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哈哈 怎麼會看柯柯吃飯就覺得很療癒😊
遲到 沒缺席。柯柯一相很重視營養👍多種蔬菜營養較均衡~我喜歡。
太開心啦！謝謝柯柯,這集超實用的啦～
真好，柯柯，这个视频太棒了，又学到了以后自己做食物，然后干燥
感謝分享，可以爬山之後也要弄一台機器試試看，弄一個自己的菜單上山開心的吃
我喜歡這句，可以遲到但不能缺席 :P
哈哈上回看到有人留言 從不缺席～我覺得講得太好了!! 學起來～
@@koko_outdoorlife直到今年(2023)4月才開始追劇。也很喜歡這個結語。所以老實自首~遲到 沒缺席😅
專業，解說清楚詳細。
生的肉類建議烘乾溫度要80度以上！才能殺菌利於比較長時間保存！資料可以google一下有很多說明
我查到是60度~70度😆 謝謝
@@koko_outdoorlife 我以每月烘1-20斤肉類給毛孩吃的狗奴才身分跟妳說、烘個80度真的比較保險！如果你一星期內吃完還沒什麼差（要煮過）、時間久又沒密封容易生菇
@@aaa5396 好！當然溫度高一定更保險，以免細菌滋生 。 哇20kg!!!
@@koko_outdoorlife 你那台印象中好像最高溫度只有80度、是屬於蔬果乾燥機、不太適合烘乾肉類！
雞胸肉，要不要先川燙過才烘乾，醬是不是比較保險。。?
我當初也是因為果乾太貴所以買乾燥機，烘給自己跟家裡的兔子😂原來影片裡的乾燥食物是這樣做的，下次我也來試試（星星眼
可以玩玩看～
很實用的影片！一直以來考慮想買乾燥機處理上山食物，無奈，工作的關係一年之中可以爬大山過夜的行程只有寥寥可數啊～🥺
讚讚 就等這一集!!
Ya!!!!終於等到了
最後變成吃播增加流量，真療癒
：）感謝小巴！
準時報到～ 當然也都不會缺席！
真香, 有時候 野外能吃到這樣一碗咖哩飯 會感動到哭吧.
會耶>
太厲害了。專業。
thanks allen
很棒的推薦 非常實用 ❣️❣️❣️
專業與質感的柯☺️
一台多少錢
原來乾燥前後的重量差這麼驚人..@@"
謝謝柯柯妳的詳細的介紹，很想買一台，柯柯，請問妳的是【德國米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控乾果機(MYS- 903)這台嗎？它最高溫只有70°C，查了一下，目前桌上型的大約到75°C，要更高溫可能就要落地式，用220V的電的了
太有心思了！居家隔離可用！
沒錯～
真糟糕，看完後被推坑了，很棒的分享，讚啦。
哇真糟糕🤣考慮幾天啦～ 畢竟蠻佔空間的哈哈
實用呀!我只烘過蘋果跟飯，沒想到可以烘這麼多東西，重量大幅下降。只是烘的時候家裡會很熱?柯柯家有這個困擾嗎?
家裡會有一點點熱 我之前都趁晚上睡覺時開機哈哈 早上就好了哈哈
謝謝分享 我真的超重視輕量的.....
不會～
柯柯~不好意思更正你一下，白色長長的菇的名字是美白菇。
以往行程都有請協作，去年底第一次完自理走南胡群峰，也買了這ㄧ台乾燥機，超級無敵好用，想到什麼都拿來乾燥，真的有種相見恨晚的感覺。不過蠻好奇肉類的部分，要怎麼復水加熱後軟化，滾水煮好久都不會變軟
肉真的很難xd 我後來也沒嘗試肉類了猜測應該要冷凍乾燥技術了～
喔靠 谢谢分享经验 这集必须做笔记学习
不會～：）
邊吃晚飯邊看你吃。
哈哈變成吃播了
謝謝妳詳細的介紹，很實用! 好想入手一台啊!🤗
不會～ 哈哈你可以考慮一下需求 😀
你好，請問乾燥醬汁下面鋪的紙是什麼紙?時間跟溫度如何設定的?感謝回復
烤盤紙！溫度60度上下，時間我會先抓8-10小時唷！通常切很薄的食品，乾燥的比較快～
好實用，必須收藏起來😍
：）
雞肉是要先燙熟再去烘嗎?60度`生肉的去烘是舒肥的概念嗎?
太好吃啦!!!!
好棒的分享
真的減輕重量好多哦！難怪柯柯都爬5-10天的長行程縱走👍
我還沒買乾燥機以前也是照爬啦～ 只是就沒吃蔬菜囉😂 現在可以吃好一點～
很實用!
原來食物乾燥機是登山客必備廚具。
算是好幫手～
重量真的差很多～謝謝你分享
不會喔～～
真的很需要你們解釋登山食物怎麼乾燥的，不過還沒買乾燥機之前，妳影片中的乾燥蔬菜是怎麼完成的？如果不用乾燥機的話，下面說烘乾，用烤箱嗎，曬乾可以嗎？然後乾燥後再放冰箱這樣嗎？看完餓了…可惡妳一定要吃那麼久嗎，先煮飯
烤箱蠻耗電，且烤箱本身無法散發水氣 所以可能要時常開烤箱~~但當然烤箱跟曬乾(接觸到空氣我不確定新鮮問題)也不是不行囉～乾燥機我年初買的 只是最近才拍這支影片哈哈
柯柯！想問妳如果使用烤箱的風乾功能，是否可以取代食物乾燥機
印象中是可以～ 但好像蠻耗電的？要注意一下烤箱有沒有"排出濕氣" "循環風扇"功能～
買一台來用 哈哈
超想買食物乾燥機😆
縱走會覺得很值得買！！😂
很好的一个视频，一直想买一个食物干燥肌。想问最后吃饭的时候，有在思考什么吗
沒有哈哈哈！～
前陣子才知道家裡有一台家人在乾燥花茶用的🤣明天來玩玩看！
哈哈很方便耶～
請問這種食物乾燥機乾燥出來的蔬菜、肉類、澱粉，如果放在陰涼常溫的地方，分別可以保存多久？謝謝！
要看你乾燥的程度耶～我自己經驗是烘乾到"脆"的程度，放密封罐放冰箱， 兩個月沒問題～ (你可以試看看)
請問肉吃起來會像肉乾泡水嗎？
請問，雞胸肉的部分，是否需要煮熟或半熟，或是可以生肉烘乾，後續要食用時加水即可還原呢？
可以生肉烘乾～～後續加熱水即可吃囉！(但我實測 肉類的還原度 沒有比蔬菜來得好～)
「可以遲到，但不可以缺席」，這不就是在說我嗎？我老是遲到！🤣
🤣🤣 沒關係!! 大家工作生活都忙碌囉～
還以為最後會有忘記關鏡頭的漏網時刻，原來沒有。
還真的沒有🤣
我在想60度烘乾，蔬菜是不是就不用先煮過了咧??這溫度持續9小時已經達到巴氏滅菌的效果，理論上食材本身也熟了吧!
我有試過蔬菜沒燙過，比較不脆～ 口感問題哈哈
我遲到但是我沒缺席喔！打卡😂
下次可否說一下? 你如何用手機的影片剪輯YT?
我都用fcp喔 （mac電腦有的剪輯軟體😆） 之後有機會錄～
馬上著手研究！
讚讚😜
想烘水果了～～～
希望給貓咪多一點鏡頭😍
亞米亞米😋😋
AMAZING 😀
可以請問您肉醬汁烘乾的時間跟溫度嗎 謝謝~
溫度70度～ 大約烘乾10~12hr呦
@@koko_outdoorlife感謝您~
老天~我乾完才看到你的影片，高麗菜沒有先燙過直接乾不知道有沒有問題XD
也ok呀～～但是我試過，燙過還原度會高一點！
請問可以用焗爐代替乾燥機嗎？
是可以～不過烤箱耗電 也比較熱
之前我也好想要買一台烘果乾，疑問是要烘8～9小時，會不會很耗電呢？🤔
lisa不會哦～ 乾燥機幾乎都主打省電～～
@@koko_outdoorlife 謝謝柯柯！😘
雞胸肉改用二層肉乾燥效果會很好
好！謝謝你
會破壞維生素c，怎沒講這個缺點
漏掉了感謝 😆 重點在於省重量呀~~ 生活中水果還是吃原形好～
難怪你可以兩個人在小鬼湖走那麼多天!
其實只有我吃乾燥xd 他沒有哈哈 但10天的食物量還是很驚人～
@@koko_outdoorlife 那真的很會背!
要開團購乾燥機嗎🤩🤩🤩（認真）
首先要有廠商？哈哈沒有啦 暫時沒有～
自己買不好嗎
頭香
柯柯，為什麼肉不先煮熟呢？
乾燥過程中它就可以用高溫熟了～ （但這點我還要查一下，也許煮熟會更好～
柯柯你好!! 請問對這種乾燥食物會不會造成消化不好呢?? 謝謝!
我只有在山上吃乾燥食物耶～～ 不常吃是還好啦
@@koko_outdoorlife 好的！ 謝謝柯柯回覆，畢竟上山能減輕重量是好事，我會嘗試看看！
👍👍👍💪💪💪
乾燥機，感覺不太環保，使用很多電力，我會直接買餅乾，果乾。
不會的～乾燥機是省電的喔 12小時才20元之類xd
乾燥食物輕好多! 醬汁竟然也可以乾燥xd
@@koko_outdoorlife 謝謝柯柯拍乾燥食物系列!
我真的很擔心你也,怕以後爬山影片我們會認不出你來. . . . .
怎麼會這樣🤣
honda super cub?😃
金旺90!
很難想象一個皮光肉滑看似弱不禁風嬌嬌女是個山霸
哈哈哈
乾燥食物 傳聞；致癌物比較普通食物高。請注意！
第一.......
好可憐😢
哈哈 怎麼會看柯柯吃飯就覺得很療癒😊
遲到 沒缺席。柯柯一相很重視營養👍多種蔬菜營養較均衡~我喜歡。
太開心啦！謝謝柯柯,這集超實用的啦～
真好，柯柯，这个视频太棒了，又学到了以后自己做食物，然后干燥
感謝分享，可以爬山之後也要弄一台機器試試看，弄一個自己的菜單上山開心的吃
我喜歡這句，可以遲到但不能缺席 :P
哈哈上回看到有人留言 從不缺席～我覺得講得太好了!! 學起來～
@@koko_outdoorlife直到今年(2023)4月才開始追劇。也很喜歡這個結語。所以老實自首~遲到 沒缺席😅
專業，解說清楚詳細。
生的肉類建議烘乾溫度要80度以上！才能殺菌利於比較長時間保存！資料可以google一下有很多說明
我查到是60度~70度😆 謝謝
@@koko_outdoorlife 我以每月烘1-20斤肉類給毛孩吃的狗奴才身分跟妳說、烘個80度真的比較保險！如果你一星期內吃完還沒什麼差（要煮過）、時間久又沒密封容易生菇
@@aaa5396 好！當然溫度高一定更保險，以免細菌滋生 。 哇20kg!!!
@@koko_outdoorlife 你那台印象中好像最高溫度只有80度、是屬於蔬果乾燥機、不太適合烘乾肉類！
雞胸肉，要不要先川燙過才烘乾，醬是不是比較保險。。?
我當初也是因為果乾太貴所以買乾燥機，烘給自己跟家裡的兔子😂
原來影片裡的乾燥食物是這樣做的，下次我也來試試（星星眼
可以玩玩看～
很實用的影片！一直以來考慮想買乾燥機處理上山食物，無奈，工作的關係一年之中可以爬大山過夜的行程只有寥寥可數啊～🥺
讚讚 就等這一集!!
Ya!!!!終於等到了
最後變成吃播增加流量，真療癒
：）感謝小巴！
準時報到～ 當然也都不會缺席！
真香, 有時候 野外能吃到這樣一碗咖哩飯 會感動到哭吧.
會耶>
太厲害了。專業。
thanks allen
很棒的推薦 非常實用 ❣️❣️❣️
專業與質感的柯☺️
一台多少錢
原來乾燥前後的重量差這麼驚人..@@"
謝謝柯柯妳的詳細的介紹，很想買一台，柯柯，請問妳的是【德國米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控乾果機(MYS- 903)這台嗎？它最高溫只有70°C，查了一下，目前桌上型的大約到75°C，要更高溫可能就要落地式，用220V的電的了
太有心思了！居家隔離可用！
沒錯～
真糟糕，看完後被推坑了，很棒的分享，讚啦。
哇真糟糕🤣考慮幾天啦～ 畢竟蠻佔空間的哈哈
實用呀!我只烘過蘋果跟飯，沒想到可以烘這麼多東西，重量大幅下降。只是烘的時候家裡會很熱?柯柯家有這個困擾嗎?
家裡會有一點點熱 我之前都趁晚上睡覺時開機哈哈 早上就好了哈哈
謝謝分享 我真的超重視輕量的.....
不會～
柯柯~不好意思更正你一下，白色長長的菇的名字是美白菇。
以往行程都有請協作，去年底第一次完自理走南胡群峰，也買了這ㄧ台乾燥機，超級無敵好用，想到什麼都拿來乾燥，真的有種相見恨晚的感覺。不過蠻好奇肉類的部分，要怎麼復水加熱後軟化，滾水煮好久都不會變軟
肉真的很難xd 我後來也沒嘗試肉類了
猜測應該要冷凍乾燥技術了～
喔靠 谢谢分享经验 这集必须做笔记学习
不會～：）
邊吃晚飯邊看你吃。
哈哈變成吃播了
謝謝妳詳細的介紹，很實用! 好想入手一台啊!🤗
不會～ 哈哈你可以考慮一下需求 😀
你好，請問乾燥醬汁下面鋪的紙是什麼紙?
時間跟溫度如何設定的?
感謝回復
烤盤紙！
溫度60度上下，時間我會先抓8-10小時唷！
通常切很薄的食品，乾燥的比較快～
好實用，必須收藏起來😍
：）
雞肉是要先燙熟再去烘嗎?60度`生肉的去烘是舒肥的概念嗎?
太好吃啦!!!!
好棒的分享
真的減輕重量好多哦！難怪柯柯都爬5-10天的長行程縱走👍
我還沒買乾燥機以前也是照爬啦～ 只是就沒吃蔬菜囉😂 現在可以吃好一點～
很實用!
原來食物乾燥機是登山客必備廚具。
算是好幫手～
重量真的差很多～謝謝你分享
不會喔～～
真的很需要你們解釋登山食物怎麼乾燥的，不過還沒買乾燥機之前，妳影片中的乾燥蔬菜是怎麼完成的？如果不用乾燥機的話，下面說烘乾，用烤箱嗎，曬乾可以嗎？然後乾燥後再放冰箱這樣嗎？看完餓了…可惡妳一定要吃那麼久嗎，先煮飯
烤箱蠻耗電，且烤箱本身無法散發水氣 所以可能要時常開烤箱~~但當然烤箱跟曬乾(接觸到空氣我不確定新鮮問題)也不是不行囉～
乾燥機我年初買的 只是最近才拍這支影片哈哈
柯柯！想問妳如果使用烤箱的風乾功能，是否可以取代食物乾燥機
印象中是可以～ 但好像蠻耗電的？
要注意一下烤箱有沒有"排出濕氣" "循環風扇"功能～
買一台來用 哈哈
超想買食物乾燥機😆
縱走會覺得很值得買！！😂
很好的一个视频，一直想买一个食物干燥肌。想问最后吃饭的时候，有在思考什么吗
沒有哈哈哈！～
前陣子才知道家裡有一台家人在乾燥花茶用的🤣明天來玩玩看！
哈哈很方便耶～
請問這種食物乾燥機乾燥出來的蔬菜、肉類、澱粉，如果放在陰涼常溫的地方，分別可以保存多久？謝謝！
要看你乾燥的程度耶～我自己經驗是烘乾到"脆"的程度，放密封罐放冰箱， 兩個月沒問題～ (你可以試看看)
請問肉吃起來會像肉乾泡水嗎？
請問，雞胸肉的部分，是否需要煮熟或半熟，或是可以生肉烘乾，後續要食用時加水即可還原呢？
可以生肉烘乾～～
後續加熱水即可吃囉！(但我實測 肉類的還原度 沒有比蔬菜來得好～)
「可以遲到，但不可以缺席」，這不就是在說我嗎？我老是遲到！🤣
🤣🤣 沒關係!! 大家工作生活都忙碌囉～
還以為最後會有忘記關鏡頭的漏網時刻，
原來沒有。
還真的沒有🤣
我在想60度烘乾，蔬菜是不是就不用先煮過了咧??
這溫度持續9小時已經達到巴氏滅菌的效果，理論上食材本身也熟了吧!
我有試過蔬菜沒燙過，比較不脆～ 口感問題哈哈
我遲到但是我沒缺席喔！打卡😂
下次可否說一下? 你如何用手機的影片剪輯YT?
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可以請問您肉醬汁烘乾的時間跟溫度嗎 謝謝~
溫度70度～ 大約烘乾10~12hr呦
@@koko_outdoorlife感謝您~
老天~我乾完才看到你的影片，高麗菜沒有先燙過直接乾不知道有沒有問題XD
也ok呀～～但是我試過，燙過還原度會高一點！
請問可以用焗爐代替乾燥機嗎？
是可以～不過烤箱耗電 也比較熱
之前我也好想要買一台烘果乾，疑問是要烘8～9小時，會不會很耗電呢？🤔
lisa不會哦～ 乾燥機幾乎都主打省電～～
@@koko_outdoorlife 謝謝柯柯！😘
雞胸肉改用二層肉乾燥效果會很好
好！謝謝你
會破壞維生素c，怎沒講這個缺點
漏掉了感謝 😆 重點在於省重量呀~~ 生活中水果還是吃原形好～
難怪你可以兩個人在小鬼湖走那麼多天!
其實只有我吃乾燥xd 他沒有哈哈 但10天的食物量還是很驚人～
@@koko_outdoorlife 那真的很會背!
要開團購乾燥機嗎🤩🤩🤩（認真）
首先要有廠商？哈哈沒有啦 暫時沒有～
自己買不好嗎
頭香
柯柯，為什麼肉不先煮熟呢？
乾燥過程中它就可以用高溫熟了～ （但這點我還要查一下，也許煮熟會更好～
柯柯你好!! 請問對這種乾燥食物會不會造成消化不好呢?? 謝謝!
我只有在山上吃乾燥食物耶～～ 不常吃是還好啦
@@koko_outdoorlife 好的！ 謝謝柯柯回覆，畢竟上山能減輕重量是好事，我會嘗試看看！
👍👍👍💪💪💪
乾燥機，感覺不太環保，使用很多電力，我會直接買餅乾，果乾。
不會的～乾燥機是省電的喔 12小時才20元之類xd
乾燥食物輕好多! 醬汁竟然也可以乾燥xd
@@koko_outdoorlife 謝謝柯柯拍乾燥食物系列!
我真的很擔心你也,怕以後爬山影片我們會認不出你來. . . . .
怎麼會這樣🤣
honda super cub?😃
金旺90!
很難想象一個皮光肉滑看似弱不禁風嬌嬌女是個山霸
哈哈哈
乾燥食物 傳聞；致癌物比較普通食物高。請注意！
第一.......
好可憐😢