EP. 118 มัสมั่นไก่ เพราะเหตุนี้ไงแกงมัสมั่นถึงดังไกลระดับโลก | กับข้าวกับตา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2021
  • มัสมั่นไก่ แกงไทยที่ดังระดับโลก เป็นแกงที่มีขั้นตอนการทำที่ซับซ้อน(เฉพาะแม่ตา) เครื่องปรุง เครื่องเทศเยอะไปหมด แต่ก็ไม่เกินความสามารถแม่ตา มัสมั่นไก่จานนี้ไม่มีการลัดขั้นตอน ทำเองตั้งแต่เครื่องแกงไปจนถึงการแกง เรียกว่าหาดูยากมาก เทคนิคในการแกงก็ไม่ธรรมดา จะเป็นอย่างไรไปชมจ้า
    **กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
    กดเลย : bit.ly/2pkanVD​
    ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
    Facebook : / ​
    ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
    #มัสมั่นไก่ #เชฟตุ๊กตา​ #กับข้าวกับตา

ความคิดเห็น • 375

  • @sahutchai
    @sahutchai 2 ปีที่แล้ว +4

    แม่ครับ มันฝรั่งเวลามันเปลี่ยนเป็นสีเขียวแล้วมันอาจจะมีสาร solanine
    เป็นสารพิษ กินแล้วอาจจะเป็นอันตรายได้นะครับ ทางที่ดีถ้ามันเปลี่ยนเป็นสีเขียวแล้ว
    โยนทิ้งดีกว่า อย่ากินเลย เป็นห่วงเด้อ

  • @momoka007z
    @momoka007z 2 ปีที่แล้ว +4

    คนโบร่ำโบราณเขาคิดค้นเมนูแบบนี้มาได้ยังไงเนี่ย เครื่องเทศเยอะแยะเต็มไปหมด สุดยอดเลยแม่

  • @nisachonchon7460
    @nisachonchon7460 ปีที่แล้ว +2

    โอ้โห!!คุณพระช่วย😅เครื่องเยอะเกิ้นน แค่เตรียมเครื่องเทศก็ครึ่งวัน..กว่าจะคั่ว กว่าจะโขลก กว่าจะแกง กว่าจะได้กิน...สรุปไปร้านอาหารง่ายกว่า☺️ กราบในความคิดสร้างสรรค์เมนูของคนโบราณที่ทำให้เราได้กินอาหารที่เลิศรสที่สุดเมนูหนึ่งของไทย🙏

  • @aprilskies9149
    @aprilskies9149 2 ปีที่แล้ว +1

    เชฟตุ๊กตา เท่านั้น ที่ไม่มีใครเหมือน และ ไม่เหมือนใคร คนรุ่นใหม่เริ่มหันมานิยมหัดทำ อาหารฝรั่ง , อาหารไทยไม่ค่อยสนใจ / ดีใจ และ ภูมิใจ ในตัวเชฟตุ๊กตามาก ที่อนุรักษ์ สืบต่อ และเผยแผ่ สูตรอาหารไทยต้นตำหรับ ไม่ให้สูญหายไป ต้องขอขอคุณที่ทำคลิป มาให้พวกเราได้ดู ได้ทั้งความรู้ และ ความบันเทิง ไปพร้อมๆกัน 🙏💐🇺🇸

  • @maemod6370
    @maemod6370 2 ปีที่แล้ว +45

    ต้องกราบขอบคุณแม่มากๆ กับเมนูนี้คะ อยากรู้มาตั้งนานแล้วว่าทำอย่างไร แบบละเอียดๆแบบนี้ ขอบคุณนะคะ ที่บอกหมดเลยตั้งแต่ตำเครื่องแกง หนูดูทุกตอนนะคะ และไม่กดข้ามโฆษณาด้วย ^^ขอบคุณคะ

  • @ohmvariety3323
    @ohmvariety3323 2 ปีที่แล้ว +5

    เห็นสารพัดเครื่องปรุง แล้วจะเป็นลม ใส่กันมาเยอะขนาดนี้ สมควรแล้วที่เป็นแกงอันดับ 1 ของโลก

  • @koko9150
    @koko9150 2 ปีที่แล้ว +3

    ตอนกินมันฝรั่ง รู้นะว่ามันร้อน
    แม่เก่งนะไม่แสดงออก
    เชื่อเขาคนเดียว💖💖

  • @areeiam5927
    @areeiam5927 ปีที่แล้ว +2

    เพิ่งทำให้ฝรั่งกิน ชนาดใช้เครื่องแกงกระป๋องมัสมั่น ฝรั่งยังร้อง Amazing,!!

  • @chopin3184
    @chopin3184 2 ปีที่แล้ว +28

    ยากไม่ทำ โควิดหายไปนั่งกินที่บ้านยี่สาร จบ!!!

  • @viyalee605
    @viyalee605 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้โควิดหายไปจากโลกนี้ จะได้ไปชิมฝีมือแม่ที่ร้าน หนูสัญญาว่าถ้ารอดและไม่ติดโควิดหนูจะต้องชิมฝีมือแม่ให้ได้ค่ะ เพราะแม่น่ารัก

  • @user-op8fg8lc3g
    @user-op8fg8lc3g 2 ปีที่แล้ว +5

    มัสมั่นใส่ใบมะกรูดด้วย

  • @Jira-zc7ul
    @Jira-zc7ul 2 ปีที่แล้ว +9

    ❤❤❤ชอบมากเลยเมนูนี้เวลากินเครื่องหมดเหลือน้ำก้อจะเอาน้ำมาทำ
    ได้อีกหนึ่งเมนูคือ"สลัดแขก"😋❤❤❤

  • @dayanita7659
    @dayanita7659 2 ปีที่แล้ว +22

    ไม่แปลกใจที่ติดอันดับโลก สุดยอดมากแม่

  • @user-sg3if7fs5c
    @user-sg3if7fs5c 2 ปีที่แล้ว +5

    แกงที่ชอบ จัดเป็นอาหารติดอันดับโลกด้วย

  • @heartcrucher
    @heartcrucher 2 ปีที่แล้ว +1

    น้าเขาไม่ธรรมดา ก้าน ใบ เม็ดก็มา ดูไปแสบท้องหิวข้าวเลยครับ มันที่ที่สุดของเครื่องแกงโฮมเมด สีนี่คือของจริง ถ้าเป็นเนื้อนะ... ขอคารวะครับ

  • @Tumdee168.
    @Tumdee168. 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะคุณแม่ที่ทำอาหารที่เป็นอาหารโบบราณและรักษาเอกลักษณ์อาหารไทยไว้และอร่อยด้วย เห็นค่ะว่าแม่เหนื่อยจริง ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

  • @user-bm5wh9mg3j
    @user-bm5wh9mg3j 2 ปีที่แล้ว +3

    ขนมปังมาจ้า5แผ่น

  • @aeedwaalwijk5392
    @aeedwaalwijk5392 ปีที่แล้ว +1

    จริงค่ะคุณตา ไล่ท่องจำเครื่องเทศน่าฟัง☺🤣😂👍🏻ชอบๆๆ

  • @kunchailake
    @kunchailake 2 ปีที่แล้ว +2

    เปิดตู้เย็น เจอกล้วยหอม ชื่นใจ

  • @user-wr9et5rp7e
    @user-wr9et5rp7e 2 ปีที่แล้ว +3

    ซื้อกินค่ะเมนูนี้

  • @nitbungteem8430
    @nitbungteem8430 ปีที่แล้ว +1

    แม่ตา น่ากินมากเลยขอบใจมากได้ความรู้จริง น่ารักสวยใจดี

  • @user-bm5wh9mg3j
    @user-bm5wh9mg3j 2 ปีที่แล้ว +6

    โห! คุณตาสวยมากค่ะ คิดถึงยุคเสด็จพ่อร.5มากเลยค่ะ🥰🥰🥰❤️❤️❤️

  • @kwangRay
    @kwangRay 2 ปีที่แล้ว +2

    เครื่องครบก็ไม่ใช่ว่าจะทำอร่อย ยากจริงๆแม่

  • @karkae2056
    @karkae2056 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @pkkongjittranont163
    @pkkongjittranont163 2 ปีที่แล้ว +11

    ขอกราบงามสามคราคุณแม่สวย
    ให้รำ่รวยมั่งมี “ษี” สยาม
    มาแล้วนะมัสมั่นเลื่องลือนาม
    ทั่วเขตคามยกมือให้อาหารไทย
    ❤️❤️❤️❤️ รักแม่ตา เลิศที่สุด😍😍รอนานมากกกกก

  • @s.devries4349
    @s.devries4349 2 ปีที่แล้ว

    หิวเลยค่าาาาาา

  • @user-hw8fu8qy6z
    @user-hw8fu8qy6z ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @Freedom-xf7mb
    @Freedom-xf7mb 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดจริงๆเห็นน่ากินจริงๆ

  • @knpchannel7835
    @knpchannel7835 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะแม่🙏❤🇦🇺

  • @jerapkotopn4365
    @jerapkotopn4365 2 ปีที่แล้ว

    สุดปลายฟ้าเลยแม่ 🤘🏻💗

  • @nstong3003
    @nstong3003 2 ปีที่แล้ว +5

    น่าจะเปิดโรงเรียนสอนอาหารไทย

  • @masc2646
    @masc2646 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินสุดๆๆ เลยแม่จ้า

  • @khajornkkyy7441
    @khajornkkyy7441 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากเลยยย

  • @somsupapiskao2707
    @somsupapiskao2707 2 ปีที่แล้ว

    เก่งจริงๆ
    ขอบคุณค่ะ

  • @chakritsasorn
    @chakritsasorn 2 ปีที่แล้ว +3

    แม่ค๊ราบ ใหนๆแม่ออกแกงยากแล้ว แม่ช่วยออกขนมจีนน้ำพริกได้ปะคร๊าบ ขอบคุณคร๊าบ

  • @santithamsirithong
    @santithamsirithong ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆๆครับแม่

  • @plookrakseanpong507
    @plookrakseanpong507 2 ปีที่แล้ว +1

    ที่สุดเลยเมนูนี้ขอดูเป็นความรู้นะคะพี่ตุ๊กตาแต่คงไม่ทำ มันเยอะจริงๆ

  • @superjackzzz8678
    @superjackzzz8678 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากบอกเลย

  • @user-hj8ok7xf7i
    @user-hj8ok7xf7i ปีที่แล้ว

    ยอดเยี่ยมมากค่ะ

  • @user-zg9ed1ns2f
    @user-zg9ed1ns2f 2 ปีที่แล้ว

    น่ารักสนุกดีค่ะ

  • @user-pv1xz6kg7m
    @user-pv1xz6kg7m 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากค่ะน่ากินได้วิชาเยอะเลยค่ะ

  • @puwadonpopkantong1269
    @puwadonpopkantong1269 2 ปีที่แล้ว

    แม่น่ารัก!!!!

  • @wachareebriggs7658
    @wachareebriggs7658 2 ปีที่แล้ว

    เลิศค่ะ คุณแม่ขา 👍 😋

  • @user-rv5cm5zm1x
    @user-rv5cm5zm1x 2 ปีที่แล้ว +2

    แม่ผมรู้สึก​ว่าแม่ต้องคุยกับหมออะแม่​ เปิดมานี้ผมตกใจเลย

  • @varut
    @varut 2 ปีที่แล้ว +44

    ตอนแรกว่าจะทำตาม ซื้อสำเร็จรูปของแม่มา แต่สมุรไพรหายากมากแม่ แม่เปิดพรีออเดอร์เลย จะได้ซื้อแทน อิๆ

    • @user-lh8eo4lt8z
      @user-lh8eo4lt8z 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ
      กับข้าวกับตา

    • @yoyanewolson6276
      @yoyanewolson6276 2 ปีที่แล้ว +2

      อยากสั่งแกงมัสมั่นจัง

    • @user-xi3pk2ux7l
      @user-xi3pk2ux7l ปีที่แล้ว

      อยากลองแกง

    • @DghDch-yd9fg
      @DghDch-yd9fg ปีที่แล้ว

      หาไม่ยากครับ

    • @sulkifleepae-hohelea9343
      @sulkifleepae-hohelea9343 ปีที่แล้ว

      ​@@user-lh8eo4lt8zIi OO no no no no no XD don't no

  • @nattananpromaree2451
    @nattananpromaree2451 2 ปีที่แล้ว +2

    บุญตาคะ่เชพเชพตุ้กตา

  • @user-ql8ww8oo1x
    @user-ql8ww8oo1x 5 วันที่ผ่านมา

    สุดยอดเลยค่ะเมนูนี้🙏🙏🙏

  • @user-yw7bb4ty6t
    @user-yw7bb4ty6t 2 ปีที่แล้ว +5

    เครื่องเยอะมาก!!!ขอบคุณค่ะ

  • @anaczeramool2471
    @anaczeramool2471 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ

  • @user-on2xy6cd6x
    @user-on2xy6cd6x 2 ปีที่แล้ว +1

    ดูมาก็หลายช่องทำไม ของแม่ มันดูน่ากิน กว่าช่องอืน

  • @nuchroneebunditsirisopa1600
    @nuchroneebunditsirisopa1600 2 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยค่ะเพราะว่า

  • @thanedsukkoed7020
    @thanedsukkoed7020 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​ครับ

  • @W2KFamily
    @W2KFamily 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินจริงๆค่ะ

  • @pornchaimingmitr1292
    @pornchaimingmitr1292 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานสุดๆครับเชฟตุ๊กตา…👏🏻👏🏻👏🏻

  • @paiwansinsoongnoen5424
    @paiwansinsoongnoen5424 2 ปีที่แล้ว +4

    ขอขนมปังย่างจิ้มอรอ่ยจังเลย

  • @monthasaedan8634
    @monthasaedan8634 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆๆค่ะ

  • @user-nj1xy9tn4g
    @user-nj1xy9tn4g ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค้า

  • @garyfarrow3547
    @garyfarrow3547 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-of3up1gr3q
    @user-of3up1gr3q 2 ปีที่แล้ว

    อยากทำมากค่ะ เป้าหมายต่อไป

  • @user-ur3ro4mz7b
    @user-ur3ro4mz7b 2 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดมากเลยครับหิวเลย

  • @user-tk5ud4to9u
    @user-tk5ud4to9u 2 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอด

  • @popo-tn6sw
    @popo-tn6sw ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณค่ะ

  • @kochasangjoe
    @kochasangjoe 2 ปีที่แล้ว +1

    รอเมนูนี้มานานแม่

  • @user-hl1ty9qs7z
    @user-hl1ty9qs7z 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณแม่ที่น่ารักมากๆ

  • @user-xj6bq1bm6r
    @user-xj6bq1bm6r 2 ปีที่แล้ว +4

    😄ขอบคุณแม่ครัวหัวเราะ นะจ๊ะ มัสมั่นแบบไทยๆ

  • @user-ys5fy4gj8i
    @user-ys5fy4gj8i 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากแม่

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 2 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอด​เลยคะคุนแม่

  • @user-ju9ec2hq6j
    @user-ju9ec2hq6j 2 ปีที่แล้ว +1

    แม่ตาจ๋า สุดยอดเลยค่ะ

  • @chinanankijjarakchai4333
    @chinanankijjarakchai4333 2 ปีที่แล้ว +2

    อลังการมากมายจ้า

  • @arynchynantosathum7135
    @arynchynantosathum7135 2 ปีที่แล้ว

    อยากให้แม่สอนทำข้าวซอยครับ

  • @suphaphornlalang6401
    @suphaphornlalang6401 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่าเชฟดูแล้วอารมณ์ดี555​

  • @user-vh3vw9kt5h
    @user-vh3vw9kt5h 2 ปีที่แล้ว

    ซื้อกินง่ายสุดค่ะ

  • @cmontira00003
    @cmontira00003 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยจ้า สนุกตลกได้ความรู้ ชอบมากค่ะ

  • @peachyzzzz5288
    @peachyzzzz5288 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากแม่ๆๆๆๆๆๆ

  • @tamonchoi6506
    @tamonchoi6506 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากครับแม่

  • @koynolimit2263
    @koynolimit2263 2 ปีที่แล้ว +3

    เครื่องเต็มโต๊ะเลย เคยทำครั้งหนึ่งเครื่องแกงสำเร็จ แม่บอกกินได้แค่เนื้อในไก่555

  • @sasinanrasriwong7186
    @sasinanrasriwong7186 2 ปีที่แล้ว +3

    โอ้ยยย มาแล้วๆ เมนูที่รอคอย 😸

  • @franklive130
    @franklive130 2 ปีที่แล้ว +10

    สักครั้งหนึ่งในชีวิตถ้าได้ชิมกับข้าวฝีมือแม่ คงเป็นบุญยิ่งนัก 😊

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 2 ปีที่แล้ว

      I would find her if i were in Thailand! chefTa is an awesome artist : )

    • @pommefakbua4674
      @pommefakbua4674 2 ปีที่แล้ว

      ชอบมากค่ะ ดูแล้วทำยากมาก😊

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pommefakbua4674 nop not too bad to make just use ready carry paste : )

    • @zunzeed6189
      @zunzeed6189 ปีที่แล้ว

      @@novembersky3749 raan nai te kai namprik soot ni krub bog hnoi.

  • @user-ij1kh8es4o
    @user-ij1kh8es4o 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุนเมนูไทยๆลำๆจ้าว

  • @taychaistory517
    @taychaistory517 2 ปีที่แล้ว +3

    ตอนเด็กๆ ชอบเมนูนี้มากครับ จะได้กินก็ตอนวันพระใหญ่ เพราะร้านขายกับข้าวจะทำเฉพาะวันพระใหญ่

  • @user-ge2pe6di8z
    @user-ge2pe6di8z 2 ปีที่แล้ว +2

    😋น่ากินสุดๆ วันนี้ก็ซื้อมากินพอดีเลยค่ะ #FCน้องสตังค์

  • @noona2326
    @noona2326 2 ปีที่แล้ว +2

    รอเมนูนี้อยู่เลยค่ะ

  • @bankkenessgoodluklove1083
    @bankkenessgoodluklove1083 2 ปีที่แล้ว +2

    แม่ตาน่ารักกกกมาก

  • @lindawilliams5424
    @lindawilliams5424 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยคะคุณตุ๊กตา.

  • @pornchaimingmitr1292
    @pornchaimingmitr1292 2 ปีที่แล้ว +2

    เห็นเครื่องแล้ว…ยกเลิกการทำ เปลี่ยนเป็นซื้อกินแทน เยอะเกิน….

  • @kalem1001
    @kalem1001 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องเยอะจริงๆ น่ากินมากๆ

  • @museeass1496
    @museeass1496 2 ปีที่แล้ว +6

    น่ากินมากครับ😋😋❤️❤️❤️

  • @chinanankijjarakchai4333
    @chinanankijjarakchai4333 2 ปีที่แล้ว +2

    อือหือ อร่อยมากค่ะ แม่ตา

  • @phasukk3853
    @phasukk3853 2 ปีที่แล้ว +2

    ครบเครื่องจริงๆสุดยอดมากค่ะ👍😋

  • @user-cb5ik2jw1i
    @user-cb5ik2jw1i 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะแม่🙏💕

  • @keeratiman9727
    @keeratiman9727 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แม่ตาไม่หวงสูตรเลยค่ะ เลิฟๆๆๆฟๆๆๆ

  • @user-ux8zz8ce5n
    @user-ux8zz8ce5n 2 ปีที่แล้ว +2

    สมเป็นสุดยอดกับข้าวจริงๆ เครื่องแกงอลังการมาก ผมเกิดมาเคยกินแค่ 3 ครั้งเอง

  • @user-fo4fi1xq8c
    @user-fo4fi1xq8c 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณ เก่งจังเลย หรอย

  • @armythai1
    @armythai1 2 ปีที่แล้ว

    มัสมั้นก็มา ขอบพระคุณมาดครับ

  • @peephafamily
    @peephafamily 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจร้าา💖💖💖

  • @wanpenpangam9129
    @wanpenpangam9129 2 ปีที่แล้ว +1

    เมนูนี้สุดยอดมากแม่…กราบบบบ 😆🙏

  • @phichayabootdangam4288
    @phichayabootdangam4288 2 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดยกให้ number1🧡

  • @lee-no9zd
    @lee-no9zd 2 ปีที่แล้ว +1

    ยากมากกกกกก อยากไปกินที่ร้านแม่

  • @user-xh7gk8ld1k
    @user-xh7gk8ld1k ปีที่แล้ว

    เยอะจริงแม่

  • @Bi-rz9lk
    @Bi-rz9lk 2 ปีที่แล้ว +1

    โห....กราบน้ำใจเเม่มากๆๆๆๆครับ