cela se fait avec un vin rouge et laissé mariné la viande 24h au frigo et singé après la cuisson pour épaissir la sauce temps de cuisson 3h a feu doux ...
Bonjour,.avec un vin rouge c est plutôt un bourguignon qu'un bœuf carotte non? Mais vous savez... il existe 1001 recettes de cuisines pour un seul plat. Chacun cuisine à sa sauce, l'essentiel est d'y prendre du plaisir et de donner de l'amour ;-)
Merci pour cette recette, un beau classique !
cela se fait avec un vin rouge et laissé mariné la viande 24h au frigo et singé après la cuisson pour épaissir la sauce temps de cuisson 3h a feu doux ...
Bonjour,.avec un vin rouge c est plutôt un bourguignon qu'un bœuf carotte non?
Mais vous savez... il existe 1001 recettes de cuisines pour un seul plat. Chacun cuisine à sa sauce, l'essentiel est d'y prendre du plaisir et de donner de l'amour ;-)