『豚の味噌漬け焼き』漬けて焼くだけで美味しくなる方法
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- いつもご視聴ありがとうございます。今回は『豚の味噌漬け』です😊こんがり焼けた味噌がたまらなく美味しい!料理初心者の方でも簡単に出来ますので是非お試しください👍
材料
豚ロース肉 100g
サラダ
調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ2と1/2
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
にんにく 少々
生姜 少々
作り方
1. 豚ロース肉を筋切りしてジップロックに入れ、調味料全て入れよく揉み込みます。
2.30分ほど冷蔵庫で休ませます。
3.フライパンに油をひいて弱火で2分蓋をして焼きます。ひっくり返して再び2分蓋をして焼きます。
ポイントは味噌は焦げやすいので弱火で焼くこと!
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