TONKOTSU LAMEN - Guia completo para fazer Lamen tradicional igual do Japão

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 491

  • @EpsodiosSeries
    @EpsodiosSeries ปีที่แล้ว +108

    Gente, eu visitei o Japão em 2022 e o que mais sinto saudade é do do Ramen. Reproduzi esse receita é simplesmente é como se eu voltasse pra lá toda vez que como, não perde em NADA. Obrigado de coração por ter me ensinado esse prato divino

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว +15

      esse comentário que me faz continuar postando receitas.
      Eu ainda não fui pro Japão mas tentei chegar o mais próximo de um lamen tradicional estudando os processos.
      saber que mesmo sendo uma receita trabalhosa, as pessoas conseguiram fazer um lamen saboroso me anima em trazer mais receitas.
      muito obrigada pelo carinho.

  • @TheKauan
    @TheKauan ปีที่แล้ว +53

    Olha, da muito trabalho, eu comecei na sexta feira e terminei hoje (segunda feira) ou seja, 3 dias fazendo hahahahaha, mas n pq demora, e sim por n ter um tempo grande pra fazer tudo ao mesmo tempo, então fui fazendo aos poucos. MAS, super recomendo, já tinha tentado outras receitas de poucos lugares que achei, e não ficou tão boa quanto essa! Já fui para o Japão e já comi em bons lugares da minha cidade (Curitiba), não ficou igual obviamente, cada casa de Ramen tem sua receita, MAS ficou muiiiito proximo, com muita intensidade de sabor. Obrigado por compartilhar essa receita com a gente, era um vídeo desse que faltava!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว +6

      Aiii que maravilha que ficou bom!!!!
      Da trabalho mas como eu falei, vale cada centavo hehehehe
      Muito obrigada pelo feedback !
      Bjs

    • @eduardacoan3444
      @eduardacoan3444 ปีที่แล้ว +1

      Kauan, indique lugares pra comer lamen em curitiba, por favor!!! fui no ippai esses dias e tô obcecada, quero experimentar mais 🥺

    • @TheKauan
      @TheKauan ปีที่แล้ว +1

      @@eduardacoan3444 Eduarda, o Ippai é muito bom né? Eu adoro e tenho ido com frequência lá hahaha.. Mas vamos lá, em Curitiba temos outros tão boas quanto, indico o Izakaya Tanuki, Cho Street Food (fica dentro do king temaki), Oishi Ramen Bar, Lamen House e Ichimon esses eu já fui e são muito bons. Tem tbm o Takeuchi e o Restaurante A Dona Ai esses ainda não fui mas ouvir falar que é muito bom também! Agora é só escolher haha

    • @eduardacoan3444
      @eduardacoan3444 ปีที่แล้ว +2

      @@TheKauan o takeuchi eu tô ensaiando pra pedir há mto tempooo!!! só não pedi ainda pq não tenho uma cumbuca decente em casa kkkk. também tava me programando pra ir no dona ai e no oishi! vou anotar todos na listinha! obrigada ♥️
      cê já comeu o udong do yami? é uma delícia, também!

    • @TheKauan
      @TheKauan ปีที่แล้ว +1

      @@eduardacoan3444 Acho que se vc seguir essa sua lista não vai se arrepender, todos esses ouvi falar bem! Sobre esse udong do yami eu nunca tinha ouvido falar, vou dar uma pesquisada e colocar na minha lista também hahah!

  • @Luanburallinutri
    @Luanburallinutri 5 วันที่ผ่านมา +2

    Me senti na obrigação de voltar aqui para dizer que a receita é simplesmente excelente. Segui a risca todos os passos e o resultado final superou e muito minhas expectativas! Já comi em algumas casas de lamen aqui em Brasília que são gostosas. Mas essa receita realmente muito fiel a cultura e aos sabores da culinária asiática! Utilizei todos os ingredientes que você comentou como o Katsuobushi, shitake seco e kombu e reafirmo que vale cada centavo! O sabor final estava inigualável! 👏❤🏆 Ramen wa oishii kattadesu.😋

  • @LongnPlay
    @LongnPlay ปีที่แล้ว +18

    Já vi muita receita de Lamen no TH-cam, mas o pessoal sempre usa uns ingredientes que 90% das pessoas não vai achar em lugar nenhum e mesmo se achar na Internet ainda acaba saindo muito caro por causa do frete.
    Essa foi a receita que eu achei mais fácil de fazer sem distanciar muito do Lamen original Japonês.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว +2

      Muuto obrigada…. Essa receita é mesmo maravilhosaa

  • @brunocatallani9178
    @brunocatallani9178 ปีที่แล้ว +18

    Nossa, fiz esta receita exatamente como ela encima… meu Deus o melhor lamen q já comi. Maravilhosa sem explicação. São vários preparo mas nenhum é complicado de executar… vale muito, muito, muito a pena (só comprei o macarrão, e fiz com hondash)
    Obrigado por compartilhar esta receita maravilhosa com a gente.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว +1

      Que bom que gostou!!! Muito obrigada pelo carinhooo

  • @rosasantanna
    @rosasantanna หลายเดือนก่อน +1

    Japonês é um povo tão trabalhador que até pra comer é uma maratona! 😂
    Amei o vídeo! Obrigada! 🥰

  • @kplenkes
    @kplenkes 6 หลายเดือนก่อน +8

    fiz hoje, dia dos namorados.
    deu muito certo, muito saboroso, recomendo!!

  • @deborayumisatosato83
    @deborayumisatosato83 2 ปีที่แล้ว +36

    Me emocionei com essa receita, Que lindo!!!! A receita mais completa que já vi , de um jeito fácil e com o resultado perfeito! Parabéns!!!!!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว +2

      Muito obrigada!!! Foram varios testes pra trazer essa receita pra voces!!!!

  • @xguarda2
    @xguarda2 9 หลายเดือนก่อน +1

    O que mais tenho saudades do Japão é o lámem, maravilha,ter encontrado seu canal! ❤

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  9 หลายเดือนก่อน

      muito obrigada. ☺️

  • @LuisFernando35
    @LuisFernando35 2 ปีที่แล้ว +5

    Melhor comprar kkkk,mas parabéns pelo vídeo, ele ficou bem explicado.

  • @eloisefragnani3269
    @eloisefragnani3269 2 ปีที่แล้ว +32

    Fiz a receita completa , fica maravilhoso!! Vale a pena.. obrigada pela dedicação de fazer esse vídeo, ficou muito didático

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว +2

      Aiii que maravilhaaa!!!!
      Postei recentemente uma receita de macarrão melhor ainda… com ovos.. próxima vez, tenta fazer ele!

  • @reinaldorosa8794
    @reinaldorosa8794 ปีที่แล้ว +11

    Você merece o maior prêmio em culinária oriental.
    Já me inscrevi no canal, e espero em breve fazer esse prato tão tradicional e delicioso.
    PARABÉNS!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada pelo carinho… grande abraço!

  • @denisevieirachoi7682
    @denisevieirachoi7682 8 หลายเดือนก่อน +3

    Ganhou uma nova inscrita, quero abrir um delivery de lamen e esse vídeo caiu do céu no meu colo. ❤ Gratidão!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  8 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigada,
      Por experiencia de consumo de Lamen de delivery, se atente para quando o macarrão é enviado dentro do caldo ele chega no cliente já molenga demais.
      Pense no ponto de cozimento do macarrão que vai mandar que ele vai continuar cozinhando dentro do caldo. Ou bolar uma embalagem de enviar tudo separado.

  • @samuelaugustodasilva4030
    @samuelaugustodasilva4030 2 ปีที่แล้ว +4

    gosto de macarrão oriental porquê é igual em qualidade e com preço bem mais acessivel, para poder usar tambem em pratos da culinaria italiana

  • @SamaSamamassa
    @SamaSamamassa ปีที่แล้ว +9

    Cara que video incrivel fiquei maravilhado

  • @binhams
    @binhams ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pelo trabalho. Muito bem feito e detalhado. Fiz lamen pela primeira vez utilizando essa receita e foi um sucesso total. Agradeço muito!!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou!!!! Essa receita é maravilhosa mesmo💓

  • @fabiooguido5587
    @fabiooguido5587 2 ปีที่แล้ว +14

    Que riqueza em detalhes, parabéns pelo trabalho

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigada pelo carinho 🥰

  • @josuegsjunior
    @josuegsjunior 5 หลายเดือนก่อน +1

    Já fiz várias receitas de lámen, mas depois que encontrei a sua só faço ela! NENHUMA delas se compara ao cuidado e capricho que você teve em detalhar tudo...primoroso! Parabéns pelo trabalho. Acredito que vá receber comentários nesse vídeo infinitamente! kkkkkkkkkkkk

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  5 หลายเดือนก่อน +1

      muito obrigada pelo carinho.
      Eu fiz essa receita porque o único restaurante de lámen bom que tinha em Florianópolis tinha fechado e ir pra São Paulo toda vez que quisesse comer era inviável.
      pesquisei muiiiiito e fiz inúmeros testes. minha intenção é que cada um que não tem a oportunidade de ir em um restaurante bom consiga fazer um lámen espetacular em casa.

  • @jimmypagezzz
    @jimmypagezzz 6 หลายเดือนก่อน +2

    A receita do macarrão ficou top. era a minha maior dúvida, pq sempre ouvi falar do bicarbonato de sódio, mas não de aquecer... top

  • @mastermacs_at
    @mastermacs_at 3 หลายเดือนก่อน +1

    Espero fazer isso um dia. Já estou babando só com o vídeo. Parabéns!!!

  • @livianadja3305
    @livianadja3305 2 หลายเดือนก่อน

    Fiz essa receita e ficou muito saborosa!! Não tinha Mirin então fiz uma receita caseira dele e deu super certo. Não adicionei o hodashi tbm, mas de toda forma ficou muito bom, marido não gosta muito de sopas e essas coisas mas adorou. Com certeza farei mais vezes

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 หลายเดือนก่อน

      que ótimo feedback. a ideia é adaptar e fazer as receitas como lhes agradam.

  • @PauloVitor-nu3jz
    @PauloVitor-nu3jz ปีที่แล้ว +5

    Fiz só o macarrão por enquanto. Ficou maravilhoso. Detalhe: nunca cozinhei na vida e nem gostava. Esse fim de semana vou fazer o restante

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว

      Que maravilha!!!!!
      Depois me conte como ficou tudo! 😉😉😉

  • @anatouz
    @anatouz 6 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente!!!!! Simpática, empática didática e agregadora. Ingredientes fundamentais para dar ânimo de fazer uma receita tão saborosa, quanto trabalhosa.

  • @jeantnk
    @jeantnk 7 หลายเดือนก่อน +1

    Se fato, você fez nz ordem correta, Eu faço em casa, pois aprendi lá no Japão. Fica 100%. Uma das melhores comidas que existe de fato. Parabéns. Só ajeite um pouco melhor o macarrão dentro do chawan, que fica mais bonito. Beijos japinha.

  • @fussaemiyata4082
    @fussaemiyata4082 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns! Orgulho pela s/apresentação c/português claro, objetivo é impecável!

  • @shinebel
    @shinebel หลายเดือนก่อน

    Uau! Não tinha visto um vídeo que fosse tão completo, tão tradicional, mas, que ao mesmo tempo, parecesse possível de fazer igual esse. Parabéns. Que vontade de fazer essa receita. Muito obrigada por compartilhar!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  7 วันที่ผ่านมา

      Obrigada, a ideia é essa, deixar acessivel a todos.

  • @Sonavann
    @Sonavann 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo excelente trabalho, pra quem ama cozinhar, foi um presente ter esse video de graça na internet!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 หลายเดือนก่อน

      kkkkk muito obrigada.

  • @sandradias1871
    @sandradias1871 ปีที่แล้ว

    Parabéns por compartilhar uma receita completa com ingredientes acessíveis. Nunca pensei que conseguiria fazer um LAMEN, tão próximo do original japonês em casa🎉👏👏😋🍜🍜. Virei fã da página e seguidora. Eu tenho uma observação a fazer, pra quem for fazer o preparo do bicarbonato pela primeira vez, esperar ele esfriar bem antes de usar. Pensei que o meu estivesse frio, mas quando joguei na água gelada, empedrou. Mesmo assim a textura da massa ficou ótima. Amanhã farei novamente.

  • @ottot.sanches6284
    @ottot.sanches6284 8 หลายเดือนก่อน +1

    Incrível, to tentando aprender a fazer ramen, apesar de não saber cozinhar, então eu provavelmente não vou fazer uma receita tão complexa, mas admiro muito a dedicação por trás do vídeo.

  • @beverlisakata7172
    @beverlisakata7172 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eu fiz, deu super certo, aqui todos amaram, video top

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  7 หลายเดือนก่อน

      muito feliz que deu certo 😁😁😁😁

  • @Araujotome
    @Araujotome 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns fiz sua receita e realmente ficou igual ao Aska da liberdade

  • @ShortBrasilVirais
    @ShortBrasilVirais 2 ปีที่แล้ว +4

    Adorei a receita. Muito obrigado!!!

  • @bellecapy9209
    @bellecapy9209 2 ปีที่แล้ว +4

    Receita completíssimaaaa ameii! Muito obrigada pelo trabalho perfeito

  • @LeonardoSouzaeitavidameu
    @LeonardoSouzaeitavidameu หลายเดือนก่อน

    Que luta para achar uma receita que alguém explicasse todos os passos.
    Vou começar a fazer hoje ❤
    Obrigado❤❤❤

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  7 วันที่ผ่านมา

      Que legal, boa sorte com o Lamen! 😊
      É um caminho sem volta

  • @elianeamaraltemperodali1889
    @elianeamaraltemperodali1889 7 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz a receita menos a massa. O caldo ficou maravilhoso, Perfeito, Muito obrigada por toda a didática da receita ficou incrível.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  7 หลายเดือนก่อน

      👏👏👏👏👏

  • @mathewselias4940
    @mathewselias4940 2 ปีที่แล้ว

    Excelente vídeo, parabéns 👏👏👏 logo menos mando essa no fds 👌

  • @adekatedu
    @adekatedu ปีที่แล้ว +1

    Aprovado olha que eu morei por 16 anos no Japão e já comi uns dos melhores lamen do Japão, e essa receita não deixa nada a desejar do tonkotsu ramen do nihon 👏👏👏👏👏👏👏

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว +1

      😍😍😍😍nao fui ainda ao Japão… mas é meu sonho ir e provar as comidas de lá… muito obrigada pelo carinhoo

  • @liviamoraes4816
    @liviamoraes4816 6 หลายเดือนก่อน +1

    Gente, uma obra de arte ❤❤❤

  • @bielcrue2558
    @bielcrue2558 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa que receita perfeitamente bem ensinada amei demais vou fazer, já ganhou mais um inscrito

  • @miguelzin950
    @miguelzin950 11 หลายเดือนก่อน +1

    INCRIVEL, INCRIVEL, SIMPLESMENTE INCRIVEL!!!!

  • @paulorobertodeoliveiralima2096
    @paulorobertodeoliveiralima2096 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom, altamente didática, explicou tudo direitinho vou tentar fazer com certeza .

  • @valdigosi
    @valdigosi 10 หลายเดือนก่อน

    Gratidão por sua empatia em compartilhar com tantos detalhes e amor suas receitas!🙌🏻🙌🏻

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  10 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigada pelo carinho

  • @vilmaishiwa1097
    @vilmaishiwa1097 ปีที่แล้ว

    Adorei a receita vou fazer começando do macarrão ,sempre fiz lamem mais nunca tinha visto uma receita tão completa.

  • @thiagoinocencio2897
    @thiagoinocencio2897 ปีที่แล้ว

    otima receta parabens. a chef helena jang tbm ensina a fazer

  • @guilhermeweinmann1204
    @guilhermeweinmann1204 ปีที่แล้ว

    Simplesmente perfeito, sou professor de gastronomia, e usei todos essas técnicas para dar uma aula especial, ficou perfeito, muito obrigado chef.... obs, nunca tinha feito Lamen antes.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว +1

      muito obrigada.
      feliz que conseguiu fazer seu primeiro Lámen. já aviso que agora é um caminho sem volta... vai querer fazer sempre....

  • @carlosdavid1740
    @carlosdavid1740 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns , ficou com uma cara ótima !!

  • @7JULIANACANGUSSU
    @7JULIANACANGUSSU ปีที่แล้ว

    Vc foi precisa quando disse que nenhum outro vídeo é tão completo!! Fiz essa receita ano passado ficou sensacional, já tentei achar um tão bom quanto em vários restaurantes aqui nos EUA mas sem sucesso...tive de voltar aqui no seu vídeo pra revisar a receita e fazer novamente! Obrigada pela dedicação! 😊

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada!!!!! Fico feliz em ajudarr

  • @vddpura4923
    @vddpura4923 3 หลายเดือนก่อน

    Nossa vc foi incrível. Adorei esta receita e a ideia de fazer todos os passos bem caseiro. Vou fazer e te marcar no insta! ❤

  • @rosaliafreire7939
    @rosaliafreire7939 8 หลายเดือนก่อน

    Já fiz essa receita completa, dá trabalho, mas o resultado é surpreendente. Nunca comi um lamen japonês, mas o sabor dessa receita é maravilhoso. Muito agradecida por compartilhar seu conhecimento.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  8 หลายเดือนก่อน

      muito obrigada pelo carinho 😊

  • @alexandrenascimento7573
    @alexandrenascimento7573 ปีที่แล้ว

    Olá, por acaso encontrei seu vídeo. Muito obrigado por compartilhar. Realmente é a primeira vez que vi alguém ensinar tudo do zero. Parabéns e mais uma vez obrigado

  • @rositomba4733
    @rositomba4733 2 ปีที่แล้ว +1

    Merece mesmo..tão linda maravilhosa e talentosa...agora sim vi que no seriado do Naruto foi tão elogiado o lamen. Era coisa séria e entendo o porque ..kkkk agora entendi...cheio de vitaminas...tradição e muito amor...da pra vencer qualquer campeonato da vida...kkk gratidão eu amei.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada pelo carinho Rosi😉❤️

  • @mateusfranceschi6924
    @mateusfranceschi6924 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo

  • @acozinhadaarquitetaporshir2413
    @acozinhadaarquitetaporshir2413 ปีที่แล้ว

    Japa parabéns , eu fiz receita maravilhosa, visitei Tokyo em março sua receita é maravilhosa exatamente o que comi lá, adorei😍

  • @hyroshiyamagutti9390
    @hyroshiyamagutti9390 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigado por essa receita. Você arrasou, além de completa e excelente didática. Parabéns.

  • @denisebatistabatista1751
    @denisebatistabatista1751 9 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela dedicação
    E com certeza vou fazer e volto aqui pra falar 😊

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  9 หลายเดือนก่อน

      muito obrigada, volta sim. quero saber como foi seu resultado. ☺️

  • @Pedro19935
    @Pedro19935 8 หลายเดือนก่อน

    cara, desde criança, quando vi naruto pela primeira vez eu procuro essa receita, e ate achava alguns vídeos aqui no youtube, mas sempre depois de ver eu me via frustrado e pensava "isso não e Lamen" finalmente eu achei a receita ideal, Obrigado Japa!

  • @VladRaoni
    @VladRaoni ปีที่แล้ว

    Fiz baseado na sua receita e ficou muito bom! O caldo ficou branquinho igual dos restaurantes, muito bom!

  • @dkmodecotta
    @dkmodecotta 2 หลายเดือนก่อน

    Fiz essa receita e foi uma das melhores coisas que eu comi na vida. Você explica muito bem! Muito obrigado ❤

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 หลายเดือนก่อน

      muito obrigada. feedback como esse me incentivam a continuar com o canal e levando receitas as pessoas

  • @GUINOTUBE
    @GUINOTUBE 2 ปีที่แล้ว +3

    Sensacional! Fiz e ficou uma delícia. Tão delicioso qto aos melhores restaurantes de ramen q já experimentei. Muito obrigado e parabéns.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      Aiiii que maravilhaaa!!!! foram vários testes e anos testando para trazer um vídeo completo e de qualidade pra vocês!!!

  • @CleoAgrenhanim
    @CleoAgrenhanim 6 หลายเดือนก่อน

    Bom dia amada vc arrasa sempre,ensina a gente fazer tbm o molho de espaguete para macarronada❤❤obrigada 😊❤

  • @Cozinhadobrasil
    @Cozinhadobrasil 3 หลายเดือนก่อน

    O meu ficou incrível, meu filho amou
    Obrigado

  • @automacao_em_acao
    @automacao_em_acao ปีที่แล้ว

    Linda receita, agora já posso abrir meu yatai e espalhar essa tradição

  • @Ziggystars5150
    @Ziggystars5150 9 หลายเดือนก่อน

    Sensacional, tenho um amor indescritível pelo Japão, suas artes, cultura e culinária, Graças ao Jaspion & Chaneman, Heavy Metal japonês também, X Japan, Magnun 44, Anthem, entre outras, um dia eu ainda irei conhecer esse país!!!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  9 หลายเดือนก่อน

      também quero muito conhecer.... é uma cultura muito impressionante.

  • @ericaokabayashi
    @ericaokabayashi 2 ปีที่แล้ว +1

    Com certeza vou experimentar Cintia! Que saudade do lamen do nihon...

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      Nunca fui. Mas meus parentes falam que é surreal.
      ❤️❤️❤️❤️

  • @saletedecamargokrebs8394
    @saletedecamargokrebs8394 8 หลายเดือนก่อน

    Deu saudades, voltei pra assistir o vídeo novamente, por que é o melhor de todos, perfeito, 🎉❤😊

  • @genysassaki8671
    @genysassaki8671 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei 😋😋👏👏muito obrigada❤💖 ,vou fazer no almoço de domingo...gratidão menina linda 😘no seu ❤

  • @kurolkz
    @kurolkz 11 หลายเดือนก่อน

    Obrigado pela receita, guardarei em meu coração e no futuro irei com certeza me basear nela para fazer o meu ramen. ❤

  • @Cozinhadobrasil
    @Cozinhadobrasil 3 หลายเดือนก่อน

    A receita mais fod. Da internet

  • @umdiamelhor07
    @umdiamelhor07 ปีที่แล้ว +1

    Tem a manhã eim fia..... mulher prendada.

  • @rafaelpereira2392
    @rafaelpereira2392 2 ปีที่แล้ว +2

    Perfeitooo... Melhor video até agora, bem explicado! Parabens 👏👏👏

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @marciosuda
    @marciosuda 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom, já vi várias receitas de lamen mas essa esta sensacional.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      Muito Obrigada. Meu esposo ama Lámen e quando ele gosta vai bem a fundo para tentar fazer o mais fiel ao tradicional.

  • @rafaelinoue2096
    @rafaelinoue2096 ปีที่แล้ว

    Olá fiz a receita ficou muito top, viciei kkkkk ficou muito ou até melhor que já provei. Estou fazendo a receita do macarrão novamente com a farinha 0000 ficou mais macia passar o rolo e no cilindro. Uma sugestão poderia tentar reproduzir o yakissoba com tempero do Japão. Já até compartilhei com a família😊. Final do ano irei fazer p lamen p eles ❤😊❤❤❤

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  11 หลายเดือนก่อน

      que bom que deu certo.... Só consegui responder seu comentário agora. conseguiu fazer Lámen pra família? o que acharam?
      eu sempre faço o Yakisoba que minha batchan faz no clube do nipo, não sei se é parecido com o do Japão.
      Essa receita eu tô guardando com carinho para gravar em breve. é muito especial para mim 😊

  • @carlostsukamoto5883
    @carlostsukamoto5883 2 ปีที่แล้ว +3

    Essa dica do Kansui com bicarbonato foi de mais, parabéns!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      É muito difícil achar o liquido e não é barato também. Eu ja fiz com os dois e a unica diferença que percebi é que com o kansui feito em casa o macarrão fica melhor ainda no dia seguinte.

  • @elidezia
    @elidezia 2 ปีที่แล้ว +1

    uma obra de arte essa receita

  • @cm89069
    @cm89069 2 ปีที่แล้ว +1

    até me inscrevi no canal depois dessa receita!!

  • @yutakaniitsuma9458
    @yutakaniitsuma9458 ปีที่แล้ว

    Parabéns Cintya. Bem detalhado. Igual ao que é feito no nihon. Muito bem explicado. Sucesso sempre para você. Vou fazer pra minha esposa e meus filhos. Deus abençoe. 🙏🤝🇯🇵

  • @heulercristhian4767
    @heulercristhian4767 ปีที่แล้ว

    Procurei a receita que mai chegasse peto deste prato, muito obrigado mesmo!

  • @dionessantos1292
    @dionessantos1292 ปีที่แล้ว

    Ficou muito bom o vídeo bastante detalhado e claro parabéns gostei muito

  • @SueliM-bh4tx
    @SueliM-bh4tx 2 หลายเดือนก่อน

    Estou fazendo aqui❤

  • @anajuliaplacedes8242
    @anajuliaplacedes8242 ปีที่แล้ว

    Amo Lamen e vou tentar fazer esse final de semana pela primeira vez. Amei o carinho para ensinar a receita, muito completo e explicativo!!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  11 หลายเดือนก่อน

      muito obrigada 😊

  • @claudiorodriguez6946
    @claudiorodriguez6946 3 หลายเดือนก่อน

    O melhor vídeo de Lámen que já vi . Obrigado chef.

  • @rsmol11
    @rsmol11 8 หลายเดือนก่อน

    Minha querida, muito obrigada. Um tanto surreal eu pisar na massa...

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  8 หลายเดือนก่อน

      obrigada ... é terapêutico kkkk

    • @rsmol11
      @rsmol11 7 หลายเดือนก่อน

      @@ReceitasdaJapa 😂

  • @acozinhadaarquitetaporshir2413
    @acozinhadaarquitetaporshir2413 2 ปีที่แล้ว +1

    Hummm arrasou Japa, vou salvar aqui

  • @fernandomoura1892
    @fernandomoura1892 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns! Excelente vídeo! Aguardando os próximos!

  • @vanessamoura9769
    @vanessamoura9769 ปีที่แล้ว

    Muito legal. Estou gravida e uma das coisas q mais senti desejo é lamen. Meu marido sofre 😅

  • @sansanpimenta
    @sansanpimenta 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei a receita!Meu sonho é comer um lámen,mas como moro no interior,não tem nenhum restaurante que tenha ..o jeito e arregaçar as mangas e ir pra cozinha!🤭🤭Amei seu canal!😚🌸

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      Muito Obrigada Sandra. Agora está mais na moda, mas demorei muito pra achar um bom Lámen. e pra falar a verdade só comi uns 2 melhores do que esse feito em casa.
      o jeito é fazer e ir sempre melhorando na próxima receita. logo logo tenho certeza que vc vai está especialista e melhor que muito restaurante tbm.

  • @marisahadatamane4642
    @marisahadatamane4642 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pela dicas e a receita vou fazer.

  • @altebh
    @altebh 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns

  • @Meiresatoro
    @Meiresatoro 2 ปีที่แล้ว +1

    Que receita!!! Parabéns.

  • @marcohiguchi5636
    @marcohiguchi5636 2 ปีที่แล้ว

    Fiz essa receita mas com macarrão pra lamem mas comprado em lojas de produtos japonês,ficou maravilhoso muito obrigado, próximo passo comprar o cilindro pra fazer a massa do macarrão,muito obrigado e parabéns.

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  2 ปีที่แล้ว

      muito obrigada pelo feedback.
      Eu também compro macarrão de lamen de vez enquando. Quando fizer o macarrão me diz o resultado. 😊

  • @mauroxx89
    @mauroxx89 2 ปีที่แล้ว +1

    Acabamos de fazer aqui. Sensacional o sabor. Obrigado pelo vídeo

  • @CelsoPerfumista
    @CelsoPerfumista 7 หลายเดือนก่อน

    Nossa. Este vídeo é uma aula de alta qualidade.

  • @barchilon
    @barchilon 2 ปีที่แล้ว

    parabéns pelo vídeo

  • @enilsonbrito5518
    @enilsonbrito5518 หลายเดือนก่อน

    Que aula 👏👏👏

  • @lobosolitario7877
    @lobosolitario7877 ปีที่แล้ว

    Você explica muito bem, eu amo o lamen tonkotsu, sempre que vou na Liba como um desses. Quero fazer sua receita, deu água na boa 😋

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว

      Faça e depois me diga o que achou☺️😍

  • @mayumicwb
    @mayumicwb 10 หลายเดือนก่อน

    Boa noite Cintya, adorei seu canal e seu vídeo. Vou compartilhar com toda família. Obrigada ❤

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  9 หลายเดือนก่อน

      Obrigada de coração

  • @vinieramos862
    @vinieramos862 7 หลายเดือนก่อน

    O processo faz toda diferença em um dia frio vou fazer pra família ✌️
    Mto bem explicado tá de parabéns ...inscrito

  • @danilodavid7779
    @danilodavid7779 10 หลายเดือนก่อน

    Japa, parabéns! Que vídeo sensacional! Todo o sucesso do mundo!

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  10 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigada 😊

  • @renatasoares6473
    @renatasoares6473 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muito obrigada pelas dicas ❤

  • @MsMariana321
    @MsMariana321 ปีที่แล้ว +1

    Voce é maravilhosa ❤
    Genteeee, que receita maravilhosa, a unica que encontrei completa e muito bem explicado.
    Eu fiz com meus amigos e amamos, ficou perfeito. ❤❤❤❤🎉

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada pelo carinho Mariana.
      Fico feliz em saber que fez e todo mundo adorou.
      Estou desenvolvendo uma receita de missô lamen, em breve vai te aqui no canal. :)