Sedikit koreksi Roombutter berasal dari bahasa Belanda yaitu "roomboter" Roomboter sendiri artinya dairy butter(butter yang berasal dari susu) bukan butter yang bisa disimpan di suhu ruang "Source= ricke indriyani" Di eropa biasanya ada 2 jenis butter Yaitu dairy butter=butter yang biasa kita temukan pada umumnya yaitu menggunakan lemak susu Satu lagi adalah Non dairy butter =atau vegan butter,vegan butter sendiri adalah butter tanpa kandungan lemak susu Semoga membantu dan bermanfaat ya..
Mashaa Allah,jangan pernah takut berbagi ilmu,apalgi itu sangat berguna buat yg lain.Inshaa Allah itu ada amal jariyah nya.sukses selalu dek dgn segala kebaikan
Sebetulnya ini perlu diluruskan lagi. Roomboter, butter dan mentega yang berbeda adalah Bahasa yang dipakai, satu bahasa belanda, satu lagi bahasa Inggris dan yang terakhir bahasa indonesia. Roomboter is made by churning the cream of milk. Wijsman roomboter sendiri tidak umum dipakai atau ditemukan di markets di belanda kecuali kita ke spm asia. Wijsman emang dibuat di belanda tetapi awal pembuatan bukan di target khan di pasar belanda. Wijsman dibuat Ketika banyak para belanda pindah ke negara2 kolonial yg tropis dan pada Saat itu kulkas belum ada. Jadi dikondisikan Supaya bisa disimpan di suhu ruang negara2 tropis. Non dairy butter gak bisa dicategory sebagai butter. Tetap namanya margarine. Jenis2 Butter: - Cultured butter (lebih umum di Eropa), dibuat dari cream or milk yang lebih dari beberapa hari aka bukan fresh milking. - Sweet cream butter dibuat dari fresh pasteurized cream. Umum di UK dan Kanada dan amrik. Cultured butter di pasar kanada dan amrik lebih dikenal dengan nama European style butter. - Ghee aka Clarified Butter yang umum dipakai di middle east. Tetapi mereka membuat versi vegetarian ghee yang di Indonesia lebih dikenal dengan mama minyak samin. -whey butter yang lebih murah. Krn dibuat dr whey. Limbah (by product) dari proses pembuatan keju. Untuk membuat pastry kyk di perancis diperlukan mentega dengan cream fat di atas 84% makanya pd umumnya bakery di kanada dan amrik kl mau bikin pastry rasa persis di eropa harus import butter dr sana. Seperti di kanada tempat saya tinggal, butter diregulasi cream fatnya cuman boleh sampe 80%. biasanya kl buat baking ala indonesia saya memakai butter produk new zealand yg cream fatnya 84% atau pk jenis butter dr grass-fed milk.
Fyi = Butter : bhs. inggris Rombutter : bhs. Belanda Mentega : bhs. Indonesia Jadi ketiganya adalah sama, margarin dari tumbuhan bukan hewan Tambahan : margarin itu berfungsi untuk membentuk tekstur kuenya agar kokoh, sedangkan mentega itu memberikan rasa dan aroma yang enak banget. Kalo di gabungin??? Mantap
Aku udah nyoba bikin umi, mix royal Krone nya 150gr dan Orchid butter 100gr. Enaak banget. Kalo dipegang kokoh tp begitu digigit langsung ngeprul tapi lumer lembut dan wangi susu
Aku biasa pake perbandingan wisman 200 gram, blueband master 500 gram, maizena 100 gram, terigu itu ngikutin adonan mentega aja mba klo udah dirasa sudah cukup untuk di pulung, biasanya terigu kurang lebih 900 gram sampe sekilo
Setiap tahun aku ulang2 vidio ini,, setahun 2 x yg pasti buat kue Idul fitri dan Idul adha. Gak ganti2 resep lagi. Alhamdulillah, semoga jadi amal jariah biat mbaknya,, aamiin 🤲🤲🤲♥️♥️♥️
Assalamualaikum umm,,, Alhamdulillah selama ini sy jualan cake hampir semua resep pale resep um ,, Alhamdulillah laris manis ,,, umm request dong resep nastar holman mix royal palmia ,bagaiamana menurut umn
Pertama kali coba buat kue kering, Alhamdulillah buat nastar pake resep ini. Duuh enak banget wangi dan lumer. Suami dan anak2 doyan banget 👍 makasih resep nya kak ❤️
Terima kasih umi untuk dedikasinya; membandingkan 4 macam butter, dan juga saya jadi lebih tahu ttg butter. Terima kasih sudah sharing, modal yang keluar lumayan banyak. Semoga berkah, aamiin.
Butter=mentega=Butter=roombutter Roombutter brasal dari bhsa belanda, jd butter n roombutter it sama ya, trbuat dari lemak hewani Sdgkan margarin it trbuat dri lemak nabati ato tmbuhan sprti sawit, kedelai
Betul bgt bun, orchid lembut dan harum. Nih aq baru nyoba beli royal krone krn penasaran sm resep umi. Ternyts ttp lbh suka orchid. Smoga klo udah di bikin nastar aromanya cocok
Masyaallah.......lumeeeerr sekali nastarnya saya sudah nyoba resep ini umik, terima kasih sdh sharing resep2nya semoga menjadi ladang pahala utk umik sukses selalu ya mik😘😘🙏🙏
olesan kuning telur ngak perlu t .omega.yg penting campuran nya susucair dg minyak sayur dikit jangan pakai pewarna kue yg kuning telur itu.kesan nya warna olesan nya norak.ky nastar murahan
Oven nya bikin mupeng, saya ikut arisan udah 4x due date tapi belom dapat, semoga bulan depan dapet yaa Pengen nyoba bikin nastar meski lebaran dah selesai hehee ngareeep
Jujur aku selalu anggap orchid butter sbg mentega nanggung. Untuk harga segitu mmg worth it (jg ada nilai sentimental, pertama kali aku belajar bikin kukis ma alm. nenek ya pake orchid). Tp klo ditimbang lg nambahin ± 10rb bs dpt golden churn dgn ukuran sams, ato dpt wijsman 200gr.
Terima kasih Umi yg baik hati atas resep dan tips n trick nya utk membuat nastar yg enak dgn budget yg lbh hemat ( hr gini gicu looh 😁). Semoga berkah ilmunya buat semua..Sehat dan sukses selalu ya Umi..
Butter sm roombutter itu sama aja kecuali mentega, tp sebenernya butter n mentega itu sama, sama2 dari lemak susu sapi yg diolah, cuma klu butter itu sari pati pertama pd saat pengolahan, sedangkan mentega itu sari pati ke 2 makanya struktur bentuknya beda butter lebih lembut. sedangkan klu mentega itu jauh lebih padat strukturnya, butter ir roombutter itu harus disimpan di dlm kulkas tp di pintu kulkas, klu mentega bisa disimpan disuhu ruang or kulkas jauh lebih bagus klu mau paki baru dikluarin dr kulkas , sedangkan margarin itu olahan dari minyak sawit , roombutter or butter itu cuma istilah bahasa belanda biasa bilang roombutter klu negara eropa n AS itu butter tapi wujudnya sama ya..kecuali mentega n margarin. butter or roombutter bersifat utk melembutkan struktur kue or bolu yg kita buat dan membuat kue kering or bolu kita jadi lebih lumer di mulut dan wangi itu butter or roombitter, beda lg klu mentega ngk ada wangi khasnya, tp bisa melembutkan kue kering or bulu yg kita buat krn kandungan dasar butter n mentega itu sama, klu mentega ngk asin ya...beda sm margarin yg olahan dr minyak sawit or minyak nabati begitu cerita sesungguhnya dari bahan2 yg membuat enak kue kering kita n bolu2 yg enak2 itu, krn butter itu jg bnyk macamnya istilahnya, unsaltetbutter or saltbutter dan 2 jenis ini jg beda2 kegunaannya ya...krna 2jenis butter ini yg jelas rasa n aromanya jg beda😁 ya pokok klu bikin kue sesuai resep aja..gula halus or gula pasir dihaluskan itu sama ya..cm gula halus yg kemasan jauh lebih praktis n ngk pake ribet, gula halus ada 2 ya bedanya ada gula halus biasa ada gula halus dingin yg utk donat or kue salju, n kue2 lainnya yg mempergunakan gula, jd klu buat kue kering or bolu biasa pki gula halus kemasan itu ngk ada bedanya ya..bedanya gula halus kemasan lebih mahal dikit dari gula pasir biasa yg penting simple ngk pake ri to the bet ya ...
@@levyleponk7914 kmrn sy nyoba pake minyak goreng dikit aja kak, bisa jg diganti minyak sayur. Dikit aja mungkin cm setetes. Sm pake pewarna makanan kuning telur hasilnya cantik banget.
@@TheNdramuzzzterimakasih sebelumnya, tetapi saya juga udah pernah pake itu , tp tetep aja gk keliatan terang dan glowing... Makanya saya pengen tau, apa ada yg jual olesan premium nastar yg langsung jadi..
@@TheNdramuzzz pengalaman klu campur susu kental,hasilx saat nyusun ditoples saling nempel dan bisa terkupas,, cukup kuning telur ditetes dikit m.goreng ditambah pewarna kuning muda hasil wrnx cantik bangat, mulus
Terimakasih Bu penjelasannya.. perbedaan butter dan margarin..boleh saran ya. Alangkah lebih baik n lebih aman utk kita2 yg muslim..📌ibu menunjukkan terlebih dahulu 💧Label Halal💧 dari MUI💧 utk setiap produk...📌
Saya sdah coba, bikin nastar full royal Krone yg ke 2 nastar dgn Orchid butter dan royal palmia dgn perbandingan 3: 2. Teman saya bilang enakan yg pake royal Krone.
@@hendhermawan9365 Klo mau di campur blue band juga bisa. Royal Krone aja jg bisa. Karena royal Krone juga termasuk margarine. Bukan butter tapi buttersub.
Sedikit koreksi
Roombutter berasal dari bahasa Belanda yaitu "roomboter"
Roomboter sendiri artinya dairy butter(butter yang berasal dari susu) bukan butter yang bisa disimpan di suhu ruang
"Source= ricke indriyani"
Di eropa biasanya ada 2 jenis butter
Yaitu dairy butter=butter yang biasa kita temukan pada umumnya yaitu menggunakan lemak susu
Satu lagi adalah
Non dairy butter =atau vegan butter,vegan butter sendiri adalah butter tanpa kandungan lemak susu
Semoga membantu dan bermanfaat ya..
MasyaAlloh makasih kak infonya luvvv
@@AnnisaaHawarizmi maaf ka selai nanasnya dibuat brp gr?
Mashaa Allah,jangan pernah takut berbagi ilmu,apalgi itu sangat berguna buat yg lain.Inshaa Allah itu ada amal jariyah nya.sukses selalu dek dgn segala kebaikan
Sebetulnya ini perlu diluruskan lagi. Roomboter, butter dan mentega yang berbeda adalah Bahasa yang dipakai, satu bahasa belanda, satu lagi bahasa Inggris dan yang terakhir bahasa indonesia. Roomboter is made by churning the cream of milk. Wijsman roomboter sendiri tidak umum dipakai atau ditemukan di markets di belanda kecuali kita ke spm asia. Wijsman emang dibuat di belanda tetapi awal pembuatan bukan di target khan di pasar belanda. Wijsman dibuat Ketika banyak para belanda pindah ke negara2 kolonial yg tropis dan pada Saat itu kulkas belum ada. Jadi dikondisikan Supaya bisa disimpan di suhu ruang negara2 tropis.
Non dairy butter gak bisa dicategory sebagai butter. Tetap namanya margarine.
Jenis2 Butter:
- Cultured butter (lebih umum di Eropa), dibuat dari cream or milk yang lebih dari beberapa hari aka bukan fresh milking.
- Sweet cream butter dibuat dari fresh pasteurized cream. Umum di UK dan Kanada dan amrik. Cultured butter di pasar kanada dan amrik lebih dikenal dengan nama European style butter.
- Ghee aka Clarified Butter yang umum dipakai di middle east. Tetapi mereka membuat versi vegetarian ghee yang di Indonesia lebih dikenal dengan mama minyak samin.
-whey butter yang lebih murah. Krn dibuat dr whey. Limbah (by product) dari proses pembuatan keju.
Untuk membuat pastry kyk di perancis diperlukan mentega dengan cream fat di atas 84% makanya pd umumnya bakery di kanada dan amrik kl mau bikin pastry rasa persis di eropa harus import butter dr sana. Seperti di kanada tempat saya tinggal, butter diregulasi cream fatnya cuman boleh sampe 80%. biasanya kl buat baking ala indonesia saya memakai butter produk new zealand yg cream fatnya 84% atau pk jenis butter dr grass-fed milk.
Kak susu bubuk apa bisa di ganti susu UHT
Fyi =
Butter : bhs. inggris
Rombutter : bhs. Belanda
Mentega : bhs. Indonesia
Jadi ketiganya adalah sama, margarin dari tumbuhan bukan hewan
Tambahan : margarin itu berfungsi untuk membentuk tekstur kuenya agar kokoh, sedangkan mentega itu memberikan rasa dan aroma yang enak banget. Kalo di gabungin??? Mantap
MasyaAlloh mantap
Thx infonya
Harusnya di pin ini bun ,bahasa nya sederhana dan mudah dimengerti
Brarti kyk semen gtu yak 🤔
Sy bkin pke royal crone +Anchor salted butter + blueband cake &cookie... Uh enak bgt lumer pecah di mulut kerasa bgt susunya
Untuk perbandingan butter dan margarin sm tepung brapa bun? Saya juga mau bikin tahun ini
Kaa serius enakk?
Mw dong rsep bun 😅
resepnya bun ukuran bahan2nya
Spill resep nya bun
Saya pernah buat nastar pakai royal krone saja, rasanya enak lumer wangi susu ,alhamdulillah keluarga suka
Sama..,saya juga bikin nastar pakai royalcrone plus Filma ,lebih gurih n ga eneq
campur margarin tp bs ka?
@@ponselcerdas6650brp banding brp ka?
@@ponselcerdas6650Kalo saya malah lebih suka full butter...kembali ke selera masing2 sih ya bun
sama. saya juga pakai royal krone aja tanpa dimix yg lain.
enak wangi dan milky
Aku udah nyoba bikin umi, mix royal Krone nya 150gr dan Orchid butter 100gr. Enaak banget. Kalo dipegang kokoh tp begitu digigit langsung ngeprul tapi lumer lembut dan wangi susu
Pakai tambahan margarin lagi ga ka takarannya brp
Aku udh nyoba, bener² wangi bgt, lumer, endess pokoknya. Customer pd suka.Makasi resepnya, smoga tmbah berkah ya 😊🙏🏼
Djual brp per toples 500gr bun
@@Bundaikromi mgkn 60-70 rb
Saya udah coba resepnya dan saya tambahin maizena 25 gr tetep enak ,makasih resepnya yaa
Kalau di tambahkan maizena lebih bnyak apakah bisa saya mau bikin 1 kilo adonan 🙏
Aku biasa pake perbandingan wisman 200 gram, blueband master 500 gram, maizena 100 gram, terigu itu ngikutin adonan mentega aja mba klo udah dirasa sudah cukup untuk di pulung, biasanya terigu kurang lebih 900 gram sampe sekilo
Aku udh recook resepnya bun, enakkk sih ngeprull gitu pas dimakan cm emg kurang bgt ya kl ga pake wisjman tuh…ky ada yg krg gitu wanginya rasanya
Alhamdulillah..sdh dicoba ternyata mang enak..anak saya td nya ga doyan nastar pas buat sndri dia yg habiskan....
Ak sdh coba dn bwt bakulan.hsilnx wowwww..perbndingn 1:1 blueband cook and cokies 125 grm, royal Krone 125grm.. Masya Allah wangi bgt,lumer,👍👍👍mantul
MasyaAlloh.. Iya enak bgt.. makasih ya udah cobain
Patut d coba .. biasa nya saya cuma pake royal crone aja , nastar nya jd agak rapuh klo cuma pke royal crone
Royalcrone dgn wisjman lebih cocok mana dgn blueband cnc
Di jual brp?
Alhamdulillah sudah mencoba resep ini memang lumer sekali di mulut ya, rasax juga premim GT. Terimakasih kak resepnya.
Setiap tahun aku ulang2 vidio ini,, setahun 2 x yg pasti buat kue Idul fitri dan Idul adha. Gak ganti2 resep lagi. Alhamdulillah, semoga jadi amal jariah biat mbaknya,, aamiin 🤲🤲🤲♥️♥️♥️
Masya Allah,, infonya sangat detail dan jelas. Membantu sekali waktu milih merek dn jenis butter/margarin
Jazakillah mbak 😊
Sama2 kak rima.. maksih ya..
Assalamualaikum umm,,, Alhamdulillah selama ini sy jualan cake hampir semua resep pale resep um ,, Alhamdulillah laris manis ,,, umm request dong resep nastar holman mix royal palmia ,bagaiamana menurut umn
Pertama kali coba buat kue kering, Alhamdulillah buat nastar pake resep ini. Duuh enak banget wangi dan lumer. Suami dan anak2 doyan banget 👍 makasih resep nya kak ❤️
Pakai Orchid salted atau unsalted butter kak?
@@fajardwiartikah8413 salted mba
Terima kasih umi untuk dedikasinya; membandingkan 4 macam butter, dan juga saya jadi lebih tahu ttg butter. Terima kasih sudah sharing, modal yang keluar lumayan banyak. Semoga berkah, aamiin.
Mkch bnyk..sebelum nya saya kurang paham tentang batter..tp sdh dpt ilmu nya dr vidio in..sukses terus
Sama2 kak..
Butter=mentega=Butter=roombutter
Roombutter brasal dari bhsa belanda, jd butter n roombutter it sama ya, trbuat dari lemak hewani
Sdgkan margarin it trbuat dri lemak nabati ato tmbuhan sprti sawit, kedelai
Pake gula halus enak jg ko sy Uda coba
Aq pke royal cron mix blueband cc Alhamdulillah wangi lembut. Ngeprut semua pd suka..aq jual 65 per 500 grm
Klo yg 250gr jual brp teh 🙏
Banding royal sm bluben nya brpa
1banding 1 bun
Kalau pakai royal falmia enak juga ga Bun?🙏🏻
Sy suka Orchid bund, murah tp rasanya enak
Betul bgt bun, orchid lembut dan harum. Nih aq baru nyoba beli royal krone krn penasaran sm resep umi. Ternyts ttp lbh suka orchid. Smoga klo udah di bikin nastar aromanya cocok
Udh prnh nyoba d combi.. Sumpah enak bgt.. Wangi bgt..
Masyaallah.......lumeeeerr sekali nastarnya saya sudah nyoba resep ini umik, terima kasih sdh sharing resep2nya semoga menjadi ladang pahala utk umik sukses selalu ya mik😘😘🙏🙏
Trmksih...sesuai dgn kantong kita utk memilih...mn yg hrs d beli...tp sgtembantu sekali buat saya ..sukses selalu utk berbagi ilmu..
Aq udh coba resepnya.. Tp pke Butter anchor dan royal krone.. Perpaduan yg sangat pas 😘 Terima kasih untuk resepnya 🙏
perbandingan brp kak? krn sama2 mudah lumer
Perbandingan brpa ya sis, rencana juga mau bikin nastar pakai anchor mix royal krone
Wuih kayak ikut les masak , penjelasannya sangat clear sukses ya mba , terima kasih ilmunya
MasyaAlloh makasih kak luv
olesan kuning telur ngak perlu t .omega.yg penting campuran nya susucair dg minyak sayur dikit jangan pakai pewarna kue yg kuning telur itu.kesan nya warna olesan nya norak.ky nastar murahan
Alhamdulillah, terima kasih umi, penjelasanya informatif sekali, dan tidak pelit berbagi ilmu.
Sukses terus umi
Paling enak pake butter wijsman.. Wangi
Lebaran kemarin saya buat nastar dg resep ini , alhamdulillah laris manis dan klg suka.
Hari ini bikin kembali umi ❤
D jual brp teh ke custmr, pake resep ini??
Aku langsung subbcreb...suka dgn penyesalan yg detil dan mudah dipahami...
Alhamdulillah,baru nemu chanel ini,Masya Allah,detail sekali penjelasannya umi,jazakillah atas resepnya sangat bermanfaat buat saya 🙏🙏
Oven nya bikin mupeng, saya ikut arisan udah 4x due date tapi belom dapat, semoga bulan depan dapet yaa Pengen nyoba bikin nastar meski lebaran dah selesai hehee ngareeep
Aamiin.. semoga segera dapat ya ovennya
Mksh umi ..bermanfaat tuk aq yg pemula mo usaha ..sukses ya umi😀
Mantap mba penjelasannya..untung ketemu vlognya
Baru tau orchid bukan butter..makasih infonya
Jujur aku selalu anggap orchid butter sbg mentega nanggung. Untuk harga segitu mmg worth it (jg ada nilai sentimental, pertama kali aku belajar bikin kukis ma alm. nenek ya pake orchid). Tp klo ditimbang lg nambahin ± 10rb bs dpt golden churn dgn ukuran sams, ato dpt wijsman 200gr.
Baru bergabung dengan chaanel ini.terimakasih umi atas ilmu yg telah diberikan sangat bermanfaat sekali 🙏🙏
MasyaAlloh makasih kak
Mengambil waktu banget buat ngolesx mending oles pas udah di bulatin 😂 ngak ap2 ngak glowing yg penting rasanya 😊
Alhamdulillah keren dapat ilmu disini mulai dari vidio dan komentar keren 👍🏻👍🏻🙏🙏🙏
Trimakasih ilmunya umi .... penjelasannya sangat jelas
MasyaAlloh makasih kak
Terbaik.. video yg mencerahkan
Sumpahh cantikk bgt nastar nya...ide jualan bgt ya kak...😇
MasyaAllah need bgt info.kaya gini makasih banyak.umii barakallah ya umi😍😍
Makasih kak wulan
🙏🙏🙏mksh umm sangaat bermanfaat untuk pemula seperti sy🙏🙏jd semangaat buat nastar tuk teman ngeteh💪💪sehat selalu ya umm
Tq resepnya mbk....boleh dicoba ya
Tar ah mau coba royal krone mix anchor. Mudah2an enak ya
Mksh resepnya
Terimakasih infonya.mantabb sangat bermanfaat
Aq suka yg bagi tips gini. Nambah info
Makasih kak
Terima kasih resepnya, ijin share..
Terimakasih infonya kak. Paling informatif nihh soal rasa2 butter, uda lama nyari yg spt ini 🙏🏻🙏🏻❤️
Terimakasih umi.. infonya jelas
Assalamualaikum warahmatullahi wabaraktuh, makasih informasinya mengenai kue Nastar semoga bermanfaat,salam sukses selalu
MasyaAlloh makasih kak
Anchor seriusan , bikin butter cookies make anchor hahaha ENAK BGT 😅 ampe abis wkwkwk
Terimakasih umi... Bagus banget penjelasan nya... Suka banget
mksi umi resep x doaku umi tambah sukses amiiin
mudah di mengerti, sukses slalu buat konten nya ya bund....
Enak banget Nastar nya, makasih resep nya.
Jazaakilah umm penjelasan detail
Thank you bundaaa...aq bakalan coba. Hbs tuh aq komen lagi yaaa
Cuantik skl nastarnya, trimakasih Ummi infonya🙏🙏👍🏼👍🏼
Nastarnya cantikkk bamget, bulat sempurna
Thanks info,a👍👍
Mulus banget dong Nastarnya 😍 bagus bun glowing ga retak 👌
MasyaAlloh makasih kak
cantik dan enakk, kue ksukaan keluarga, salam umi.
Iya keluarga jg suka bgt.. sama...
Trimakasih atas penjelasannya bun
Syukron umm
Tahun lalu buat dengan resep ini... Alhamdulillah... Enak dan resep nya pas. Terimakasih umi... 🙏
Terima kasih Umi yg baik hati atas resep dan tips n trick nya utk membuat nastar yg enak dgn budget yg lbh hemat ( hr gini gicu looh 😁). Semoga berkah ilmunya buat semua..Sehat dan sukses selalu ya Umi..
MasyaAlloh makasih kak.. luv
Yaa Allaah....lagi puasa, ngiler. Kalkulasi budgetnya jg donk
Ada duit ada rasa ....
Wisma jgn diragukan lgi enk hrga nya enk 😁
Makasih ilmunya Bu semoga Alloh melipat gandakan 1000 kali ilmu ibu
MasyaAlloh makasih kak solek
Suka sama penjelasannya.. makasi ya umi.. kereeennnn ,thebest sangat bermanfaat umi..
Assalamualaikum,,alhamdulillah pagi² sdh dpt ilmu bikin nastar,,🙏
Enak bgt mbak nya 😍👍
Terimakasih resepnya sucses selalu
Makasih bun sharingnya
Butter sm roombutter itu sama aja kecuali mentega, tp sebenernya butter n mentega itu sama, sama2 dari lemak susu sapi yg diolah, cuma klu butter itu sari pati pertama pd saat pengolahan, sedangkan mentega itu sari pati ke 2 makanya struktur bentuknya beda butter lebih lembut. sedangkan klu mentega itu jauh lebih padat strukturnya, butter ir roombutter itu harus disimpan di dlm kulkas tp di pintu kulkas, klu mentega bisa disimpan disuhu ruang or kulkas jauh lebih bagus klu mau paki baru dikluarin dr kulkas , sedangkan margarin itu olahan dari minyak sawit , roombutter or butter itu cuma istilah bahasa belanda biasa bilang roombutter klu negara eropa n AS itu butter tapi wujudnya sama ya..kecuali mentega n margarin. butter or roombutter bersifat utk melembutkan struktur kue or bolu yg kita buat dan membuat kue kering or bolu kita jadi lebih lumer di mulut dan wangi itu butter or roombitter, beda lg klu mentega ngk ada wangi khasnya, tp bisa melembutkan kue kering or bulu yg kita buat krn kandungan dasar butter n mentega itu sama, klu mentega ngk asin ya...beda sm margarin yg olahan dr minyak sawit or minyak nabati begitu cerita sesungguhnya dari bahan2 yg membuat enak kue kering kita n bolu2 yg enak2 itu, krn butter itu jg bnyk macamnya istilahnya, unsaltetbutter or saltbutter dan 2 jenis ini jg beda2 kegunaannya ya...krna 2jenis butter ini yg jelas rasa n aromanya jg beda😁 ya pokok klu bikin kue sesuai resep aja..gula halus or gula pasir dihaluskan itu sama ya..cm gula halus yg kemasan jauh lebih praktis n ngk pake ribet, gula halus ada 2 ya bedanya ada gula halus biasa ada gula halus dingin yg utk donat or kue salju, n kue2 lainnya yg mempergunakan gula, jd klu buat kue kering or bolu biasa pki gula halus kemasan itu ngk ada bedanya ya..bedanya gula halus kemasan lebih mahal dikit dari gula pasir biasa yg penting simple ngk pake ri to the bet ya ...
Tq infony sis...mau coba
Trimaksih ilmunya
Saya pake kedua2nya...saya pake buat jualan..kue kering saya lumer enak wangi...kyk pake butter mahal 😁
Maaf kl boleh tau, dijual berapa?
Makasi pencerahannya umi 🙏
Makasih kak ilmunya
Kesini cuma mau liat olesannya aja, klu utk adu butter kyaknya sma aja,, mirip2 semua kok pke apa aja nastar tetep enak 🤤
Sama dong,
Pengen tau olesan yang mulus dan glowing sebenernya pakai apa sih ya... Karna saya selama ini pake madu tapi ngga glowing 😊
@@levyleponk7914 kmrn sy nyoba pake minyak goreng dikit aja kak, bisa jg diganti minyak sayur. Dikit aja mungkin cm setetes. Sm pake pewarna makanan kuning telur hasilnya cantik banget.
@@TheNdramuzzzterimakasih sebelumnya, tetapi saya juga udah pernah pake itu , tp tetep aja gk keliatan terang dan glowing... Makanya saya pengen tau, apa ada yg jual olesan premium nastar yg langsung jadi..
@@levyleponk7914 kalo orang2 ada yg ditambahin susu kental kak.. Mungkin bisa membantu.
@@TheNdramuzzz pengalaman klu campur susu kental,hasilx saat nyusun ditoples saling nempel dan bisa terkupas,, cukup kuning telur ditetes dikit m.goreng ditambah pewarna kuning muda hasil wrnx cantik bangat, mulus
makasih bnyak umi.. ilmunya sangat bermanfaat... dan sangat membantu saya.. 🙏🙏
Mantap lah resep nya tks bunda...
Muantapp... Penampilan jg good job
MasyaAlloh makasih kak
Um tahun dpan coba hollman +wisjman + bakersmix ya um..
Kalau aku lebih suka wanginya jika butter wysman dicampur sm orchid
Mantap banget bunda 🥰🥰
Salam kenal....baru nemu channelnya🙋boleh tanya umi,knp tidak boleh menggunakan gula tepung?mksh🙏
Educated bingit 👍 tq umi
Wow...cantik nastarnya patut di contoh👍👍
MasyaAlloh makasih kak
Sama sama
Baru kmrn bkin kastengel pke orchid butter
Waallaikumsalam.
Nastarnya cantik cantik umi😍😍😍
MasyaAlloh makasih kak
Mksih bunda resep nya moga bunda sehat sllu ya..
makasihh kak reviewnyaaa
Terimakasih Bu penjelasannya.. perbedaan butter dan margarin..boleh saran ya. Alangkah lebih baik n lebih aman utk kita2 yg muslim..📌ibu menunjukkan terlebih dahulu 💧Label Halal💧 dari MUI💧 utk setiap produk...📌
Saya sdah coba, bikin nastar full royal Krone yg ke 2 nastar dgn Orchid butter dan royal palmia dgn perbandingan 3: 2. Teman saya bilang enakan yg pake royal Krone.
Jadi kesimpulannya yg full royal krone hasilnya enak ya kak?
Kebetulan saya mau coba
@@chenyiann2940
Iya.
Royal krone emang enak kak dibandingkan pake holman.
Kalau pakai royal krone berarti gak perlu pakai margarin lagi kak ya? apa enak kalau buat kue kering selain nastar??
@@hendhermawan9365
Klo mau di campur blue band juga bisa. Royal Krone aja jg bisa. Karena royal Krone juga termasuk margarine. Bukan butter tapi buttersub.
Umi request dong... Kan nastarnya ud banyak buat nastar crumle cake dong
Tambah sedikit minyak goreng biar hasilnya lbih glowing