PANCAKE PERFETTI E SOFFICI PIÙ CHE MAI: ricetta originale + 4 varianti favolose | Davide Zambelli
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
- I pancakes con lo sciroppo d'acero sono il dolce della colazione più famoso in America e se parliamo di mondo se la contendono con i croissant francesi. La ricetta è facile e veloce e si possono preparare espressi per una colazione nutriente, sana e veloce. In questo video vedrete più versioni con tutti i consigli per farli alla perfezione: quelli originali, alle mele con farina integrale, alla banana vegani, alla ricotta con i mirtilli e con i fiocchi di avena, sempre vegetali e pure senza glutine. #pancake #colazione #ricetta
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Ragazzi si va di ricette per la colazione stavolta.
Mi son sempre detto che su questo canale dovevano esserci delle ricette di pancake ma avevo la necessità di sentirmi ispirato. Volevo fare un video speciale, non i soliti pancake e basta. E ora soddisfatto, tanto. Qui troverete oltre che la ricetta originale pure altre versioni che vi racconterò poi dopo. E poi l'infinità di consigli per averli buoni buoni, perchè sono soprattutto questi che rendono un pancake IL PANCAKE con tutte le lettere maiuscole.
Una peculiarità di questi pancake sono i topping che ci vanno sopra perchè sono tutti deliziosissimi e di grande qualità. E sapete dove si possono scovare? Sul sito di KORO.
Conoscete questo marchio? KoRo è un e-shop che propone cibo sano in formato maxi senza trascurare la qualità di ogni singolo prodotto.
Io li adoro perchè sul loro sito potete trovare un sacco di ingredienti che comunemente non trovate al supermercato, anche in quello più fornito. Ad esempio: le noci di macadamia? Io non le ho mai trovate... La crema ai semi di zucca? Manco quella. Il caffè profumato alla vaniglia (ovviamente naturale)?
Vi lascerete affascinare da tutte queste meraviglie.
E sappiate che sul sito di KoRo potete ottenere la spedizione gratuita se acquistate almeno uno dei nuovi prodotti proposti, che riuscirete ad individuare facilmente perchè sono "messi in mostra" con delle fotografie più amatoriali rispetto alle altre.
In più abbiamo un codice sconto che possiamo inserire prima di completare l'ordine, ve lo lascio qua sotto.
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Andiamo con l'elenco e poi vi scrivo pure i consigli per prepararli al meglio
I PANCAKE CLASSICI.
Qui abbiamo il solito impasto, con latte, uova, farina, lievito, poco burro e zucchero. L'impasto che si vede ovunque direte, ma sapete che per ottenere una consistenza ancora più spumosa in cottura è necessario trasformare il latte in buttermilk? E cos'è? Sostanzialmente un latte fermentato, ma per soli 15 minuti dove gli unici due ingredienti necessari sono appunto il latte e il succo di limone. Aggiungendo il limone al latte si formerà una cagliata che regalerà all'impasto una sofficità incredibile. Poi già che ci sono vi racconto anche tutti gli altri consigli.
Mi raccomando mescolate poco l'impasto, giusto il tempo per fare amalgamare tutti gli ingredienti perchè altrimenti si sviluppa il glutine e i vostri pancake risulteranno gommosi e pesanti. Per farli belli regolari versate la pastella in padella dall'alto, fissando un punto. In questo modo si espanderanno in modo omogeneo e saranno rotondi. Fiamma medio-bassa. La padella avrà la temperatura ideale quando dovrete attendere 1 minuto e mezzo prima di girarli. Se il tempo dovesse aumentare o diminuire di conseguenza dovrete aumentare o diminuire la temperatura della padella. E girateli quando la superficie risulterà ancora bavosa, così si gonfieranno di più e saranno più carini. Fate la classica pila, non solo per l'estetica ma anche per tenerli al caldo e non perdere l'umidità che li rende morbidissimi.
Sopra al posto dello sciroppo d'acero vado di crema spalmabile al pistacchio e lamponi freschi
I PANCAKE ALLE MELE E NOCI
Stesso impasto di quelli classici ma dentro ci sono mele a pezzetti e farina integrale. Una sorta di torta di mele molto più veloce da fare. Crema alle noci sopra e ancora mele spadellate con della cannella sopra. Adoro
PANCAKE ALLA BANANA E CIOCCOLATO
Versione vegetale e ultra soffice. Banana nell'impasto e pezzi di cioccolato fondente. Sopra crema di arachidi alle nocciole e cacao.
PANCAKE ALLA RICOTTA E MIRTILLI
Probabilmente i più soffici di tutti. Dentro se volete dei mirtilli disidratati. Sopra panna montata, mirtilli freschi e sciroppo d'acero.
PANCAKE DI AVENA E CACAO
I più fit e sani di tutti probabilmente ma allo stesso tempo così soffici e buoni. Vi stupiranno
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• I N S T A G R A M : @davide_zamby
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Davide tu sei veramente uno spettacolo di ragazzo! Le tue ricette sono sempre magnifiche e mai troppo difficili, fanno sempre venir voglia di cucinare cose buone e poi tu sei sempre super chiaro, preciso e molto molto simpatico. Grazie per aver deciso di condividere con tutti noi le tue ricette!
❤️❤️❤️❤️ che bene al cuore che mi fa questo commento
Anche io sono d’accordissimo con Erica... meglio non si poteva esprimere. 👍
Madonna santa: ma quanto devono essere spettacolari? Non vedo l'ora di provarli. OMG ♥️ Sembrano la porta per il paradiso.
Ma tutto bene?
@@riccardoantonuccio9900 ahahahah sì, perché?
vengo dal canale di space vallery dove hai fatto puo essere un cadevero
Da uomo: tu sei il ragazzo perfetto per ogni donna e che ogni donna si meriterebbe
li ho fatti stamattina e ho solo due parole da dire: MORBIDISSIMI E SQUISITI!
detto da una che ha provato centomila ricette diverse, questi sono senza dubbio i più buoni!
grazie per aver condiviso la ricetta ❤
Scoperto grazie alla collaborazione con gli space Valley, sono pronto a recuperarmi un po' di ricette perché a primo impatto mi sembri un ragazzo genuino e super di cuore; grande, continua così! 🥰
Credo che mi piacerebbero tutti, come li vorrei ora già pronti! 😍😋
Ahahahhahaa anche io!!! Adesso proprio 🥲
vengo da SpaceValley sei un grande intrattiene bene ee... che dire sulla cucina PAZZESCA
Sei bravissimo!!! Grazie del tuo entusiasmo!
Grandiosi!!!! Meravigliosi!!!! Li farò tutti!!!!! Sei grande grande grande!!!!
Wow Davide che spettacolo! Sono tutti da provare assolutamente 😋
Da provare di sicuro che sei una garanzia. Bravissimo e grazieeeee😘
Sempre buonissime ricette grande Davide😋😋❤️❤️😘😘
Una meraviglia! Ma quanto sei bravoooo!
Davideee ricette fantastiche come sempre! 😍😍😍
Ottimi... golosi...bravo come sempre...😋😋😋
Buone vacanze...☀️☀️☀️🏊🏊☀️😋☀️☀️
Quanto ci sei mancato tu e le tue ricette ❤
👏😋Buoni, grazie per le ricette 🙋♀️
Uno più bello dell'altro😍 bisogna farli tutti per forza😍😍😍
Favolosi capolavori, complimentissimi Davide. Sapiente maestria ed un'associazione di sapori e consistenze davvero originali.
Sempre eccezionale!
Grazie tantissimo Rita sei troppo gentile giuro 💘
@@davide_zamby Ah, no. E' la verita'.
Ti adorooo❤❤❤!!! Grazie mille, ricette super golose, non vedo l'ora di provarle 😋😋😋 Di certo, come sempre una garanzia 🤗🤗🤗
Che deliziaaaa! Da provare tutti 💕
Adoro i mirtilli e lamponi comincerò da questi.. davvero Super👍
Oh ben ritrovato!!🤗 Che buoni 😋😋😋😋
Finalmente un video che spiega come si deve come si fanno i pancakes!!! grazie Davide! sei davvero bravissimo !
Fantastici!!!!!😊mi è venuta una fame!!!! Li farò sicuramente
Grazie per il tuo impegno ☺️
Ma quanto sei bravooo?tutte le versioni dei pancake spettacolari!!¡
Favolosi🤩🤩 complimenti 👏👏da provare 😋😋
Oggi ho provato questa ricetta Davide e devo dire veramente che è la migliore in circolazione! Ne ho provate tante ma nessuna arriva alla squisitezza di questa! I tuoi consigli sul procedimento sono preziosi e fanno la differenza! Grazie per condividere con noi la tua sapienza! ❤
Davide sei fantasticamente bravo. Grazie
Quanto sei bravo e molto caro 😊finalmente saprò come si preparano in versione originale 👍💯Grande, Davide, presentazione spettacolare😍🤩,grazie!!!
Sei assolutamente un grande!!! Ricette spettacolari che proverò tutte 🤩 I Love Pancakes and Davide Zambelli😅❤
Grazie come sempre grande ! ❤️
Piramidi di dolcezza colorata e golosissima, adoro mele e cannella e il cioccolato...grazie! ADORO questa ricetta ,splendido come sempre..👍🏻😘 alla prox!❤️
Merci David! Grazie! Très très belles et bonnes recettes!!! Bellissime ricette! Depuis la Fance, on est des grands fans!🥰🥰🥰👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Questo video è tanta tanta roba.
Complimenti Davvero Davide
😍😍 Spettacolari bravissimo
Davide, in ogni tuo video la passione che hai buca lo schermo! Il mio preferito su TH-cam 🤩
🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 love u
Buoniiiiiiiii.!!!! Proverò Senz'altro quelli con la banana. 😍😍😍
Adoro le tue ricette...sei il top dovresti stare in televisione!
Sei fortissimoo😍 fai dei video veramente belli complimenti ❤️
Grazie mille per le alternative vegane, le proverò sicuramente!
Bellissimi questi pancake Davide!!! Grazie come sempre per lavorare così sodo~~ un bacio^^
Assolutamente i panckake con banana e cioccolato!! Uno di questi giorni lo provo di sicuro, grazie mille per tutte le ricette e la simpatia che trasmetti!! 🤗🤗🤗
Non ti smentisci mai, sei super! Già il racconto mi fa pregustare queste golosità!
Li proverò sicuramente ♥️♥️
sei Fantasticooooo!!!!ottima ricetta,io le proverei tutte!!!!
Io mi devo per forza iscrivere al tuo canale 😍 sei bravissimo, ricette gustose 😋 e semplicissime!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Fai sempre delle ricette ottime. Bravissimo e simpaticissimo ❤️❤️❤️❤️
Grazie amico mioooo❤️🔥🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Lo farò TUTTI!!
Amo estas panquecas, faço toda semana.
Spettacolo Davide 🤩🤩
Che dire, tanta roba!!
Davide carissimo, sei tornato più bello e più bravo che mai con una ricetta slurposa...semplicemente mitico, come sempre!!!
Grazie e mi raccomando saluta nonna Lina 🌺❤️
❤️❤️❤️❤️ love u ogni volta e te la saluto eccome
Tutti,mi piacciono tutti,grazie Davide sei bravissimo 🤗 Maria
Provati quelli con la ricotta 🔝 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🥰🥰😍😍😍😍grazie Davide
Mamma mia, grandioso!! Quanti trucchetti, ci servivano(a me sicuro ahah)! Bentornato e buona estate Davide!😊😊
Ps : non ho resistito e ho provato la versione classica , tu fratello mio sei fuori di testa !!!! Troppo buoni e soffici poi ….. grazie Davide di cuore troppo perfetti 🤩 complimenti davvero !!! Proverò con la mia ragazza a fare altri tipi, sei in gamba è inutile 💪🏽💪🏽💪🏽
Bellissimi e molto.buoni❤️
Complimenti!
Caro Davide, tu non deludi mai! Anzi fai sempre delle ricette stra buone 🤗 grazie che sei tornato, ero un po' preoccupata😊
❤️❤️ nono ci sono sempre!!! Voglio solo ultimamente fare dei video più corposi ed è per questo che ci impiego di più ahahah
Bravissimo Davide, che belle ricette ,soffici e golose.💯🤩
Grazie Lauraaa♥️♥️
ciao Davide bentornato!!! ci sei mancato tanto.... grazie di ❤️ x le versioni senza lattosio, sei sempre 🔝 ti auguro una buona estate e alla prossima...❤️❤️
❤️❤️❤️❤️❤️ grazieeeeee! Spaccheranno vedrai. Adoro alla follia anche quelle
bravo Davide😁😁😁 le tue ricette sono sempre bellissime e ben curate
Ciao,ti ho appena scoperto e ti volevo fare i complimenti per la passione che riesci a trasmettere e la tua conoscenza che ci trasmetti
Ho fatto i tuoi pancake, versione classica e con le banane, i primi i migliori mai mangiati....buonissimi e sofficissimi. Complimenti 👏👏👏👏. Sei bravissimo e supersimpatico! 🔝🔝🔝
Che meraviglia 😍😍
Grandi idee!!
Mamma mia Davide, fai sempre delle cose pazzesche! Li sto mangiando con gli occhi, proverò sicuramente a farne almeno una versione.
Grazie ❤️
❤️❤️ grazie Lollo tantissimo
Ma che bravo che sei.👍🏼👏👏👏👏
il video che aspettavo 🙏❤
Wow che bellissimi pancake veramente spettacolari. Io li vorrei provare in tutte le versioni che hai fatto veramente bravo e talentuoso. 👍👍👍🔝🔝🔝😍😍
GRAZIE ! Fantastiche ricette golose senza forno
Grazie tantissimo tesor ✨✨
Fatti stamattina per colazione 🥞! Sono delle deliziose nuvolette sofficissime! 😋Grazie della ricetta Davide!!
I pancakes sono la mia coccola del sabato mattina dopo una settimana di lavoro! Domani proverò la tua ricetta con i fiocchi di avena, sono curiosa di provarli! Bentornato! E grazie per le ricette☺️
Super bravo🤗💚💛🧡
Ho appena finito di fare colazione e vorrei subito mettermi a preparare questi pancake! Li devo provare tutti 🤩🤩 grazie!
Bravoooo👏👏👏👏❤️
Deluso?! Superlative, una più bella e sicuramente più buona dell'altra 😍😍😍😍😍💜❤️
Fantastico... come sempre! 😉
Già solo la tua descrizione fa venire l'acquolina in bocca. 😋
Sicuramente da provare! 👍🏼
Grazie di ❤️ Aleee
@@davide_zamby 🥰😘
Mamma mia... Mamma mia... Che bontà 😍
Cioccolatoooo 😍😍😍 Sempre bravissimo 🤩🤩🤩
Grazie tesorrr❤️❤️
Fantastiche ricette 😋😋le proverò sicuramente perché adoro i pancake 😋😋bravissimo 👏👏😘🤗
Grandeeee! Grazie Terry ✨
Ciao Davide ,ho fatto quello alla ricotta ,io ho usato ricotta di capra , farina di saraceno e bevanda di soia ,sono venuti buonissimi e veramente soffici ,proverò anche gli altri ,grazie 🤗
Che meraviglia!
Bravissimo Davide non li ho mai fatti ma di sicuro mi hai invogliata a farli.... Che goduria... Sempre preciso e accattivante....
Gli unici che non mi hanno impressionato sono gli ultimi. Gli altri strepitosi. Complimenti!!
Tesoro mio non potrai mai deludermi perché sei adorabile e bravissimo 💓💓💓
Uno più buono dell'altro e li proverò tutti sono molto ma molto invitanti 😘😘😘
Grazie di ♥️
Sei un grande, bel video
Provati semplicemente con lo sciroppo d'acero...divini! Complimenti ottima ricetta ❤
Sei fantastico...è un vero piacere per gli occhi guardare i tuoi video...e anche per il palato 🥰🥰
MA TROPPO GENTILEEE❤️❤️
Sei bravissimo!
Quando li avrò provati tutti, deciderò quale o quali mi piacciono di più 😊
Che meraviglia 🤩
Sei il 🔝 quelli all'avena li proverò assolutamente e ruberò tutti i trucchetti 😋🥰
Provata la variante con la ricotta, fantastica!
Ciao Davide!! Finalmente sei tornato 🥳! Ci sei mancato tantissimo 😊!!! Golosissimo i pancakes...farciti così poi!!!! Adoro quelle con mele e cannella 😋😋!! Un bacione grande 😘 e non sparire così tanto💚!!! Un abbraccio tenero e una buon weekend a tutti gli iscritti 💙💙
Grazie teshorrr. ❤️❤️ da amante dell’autunno e della torta di mele ti capisco alla grande sulla scelta. Un bacio a te
E grazie che pensi sempre a tutti ✨
Weeeeeee questo video spacca! Grande come sempre! La proverò prestissimo e ti sapro' dire i miei figli dicono che sono la regina del pancake li faccio spesso.
Grande Davide!!! Non vedevo l'ora di un nuovo video su YT💪💪💪
❤️❤️❤️❤️ questi video più corposi ci metto tanto a farli ma quando li condivido sono troppo felice
Ciao Davide! Mi sei mancato tanto!!!! Come stai? Grazie per queste ricette dei pancakes che adoriamo, io li faccio più “spenti” ma ora che hai dato le dritte, sarà una gioia al mattino fare colazione! Alla prossima ricettina sfiziosa ciaooooo
Spettacolo 😋😋😋
Davide sei bravissimo ! Quelli consigliati dal mio nutrizionista sono con farina d'avena uovo latte ma purtroppo senza zucchero burro....etc... però mi concede un velo di crema proteica alle nocciole o marmellata ...Grazie per queste tue versioni da sogno !!!!