ったレシピ嬉しすぎです!きのこレシピ他にもあったら教えてください!

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      間違いなかったですww
      きのこの美味しい時期なんでまた色々作りたいと思います!

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 2 ปีที่แล้ว +2

    鮭の炊き込みご飯、めちゃくちゃ美味しそうですね。😊😊😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      めっさ美味しかったですw
      良かったらお試しください!

  • @user-gb6en2ny4q
    @user-gb6en2ny4q 2 ปีที่แล้ว +1

    始めまして、鮭の炊き込みご飯、参考にさせて頂きました。皮も炙って美味しく頂きました。料亭に行った気分で最高でした。ありがとうございます。😀

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      お試しいただいて嬉しいです!!

  • @ymk9986
    @ymk9986 2 ปีที่แล้ว +1

    鮭ときのこの炊き込みご飯...
    秋らしいですね〜
    鮭のかわ…娘の大好物です♡ ̫ ♡
    炙ったらいいんですね〜😅
    早速、やってみよ💦
    椎茸味噌、作りましたよ〜😋
    確かに、次の日の方が美味しくなってた!! 焼きおにぎりとかに合いそう〜😊
    あと、食パンでピザトースト風も美味しそうな気がします〜😁

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      皮炙るだけで格段に美味しくなるので是非お試しください!
      椎茸味噌美味しいでしょ?ww
      ピザトーストの発想は無かったな~~
      今度やってみよw

  • @ランコモコ
    @ランコモコ 2 ปีที่แล้ว +1

    タイガーさん、イクラ乗せてあげてください😁楽しかったです。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      ほんとタイガーさんお願いしますよww

  • @cranegame.hunter
    @cranegame.hunter 2 ปีที่แล้ว +2

    指までトントン🤣いつも楽しく見させてもらっています🥰

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      もう何回も指トンしましたww

  • @ミニ-n9k
    @ミニ-n9k 2 ปีที่แล้ว +4

    明日、シャケご飯と豚汁確定❣️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      是非お試しください!

  • @user-tk9bf1ci8j
    @user-tk9bf1ci8j 2 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは😃🌃鮭の炊き込みご飯めっちゃ⤴️⤴️美味しそうですね🙆‍♀️✨しかも白米と玄米を混ぜて炊いてるとはいいですよね😉👍️✨夕方さんいつも美味しい動画配信して頂きありがとうございます(^^)それでは又おやすみなさい😌🌃💤

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      我が家では常時、白米と玄米と麦を混ぜて炊いてますw
      子供たちの体が強くなってくれると良いんですがw

  • @yuzu-mama0804
    @yuzu-mama0804 2 ปีที่แล้ว +2

    鮭!美味しいですよね~😆
    イクラ乗ってなくて残念でした笑

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      炊飯器開けてイクラ乗ってたら踊りだすところでしたけどねww

  • @kimiko1544
    @kimiko1544 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう‼️
    明日の夕食は鮭イクラ丼(北海道の実家から届いたので😁)に決定〜

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      イクラいいな~~~
      送ってくださいww

  • @kumachon
    @kumachon 2 ปีที่แล้ว +2

    椎茸味噌、作りました💕💕ウマウマです、ヤバい太る😅
    後の2品は、追々😄
    我が家も鮭の骨がダメなのが2人います~💦骨取りに来て下さい。お礼は混ざりナッツを一握りで👍👍ラップで巻いて待ってま~す🎊🎊🎊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      混ざりナッツか~~~。。
      よし!行くw

  • @mikimochimochi5628
    @mikimochimochi5628 2 ปีที่แล้ว +1

    お弁当(自分だけ)に炊き込みご飯作って冷凍に、しとくんです🍙
    鮭、とってきます🎣

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      冷凍しとくと便利ですよね~!

  • @coconutmilk9954
    @coconutmilk9954 2 ปีที่แล้ว +1

    鮭持ってくから、ァタシの分も炊き込みご飯作ってください🍚🎵

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      了解!ww
      待ってますww

  • @user-lb6ls2nc2d
    @user-lb6ls2nc2d 2 ปีที่แล้ว +2

    手際も良くて アイディアも豊富で
    素晴らしいの一言☺️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!w

  • @まいまい-f3t
    @まいまい-f3t 2 ปีที่แล้ว

    おはようございます。
    も~
    美味しいに決まってますね✌️😄

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもコメントありがとうございます!
      めっちゃ美味しかったですww
      まいまいさんにも是非作ってもらいたい!!w

  • @cottoncandy9605
    @cottoncandy9605 2 ปีที่แล้ว

    今年は鮭が不漁とか…😰
    そういえば、例年に比べ生筋子が高い気が
    します!
    炊き込みご飯🍚鮭にきのこ、秋満載で
    お味も間違いないですね!
    鮭の皮、大好きです🤗

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      そうなんですね~💦
      生筋子なんて買ったことないので気づきませんでしたw
      鮭の皮をカリカリにするのが好きですww

  • @user-hc4ri9gz5o
    @user-hc4ri9gz5o 2 ปีที่แล้ว

    天才的✨明日やります🔥

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      是非お試しくださいw

  • @keichann372
    @keichann372 2 ปีที่แล้ว +1

    生姜は 1フィンガー…っと、、、
    って、そのうち 料理番組 動画で 当たり前になるかもしれないσ(-ω-*)フム
    醤油 小さじ1
    生姜 1フィンガー
    ウケる😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      料理番組で1フィンガーって指で『ぴっ』ってやってたら虜だわww

  • @user-lo3jv5cv1d
    @user-lo3jv5cv1d 2 ปีที่แล้ว +1

    何時も楽しみにしてます♪
    この間コストコで買ってきた生鮭冷凍庫にいます。(ふふん)
    今夜のうちに解凍して明日の夕食はもう優勝🏆
    関係ないですが、何時もオープニングのメニューの文字
    私、大好きです。あんな文字書けたらいいなぁー。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      簡単なんで是非お試しください!
      メニュー字気に入ってもらえるとテンションダダ上がりですwww

  • @user-ru1dw3pl4l
    @user-ru1dw3pl4l 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうなのでやりたいのですが水は3合目盛にしてあとは調味料たすだけでいいですよね?具材入れるまえに水3合目盛でプラス具材、調味料でいいですよね?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      そうです!
      普通に米炊く感じで水を入れて、それから具材と調味料を入れれば大丈夫ですw
      土鍋で炊く場合は若干分量が変わりますが炊飯器の場合は米の分量に対しての水、それから材料と調味料で大丈夫だと思います!

  • @user-hs1sv2pi5i
    @user-hs1sv2pi5i 2 ปีที่แล้ว +1

    得意な切り方は❓
    ホテル三日月❓

  • @user-ni1rj8nd6l
    @user-ni1rj8nd6l 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうでした〜絶対に作ってみます(*^^*)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      材料入れてスイッチ押すだけなんでめっちゃ簡単ですよ~!
      是非お試しください!

  • @manachan3742
    @manachan3742 2 ปีที่แล้ว

    メッチャ美味しそうです!!
    お塩パッパされてたってことは鮭は生鮭ですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      今回使った物は塩鮭の甘口で塩分量が少ない物でした

  • @jsb9063
    @jsb9063 2 ปีที่แล้ว

    大葉は
    洗って乾かないまま
    キッチンペーパーでくるむで大丈夫でしょうか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      洗ってそのままペーパーでくるむと適度に湿って長持ちするので
      完全に乾かさないようにしてます

  • @恵-d7c
    @恵-d7c 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは😊
    こちらにも、炊き込みご飯の香りが届きそうな感じの動画でした〜🤤
    鮭の炊き込みご飯して、一緒にイクラが現れる炊飯器あったら、私も欲しい… 笑

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      香りが届けばいいのにって思ってましたww
      イクラ乗っけてくれる炊飯器、そろそろ開発されんかな~~~

  • @user-zw8ky6wo6d
    @user-zw8ky6wo6d 2 ปีที่แล้ว

    やるでー❤️
    かあちゃんの株も上がります

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      かあちゃんがんばれ~w

  • @tJ-hm5ix
    @tJ-hm5ix 2 ปีที่แล้ว

    昆布は軽く洗った方がいいね
    産地での乾燥過程を見ればあーっ、、、
    て、なるよ
    特にこんな時期だからね

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      そうなんですね~
      教えていただいてありがとうございます!