SEMUR JAWA TIMUR, PROSES TIDAK LAMA TAPI DAGING EMPUK, LEMBUT DAN BUMBU MERESAP

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2023
  • Resep daging masak bumbu gurih legit
    Begini resep dan cara membuat lapis daging sapi istimewa khas Jawa Timur yang Simple, Enak, dan gurih. Resep bumbu lapis daging ini cocok untuk menu Idul Adha, biasa juga disebut semur khas jawa timur, proses memasak cepat, daging empuk dan bumbu meresap.
    Kali ini , dapur mama aura kembali menyajikan salah satu masakan jawa timur yaitu RESEP LAPIS DAGING. Masakan nusantara satu ini memiliki cita rasa yang sangat tinggi, rasanya sangat lezat sekali. Dan lapis daging ini bisa menjadi salah satu ide masakan daging sapi yang enak.
    Hidangan lapis daging lekat sebagai masakan klasik atau masakan indonesia yang identik dengan masakan nenek atau masakan ibu di rumah. Uniknya, hidangan ini tak sesuai dengan namanya - yakni kesan hidangan daging yang berlapis. Pada dasarnya sajian ini adalah daging yang dimasak bersama bumbu putih dan kecap manis hingga teksturnya sangat empuk.
    Di video kami akan dijelaskan secara rinci dan detail bagaimana cara membuat lapis daging. Semoga resep resep kami bisa jadi inspirasi memasak, terima kasih banyak atas dukunganya.
    #lapisdaging
    #reseplapisdaging
    #masakannusantara
    RESEP DAGING LAPIS / LAPIS DAGING
    Bahan Bahan
    - 500 gram daging sapi
    bahan marinasi:
    - 1/2 sdt lada bubuk
    - 1/2 sdt garam
    - sejumput pala
    Bumbu Halus
    - 1 sdt garam
    - 5 siung bawang putih
    - 10 siung bawang merah
    -10 butir kemiri sangrai
    Bahan lainnya
    - 1 jari kayu manis
    - 3 buah bunga lawang ukuran kecil
    - ½ btr pala diparut
    - 1 ruas jari asam jawa
    - 40 gr gula merah
    - 1/4 sdt penyedap jika suka
    - 1/2 sdt lada bubuk
    - 30 ml kecap manis ( 6 sdt kecap manis)
    - 500 ml air
    - minyak goreng secukupnya
    - bawang goreng
    Terima Kasih atas dukungan teman-teman, bagi yang belum subscribe yuk subscribes dan lonceng notifikasinya. Semoga Bermanfaat..
    untuk video terkait aneka soto bisa di klik link dibawah ini:
    Cara penyajian soto kudus: • Cara Membuat Soto Ayam...
    Cara Membuat Stok Bumbu, Soto Banjar Asli,Paket Ayam 60 Porsi Besar: • Cara Membuat Stok Bumb...
    cara penyajian soto banjar dengan susu untuk 10 porsi, lanjutan dari video ini:
    • Resep Soto Ayam Cara M...
    kuah soto banjar tanpa susu: • Resep Soto Orang KalSe...
    stok bumbu coto makasar : • Cara Membuat Stok Bumb...
    Bumbu soto betawi : • Cara Membuat Stok Bumb...
    untuk membeli bahan bumbu dan peralatan dapur cek disini
    info alat dan bahan memasak:
    mycollection.shop/dapurmamaaura
    terima kasih atas kepercayaannya untuk menjadikan resep-resep dapur mama aura sebagai rujukan teman-teman untuk memasak dirumah maupun untuk usaha. yuk simak terus video-video mama aura
    resep lapis daging,
    resep daging lapis,
    cara membuat daging lapis,
    semur khas jawa timur,
    resep semur jawa timur,
    olahan daging sapi,
    masakan daging sapi,
    menu idul adha,
    menu hari raya kurban,
    cara mengolah daging sapi,
    ide masakan daging,
    cara mengolah daging lapis,
    daging lapis khas surabaya,
    daging lapis khas jawa timur,
    cara masak daging,
    cara mengolah daging empuk,
    tehnik mengempukkan daging,
    cara mengempukkan daging

ความคิดเห็น • 79

  • @SariRokayah-ct5ls
    @SariRokayah-ct5ls 9 หลายเดือนก่อน +3

    Maantaap sekali daging lapisnya Bunda terimakasih resepnya

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  9 หลายเดือนก่อน

      Semoga bermanfaat

  • @TinaZTarASMR
    @TinaZTarASMR ปีที่แล้ว +1

    semur jawa timur wenak banget sangat kental kuahnya

  • @dapoeriin
    @dapoeriin ปีที่แล้ว +3

    Semur daging tampak lezat, makasih bun sharingnya 🙏👍

  • @nanajajararachannel1380
    @nanajajararachannel1380 ปีที่แล้ว

    Good tips sharing, bagus tidak perlu masa yang lama.

  • @DewiDiJerman
    @DewiDiJerman ปีที่แล้ว +6

    Semur Jawa Timur dengan Daging yang sangat Empuk serta Bumbu yang melimpah ruah meresap Terbayang Kelezatannya dan Kenikmatanya.. Terbaik dari Mama Aura 👍

  • @SUPARNOCHANNEL
    @SUPARNOCHANNEL 9 หลายเดือนก่อน

    Hadir support Bun terima kasih telah berbagi resepnya semoga tambah maju sukses selalu

  • @user-zn3vb4kp9s
    @user-zn3vb4kp9s 3 หลายเดือนก่อน

    Wau pasti sedap tmksh dgn resep nya semoga bermanfaat Amin

  • @purnomo-warkop
    @purnomo-warkop ปีที่แล้ว

    Wow terlihat mantap mama

  • @mamanyadull7989
    @mamanyadull7989 ปีที่แล้ว +3

    Terlihat enak sekali bunda semur dagingnya terima kasih sudah berbagi resepnya 🥰

  • @akmalalfatih1266
    @akmalalfatih1266 ปีที่แล้ว

    Menggoda sekali menunya

  • @suyati4301
    @suyati4301 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya bunda cantik, mantap banget

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  ปีที่แล้ว

      Terima kaaih juga bunda..semoga bermanfaat

  • @Rinymixenjhi
    @Rinymixenjhi 4 หลายเดือนก่อน

    buat selera makan ya bun

  • @odiliachannel2393
    @odiliachannel2393 11 หลายเดือนก่อน

    yummi.....jadi lapar lihat video nya mama Aura , bisa praktek nyaobain nih ....sukses ya

  • @firdhachannel
    @firdhachannel ปีที่แล้ว

    Terimakasih sudah berbagi resep dan tipsnya bun, menggoda banget

  • @koilachannel
    @koilachannel ปีที่แล้ว

    Simpel enak gurih tanpa santan
    Daging empuk bumbu meresap
    Wuenak bangat
    Jadi lapar liatnya

  • @user-hb9xu6ev2l
    @user-hb9xu6ev2l 9 หลายเดือนก่อน

    Mantul SE x Bun

  • @user-xl7ke3dx2o
    @user-xl7ke3dx2o 4 หลายเดือนก่อน

    Semoga sukses buat vidionya dan bisa buat menu yg lainnya

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  4 หลายเดือนก่อน

      Boleh direquest kira2 masakan apa

  • @ikkekin
    @ikkekin ปีที่แล้ว

    Good recepi.....sudah mencoba dan rasanya sesuai kat lidah asia

  • @user-zn3vb4kp9s
    @user-zn3vb4kp9s ปีที่แล้ว

    Insyaallah enak banget semoga barokah

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  ปีที่แล้ว

      Semoga bermanfaat dan terima kasih

  • @triaformosa9164
    @triaformosa9164 ปีที่แล้ว

    Salam dr Taiwan ka,wach nikmat bgt nich semur Jawa Timur keliatan sgt empuk.mksh resepnya ka

  • @SririzkiKediri
    @SririzkiKediri ปีที่แล้ว

    semur daging khas sby SBY sedapnya

  • @mistrimistri1649
    @mistrimistri1649 10 หลายเดือนก่อน

    Batu hadir enak banget

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  10 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih..masakan disana kira2 apa yg bisa saya masak

  • @user-xl7ke3dx2o
    @user-xl7ke3dx2o 4 หลายเดือนก่อน

    Trmksh bunda saya akan cibabuat menu saur atau buka puasa juga bisa buat menu lebaran

  • @Premaku
    @Premaku 5 หลายเดือนก่อน

    mksh resepnya mau aku coba kk❤

  • @user-xl7ke3dx2o
    @user-xl7ke3dx2o 4 หลายเดือนก่อน +1

    Saya orang jawa timur memang saya pernah denger daging bumbu lapis tabu kali ini baru liht cara memasaknya trmksh bunda

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  4 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih ..semoga bermanfaat resepnya

  • @mumunmilo147
    @mumunmilo147 6 หลายเดือนก่อน

    Biasanya disby acara hajatan piring terbang utk nasi rames : nasi , lapis daging sapi, mie, tumis buncis wortel, acar kuning timun, sambal, krupuk udang

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  6 หลายเดือนก่อน

      Wah masukan yg bagus kapan2 boleh ni saya bikin kontent nasi rames piring terbang 😀

  • @user-xl7ke3dx2o
    @user-xl7ke3dx2o 4 หลายเดือนก่อน

    Trmksh bundasemoga vermanfaat ❤

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  4 หลายเดือนก่อน

      Semoga membawa berkah

  • @AkademiKreator
    @AkademiKreator ปีที่แล้ว

    🍲🍲

  • @DapurBundaJhio
    @DapurBundaJhio ปีที่แล้ว +1

    Enak sekali sambal dagingnya bun

  • @user-xu6nq4rd1l
    @user-xu6nq4rd1l 8 หลายเดือนก่อน +5

    Ini resep semur daging dari Jawa timur Tapi yg..masak dan kasi resep ini klo.denger logat bicara nya bukan orang jawa timur Asli tapi suku laen🙏🙏😃

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  8 หลายเดือนก่อน +1

      Saya bukan orang jawa,cuma saya suka masakan jawa timur,pernah tinggal 6 tahun di jawa

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  8 หลายเดือนก่อน

      Karena saya penghobi masakan nusantara,dan suka merasakan nikmatnya masakan salah satunya jawa timur..mengobati kerinduan disana😀,saya lama dijawa gak bisa bahasa jawa dikit2 aja

    • @UmiTimah
      @UmiTimah 7 หลายเดือนก่อน

      Asli Kalimantan ya bun

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  7 หลายเดือนก่อน

      @@UmiTimah iya bun asli kalimantan

    • @cipzzgaming3799
      @cipzzgaming3799 4 หลายเดือนก่อน

      Emang orang jawa aja yang bisa madak kayak gitu

  • @srirahayu8278
    @srirahayu8278 8 หลายเดือนก่อน

    Justru enak bumbu yg halus ,kalo org jawa memang senengnya gak alus haha

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  8 หลายเดือนก่อน

      Tergantung selera masing2 bun,seni memasak,terima kasih bun masukannya

  • @armianibachtiar2913
    @armianibachtiar2913 11 หลายเดือนก่อน +1

    Terimakasih dah berbagi ilmu, dan sy fokus juga liat pancinya, boleh dong merk pancinya apa?

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  11 หลายเดือนก่อน

      Saya lupa merk nya apa,memang pancinya tebal asli stainles steel..kuat..nanti saya liat dulu bun..nanti diinfokan

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  11 หลายเดือนก่อน +1

      shope.ee/AUQXxBXuAk

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  11 หลายเดือนก่อน

      Ini bun link nya

  • @ratnawardani8614
    @ratnawardani8614 4 หลายเดือนก่อน

    Hampir sama lapis blora tp gak di tumis hanya dimarinasi semua bru di tata di wajan

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  4 หลายเดือนก่อน

      Wah wajib dicoba ni,ide lapis blora

  • @wiwiedwidhi2367
    @wiwiedwidhi2367 9 หลายเดือนก่อน

    Itu daging di cuci tdk y

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  9 หลายเดือนก่อน

      Dicuci dalam kondisi daging utuh belum dipotong2..setelah dicuci utuh baru dipotong

  • @user-jj4xl6hj6b
    @user-jj4xl6hj6b 5 หลายเดือนก่อน

    Kok sampai 2 kli ngasih mrica

    • @dapurmamaaura
      @dapurmamaaura  5 หลายเดือนก่อน

      Memang sengaja saya tambah..kalau gak mau cukup sekali