ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2024
- 馬蹄糕清甜爽口, 是一款很受歡迎的傳統糕點, 在很多酒樓的點心紙上都出現馬蹄糕這款點心, 馬蹄糕亦是傳統賀年糕點之一, 春節期間我們比平時吃得豐富,也油膩一些, 因此吃些較為清淡馬蹄糕真是一個不錯的選擇.
馬蹄糕可說是各種賀年糕點之中做法最簡單的一種, 只要依照份量和製法一定可以成功做出一盆美味的馬蹄糕.
馬蹄糕材料份量:
馬蹄一袋 (約12粒)
馬蹄粉125克
清水 690克
(分成兩份, 345克用來開馬蹄粉, 另外350克用來開糖水)
片糖約 3/4片 + 冰糖 , 兩種糖合共150克.
蒸糕盤直徑約七吋, 深約一又四分三吋
推薦影片:
賀年齋菜 南乳粗齋 簡單易煮又美味 素食家常菜
• 賀年齋菜 南乳粗齋 簡單易煮又美味 素食家常菜
素菜食譜 | 用新豬肉來煮個傳統齋菜法海蒲團 | 分享如何去除生根油份的方法
• 素菜食譜 | 用新豬肉來煮個傳統齋菜法海蒲團...
素菜食諳 | 素琵琶豆腐 外脆內軟 家常宴客兩相宜
• 素菜食譜 | 素琵琶豆腐 外脆內軟 家常宴客兩相宜
素食好煮意 食譜分類:
/ @vegan-idea
免費訂閱 素食好煮意
/ @vegan-idea - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![CAMPปลิ้น | EP.77[2/2] "รับทราบ" แก๊งเพื่อนรัก 10 ปี ที่ไปไหนก็มีตำนาน!](http://i.ytimg.com/vi/ifc0ofD51B0/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 69 | คู่เอก "กุหลาบดำ vs นาบิล"](http://i.ytimg.com/vi/PNM6U8e_HMo/mqdefault.jpg)
介紹得好清楚而且善貴個名好好聽，多謝你😊
早晨，謝謝你的支持和讚美，祝身體健康。
嘩! 底馬碲糕好靚呀❤
不過我對甜年糕無乜興趣
但睇見都流口水，好Q彈，又少糖，食一件半件就可以，留番善貴盆滿砵滿，也祝善貴和各位，身體健康，事事如意，馬到功成，步步高陞🎉😊🙏
早晨，謝謝你的祝福😊
任何嘢都係少食多滋味的了。
我最鍾意過年，因為有不同的糕點食，媽媽一定會蒸年糕、蘿蔔糕、和在糕品店訂馬蹄糕、米通回來慶祝新年，我鍾意多啲馬蹄的馬蹄糕又爽又清甜。
早晨，今年可以试下自己蒸馬蹄，好簡單的。
C ľ❤😊⁰]]p
*4 7:35 ⁰m😢4 the only
Mol
V5p0❤
U]i 😊
@@Vegan-idea
多謝善貴分享和示範怎樣蒸馬碲糕 ! 祝福善貴身體健康, 萬事勝意 !
很喜歡食馬碲糕, 現在有馬碲賣, 等我試試!
早晨，謝謝你的祝福😊
馬蹄糕好易整，一定會成功💪
善貴你好，第一次睇到你的頻道，很高興這是介紹素食的，你的講解很細心清楚，即時已訂閱，謝謝分享🙂❤🙏
你好，謝謝支持。
有空的話請看看我吃素原因這條片：
th-cam.com/video/yBklBLHo2RE/w-d-xo.htmlsi=10NqmI0WxNsRRBXd
😊
多謝！
早晨，謝謝支持。
祝福善貴新年進步，身體健康
全收，謝謝你的祝福和支持😊
謝謝您好味道馬蹄糕制作分享！聽日也來試試先。
早晨，試下啦，好易整。
謝謝支持，請常來。
多謝你的影片❤
不用客氣，謝謝支持，請常來。
最好的食谱
謝謝支持，請常來。
好，唔錯👍多謝你🙏祝福
早晨，謝謝支持。
我昨晚跟你的方法蒸了一底👍👍多謝
不用客氣，甜度合你口味嗎？
多謝分享
不用客氣，謝謝支持，請常來。
你好, 我想問下點解我蒸馬蹄糕時會滿瀉, 會唔會係太大火？
請問你D糕是否裝到好滿？
糕在蒸的時可能會點發脹， 如果裝得好滿，在發脹的時候便會瀉了出來。
如果不是裝得太滿的話 ，我也想不出原因了 ，我也是用大火來蒸的。
@@Vegan-idea 謝謝你的回覆.
我都有想過可能裝得太滿, 所以第二次做的時候就冇裝少咗但係都一樣滿瀉.
如果唔用大火馬蹄糕會否唔熟？
@@sarahlam2143 早晨，祝新年快樂，身體健康。
可以试下先用大火蒸十分鐘，再轉中火蒸。
謝謝. 我都祝你龍年幸福滿載 🥰
@@sarahlam2143 早晨，謝謝你的祝福😊