『豚の味噌漬け焼き』漬けて焼くだけで美味しくなる方法

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • いつもご視聴ありがとうございます。今回は『豚の味噌漬け』です😊こんがり焼けた味噌がたまらなく美味しい!料理初心者の方でも簡単に出来ますので是非お試しください👍
    材料
    豚ロース肉 100g
    サラダ
    調味料
    酒   大さじ1
    みりん 大さじ1
    味噌  大さじ2と1/2
    砂糖  小さじ1/2
    ごま油 小さじ1
    にんにく 少々
    生姜   少々
    作り方
    1. 豚ロース肉を筋切りしてジップロックに入れ、調味料全て入れよく揉み込みます。
    2.30分ほど冷蔵庫で休ませます。
    3.フライパンに油をひいて弱火で2分蓋をして焼きます。ひっくり返して再び2分蓋をして焼きます。
    ポイントは味噌は焦げやすいので弱火で焼くこと!
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