Замесила тесто.Оставила вхолодильнике на пару часов.Специи положила все.Даже пришлось гвоздику и кориандр в кофемолке измельчать.Другие были уже в порошке.Аромат....Уверена будут вкусные!!! Вес теста вышел 953г. P.S. спустя 2недели. Пряники получились замечательные! Раскатывала скалкой с ограничителями.4мм мне показалось пряники тонковаты, поменяла на 6мм-отлично! И вот всю ночь, до 5.30 утра я их украшала...Ох, нелегкая эта работа в первый раз....Но получились красивые, яркие, носочки, елочки, варежки, шары.Увлекает очень работа. Люба, спасибо за урок
Только что испекла. 🤩Очень вкусные и красивые получились. Я не любитель пряностей в выпечку. Сделала с ванилью, цедрой лимона, щепотка корицы и имбиря. Семья оценила на 10. Спасибо за рецепт. Счастливых праздников. ❄️☃️🎀
Сделала, в первой партии удивилась что подрумянились, но не затвердели, оказывается они после остывания застывают, второй раз держала до подрумянивания, хрустящие получились, спасибо за рецепт
Добрый вечер, приготовила по рецепту печеньки. Получилось вкусно, но с небольшим отступлением от рецепта. Может кому-либо пригодится: все приправы я сначала смешала, добавив лишнюю чайную ложку корицы, после чего взяла на этот объём теста только 2 ч.л. смеси. Этого хватило , аромат стоял на всю квартиру. Ещё, я на 1ст.л больше взяла какао. Пекла как тонкие- получились хрустящие, так и толстые-получились мягкие воздушные. В итоге попробую потом с другими специями, а также без них только с какао. Автору рецепта большое спасибо. Пеку не первый раз по вашим пецептам
Приготовила пряники. Невероятно вкусные, до этого готовила по другим рецептам- получалось не то. Нашла ваш идеальный рецепт и сочные ароматные пряники на столе. Большое спасибо!
Вчера приготовила по вашему рецепту пряники. Только специи положила корицу и цедру апельсина. Мои не любят кориандр и мускатный орех. Очень вкусные получились и мягкие. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Спасибо! Спасибо! За рецепт!!! Люба, всё получилось, красиво, вкусно, не нарадуюсь. При приготовлении почувствовала себя волшебницей, тоже выбрала второй способ, получилось замечательно. Я счастлива!
Спасибо за рецепт таких вкуснейших пряников. Всей семье очень понравились уже почти все съели за несколько часов 😅 Раньше готовила по другому рецепту и не получались, а по вашему получились
Спасибо большое за рецепт! Пряники получились очень ароматными и вкусными, единственное решила не добавлять сахар и получилось здорово, не приторно, нежный сливочно-медовый вкус 🥰
Спасибо! Пряничное тесто по Вашему рецепту для меня безупречно в работе! Единственное, что нужно регулировать количество муки в зависимости от её качества. У меня Макфы ушло меньше, чем 500 г. Очень большой плюс, что можно не припылять тесто в процессе раскатки. А по поводу аромата и вкуса готовых пряничков - просто нет слов!!!
Только испекла! Давно хотела, но не решалась) С первого раза получилось! Спасибо большое! Все супер!!! Очень вкусный рецепт))) С наступающим и ещё раз спасибо огромное что делитесь)❤️
У меня рецепт практически такой, разнится в граммовках. Но я масло не добавляю сразу, а сначала сахар и мёд, чтобы закарамелизировалрсь. А потом все остальное. Я пробовала как вы делаете. Тоже вкусно, но качество пряников разная
Спасибо за рецепт, но в видео говорится «Смешайте все сухие ингредиенты, кроме соды», ну я и смешала вместе с сахаром 🤦♀️ не знаю что получится, надеюсь вкусно 😅
Здравствуйте. Спасибо вам огромное за рецепт! Делаю пряники только по вашему видео. Все получилось с первого раза. Но хотела уточнить один момент, если я хочу сделать без мёда, какое количество сахара надо брать?
Добрый вечер. Спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, а это правильно,что у меня ушло 385 грамм муки вместо 500?Я понимаю,что остудила сильно основу, просто теперь думаю не будут ли они сильно маслянистые от малого количества муки? Или лучше добавить больше муки и потом лучше яйцо по-немногу второе добавлять?
Только что приготовила Тесто немножко к рукам прилипала,но после холодильника нормально. Почему-то очень быстро затвердели как камень😢 Очень растроилась
Здравствуйте! После выпечки затвердели? Обратите внимание на такие моменты: 1. Если тесто раскатать тонко, быстро образуется корочка сверху и снизу , а самой "мякоти" как таковой нет. Попробуйте раскатывать тесто толще. 2. Температура и время выпечки - при высокой температуре или чем дольше печете, тесто быстро карамелизируется и становится хрустящим.
Да, можно. Отлично чувствует себя после разморозки. У меня как-то хранилось больше четырёх месяцев, и после разморозки не отличалось от свежеприготовленого.
Пряники очень вкусные уже третий раз делаем!!!♡♡
Супер!🔥 Спасибо большое за отзыв ♥️
Замесила тесто.Оставила вхолодильнике на пару часов.Специи положила все.Даже пришлось гвоздику и кориандр в кофемолке измельчать.Другие были уже в порошке.Аромат....Уверена будут вкусные!!! Вес теста вышел 953г.
P.S. спустя 2недели. Пряники получились замечательные! Раскатывала скалкой с ограничителями.4мм мне показалось пряники тонковаты, поменяла на 6мм-отлично! И вот всю ночь, до 5.30 утра я их украшала...Ох, нелегкая эта работа в первый раз....Но получились красивые, яркие, носочки, елочки, варежки, шары.Увлекает очень работа.
Люба, спасибо за урок
Это лучший рецепт пряников!!Нежные,ароматные и очень вкусные!!!😋
Здорово! Спасибо большое за отзыв ♥️
Спасибо! Очень вкусные,я ребенок,и смогла самостоятельно приготовить их!)
Здорово 👍🔥 спасибо за ваш отзыв ♥️
Только что испекла. 🤩Очень вкусные и красивые получились. Я не любитель пряностей в выпечку. Сделала с ванилью, цедрой лимона, щепотка корицы и имбиря. Семья оценила на 10. Спасибо за рецепт. Счастливых праздников. ❄️☃️🎀
Здравствуйте! Здорово👍 благодарю за теплые слова! С наступающим ❤️
То@@LyubaKuzmicheva
Сделала, в первой партии удивилась что подрумянились, но не затвердели, оказывается они после остывания застывают, второй раз держала до подрумянивания, хрустящие получились, спасибо за рецепт
Моему счастью нет предела! Ваш канал и вы просто замечательны
Добрый вечер, приготовила по рецепту печеньки. Получилось вкусно, но с небольшим отступлением от рецепта. Может кому-либо пригодится: все приправы я сначала смешала, добавив лишнюю чайную ложку корицы, после чего взяла на этот объём теста только 2 ч.л. смеси. Этого хватило , аромат стоял на всю квартиру. Ещё, я на 1ст.л больше взяла какао.
Пекла как тонкие- получились хрустящие, так и толстые-получились мягкие воздушные.
В итоге попробую потом с другими специями, а также без них только с какао.
Автору рецепта большое спасибо. Пеку не первый раз по вашим пецептам
Первый раз смотрю ваш канал. Понравилась ваша подача. Всё по существу и сказали о нюансах приготовления теста, о которых не слышала у других блогеров.
Доверяю всем вашим рецептам.Огромное спасибо за ваш труд и за то,что делитесь Настоящими шедеврами")
Пекли с ребенком первый раз. Всё получилось. Благодарю за рецепт, всё просто, ясно и очень вкусно.
Приготовила пряники. Невероятно вкусные, до этого готовила по другим рецептам- получалось не то. Нашла ваш идеальный рецепт и сочные ароматные пряники на столе. Большое спасибо!
Спасибо! Очень вкусные!☺ Великолепный рецепт!
Вчера приготовила по вашему рецепту пряники. Только специи положила корицу и цедру апельсина. Мои не любят кориандр и мускатный орех. Очень вкусные получились и мягкие. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Спасибо! Спасибо! За рецепт!!! Люба, всё получилось, красиво, вкусно, не нарадуюсь. При приготовлении почувствовала себя волшебницей, тоже выбрала второй способ, получилось замечательно. Я счастлива!
Самый лучший рецепт и самый понятный у вас!
Очень вкусные. Пекла второй раз. Специй достаточно! Пекла другие,так они безвкусные можно сказать. Ваш рецепт супер! Спасибо
Спасибо за рецепт таких вкуснейших пряников. Всей семье очень понравились уже почти все съели за несколько часов 😅
Раньше готовила по другому рецепту и не получались, а по вашему получились
Так прикольно, видео завараживает! Умничка🤗. Смотрела и смотрела бы,так интересно. Попробую приготовить! Спасибо. 👍🍬☃️🧸
Чудесные прянички!Мой любимый рецепт! Спасибо за рецепт!🌟
Только что испекла.Рецепт удачный!
Благодарю!!!
Израиль.
Спасибо большое за рецепт! Пряники получились очень ароматными и вкусными, единственное решила не добавлять сахар и получилось здорово, не приторно, нежный сливочно-медовый вкус 🥰
Благодарю! Умница! Золотые ручки!
♥️
Спасибо! Пряничное тесто по Вашему рецепту для меня безупречно в работе! Единственное, что нужно регулировать количество муки в зависимости от её качества. У меня Макфы ушло меньше, чем 500 г.
Очень большой плюс, что можно не припылять тесто в процессе раскатки.
А по поводу аромата и вкуса готовых пряничков - просто нет слов!!!
Какие они милые, уютные, новогодние!
Спасибо за рецепты
Доверяю,потому что много рецептов перепробовала, всё супер!
Ну вот ведь какая Вы💖💖 ...ну слов нет!!!!💞💞💞💞💞💞💞💞
Даже не знаю как и выразить слова благодарности...🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😘😘😘😘😘
полностью согласна
Еще не пробовала, но судя по специям, чувствую это будет мой лучший рецепт. Спасибо большое Люба.
Очень красиво 😊благодарю за рецепт ! 🎉попробую обязательно
Ваши рецепты просто прелесть😍
Обожаю вас! Вы просто умница
Взяла ваш рецепт на заметку! Обязательно попробую! Спасибо 😊
Спасибо за ваш труд!
Будем печь !👍
Спасибо за рецепт! Прямо сейчас готовим по вашему видео ❤ скажите, а сколько можно хранить тесто в холодильнике?
Любочка благодарю за мастер класс!!!!😋😋😋😋👏👏👏👏
Спасибо большое за рецепт! Тесто получилось вкусным и удобным в работе!💖💖💖 ! сделала по первому варианту, не карамелизировала.
Только испекла! Давно хотела, но не решалась) С первого раза получилось! Спасибо большое! Все супер!!! Очень вкусный рецепт))) С наступающим и ещё раз спасибо огромное что делитесь)❤️
Спасибо за рецепт! Всегда готовлю по вашим рецептам, и все получается. 🥰🥰🥰🥰
Молодец. И тесто и айсинг объяснили очень хорошо👍
Очень понравился ваш канал,подписалась,буду готовить вместе с вами,тоже очень люблю печь,спасибо за прекрасные рецепты!
Спасибо большое за рецепт😍 Получились достаточно мягкие и очень вкусные, правда глазурь делала по другому рецепту
Классно, знаю, что буду делать на выходных! Уже хочется праздника! 🎄
♥️
У меня рецепт практически такой, разнится в граммовках. Но я масло не добавляю сразу, а сначала сахар и мёд, чтобы закарамелизировалрсь. А потом все остальное. Я пробовала как вы делаете. Тоже вкусно, но качество пряников разная
Спасибо большое за ваши рекомендации и рецепты, всё супер 👍
Очень красиво!
Спасибо за рецепт, всем понравилось и лично я первый раз ела такое печенье- пряники!
👍согласна, что это , мягко говоря, не совсем пряники.
Спасибо, на праздники приготовим
Только что сделала тесто очень мягкое,эластичное. Прям хочется его мять и мять
Спасибо за рецепт
Любочка спасибо, эти пряники ещё и лечебные,там специи и мед
Спасибо большое!!!
Спасибо ❤
Здорово!
Только что сделала, очень вкусно получилось!!! Но единственное, мне показалось, что имбиря слишком много, а так оооооочень вкусно
Спасибо за отзыв!❤️ Да, это медово-имьбирные пряники, имбирь здесь главная специя, но, конечно, вы можете регулировать на свой вкус
Всё в порядке, в рецепте ничего менять не буду, т.к. через несколько часов этот, немного резкий, вкус имбиря ушёл, и пряники стали оооочень вкусными
Спасибо большое 💜
Спасибо за рецепты. Можно приготовить помадку, фардж . Прям очень хочется американскую конфетку
Здравствуйте! Получится ли из этого теста пряничный домик?
Это как медовик.👍
Красиво!А насколько заранее делать что бы не засохли?
Как остынут,сразу хрустящие,чем тоньше,тем быстрее. На вкус не влияет, каждый год пеку внукам,раскрашиваю глазурью,они в восторге,съедают все.
У меня три месяца потом еще лежали в контейнере))) ни чего им не стало абсолютно.
Делала много, долго ели)
Добрый день. Подскажите, данный рецепт можно использовать для пряничного домика?
здравствуйте не делаю домики, не подскажу. думаю, что можно
Подскажите пожалуйста, сколько хранится тесто в морозилке?
А в глазурь можно будет добавить краситель?
А где можно увидеть пограмовку?
@LyubaKuzmicheva Добрый день, Люба! А можно приготовить тесто вечером, оставить в холодильнике, и печь на следующий день?
Здравствуйте! Да, можно 👌 перед работой с тестом достаньте его за полчаса , чтобы отошло
Отличный рецепт, а как думаете для детей не слишком много специй будет? И можно ли уменьшить грамм специй или уже будет не то?
Очень аппетитные.
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, данный рецепт подойдёт для пряничного домика?
Здраствуйте а можно соду заменить разрыхлителем?
Да
Я сегодня приготовила, но они чего-то горчат 😮, из-за чего это может быть? Специи или ....? Подскажите! Они очень вкусные, но эта горечь
Специй получается в общей сложности 7 чайных ложек? Это не много?
Девочки, срочно!! Скажите, а без специй вкус будет другой? Без них готовить никак??
Покажите как приготовить нутеллу пожалуйста!?
Здравствуйте Люба объясните пожалуста что такое айсинг
Здравствуйте! В видео я зачитываю состав. Это сахарная пудра с сухим белком (альбумин)
Я тоже использую альтер айсинг,мне понравился
Здравствуйте! Рецепт отличный! Можно ли сделать глазурь на альбумине?
Спасибо! Подскажите, как долго можно хранить такие пряники?
Здравствуйте, подскажите если тесто положить в холодильник на ночь, можно? А утром печь
кто готовил,подскажите вкусно?
все ли специи вы добавляли,если да вкусно)
как бюджетно?
Не бюджетно. Если любите пряности, вкусно. Детям обычно не нравится, ограничиваюсь цедрой и ванилином.
Ни чего дорогого в рецепте нет. Обычные продукты. Получается много и вкусно, хранятся долго.
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. Подскажите, пожалуйста, почему у меня пряники увеличиваются в объёме и немного оплывают?
Люба скажите пожалуйста можно ли айсинг использовать для меренги
здравствуйте, спасибо за рецепт! а сколько оно храниться? можно ли сейчас сделать ?
Здравствуйте, скажите по сколько индигриентов добавлять в выпечку?
Здравствуйте!Какая толщина должна быть?
А можно это тесто мешать в кастрюле?
А можно солнечное масло
Спасибо за рецепт, но в видео говорится «Смешайте все сухие ингредиенты, кроме соды», ну я и смешала вместе с сахаром 🤦♀️ не знаю что получится, надеюсь вкусно 😅
Испекла, получилось оооочень вкусно))) Но сахар из-за того, что добавила в муку, немного хрустит
Здравствуйте. Спасибо вам огромное за рецепт! Делаю пряники только по вашему видео. Все получилось с первого раза. Но хотела уточнить один момент, если я хочу сделать без мёда, какое количество сахара надо брать?
Сделайте инвертный сироп (он легко делается из сахара с водой, рецептов много есть на ютубе).Это замена меда.
Подскажите, пожалуйста, если осталось тесто, можно его замораживать и на сколько?
Можно ли на этом тесте приготовить печатные пряники?
Добрый день, а пряники мягкие получаются?
Спасибо за видео! Как сделать глазурь белоснежной? Добавляете что-то?
здравствуйте! глазурь никак не отбеливаю, она такой и получается
Добрый вечер. Спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, а это правильно,что у меня ушло 385 грамм муки вместо 500?Я понимаю,что остудила сильно основу, просто теперь думаю не будут ли они сильно маслянистые от малого количества муки? Или лучше добавить больше муки и потом лучше яйцо по-немногу второе добавлять?
Подскажите пожалуйста, а можно глазурь на пряники наносить не сразу, а например дня через два?
Здравствуйте! Да, конечно! Пряники долго хранятся, из можно напечь заранее, а глазурь наносить по мере необходимости
@@LyubaKuzmicheva спасибо
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте.Скажите пожалуйста,где можно их хранить?В пакете,в холодильнике?И сколько по времени?
Только что приготовила
Тесто немножко к рукам прилипала,но после холодильника нормально.
Почему-то очень быстро затвердели как камень😢
Очень растроилась
Здравствуйте! После выпечки затвердели? Обратите внимание на такие моменты: 1. Если тесто раскатать тонко, быстро образуется корочка сверху и снизу , а самой "мякоти" как таковой нет. Попробуйте раскатывать тесто толще. 2. Температура и время выпечки - при высокой температуре или чем дольше печете, тесто быстро карамелизируется и становится хрустящим.
Добрый день! сколько пряников в итоге получилось?
Подскажите пожалуйста, можно ли замораживать готовое тесто?
Да, можно. Отлично чувствует себя после разморозки. У меня как-то хранилось больше четырёх месяцев, и после разморозки не отличалось от свежеприготовленого.
А можено без меда испечь?
По Вашему рецепту пряники получаются сухими?
Почему нету в комментарии рецепта, я не нашла почему то?
Здравствуйте! Не а комментариях, в описании под видео, его развернуть надо, нажав "ещё"
а сколько можно хранить тесто??
А сколько тесто можно хранить в холодильнике? Просто я сделала тесто , часть испекла, а часть уже неделю лежит в холодильнике.