氣炸煱食譜(1)🎆蒜香牛油雞翼 🐓竅門公開👈 淘寶開箱🎆($302) 🈚油炸Garlic Butter Chicken Wings 🐔AIR FRYER RECIPES HONG KONG
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- ⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋牛油雞翼：
材料：
雞翼2磅
蒜蓉
牛油
處理：
1. 雞翼用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味，及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨，擎乾水。
5. 用廚紙索乾水。
6. 雞翼調味：
●蒜蓉1湯匙
●鮑魚汁1湯匙
醃10分鐘或以上。
烹調：
1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 整齊放雞翼入氣炸鍋。
3. 第一轉，用200度氣炸10分鐘。
4. 預備：
牛油20克放碗中，微波爐每10秒波一波，重覆做4次。
5. 放1/8茶匙鹽及1湯匙蒜蓉落牛油攪勻。
6. 雞翼已經氣炸10分鐘。
7. 將牛油及蒜蓉鋪在雞翼
上。
8. 用180度氣炸5分鐘。
9. 用200度氣炸多5分鐘。
10. 全程炸了20分鐘，上碟，放檸檬葉伴碟。
Airfrying chicken wings with garlic sauce and butter:
Ingredients:
Chicken wings 2 lbs
Garlic sauce
Butter
Preparation:
1. Defrost the chicken wings by tap water.
2. Pour out the water.
3. Season the chicken wings with 1/2 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and add some salty tastes in the wings.
4. Rinse thoroughly and hang dry.
5. Dry the wings with kitchen towel.
6. Season the wings:
●garlic sauce 1 tbsp
●abalone sauce 1 tbsp
Season for 10 minutes or more.
Steps:
1. Preheat airfryer at 180 C for 3 minutes.
2. Put chicken wings in airfryer one by one.
3. Airfry at 200 C for 10 minutes in first round.
4. Prepare:
Put 20g butter in a bowl, microwave it for every 10 seconds, repeat 4 times.
5. Mix 1/8 tsp salt and 1 tbsp garlic sauce with the butter.
6. Chicken wings have been airfried for 10 minutes.
7. Put butter and garlic sauce on top of wings.
8. Airfry at 180 C for 5 minutes.
9. Airfry at 200 C for 5 minutes more.
10. Already airfried totally 20 minutes. Put coriander on top. Serve.
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋牛油雞翼：
材料：
雞翼2磅
蒜蓉
牛油
處理：
1. 雞翼用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味，及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨，擎乾水。
5. 用廚紙索乾水。
6. 雞翼調味：
●蒜蓉1湯匙
●鮑魚汁1湯匙
醃10分鐘或以上。
烹調：
1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 整齊放雞翼入氣炸鍋。
3. 第一轉，用200度氣炸10分鐘。
4. 預備：
牛油20克放碗中，微波爐每10秒波一波，重覆做4次。
5. 放1/8茶匙鹽及1湯匙蒜蓉落牛油攪勻。
6. 雞翼已經氣炸10分鐘。
7. 將牛油及蒜蓉鋪在雞翼
上。
8. 用180度氣炸5分鐘。
9. 用200度氣炸多5分鐘。
10. 全程炸了20分鐘，上碟，放檸檬葉伴碟。
Airfrying chicken wings with garlic sauce and butter:
Ingredients:
Chicken wings 2 lbs
Garlic sauce
Butter
Preparation:
1. Defrost the chicken wings by tap water.
2. Pour out the water.
3. Season the chicken wings with 1/2 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and add some salty tastes in the wings.
4. Rinse thoroughly and hang dry.
5. Dry the wings with kitchen towel.
6. Season the wings:
●garlic sauce 1 tbsp
●abalone sauce 1 tbsp
Season for 10 minutes or more.
Steps:
1. Preheat airfryer at 180 C for 3 minutes.
2. Put chicken wings in airfryer one by one.
3. Airfry at 200 C for 10 minutes in first round.
4. Prepare:
Put 20g butter in a bowl, microwave it for every 10 seconds, repeat 4 times.
5. Mix 1/8 tsp salt and 1 tbsp garlic sauce with the butter.
6. Chicken wings have been airfried for 10 minutes.
7. Put butter and garlic sauce on top of wings.
8. Airfry at 180 C for 5 minutes.
9. Airfry at 200 C for 5 minutes more.
10. Already airfried totally 20 minutes. Put coriander on top. Serve.
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点解要選擇買這個牌子的氣炸窩？
@@user-pj8by2sq1o 理解過好多人買呢個牌子👈🙏😁
好哥 我可私訊問你嗎?
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氣炸鍋(系列)
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阿好,如果都係同你一樣買5.5L,應該買6,7,定8寸?
好钟意听你讲解D语气啊，点赞👍👍👍
哈哈哈，我在兩年前收到的聖誕節禮物，就是一模一樣的air fryer; 加拿大减價大若$50 另稅，所以價錢都是和你買的差不多！
我都不常用，多數是用來烘薯條；自從兩個月前看到你的片子，就開始多用了。謝謝你！
唔識煮飯的我今晚終於整咗～ 我覺得幾正呀！多謝好哥 😊 希望您可以再出多啲簡易又啱小朋友既氣炸鍋食譜 🙇🏻♀️
今晚試左, 超正! 老公同囡囡都食到停唔到口~多謝你
氣炸鍋整雞翼，豬仔骨，好味，焗多士及焗乾果，快
我會跟住學習多啲㗎喇🙏😁
多謝好哥！睇完你d片！超簡單！我好少入廚房都有想煮野食的心態！！蒜香牛油雞翼成功了！加油呀！好哥！
師傅,我終於在双11都買了部氣炸鍋8升人仔387。昨天跟你的方式,做了KFC。只買了$36,好開心成工左!多謝你的分享!
你好, 我在加拿大常用air fryer ,你可以做。小魚花生加chille, 我妹妺在香港做過十分好吃, 下欠將會喜歡用氣窩，給你家小朋友做薯條買冰的一大包，多謝你常給我新菜色，加油
真簡單的蒜香牛油雞翼好好買相,氣炸窩真慳功序,多謝賜教
🙋♀️Hello👨🍳師父👍👍👍👍👍🙇♀️👏👏好正呀蒜蓉牛油雞翼好靚呀👍👍👍👍
你有冇🙏😊氣炸鍋呀👈😁😁🤝
@@VeryGood_VeryGood 我都有一個呀😎😎😎都係整雞翼，薯條
看完煮餐，再看网友的建言，非常有意义。
你喜歡 就好啦🙏💗😍
Good Job.. Cooking Chicken wings.. So yummy.. Great
越煮越好，多謝經常教煮，真的對很多在職媽媽幫助不少，現在請教清洗氣炸鍋的方法🙏🏻
,^,
好多谢哦！你做先鋒，分享好友，畀掌声你，👏👏👏👏👏🙏🙏💪💪❤️❤️
老友記 絕對百分百願意做先鋒 🤩 等大家多個方法煮唔同嘅嘢食🤗😁
好哥哥
你又有新玩具玩喇
好開心呀……可☺
價錢唔貴又好方便用
唔洗用油就可以氣炸得D雞翼咁靚……好正呀🍗
睇到流口水
極鍾意食雞翼呀😋
多謝分享
你係: Very Good 🌷
係呀好開心好興奮 不斷摸索緊 盡量利用佢整多啲唔同嘅 嘢食 希望同大家分享 😍我想諗你哋應該好少人用氣炸鍋 因為你哋 普遍 地方大 人人都有大焗爐 係咪呀
@@VeryGood_VeryGood
係呀好哥哥
多數用焗爐
但氣炸嘅效果好理想
清潔又方便
我都心旭旭想買
但淘寶寄平郵到澳洲都貴
呢邊响舖頭亦有得賣
但價格就比較貴……
多謝回覆🍒🍓🍉
期待用氣炸鍋整其他餸菜嘅新片呀
🤗😋😍😄🤩
Really appreciate your video.you always make me laugh when you say never mind that.the most important is cook with heart.you have very Happy family.keep up your good job.always your fan.thank you so much.
多謝分享 氣炸鍋,我和奶奶打算賈,因她知少用油,不熱氣！😅🤓😊😊👌
前段時間，我看了本節目叉燒肉的做法，煮的過程，我就是用氣炸鍋烤的，好好吃哦，希望出更多的料理，感謝您！
師傅~終於教整氣炸鍋菜式，我屋企都有氣炸鍋，真係好開心! 👏👏👍👍
真係好 👏👏 我都好開心 😁我第一次用 氣炸鍋 真係覺得 效果唔錯👍 又方便 我都好鍾意用嚟整嘢食 會陸續同大家分享💟😍
Verry good
Quang 🧒thank you呀🙏😊
氣炸鍋真係好好用！我係暑假個時買咗！最吸引係唔洗用咁多油同埋會逼返食物中既油份出嚟！仲有唔洗搞到廚房咁大油煙！
我都要慢慢學習使用 🙏😊我覺得都唔錯👈😁😁
請問容易清洗嗎？
@@Circle_Game_1 今次非常容易呀👈👍🙏😁
Would love more air fryer recipes! Thank you chef Ah-ho!
Thank you so much🙏TORI C🤝😁
酥炸生蚝，炸到8成熟，
將D蚝放入氣炸鍋5至8分中，
之后D油出晒，皮更脆，油更少！
我會試一次🙏😁🤝🤝🌷👧
系唔系开油锅炸到8成熟再用空气炸锅翻炸？
👍用方便又平👌用
《氣炸煱》
新式廚具氣炸鍋
原來亞好係初哥
敢於帶領新嘗試
緊貼時代咪甩拖 🕺🏃🏻♂️🏃♀️⋯🏃🏻♂️
其實我畀好多人都落後好多🙏😁😁🌷👧👈
師兄, 我係美國都買左個 , 牌子BWISS , 我懶人覺得非常好用 , 提 醒大家買個大少少的 , 至少 5.5 QT . 太細煮好少野作
請問是否在amazon 上綫買?how much?
好味呀
pik shan ho 有氣炸鍋 快啲試吓啦好易做架👍😋🙏🏻
好吸引呀！睇到都知道好味，
咁方便，我都要買返部，跟你入廚樂👍👍👏👏🤗🤗🤗💞💞💞
Elaine elaine👧我會多啲同大家分享🙏千祈唔好咁客氣呀🌷😁👋
好正呀! 淘寶這個氣炸鍋平，靚，正!
我都好滿意佢嘅效果喎👍🤩😁
嘩！咁香口都啱我呀！我都睇嚟要買番個囉，唔好執輸啦！😃😃🎸🎸
真係抵買👍 應該用途好廣泛😁🤝🌷
早晨師傅
香噴噴蒜香雞翼
有得睇時冇得食
😋😋😋😂👏✌
鳳儀🙏😁第二個我唔敢講 🙏你 👈我好願意為你做一次雞翼你隨時call我 📱好快送到😁🙏🤝🤝
@@VeryGood_VeryGood 師傅多謝你！😘😘
跟我的一模一样👍．最好不用有色酱料.180度先烤10分鐘.再反面烤8分鐘👍.
好師傅，一睇完呢個視頻立即買左😂
三年前已經有人叫我買，但無埋2022新一年先淘左部山本2021版超方便，番薯超簡單，黎緊試整雞翼，燒雞
多謝分享, 我屋企四個人, 見你呢個size都係做一打, 都决定起碼要呢個咁大, 雞翼好正！
期待你出多d氣炸鍋食譜，我都淘寶左部機，不過成日唔知點整咩餸菜好
放心啦apple 🙏🍎我跟住會做好多㗎喇🙏😁
TH-cam好多片
我都唸緊好師傅會不會玩氣炸鍋，你終於入左手啦！yeah！好快中毒！
點解會中毒😅😂 咁大劑 🤣💟
如果要用转换插脚就要注意要买功率1500W 以上的，一般便宜插脚只有600w， 好多电器如焗炉都过千W 的，虽然开始时可以用，但係有危险的，我试过因发热过高烧黑了。大家要注意安全。
期待阿好氣炸鍋終於出片了，炸番薯都好好食架，好似妹番薯甘，180度30分鐘，時間自己再掌握，每個牌子既鍋都吾同，加油吖。哈哈。。。。
Wong Mandy 我試過用菲利浦焗番普,180度30分鐘,不大理想心太干
多謝提示呀🙏😁我會盡快試一試🥔👈🙏😁
好香！落油最主要看你炸什麼，雞翼會出油所以不用也可的。
知道知道🙏😊我會多多學習😁😁🤝🌷
好好師傅，我也剛在淘寶買了氣炸鍋所以希望你能教多些氣炸鍋的菜式，谢谢你！👍👏😋😄
知道知道 🙏放心啦ada👧😁🤝
你好，請問你們買的氣炸鍋是什麼品牌的?我也想在淘寶上買氣炸鍋，就是不知道買哪款好！請回覆謝謝。
Nice
快捷的分享，越來越好⋯⋯
西多士非常正👍👍👍👍👍
掂，應該好味，放一㸃即黒楜椒或香草，仲香，我會用雞扒。
Bonnie Tai 都係一個好好嘅烹調啊👍😋😍
C傅: 希望你繼續造飯、煮菜、煲湯做全套。 因為不是每個家庭都擁有此些工具。 日後會不會考慮一條片用兩次[氣炸煱]系列 ； 沒有[氣炸煱]系列？
明白知道你嘅意思👌 多謝你嘅提議🙏 我會 煮吾同餸菜同用吾嘅烹調方法 因 屋企 煮飯 都係樣樣食下😍😁
用牛油紙/錫紙埑在氣炸煱底, 清洗更方便。
阿好師父好可爱哟……😋👍👏🙏
好耐冇人咁錫我啦😭🙏😁🤝
Very Good{{越煮越好}} 有，你太太还有众多粉丝都永远愛你😘😊🌸🙏
我又係有光波同焗爐😂睇完又心cc想再買氣炸
好嘢！阿好買左個氣炸煱，已後有好多新菜式學啦！屋企又啱啱都買左一個呀！
唔好客氣啦 👋😊我都係學習階段🙏不過我會拍多啲片㗎喇🎬🙏😁
@@VeryGood_VeryGood 好呀，好呀
好yeah！等你出多d氣炸鍋食譜😍
就係想唔落油 先用空氣炸鍋
而家你又要加牛油
仲要最多反色脂肪嘅植物牛油
我係咪做錯咗😢
*係咁買這個氣炸油鍋做乜呢?? 你又是落咁多牛油去炸! … 人家用這不落油空氣炸鍋是不用任何油物的。🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️*
{{越煮越好}}Very Good 😂😂
@@VeryGood_VeryGood 我覺得你做得好好啊。多謝分享啊。講明牛油雞翼唔落牛油？同埋用唔用植物牛油睇自己屋企有咩未落咩之嘛。加油呀！麻煩拍多d教學片。
乸一乸，瓊乾水，波一波，笑死我😂🤣
真係好方便呀！唔使成間屋咁多油煙啊！我係open kitchen，否則會成間屋都充滿蒜蓉牛油味
好師傅，我睇完你氣炸鍋d片，就跟住你條link買左部😂😂😂
好期待你出多d氣炸鍋既片😺
可给淘宝條link我去照買番部thank
我都想要🙏😄
师父， 记得我吗？来自马来，上次你介绍搅拌机，7秒搅肉碎， 淘宝买佐， 宜加你又惹我买气炸锅🤣 🤣，今次我都没买尼样， 好似你甘， 有光波炉，唔舍得买。
1， 你出咗片第六秒我就撳入嚟睇，我有開鈴鐺！！
早晨呀MATTHEW👦 我梗係知道你最錫我啦🙏😁🤝🥇🏆
Matthew哥 siu hsmm
{{越煮越好}}Very Good n k m b
Matthew哥 siu 好多謝你呀Matthew哥🙏🏻最近係咪好忙呢😊❤️
@@chuakimchoon957 j
氣炸鍋支持！👍🏻 我買的款式跟你一樣，上次淘寶特價買的，希望以後多些氣炸鍋菜式！😋
咁好你特價買㗎咪仲平 你好醒呀👍 我都覺得幾好用好方便會多啲整唔同嘅嘢食同大家分享😋😍
成個細路仔咁，師傅俾你笑死，但介紹得幾好
可以反轉一面再焗五分鐘先，再反番轉搽蒜蓉牛油，應該會焗得均勻D😊
都係呀 🙏😊我驚耐時間會好乾👈😁😋
的確,表面上,唔需要油好健康,又易用又方便,但又正正因為咁而令你成日用,食多咗煎炸嘢反而唔健康 XDDD
你都講得有道理 樣樣嘢 過咗火都係唔好嘅 係需要自己調節下嘅🤗😁
師傅你講野好風趣，即訂閱！
好叻的師傅👍👍👍
恭喜發財🧧多謝晒🙏🏻㊗️龍馬精神 身體健康😻😻
good
Well done 👍 👍 👍✌️✌️✌️
恭喜你👍👍👍🙏🙏🙏
好多謝你呀🙏henry🤝😁
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍好哥
多謝🙏支持我呀🧒🤝💗
好師傅 推薦你去淘寶買一個出國用嘅 拖板， 裏面有，可以插香港l3A又可以插大陸lOA， 吾好用萬能插頭， 安全啲
感謝分享太好味
我上星期都入手左氣炸鍋,聽日可以試整呢樣喇
咁啱嘅 太好喇👏👏 等我盡快 用氣炸鍋整啲好嘢食先 同大家分享😋😍
出多D氣炸片🍖🍔🌽🧀🥚🍉🍦
一定一定🙏😁
師傅,希望你可以拍多D關於氣炸煱的食譜
一於咁話🙏 放心💖拍多啲👈🙏😁
阿好師傅,我都買咗！期待你出你的食譜. 我自己整左燒肉.燒雞,煎魚...
你係前輩 👈😁快啲教多啲氣炸鍋畀我啦🙏😁🤝🤝🌷
@@VeryGood_VeryGood 前輩就唔咁當 , 只是自己日日煮飯,想屋企人食得好啲, 多啲新鮮感 。 你嘅視頻成日都睇,可以畀到很 新鮮靈感。努力啊！越做越好！😋
Jen Tso 多謝你Jen 🙏🏻😍我都未試過用氣炸鍋整成隻燒雞 你整過點樣最好食㗎 得閒同我分享下😬😋
@@VeryGood_VeryGood 你好,收到你嘅回覆好開心 。 跟你嘅方法煮餸,成日都得到家人稱讚,好開心。 好似啲蘋果汁 就已經好好飲喇🍎🥤
氣炸鍋整雞, 皮脆肉嫩多汁,好好食。
For me using airfryer 鸡腿/翅我不用排, .全部腌製过后成包放下去用brush/spray 些油就可以了。16mins 180⁰C then pause change 200⁰C for 2 mins pull out check 摇一摇(because the meat is 2 layer /level high or more if not crispy another 2 mins 200⁰C every 2 mins till you satisfy. I not sure how others use, I use like that to avoid over heated become charcoal. I used for 5 years.
讲得很仔细，我学到了，明天试一试👍👍👍👍💯
好多謝你呀🙏😊好開心呀💖 好多謝你鼓勵呀😢🙏😁
did you ever try to use the air fryer to make Korean fried chicken ?
師傅，試試用气炸煱做蛋撻
阿伯，你真係好多嘢講，無論有用定冇用，由頭至尾一刻不停！
你唔喜歡可以唔睇的🤣🤣
好玩
好想食呀 雞翼好靚
👍👍👍好快又有正片睇😋😋😋
師父請問你部氣炸鍋什麼形号
我一定買一個最大，給自己聖𧩙節禮物，不知氣炸鍋對身體有無影响呢，就因這個問题所以無買，看到家家都有，OK就買一個啦！
Grace Jew 最近好似都冇咩特別資訊講過對身體有咩影響😃用氣炸鍋個別餸菜的確唔錯㗎👍😍
下面舖錫紙，咁樣就更方便清潔
好方法 👍我一定照做👈🙏😁👧🌷
終於等到炸鍋，師父好野 👍
我要慢慢學習🙏😊多謝你呀🤝😁
希望可以分享多啲食譜，我個氣咋喎成日都淨係整餃子，多春魚同雞翼😅
知道🙏放心啦你做多啲👈👍😁😊😊
炸墨魚丸都好好食
Ar Fi 我炸過牛丸，下次試下墨魚丸😄
师傅你噶频道好有趣
希望介紹畀多啲朋友睇啦🙏😊冇你哋支持👈我就冇動力啦😊🙏
今晚終於整左，好好味
氣炸和光波有個好處是煎雞翼不會失敗
頂你呀. 液晶體.....Master....你係得既. 哇呢骨. Good
煮食好方便。。。
還有給小朋友做氣窩雞肶drum stick, 下午茶我常做吃過不停，請你試試
尋日落咗單買山本4.5升，今日就見到你個post
4.5星幾多錢呀💲🙏😁
248 人仔未計運費
好味😋😋😋
氣炸鍋 确實是好用 即刻羅d鷄亦出黎解凍先
谢谢你的视频，易明白，简单直接，清问这个气炸祸什么牌子？容易凊洗吗？加拿大可以用吗？这里有超贵，那插头可以用呔？
我想 知道茄子爙魚肉 可否用氣炸鍋嗎？因為每次炸茄魚肉都要用 好多油,食落去好似食成口油,如果氣炸鍋可以 做到就唔 使用咁
多油
下次可以示範炸椒鹽鮮魷同九肚魚嗎⋯👌🙇♀️😅
一於咁話🙏😁