Salată de vinete -2 REȚETE de salată + secretele coacerii vinetelor pentru cei care locuiesc la bloc
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Este o mare bucurie sa bucatarim impreuna!
Daca vreti sa gatiti alaturi de mine, dati clic pe abonare apoi pe clopotel (este GRATUIT) si…spor sa avem! Va pup! (Ca sa va puteti abona sau sa lasati comentarii pe youtube, trebuie sa aveti cont de google (adresa de gmail) - daca nu va descurcati, cereti ajutor). Daca vreti sa crosetati alaturi de mine, intrati pe: CROCHET YOUR LIFE
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Claudia , te salut cu respect ! Ești grozavă ! Mulțumesc !
Buna seara a doua reteta de vinete o FC și eu la fel mai ales că suntem și în postul. Maicii Domnului fie Binecuvintata amin 😇😇🌹🌹 sa fiți sănătoasă D_na.👍💐💐💐💐🌹🌹☘🌹🌷🌷🌷flori pt d-voastră.🌺💐🌺💐🌹🌷
Va mulțumesc frumos!
@@Mancarecusavoare Cu drag.🌷🌹💐🌷🌹💐😘😘💕💜
Salata simpla fara maioneza mi se pare cea mai gustoasa dar fiecare cu preferintele lui.
Mulțumim ! 👍👍👍Felicitări !
Mulțumesc mult.👍👍👍💐💐💐
Felicitări! Aveti retete foarte bune!!
Vă pup
Eu pun vânăta pe o farfurie , apoi o tai pe din două și apoi cu o lingură iau conținutul . Așa este cel mai simplu și ușor . 👏👏🙋♀️🙋♀️🙋♀️
La fel fac si eu! Se curata rapid si fara resturi de coaja!
O rețeta ușor de făcut și foarte gustoase.
La fel fac si eu le tai pe mijloc si cu o lingura scot miezul de la vinata fara sa ramina coji
Varisnta cu taiatul vinetei in doua pe lung este rapida & eficienta.
Asa fac
N.auzi că nu trebuie să intre în contact cu metalul !!? .. vânăta zic... 😉
Minunat. Noi adăugăm și puțin usturoi. Foarte gustos... Na... Fiecare după gustul lui. Cum se zice culorile și gusturile nu se discută 😊
Mulțumesc mult doamna,am urmărit un adevărat spectacol ,în prepararea celor două rețete de salată de vinete! Nu vă flatez, vă spune acest lucru o adevărată fostă gospodină pentru care hrana familiei a fost preocupare! Spun fostă pentrucă nu mai am familia numeroasă din trecut,au plecat toți la rostul lor,iar varsta nu - mi mai permite să consum după plac unele preparate ! Dumneavoastră faceți în continuare preparate,sunt destule gospodine care au nevoie de sfaturi, de învățăminte! Succes mult în continuare,multă sănătate!
Va imbratisez cu tot dragul!
0
BINE DE ȘTIUT EU NU AM ȘTIUT SĂ CURAT COAJA DE LA CAPĂTUL VINETEI "MULȚUMESC FRUMOS"!
Buna ideea cu gratarul cuptorului 👍👍
Chiar si curatatul din jurul coditelor este de retinut !!
Buna reteta eu coc vinetele in cuptor la aragaz si in maioneză pun ub pic de mustar o lingurită la un ou și o buc u
Mai este rețeta turcească și in care 1/4 din cantitatea de ulei cu care se bat vinetele se înlocuiește cu...iaurt.
În rest ceapa tocată si celelalte ingrediente sunt aceleași.
Am testat-o și e delicioasă . Iaurtul o face mai aerată. Gustul de vinete nu este acoperit.
In plus iaurtul este deja un pic acrișor si poate înlocui și lămâia cu succes.
Ceapa trebuie amestecata cu sare sa iasă iuteala și sa se înmoaie, iar maioneza trebuie sa fie tare, sa întorci castronul deasupra capului și sa nu curgă aceea este maioneza nu cea care curge ca apa.
Si eu va pup
Ceapa se taie subțire și se pune zeama de lămâie peste , dacă nu ai lămâie, se spală pur și simplu sub jet de apa rece și se stoace de 2-3 ori. Rămâne ceapa crocanta, de la sare se înmoaie!
Nu
Da Dana dar am făcut de sute de ori maioneza dar nu întotdeauna iese tare bineînțeles că tare este buna nu fleșcăită dar uite respectând aceiași pași nu iese cum trebuie de fiecare dată știi tu un secret să iasă tare mereu?
@@sylviapopescu7651 Da Adaugă în maioneză 1/2 sau 1 cartof fiert.Are gust foarte bun , nu se taie niciodată și iese tare.
Iar ca să nu "înghită" mult ulei poți adăuga apă minerală.
Încearcă !!! Mult succes !.
Multumesc am mai invatat ceva: sa folosesc gratarul de la cuptor si sa curat coditele.
Saptamina viitoare o pun in aplicare.
👍👍👍❤❤❤
Super
Maioneza si vinete - bomba ptr ficat si stomac. Ptr a le mai usura poti sa le amesteci cu dovlecel fiert sau cu iaurt in loc de maioneza. Ies mult, mult mai usoare.
Ca să se curețe rapid vinetele..după ce le-ai copt. le acoperi cu o pungă să se abureasca 1-2 minute..
Mersi, știu ca este foarte bună, dar eu mai adaug și puțin muștar.
Pupici
Superbe idei geniale. Felicitari doamna Claudia. Multumim din suflet pentru sfaturi utile. Succese si mari realizari in continuare va doresc.
Scumpa doamna e adevarat as vrea si eu sa gust
Mie îmi place salată de vinete cu usturoi nu cu ceapă și fac o maioneză fara oua se poate mânca și de post pun in mixerul vertical toate odată 4-5catei de usturoi 2linguri de muștar sucul de la o lămâie sare și ulei cât de multă maioneză vrei se mixează cu mixerul vertical ridicând mixerul câte puțin până se îngroașă maioneză toate ingredientele sa fie la temperatura camerei nu reci din frigider se poate ține în borcan la frigider mult timp , încercați.
Adina dar mă interesează dacă are consistenta tare sau iese moale mie nu mi plac oale crude mă refer la maioneza care mi place cum sună fără ouă multumesc
@@sylviapopescu7651 eu fac maioneza cu oua fierte.Le pun întregi și le mixez cu mixerul vertical.Mai pun muștar,zeamă de lămâie și ulei.Iese consistenta.Sanatate!
@@auroramaftei2535 Da mulțumesc ptr rețetă de maioneza cu ouă fierte o zi bună
Mie îmi place foarte mult sa ascult muzica asta
Și nu mă mai satur sa o ascult. Aș vrea tare mult să știu cine este autorul .Am căutat pe TH-cam dar nu am găsit.
th-cam.com/video/ix2L93hJMok/w-d-xo.html
In maioneza se pune si suc de lamaie.
Nu pun lămâie la vinete...dar cui ii place, poate pune
Sunt f bune imi plac toate mancarurilecare le pregatiti si cum le explicati
Bv DOAMNA ptr cine nu stie sa faca aceasta salata eu le pun un galbenus , ulei si sare si numai este nevoie sa fac maioneza 👍
Felicitări
🌷🌷🌷😘
Mama mea niciodata NU a facut salata de vinete fara sa fie sigura ca sucul amarui din vinete NU este complet scos . Vezica biliara daca NU ai grija de ea ,in timp, iti va crea mari probleme .preventia este cel Mai sigur mod de a NU ajunge la cutitul doctorului.
Pai de unde sa sti ca sunt amară Le coci si dacă vezi ca sunt amară le arunci....
@@ionutstancustancu5195 Domnule Ionuț, ca să scapi de amprenta,le prăjești în puțin ulei la foc mic
@@ionutstancustancu5195 voiam sa zic amareala
@@monicailies7434 poți să mai reduci amăreala cu maioneza
Poti coace pe o placa de fonta care se incinge fff tare dupa care se pot scoate cu lingura fara sa ne frigem sau sa ramana negreala.
Exact, cele mai bune! ❤️
Bună! Nu se coc ca la flacăra aragazului.
Ba da.. se coc si pe flacara ...Au aroma placuta da coaja arsa ...
Este o rețeta foarte buna ,delicioasa și bine prezentată ,mulțumesc.
Cu vinete din grădina proprie cred că este un deliciu. Eu trebuie să mă mulțumesc cu cele din supermarket. 😢
Mulțumesc, mici secrete pe care nu le știam și care ne scutește de o muncă în plus, fii binecuvântată suflet harnic și binevoitor 🙏🥰
Roșiile umplute cu salată de vinete erau și preferatele soțului meu. Pentru un neamț chiar neobișnuit.
Din păcate soțul meu a decedat acum 21/2 luni și nu a mai apucat să le mănânce anul acesta 😢😢😢
Ieri am descoperit canalul tau si imi place fiarte mult. Apropo de salata de vinete, eu pun si putin piper.
Daaaa...merge! Am luat aminte!
@@Mancarecusavoare eu pun si putina sare de lamaie ,dar fiecare cum ii place
La fel de delicioase, ambele, dintre care una de post!💝
Dacă la vinata tocata adaugi puțin lapte praf și zeama de lamiie după gust, plus ulei și ceapa și sare după gust , salata va fi delicioasa .
Laptele praf da consistentă salatei .
N am auzit pana acum dar am luat aminte! Va mulțumesc
Mulțumim pentru că ați împărtășit cu noi această rețetă! Chiar dacă am facut salată de vinete de multe ori, am găsit idei noi. Mulțumim și celor ce contribuie cu idei.
Dar despre comentarii răutăcioase aș zice, mai bine faceți cum doriți si cum vă place, dar nu mai faceți astfel de comentari... Luați ce este bun, nu ce nu vă place.
Rețetă foarte bună, care cu siguranță are un gust foarte bun
O doamnă minunată cu o rețetă delicioasă ❤️
Î-mi place
Nu mi am imaginat ca maioneza se face si asa cu totul, eu stiam ca se face numai din galbenus unul fiert si unul nefiert, asa fac eu si cu zeama de lamaie, dar va respect oricum munca depusa, sunt convinsa ca au iesit gustoase, se vad, arata bn, va multumesc
Esti f.bunà multumesc Claudia!
Doua feluri de mancare imi place sa le mananc , dar nu-mi place sa le fac: vinete si sarmale.
Sunteti o minunăție de "profesoara" în predarea rețetelor de bunătăți !!! Ori de câte ori va ascult si privesc la clipurile dv. ma binedispun si-mi propun sa pun in practica ceea ce ne recomandați (sincera sa fiu, nu întotdeauna si reusesc, dar dorinta-i mare 😄) ! Același sentiment de nu ne-dispoziție îl am si cand vad modelele de tricotaje pe care, de asemenea, ni le explicați MINUNAT!
Va îmbrățișez cu drag
Po
Trebuie și muștar.
După cum se vede ești o gospodină.
DELICIU GĂTIT DE TINE.. 🤗 👄 😘
Super,!🙋👍
Orice idee e binevenită.
Felicitari!
Amândouă îmi plac dar nu pun ceapa
Foarte bună ,MULTUMESC
Multumesc frumos pentru rețetă
Da sant foarte bune felicitări
Va mulțumesc mult pentru toate rețetele dumneavoastră ....V aș sugera dacă nu vă supărați eliminați de tot muzica stridentă și care vă acoperă vocea de multe ori. Noi dorim sa va auzim, nu să ascultăm muzică. Aceasta își are locul ei, în alte rubrici....
Acolo e treaba editorului. Va mulțumesc pentru aprecieri
Foarte bune super.
va multumesc foarte mult pentru aceasta reteta
Buna .. ce bine ca aveti aragaz cu foc. Eu aici in Germania nu am. Trebuie sa le coc in cuptor si nu mai au gustul atit de bun ca cele facute la foc ...
Super . Mie imi place salata de vinete , foarte !!! Multumesc mult ❤❤❤
Am o intrebare ...
De ce nu este voie tocator sau lingura din metal ???
Am vazut ca Dv folositi doar cele din lemn .... 👍
Merge și de inox
Foarte bune, super!
Felicitări !!! Mulțumesc frumos !
Mulțumesc pentru rețetă
Apetisante vinete
Sunteți cea mai minunată 💐 doamnă 👍👍👍🙏!!!(rețete de excepție explicate perfect ....și vocea este foarte caldă și plăcută....)FELICiTĂRI 👋👋👋🥰!!
Să știți că tot ce am incercat mi-a ieșit super 👍! Mulțumesc ❤️.
Va îmbrățișez cu drag
Multumesc din Sacramento California - USA
Ești tare Meștera !
Mulțumim frumos pentru prezentare, am învățat o idee nouă de coacere pe aragaz👏😍🌹
Si ardeiul capia ..gras..se coace pe aragaz..
Cea mai mare greseala sa coci vinetele pe aragaz ! Prind gust de gaze ! Vinetele se coc intodeauna pe jar !
Cine are unde
Multumesc ,sint delicioase 🌹🌹🌹
Nu am aragaz am plita inducție.. CE fac.???
În cuptor, atunci
Foarte buna ideea cu improvizatia gratarului si cea cu maioneza rapida ! Bravo ! Ce piesa muzicala ati folosit la aceasta inregistrare ? Ati putea sa mi spune ti ?
No9 Esther's Waltz-Ester Abrami 🥰❤
@@Mancarecusavoare sunteti o " doamna " multumesc si succes ...va urmaresc
Va multumesc din suflet :foarte delicious 😋 se priveshte a Acheasta Minunata Recheta :::Va Uram Sanatate si Numai Bine 🙏👏🕊💐🙇🏻♀️🤗🌹😘
Va pup cu drag
Mulțumesc 😘❤
La salata cu maioneză eu pun și usruroi după gust immmmm !! Ce bună eeee!
...usturoi si putin suc de lamaie sau putin otet si felii de rosii deasupra
Foarte bune
Asa le fac si eu!
eu fac la fel ca dv.aceiasi reteta dar mi sa întâmplat desi am lasat la stricorat vinetele ,salata a ieșit amară
elena dragut
Vinetele sunt vinovate
Excelente retete, la fel procedez si eu, nota 10 .
Felicitări pentru rețete
Aceleași maini ce-ți încantă privirea,o muzică excelentă precum și rețetele.Felicitări și vă înbrățișez cu mult drag.🤗🤗🤗💐💐💐.A fost un mic detaliu la această rețetă care eu nu știam,am aflat acum,vă sunt recunoscătoare.O seară excelentă
Va pup cu drag
Vă felicit! Foarte bună rețetă!Simplă și ușoară! Dumnezeu să vă dăruiască sănătate!
Multumim frumos O SEARA BUNA SI MULTA SANATATE
Mai nou tai partea deasupra a vinetei și cu lingura scoți miezul nu te chinui cu ciupelitul 😅
Arată foarte bine .
Imi plac retetele, dar eu prefer salata de vinete cu maioneza si usturoi, nu cu ceapa...Gusturi!...
Aceste salate sant foarte delicioase si apetisante pofta buna
Multumesc,pentru secretele date.
Vă mulțumesc foarte mult pentru adăugarea de subtitrări în engleză, doamna. Super rețetă, abia aștept să încerc asta! 😁 Scuze pentru biata mea română 😬😆❤️
Minunat ați lucrat , mulțumesc !
Bună seara. Sa încercați, la cea fără maioneză ,sa puneți usturoi în loc de ceapă. Mie nu-mi plac cu maioneză. În general, nu suport maioneza. Dar cu usturoi sau ceapă e ...... !!
Eu am stricat grătarul de aragaz, s a îndoit din cauza focului, la prima coacere, asa ca , atenție!
Eu coc de ani buni si e inca bine. Daca rezista in aragaz la peste 200 gr....
@@Mancarecusavoare e material bun, al meu s a îndoit și s a ondulat, pus direct pe flacăra se inroseste. L am oprit când am văzut cum se face.
Multumesc mult !
Buna ziua va mulțumesc pentru retete foarte bune minunate eu la fel fac dar la maioneza pun numai galbenus crud si fiert va mulțumesc va apreciez Felicitări Succese in continuare multa sănătate și numai bine cu multa stima respect admiratie iubire numai bine Doamne ajuta
Multumesc
Super delicioasă.
Mulțumesc frumos.
Cu mare drag,parcurg tot ce prezentați.
Va pup
Isus te iubește, vino la El până nu e prea târziu
Fenomenal imi place mult sinteti o gospodina fffffffff.buna va pup cu drag.
Pupici
Cred că sunt f.gustoase felicitari
Va mulțumesc
Mulțumesc frumos, Claudia, eu nu am mai copt pe aragaz legume, le facem afară, dar soțul meu este la serviciu și el era cu "treaba*, azi trebuie să descurc singură problema !
Sănătate și la cât mai multe rețete minunate, explici foarte cald și cu detalii !
Despre gospodinele"din comentarii ", care tot dau sfaturi, eu unul singur am pentru dumnealor...." dacă sunteți așa de bune, faceți propriul canal de TH-cam ! Vă rog frumos să mă înștiințați !"
Sănătate tuturor și o vară frumoasă !
Îmbrățișări calde de la mine
Bună dimineața super ideea cu vinetele eu nu am știut cum se coc vinetele pe deasupra aragazului eu tot le făceam în cuptor dar acum am văzut cit de simplu e pe aragaz va 🙏🙏🙏 pt sfat aveți un mare mare vot 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Din partea mea pt tine 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Si o lingura de tahini accentueaza finetea lor... sunt si preferatele noastre! Felicitari si multumiri!
Da,multumesc frumos
Excelent!!
Arată f.bine.
Bună seara doamna Claudia la fel fac și eu a doua rețetă este preferata familiei mele. Vă mulțumesc pentru rețetă multă sănătate vă doresc. Vă pup.
Felicitarii