วิธีทำ ลาบเหนือ พร้อมบอกสูตรน้ำพริกลาบ เมนูอาหารเหนือยอดนิยม ทุกงานต้องมีเมนูนี้

สูตรน้ำพริกลาบเหนือ
🔶มะแขว่น 2 ช้อนโต๊ะ
🔶เมล็ดผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
🔶ข่าแก่ 50 กรัม
🔶กระเทียม 50 กรัม
🔶หอมแดง 50 กรัม
🔶พริกแห้ง 15-20 เม็ด (หรือตามชอบ)
🔶กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
🔶ผงปรุงรสตามชอบ
#ลาบเหนือ
#สูตรน้ำพริกลาบเหนือ
#ลาบหมู
#อาหารเหนือ
#กับข้าวคนเมือง

[@jiatchayaj6431]

รอเมนูต่อไปจ้า

[@user-yz3yi3em7f]

น่าทานมากค่ะ

[@user-qf3nc8mz5q]

ขอบคุณค่ะ

[@jiatchayaj6431]

น่าอร่อยจังค่ะ

[@user-qf3nc8mz5q]

🙏❤️

[@ihalek1]

อร่อย

[@user-qf3nc8mz5q]

😁

[@jaijaipak]

หันแล้วเป็นดีคัยอยาก ถ้าจะลำนะคับ

[@user-qf3nc8mz5q]

ลำขนาดจ้า🤗😍

[@shiriwest5044]

ลาบหมุเหนือต้องเอาเครื่องไปคั่ว เครื่องในคั่วให้หอม พริกต้องครั่วให้หอมดำหน่อยๆ กะเทียมเจียว ตะไคร้ กะปิ ก็ต้องไส่ เลือดหมู ด้วยให้ครบเครื่อง ถึงจะถึงรสชาติลาบเหนือจร้า

[@user-qf3nc8mz5q]

เครื่องคั่วก่อนเรียบร้อยจ้า กะปิ เลือดหมู ใส่อยู่ค่ะ สูตรแต่ละจังหวัดก็จะไม่เหมือนกันจ้า สูตรนี้แม่สอนมา (ภาคเหนือตอนล่างค่ะ)😁