RESEP DAGING LAPIS JADUL,KHAS JAWATIMURAN,..ENDUESS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis ,kadang orang menyebutnya rendang jawa,biasanya daging lapis ini di sajikan di tempat2 orang hajatan di daerah2 madiun dan sekitarnya,mereka memberi nama ,SEGO PUPUK,sego pupuk terdiri dari nasi panas,daging lapis,sambel goreng ati kentang,acar timun wortel mentah,dan kerupuk udang,tapi sekarang sudah jarang orang hajatan menyajikan sajian nasi pupuk ini,..ngomongin makanan saya jadi ngilerrr🤣..
Ok buat temen2 semua,selamat mencoba resep dari kami yaa,.
#daginglapis#lapissegopupuk#lapisdaging#makananjawatimuran#lapisdagingjadul#resepdaginglapisjadul
Sudah recook bunda, rasanya sama khas banget kaya masakan mbahku 👍
Jarang masak, tp sekalinya pengen daging lapis, pasti ke sini ❤
Alhamdulillah ketemu resep ky almh mbahku, aq cari resep semur daging pake telur, ternyata ada...cuma mbahku bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, telur, kecap, mentega
Gilaaa sih resep ini, hbs dapat daging kurban dimasak dg resep ini enakkk polll apa lg ditambah cabe utuh waww manteppp, mksh bu resepnya
Ini dia yg aq tunggu daging bumbu lapis jawa timuran kyak almarhum ibu bikinya pasti mantap
Kangen ibuku. Masakan ini yg belum sempat aku pelajari dr almarhumah. Terima kasih resepnya Bu.
Setau saya ini resep daging lapis yg bener...ibu sy ngajarin jg gt
mksih resepy bu,,,,in bner" sama persis dg cra memasaky almarhumah ibu saya, berpluh tahun sya gak prnah masak hya bsa mkan aj, stlah dpt resep in, sya bersa makan msakan ibu sya,,,,dan sya sdah mncoba reresp ibu,,,bener" nuikmat dan muantulll
Sama2 kaka
Tidak pake pala ya ini bu??
Trimksih resepnya... Enak bgt🙂
Terima kasih sharing resep daging yang enak pastinya kawan
Ditambah irisan tomat sedikit tambah mantul ...
Pasti enak banget akan saya joba bunda
Selamat mencoba resepnya👍
Apalagi klo gongso daging nya dengan mentega / margarin pengganti minyak
Mantap, makasih resepnya
Trimakasih kak,selamat mencoba
@@queencerychannel8383 kok bumbu bawang merah putih
Kok warna putih di ksh ap ya kk
@@naylatulrohmah9771 warna putihnya iku kemiri kaka
Akhirnya ketemu juga resep yg selama ini aku cari2. Kalau di kampung emak masak ini buat aku. Makasih bunda, sekarang aku mau cobain resepnya
Ak udah coba bikin 👍😍 enaakk.. Matengnya sore, lgsg makan deh krn dah pada ngiler. Hehe
Makasi resepnya ya mba 🙏
Brti gx pkai santen ya bund?
Bunda klo ingin pedas di tambah ccabe rawit bisa gk
Terima kasih ya resepnya jos
kalau dimasaknya siang , terus dibuat besok paginya apakah bisa?🙏
Bu tidak dikasih santan?
Enaak tu ga pakai santan ya bund. Mantaap ga kolest....
Pengen banget bikin..emmm enak
Seperti yangti ajarin cara dan bumbunya jg sprt itu cuma resepnya yangti ga pake daun salam dan lengkuas,sungguh enak banget😙
Nih resep tempatku dulu mantul banget Kangen tapi gk tau masaknya.mksh mbak dah ngingetin aku.Mo masaklah u lebaran nanti selain rendang
Itu tepung nya terigu apa tepung beras ya bu??
Ini apakah daging sapi yg biasa ditaruh di berkat slametan khas jawa timur....?
apa bisa empuk.. saya rebus daging kurban 1jam lbh g empuk
Makasi resep daging lapisnya bunda👍👍👍🤝🤝🙏🙏
Masyaallah udah saya coba pas lebaran dan ini mau nyoba lagi...beneran wendhuul..anak saya nagih bikinkan lagi n lagi. Terima kasih resepnya, ini beneran rasanya autentik mirip lapis nenek saya di Magetan Jatim. Smg mjd amal jariyah ilmunya. Aamiin.
Terima kasih resepnya. 2 kali pakai resep ini tidak mengecewakan. Kalau saya mau cita rasa dagingnya lebih manis tapi daging tetap empuk bagaimana ya mba? Saya takut kalau menambahkan gula justru dagingnya tambah keras. Ada saran tidak ya mba?
Alhandllah mudah di memgerti terima kasih ibu atas ilmu yg tlah di berikan semoga bermanfaat bagi orang bnyak dan semoga ibu dan kel selalu sehat dan selalu di dlam perlindungan All0H
Dari semua resep,hanya resep ini yg sangat2 mirip dengan buatan alm.Mama saya.. jadi bisa memasak dan mengingatkan masakan seperti masakan alm.Mama saya. Terima kasih banyak🙂
lengkuas dn daun salam nya masukin nya kapan bun? pas dagingnya di goreng kah? atau ikut di blender sama bumbu bamer baput?
GK pake santan Bun?
Alhamdulillah tasyakuran nanti saya akan masak lapis daging.. terimakasih Bu resepnya.
Percis seperti almarhum mertuaku ini..❤
Terima kasih bunda ...jadi kangen ibu ku resepnya gampang mudh di mengerti 🙏
enak banget resep ini aku setiap mau masak rawon daging nya aku masak ini kuah nya rawon, dan setiap idul adha selalu pake resep ini terimakasih resep nya🙏
Terimakasih ini masakan yg rasanya persis masakan almarhumah ibu,sudah berkali kali saya praktekan dan rasanya memang juara,pas hajatan pun saya memasak menggunakan resep ini,dan tidak hanya orang perempuan yg bilang enak,tapi orang laki lakipun juga bilang enak,terimakasih resepnya
Emg ga ada cabenya ya bund?
Itu bumbu yang di blender di kasih air atau minyak atau gimana bun,suwun
Kita kasi air sedikit yaa,supaya mudah memlendernya/kalau di ulek tidak perlu di kasi air ya
Makasih resepnya, sudah dieksekusi, dan enaaaak, rasanya mirip banget sama masakan nenek aku. Step2nya juga persis banget sama resep almh nenek, diuleni dan didiamkan 10 menit. Bedanya telurnya saya tambah jadi 3 butir, agar teksturnya kasarnya lebih berasa, jadi bumbunya agak banyakan. 👌🏻
👍👍👍
1 kg jdi brpa potong bunda😀
Halo ka fia,tergantung potonganya ka,mau besar ato kecil,di sesuaikan selera saja
Aq, dah praktek, sumpah ini original mirip masakan ibuku
Ebinya ga dikasih kak
Kalau ngasih contoh tulis resepnya
Dagingnya di cuci dulu apa engga?
Halo ka,..untuk dagingnya di cuci terlebih dahulu ya,makasih
bumbu nya bawang merah bawang putih itu kok jd putih kyk santan? di kasih santan kah bun, atau cuman di blender dn di kasih air? kok bisa kyk putih susu gitu ya ?
kan pke miri bun jadinya warna putih
1kg jadi brapa iris daging itu bun
Berarti gak pakek santan ya
Sama rendang sama ga bun ?
Resepnya mudah dan hasilnya mantul banget 👍
Bun pake gula merah dikit bolehkah..?
Boleh bunda,engga masalah
Mantap mbak, udah recook barusan
Ditempatku masih ada buk, namanya nasi rames.
Pke santen g y
Sudah saya coba dan hasilnya memuaskan sesuai ekspektasi (enak)...terimakasih
Resep bunda enak saya sudah coba
Masakan emak gw😍
itu bkn msk bestek,,
Bukan kak,kalo bistik beda
Bu, itu telor nya cuma pake kuning telur nya aja?
Mau coba masak daging lapis untuk buka puasa nanti, terimaksh,,,
Telornya pake putih dan kuningnya,...jdi 1 telor masuk semua bun,selamat mencoba resepnya
Mksh buk resepnya👍👍
Sama kalau aku masak
Jadi bumbu emng GK di tumis dulu y bun
Haloo ka virjin,untuk bumbu tidak di tumis yaa,bumbu di campur daging pada saat mentah ya
Kenapa harus pake telur... Biasanya g pake telur jg... Apa pengen kental yaa
Supaya lebih kental dan legit
ini kalau daging kambing bumbunya juga sama ga ya?
Bisa pakai daging kambing ka
Daging kambing sama aja ya Bun resep dan caranya
Hallo bunda... sama saja buat daging kambing. bumbu dan cara nya sama.
Bun, kalau bikin setngah KG dagingnya, bumbu nya juga setengah ya bun ?
Iya bumbunya di kurangin bunda,betul
@@queencerychannel8383 terima kasih atas jawaban nya bun 🙏
Hr ini sy mau coba,👍👍
Tm ksh ibu
Ga pke santen y bu
Hallo bu dedeh,tidak pake santan,kita pake kemiri ya
Lw gak pake telur apa ttp enak??cz lw pake telur tkut amis
Kurang enak klo tidak pake telur bun,nanti klo sudah di masak tidak akan amis bunda
Terima kasih kak atas resep ya. Saya berhasil membuat masakan ini
Trima kasih juga kk ❤❤❤
Jadi Bumbu yg di blender mentah semua ya bun.....
Iya bunda,mentah semua bumbu yg di blender halusnya
Kalo di kasih cabe biar rasa ada pedas dikit boleh ka Bun
Boleh2 aja si bun,sesuai selera 😀
вun ítu díвumвu hαluѕ kσk kαчαknчα kєntєl вαngєt dítαmвαhín αpα ya
Tidak di campur apa2 bun,itu kental karena banyak kemiri dan bawang putihnya,jdi kemiri klo di haluskan akan berwarna putih dan agak kental
@@queencerychannel8383 tєrímα kαѕíh вundα αkαn ѕαчα cσвα rєѕєpnчα.🙂
@@queencerychannel8383 dan ada telurnya...
Pake telur gunanya apa bun...
Supaya lebih legit,kental,dan gurih bun
Klo gak pke kaldu jamur ato penyedap rasa bisa ttp enak gk Bun?
Tetep enaak bunda,karena percampuran telur dan daging sudah bikin gurih
@@queencerychannel8383 thanks bun
Kenapa harus pakai telur ya Bun,klo gak pakek bisa enak juga kah
Hai dian,..kalau tidak pake telur sama enaknya,yang membedakan kalau kita pake telur hasil akhirnya itu tekstur bumbunya bergerindil seperti santan pecah,..
Kalau tidak pake telur tekstur bumbunya lebih halus,..
@@queencerychannel8383 bikin amis gak sih Bu kalo pakek telur
Pada saat di ulenin aja amis,tapi setelah di masak tidak amis lagi,dan daging lapis rasanya lebih legit
@@queencerychannel8383 trims ya Bun
Lebih tertarik pake resep y ini... Makasih bunsay...
Selamat mencoba moms
Bun kalo dagingnya direbus dlu gmna?
Janga di rebus dulu bunda,hasilnya akan lain dah tidak enak nanti
Kalo di rebus dulu rasanya beda. Karena kaldunya udh hilang 😊
Mantaaaapp... 👍👍👍
Gak pakai santan ya bu?
Klo resep daging lapis engga pake santan bun,
Trimakasih bu.... saya kira di kasih santan biar tambah gurih
Hasilnya enak bgt mba...udh kucoba resepnya
Gk pake kecap ya bun ?
Pake bun,kecapnya sudah di campurkan di awal pembuatan
@@queencerychannel8383 iya Bun, udah tak coba, mantap banget
Enggak pakai santan bund....
Engga pakai santan bunda,pakainya kemiri
Iya bund makasih ya resepnya ,😊😊
Maaf bunda mau nanya.. Ini jadinya daging nya empuk ngga ya bunda ?
Hallo ka fiddien,.dagingnya jdi empuk nanti ka
Dagingnya di rebus dulu lah sebelum di iris ?
Halo ka,dagingnya mentah ya ka,tidak di rebus dulu.