Muchas gracias por compartir sigo su canal muy poco tiempo en mi opinión es uno de los mejores chef y le felicito que nuestros platos lo lleva muy alto que muy pocos lo hacen viviendo fuera, un gran abrazo y que dios le bendiga y lo cuide saludos desde Cochabamba 👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Donde yo los compro, ya vienen limpios... pero siempre los lavo y retiro toda la grasa que lleva de por medio. Los dejó remojar en agua con sal y un poco de limo por 30 min, (solo media Osaka de limón, si no se cocinarán los riñones)
Muy bueno chef León Me encantó la receta y muy sencilla del riñón al jugo siga subiendo los mejores videos de comida criolla de cualquier parte de Bolivia y el mundo.
GRACIAS CHEFF LEON. YA TENGO LOS RINONCITOS EN DEPURACION. LUEGO LE CUENTO COMO ME SALIERON A MI. ESA SERA NUESTRA CENA EL DIA DE HOY. GRACIAS. Y HASTA PRONTO.
Esta muy bien y didáctico, felicidades por todo, pero lo que me molesta es para que poner ese cubito, se puede sazonar con otros condimentos mas naturales
Hola Eliana! Gracias por ver mi video, espero que te guste, de seguro te quedara muy rico el plato y espero que disfrutes de los demas videos tambien. Un saludo!
Hice esta receta de los rinones , me kedo exquisita,mi maridito quedo encantado, ni un sabor ni gusto a orines, lo hice tal cual decia la receta, tengo mas rinones , para volver hacerlos, gracias por el video y la receta.Chef Leon, seguire viendo sus recetas.bye.
Buenos días, te recomiendo un riñón de res que pesa aproximadamente 1.3 kilos o 2.8 lbs. te puede alcanzar hasta dos platos. Gracias por escribir. Saludos!!!
No, lo primero antes de preparar los riñones debes depurar, yo por ejemplo los dejo toda la noche en agua con sal y unas gotas de vinagre, cambias el agua si puedes de vez en cuando, eso ayudará a quitar el olor y todo lo demás
Sabrosa receta, solamente un pero, ¿crees necesario añadirle la pastilla de "caldo"? desde mi punto de vista, cualquiera de esas pastillas le da un olor y sabor "químico y artificioso" que únicamente desnaturaliza y estropea el guiso. En España tenían un uso masivo y generalizado hasta hace 30 años, pero actualmente están ( gracias a Dios) prácticamente desaparecidos de las tiendas y de cualquier restaurante que se precie ( solo tiene un uso habitual en los chinos).
![[Live สด] การออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 16 ธันวาคม 2567](http://i.ytimg.com/vi/dNTiBBthKgQ/mqdefault.jpg)
De todas las recetas que eh visto la de ud chef es indudablemente la mejor.....saludos
Muchas gracias por compartir sigo su canal muy poco tiempo en mi opinión es uno de los mejores chef y le felicito que nuestros platos lo lleva muy alto que muy pocos lo hacen viviendo fuera, un gran abrazo y que dios le bendiga y lo cuide saludos desde Cochabamba 👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Miriam Vargaa muchas gracias por su comentario. Saludos desde Connecticut, EEUU
Que delicioso se ve para acompañar con un arroz blanco bien caliente... Me dió mucha hambre
Maiira Almeida Otra opción de acompañar los riñoncitos...
Muchas gracias por su receta 😋
Muy buena explicación chef león 🦁 🤭🤭🤭 gracias.... Ahora lo are 😇😇😇😋
Excelente. Un sabor increíble. Felicitaciones.
holaa q riquisimo se ve gracias x subir estos lindos videos me encantan xq lo explicas tan bien sigue adelante felicidades
Gracias María, saludos desde EEUU.seguiremos preparando más deliciosos platos de nuestra gastronomía boliviana.
*EXPLÍCANOS CÓMO LOS LIMPIÁSTES POR FAVOOOOR.....BELLA RECETA, FELICIDADES*
Donde yo los compro, ya vienen limpios... pero siempre los lavo y retiro toda la grasa que lleva de por medio. Los dejó remojar en agua con sal y un poco de limo por 30 min, (solo media Osaka de limón, si no se cocinarán los riñones)
@@Chefleon18 *TE AGRADÉZCO INFINITAMÉNTE.....ES QUE ME ENCANTÓN TU RECETA PERO NO SABÍA CÓMO LIMPIÁRLOS.....VÍVO EN STA CRUZ BOLIVIA.....CHAO BELLO*
Muy bueno chef León Me encantó la receta y muy sencilla del riñón al jugo siga subiendo los mejores videos de comida criolla de cualquier parte de Bolivia y el mundo.
Gracias no sabía cómo preparar ahora me salió delicioso
Buenísima la reseta desde bolivia carapari
Me encantó delicioso gracias.
E mirado el video me encanto en mi vida e visto algo tan bueno 👍 😍
Gracias por su receta
Gracias a usted por seguirme y compartir los videos. Saludos!!!
Muy bien echo gracias
Gracias x la receta Mañana prepare .. Se ve deli
😋🥰yo lo hise y es super delicioso me encanta
Gracias x la reseta me salio 10 puntos 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇧🇴
Muy bien chef ,Saludos desde España.
Luis carvajal cruz Saludos Luis desde EEUU.
El es de Guatemala 😂😂😂
Cocinando junto a su tutorial...GRACIAS se ve riquisimo (bueno espero me salga igual) 😬
GRACIAS CHEFF LEON. YA TENGO LOS RINONCITOS EN DEPURACION. LUEGO LE CUENTO COMO ME SALIERON A MI. ESA SERA NUESTRA CENA EL DIA DE HOY. GRACIAS. Y HASTA PRONTO.
La receta se ve muy simple, asi que la voy a hacer, gracias Chef León por compartir tus recetas. Se ve delicioso.
esta muy buena tu reseta
Se ve deli, gracias
Esta muy bien y didáctico, felicidades por todo, pero lo que me molesta es para que poner ese cubito, se puede sazonar con otros condimentos mas naturales
Se ve d3licioso, pero quedo extrañado que en este caso no se uso ajo.
Siempre los riñones cocinados en cualquier forma, se complementaban con ajo.
Felicidades, uno de los platos que me encanta degustar en La LLajta
Muchas gracias por la receta la acabo de hacer y de hecho muy delicioso Gracias!
En estos momentos hare esta receta, ya tengo los rinones cortados y limpios. Despues les cuento , como me quedo.. Un saludo desde Miami.
Hola Eliana! Gracias por ver mi video, espero que te guste, de seguro te quedara muy rico el plato y espero que disfrutes de los demas videos tambien. Un saludo!
Hice esta receta de los rinones , me kedo exquisita,mi maridito quedo encantado, ni un sabor ni gusto a orines, lo hice tal cual decia la receta, tengo mas rinones , para volver hacerlos, gracias por el video y la receta.Chef Leon, seguire viendo sus recetas.bye.
+Eliana Faundez 🤗 pronto prepararemos un delicioso fricase de cerdo. Saludos querida Eliana.
Hice los rinones y me kedo muy rico, ni un mal olor, me kedaron rinones para una proxima preparacion, los hare igual, mi maridito kedo encantado.
Cuánto de riñón ha que poner para que te dé el jugo por lo menos para un plato
Buenos días, te recomiendo un riñón de res que pesa aproximadamente 1.3 kilos o 2.8 lbs. te puede alcanzar hasta dos platos. Gracias por escribir. Saludos!!!
Se puede agregar perejil en lugar de pimienta
Lo prepare hoy y me salió riquísimo!! Cuando hace Chairo?? Saludos desde Japón
Los chairos son de pj?
Saludos desde California usa
Súper ricos los haré así yomi
Este plato es el tradicional jolke muy delicioso
Se ve delicioso
Que rico!👍🏻
este guiso q preparo de riñones q estilo es co mente el origen del guiso
Julian Javier Basto Chan para que pues va a comentar su origen, lo que importa es como le prepara el plato!
Es boliviano
Y para hacer riñón al. Jugo para vender en una pensión como haría en cantidad??
que cosa mas rica! Gracias por la receta!
Está increíble! mil gracias! para cuando una pancita rebozada =)
Cómo lo lavo el riñón???
me recomienda algo mas con que acompañar este plato? tengo la costumbre de querer meterle arroz a todo lo que sea jugoso jeje
Puedes acompañar con pan francés.
Hola como quitar el mal olor que botan los rincones
Tenés que remojarlos 30 minutos con vinagre y ajo
en este momento estoy ralizando al pie de la letra espero me gusten.
Ño
esq ya lo estoy asiendo y necesito saber si sabria buano con salsa oh no plzzz
Disculpa la demora en responder. Te recomiendo que no agregues ninguna salsa. Solo puede ser un picante como una "llajua" o algo parecido.
para cuando escabeche de poll y furiusucho?
¡¡¡ RIKO delicioso!
Que bien
Felicidades! !!!!! todas las recetas excelente... dónde aprendiste?
Gracias por seguirme Laura. Algunas recetas son secretos de mi abuela y otros de mi suegra...Jajajaja. Saludos!!!
disculpa hermano prepare así igual tu receta y me supieron a puro orina que pasó
así deben de saber?😧
No, lo primero antes de preparar los riñones debes depurar, yo por ejemplo los dejo toda la noche en agua con sal y unas gotas de vinagre, cambias el agua si puedes de vez en cuando, eso ayudará a quitar el olor y todo lo demás
@@Miespacio71 ok gracias mi hermano así le voy a ser 👍
Cómo limpia los riñones. O sea como saca el gusto a orin de los mismod. Que lo indique urgente🤯😚😚
si le agrego una salsa cree que sepa bueno??
Hola esmeralda, depende qué tipo de salsa quieras agregar, recuerda que esto es como una sopa. Si deseas puedes acompañar con una "llajua".
Mi Mamá le ponia chorrelana al plato servido......y era riquisimo.
Mi abuelita los guisa con cebolla ajo cominos y pimienta y chile cerrano y estan riquísimos.
Sabrosa receta, solamente un pero, ¿crees necesario añadirle la pastilla de "caldo"? desde mi punto de vista, cualquiera de esas pastillas le da un olor y sabor "químico y artificioso" que únicamente desnaturaliza y estropea el guiso. En España tenían un uso masivo y generalizado hasta hace 30 años, pero actualmente están ( gracias a Dios) prácticamente desaparecidos de las tiendas y de cualquier restaurante que se precie ( solo tiene un uso habitual en los chinos).
Porque no haces la receta de los testiculos de toro en mi pais lo hacen ya muy poco y la receta es muy escasa encontrarla. Gracias
Creo q sabe mejor si le echas tomate junto con la cebolla
Como hacer para que no tengan ese olor los riñones? Sera colocarlos en agua salada?
Rina Vargas Hola Rina, yo los compro ya limpios, pero yo los remojo en sal y vinagre por una hora. Saludos!!!
Exacto agua sal y vinagre al menos 2 horas
Jefe te faltaba la hojita de laurel o menta, mi abuela lo hacia diferente.
Bueno aunque asi esta maso.
6:25 *AHI ME DI CUENTA QUE ERES BOLIVIANO JAJAJAJA ERES DE COCHA HERMANO? BUEN VIDEO ERES DE LOS POCOS QUE ENSEÑA RIÑÓN CON CALDO* SALUDOS!!!!
Me gustan mas seco mucho caldo para mi gusto
A este le llaman jolke
Ufff. Yo dejo que el jugo se seque todo. Que pelotudo soy
que rico
Ya hice me salió rico
Mi rico
falto depurar anticipadamente los riñones.
pero si aclaro al principio que ya estaban limpios
creo que tiene demasiada pimienta.
Gallo Giro asi es, por eso siempre dice que se pone al gusto
Soy ecuatoriano y para una resaca el riñon al jugo esta de muerte
Porque no sella los riñones. Parejita ehhhhh todo a medias y medio crudo verdad.
7u7
poner cubitos ya es artificial,...no va
No me gustan. Deben tener sabor y olor a orin 🧐🧐🧐
De que habla, que jugo? Es líquido que está botando no jugo jajajajajajaja.......
a caso esta cocinando frutas???🍎🍐🍑🍓🍌🍍🍉🍊🍈🍇🥝
cocina
*por cierto hubieras estrellado un huevo encima con la yema intacta.... mmmmmmm*
Primero en ser el ultimo comentario ultimo