كنافة بالجبن ناججة من اول مرة😍الكنافة اللبنانية الناعمة بالسميد على أصولها وطريقة تحضير فركة الكنافة

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • فرك الكنافة
    كنافة ناعمة
    كنافة نابلسية
    طريقة الكنافة
    المقادير للفرك
    ٢ كوب سميد ناعم
    نص كوب طحين
    نص كوب سمن
    ٢ ملاعق كبار حليب بودرة
    ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد
    نص ملعقة كبيرة بايكن باودر
    ٣ ملاعق قطر او الشيرة
    ٢٨٥ مل ماء
    ingredients for the kinefe mix
    2 cups of fine semolina
    half a cup of flour
    half a cup of ghee
    2 big spoons of milk powder
    3 spoons of sugar syrup
    285 ml of water
    5 ml of rose water and blossom water

ความคิดเห็น • 56

  • @MohammedMohammed-kc3hx
    @MohammedMohammed-kc3hx 4 หลายเดือนก่อน +2

    احلى كنافه بصراحه
    انا من هولندا

  • @user-yw5zz1vo3f
    @user-yw5zz1vo3f ปีที่แล้ว +2

    سلمت يداكي...وبالفعل انا من محبي الكنافة جدا

  • @roroawada5274
    @roroawada5274 ปีที่แล้ว +1

    شكرا كتير الك شرحك كتير واضح وكتير حديثك حلو

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  ปีที่แล้ว

      حبيبتي تسلميلي يارب..إن شاء الله تجربيها وتنجح معك

  • @user-rp7ef7mb2p
    @user-rp7ef7mb2p ปีที่แล้ว +1

    فعلا معلمة اول مرة عم باحضر لك فيديو الله يبارك بعمرك بدنا وصفات اكتر وبدنا نشوف وجهك الحلو

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  ปีที่แล้ว

      شكرا على الكلام الحلو

  • @qaiegalb4617
    @qaiegalb4617 6 หลายเดือนก่อน +1

    ايسلمو ايديكي
    ماشاء الله الصوت واضح وحلو ❤
    تستاهلي مليون اشترك

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  6 หลายเดือนก่อน

      ربي يحفظك ويسعدك يسلموو

  • @user-mi4dg3fb3o
    @user-mi4dg3fb3o 9 หลายเดือนก่อน

    شو لذيذة أنت وكنافتك رح جربها

  • @randacazaux1432
    @randacazaux1432 ปีที่แล้ว +1

    Bravo
    وصفة ممتازة

  • @yehiahamra1961
    @yehiahamra1961 8 หลายเดือนก่อน +2

    كنافتك ااااااية يا اية ❤❤❤

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  8 หลายเดือนก่อน +1

      😍😍😍😍

    • @yehiahamra1961
      @yehiahamra1961 8 หลายเดือนก่อน +1

      ممكن نطلب الكنافة الاية دليفري ؟؟ة

  • @RAy-gp7pi
    @RAy-gp7pi 2 ปีที่แล้ว +1

    اهلا بلقمر اشتقنالك ما شاء الله عنك شو مرتبة وشاطرة الله يحميكي ويخليلنا ياكي بتستاهلي لقب نجمة الشفية عم نعمل وصفاتك عم تطلع ناجحة جدا جدا بتمنالك توصلي لطموحك لانك بكل بساطة انسانة راقية وطيبة 😘😘

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي انتي شو كلامك حلو ونفسيتك حلوة ..ياريت نكون عند حسن ظنكم فيني. الحمدلله انو عم تحبه الأكلات يلي عم نزلها..وربي يحفظكم ويديم عليكم الصحة

    • @RAy-gp7pi
      @RAy-gp7pi 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ayaskitchen1620 والله اكلاتك راءعة جدا بلتوفيق ان شاء الله❤

  • @100TourKorea
    @100TourKorea 2 ปีที่แล้ว +1

    Very interesting and impressive! I am interested in your country and culture.

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks where are u from

    • @100TourKorea
      @100TourKorea 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ayaskitchen1620 Hello! Greetings from South KOREA. Thanks for interest and asking, Sir.

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏

  • @kmbforever
    @kmbforever 2 ปีที่แล้ว +1

    yammy like really

  • @user-qb4hy1ve4p
    @user-qb4hy1ve4p 18 วันที่ผ่านมา

    اسمها كنافة نابلسية...لانة موطنها الاصلي نابلس بفلسطين.

  • @nabiheldana7227
    @nabiheldana7227 8 หลายเดือนก่อน

    اهلا بك في بريطانيا . ما شاء ألله شيء بيشهي . ولكن ما نوع الجبنة و السمنة المستعملين للوصفة . و شكرا"

  • @nazvlog9873
    @nazvlog9873 2 ปีที่แล้ว +1

    I m ful waching sistr g

  • @nanifafa2419
    @nanifafa2419 10 หลายเดือนก่อน

    تسلم إيدك الحبيبة ديالي ♥

  • @zahiasilmi5042
    @zahiasilmi5042 ปีที่แล้ว +1

    👌😍😍يسسسلمووو هالادين

  • @user-pj7fr7go1l
    @user-pj7fr7go1l 8 หลายเดือนก่อน

    صوتك حلو وشكرا على وصفة الفركة

  • @davesimpson8045
    @davesimpson8045 ปีที่แล้ว +3

    Just noticed that there is no consistency in your measurements: you list (2 big spoons milk powder, 3 spoons? of sugar syrup, and 285 ml of water). Sorry but I would be consistent with the measurements. Specify the size of spoons, TSP or TBSP. Also, why 285 ml instead of cups? Sorry but not easy to follow!

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  ปีที่แล้ว

      Hi dave thanks for your comment 😊
      This dough is not very sensitive to measurements like cakes or macaroons it's rather a straightforward recipe which won't fail unless the measurements vary in a big proportion..but yes you are right about tbs or teaspoon I should have specified it better but usually I always refer to tbs in my videos..people who work in a sweets and dessert shop back home always give for kunefeh an estimated quantity of the measurements too as it's mainly judged by the look of the eye. .here I have placed my measurements after trying so many recipes and failing many times I figured out what really works best and I have written it down as many people added much more flour and when I tried it it was more like a biscuity taste so I went through many recipes and developed this at the end..any help you need I can clarify it better

  • @user-dk2lr8im3x
    @user-dk2lr8im3x 5 หลายเดือนก่อน +1

    البكنج ضروري ولا عادي 😍

  • @zozpal3626
    @zozpal3626 11 หลายเดือนก่อน +5

    اختي السلام عليكم،
    ما في شي اسمو كنافه لبنانيه. الكنافه اكله نابلسية فلسطينية و اول من ضاف الجبنة لعجينة الكنافه بجميع انواعها هني اهل نابلس بفلسطين و هالشي معروف. و كمان نابلس فيها حوالي عشر انواع كنافه و منها الكنافه النابلسية الناعمة يللي بتنعمل بلبنان و كل الدول العربية. و كمان اهل نابلس مشهورين انو بياكلوها بخبز السمسم او كعك القدس. اسمحيلي بس لانو هدا طبق تراثي فلسطيني و الو تاريخو عنا و واجبي اخبرك عن هالشي.

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 ปีที่แล้ว

    ازا ما عندي منخل. فيي اطحنو انعم؟

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 ปีที่แล้ว

    خبز او كعك الكنافة كيف بنعملو

  • @P21499
    @P21499 ปีที่แล้ว +1

    وين الكميات؟

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 ปีที่แล้ว

    طريقة القطر

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 ปีที่แล้ว

    ازا بدي حطها بالفرن بدل الغاز . كيف بعمل

    • @user-pj7fr7go1l
      @user-pj7fr7go1l 8 หลายเดือนก่อน

      ولع الفرن اتركو يسخن افتح باب الفرن وادخل الصينية

  • @josechalho6003
    @josechalho6003 2 ปีที่แล้ว +1

    👍❤️🙏🏻🙌🌹💯

  • @maleknas4386
    @maleknas4386 2 ปีที่แล้ว +1

    😭😭

  • @nazvlog9873
    @nazvlog9873 2 ปีที่แล้ว +1

    Asslamualikum sistr g

  • @user-pn1bv4sk9r
    @user-pn1bv4sk9r ปีที่แล้ว

    مش محتاجة لنشا ؟

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 2 ปีที่แล้ว +2

    تم ديسك لايك لعدم وجود مصداقية في الوصفة

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂 طلعتي معلمة ..افتحي قناة ذكاتك علميني

    • @user-pj7fr7go1l
      @user-pj7fr7go1l 8 หลายเดือนก่อน

      من اين عرفتي انو ما فيه مصداقية

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 2 ปีที่แล้ว +2

    طريقة كنافة غلط
    مافي أحلى من ليلى جواد
    ليلى جواد لبنانية بس تطبخ طبخ مظبوط مش مثلك تخبيص

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 ปีที่แล้ว +2

      اذا نطق السفيه فلا تجبه فخير من اجابته السكوت ان تكلمت افصحت عنه وان سكت في غيظيه يموت..الله معك روحي عند المدام ليلى جواد

    • @hddhhdhd6780
      @hddhhdhd6780 ปีที่แล้ว +2

      تسلم ايدك انا عملت اشتراك بسبب هيدا التعليق شغلك كتير حلو ماشالله عليكي

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  ปีที่แล้ว

      شكرا حبي نورتي

    • @FreePalestine4747
      @FreePalestine4747 7 หลายเดือนก่อน

      لا عيب هل حكي

    • @qaiegalb4617
      @qaiegalb4617 6 หลายเดือนก่อน

      فعلاً عيب
      لا حول ولاقوة إلا بالله