1 этап- сколько стоит сок дней под брожением, какой температуре? 3 этап-сколько дней стоит с ячменем,какой температуре? разливаете по бутылкам или стоит прямо в фляге,крепко закупорено? срок хранения?
Собранный сок стоит в флягах до естественного брожения (закисания), недели 2-3 на улице без попадания солнца. С ячменем фляги стоят две недели в сарае, температура чуть теплее уличной. Дальше на Ваше усмотрение. Я наливаю из фляги сколько надо. Фляги в том же сарае плотно закрытые. Срок хранения, мы его достаточно быстро выпиваем, лишнее раздаю знакомым.
Сразу в погреб не нужно. Продукт должен отбродить. У меня просто стоит на улице, без прямого попадания солнца. По мере готовности убираю в прохладное место.
На вашем канале появляется много интересной информации. С квасом, это просто не стареющая классика. Спасибо что напомнили.
Так оно и есть. А классика она никогда не подводит. Результат всегда прогнозируемый.
Как всегда круто!
Спасибо за подробный рассказ!
Вам спасибо, что посмотрели.
👍👍👍Сереж,как всегда молодец!!!
Теперь и группа поддержки присоединилась!
Продолжайте в том же духе ребята,Вас приятно и познавательно смотреть!!!
Спасибо за добрые слова. Бумем стараться!
Сергей, вы молодец. очень познавательные видео! так держать
Спасибо. Делюсь с Вами тем, что знаю. Может кому-то пригодится.
Спасибо за рецепт Василич.пробовал твой квас, очень вкусный.
На здоровье! В следующем году сделаю по другому рецепту. Угощу обязательно!
Очень простой классический рецепт. Вроде ничего особенно, но получается вкусно. Всем дачникам и огородникам рекомендую.
Не стареющая классика. Пейте на здоровье каждый день.
Лайк за позитив и эмоции!
Спасибо, будьте на позитиве.
1 этап- сколько стоит сок дней под брожением, какой температуре? 3 этап-сколько дней стоит с ячменем,какой температуре? разливаете по бутылкам или стоит прямо в фляге,крепко закупорено? срок хранения?
Собранный сок стоит в флягах до естественного брожения (закисания), недели 2-3 на улице без попадания солнца. С ячменем фляги стоят две недели в сарае, температура чуть теплее уличной. Дальше на Ваше усмотрение. Я наливаю из фляги сколько надо. Фляги в том же сарае плотно закрытые. Срок хранения, мы его достаточно быстро выпиваем, лишнее раздаю знакомым.
Одна сковорода хорошо, а две лучше. Универсальное правило какое-то получается.
Действуй по правилам и результат гарантирован.
Ячмень на Колхозном рынке по 40 руб. в этом году брала. В центре рынка, где корм для попугаев
Спасибо за информацию. Поздновато, но к следующему сезону сбора сока подготовлюсь.
Без хорошего погреба, ничего не получится, ребята!))
При учете что закупка в районе 10 рублей за кг, 100 рублей- это песня
Чисто ради эксперимента, а что если рис, просо добавлять? Что выйдет?
Такой эксперемент не проводил, что выйдет не знаю. Все в ваших руках, пробуйте.
Саке получится
Да не что уж прям ссаки не должны, что то годное все равно получится
Здравствуйте. Цвет меняется от ячменя?
Конечно. Цвет становится темным и вкус просто потрясающий.
Скольео дней ставить для брожения
У меня бидоны с соком стоят на улице. Примерно 10-15 дней.
А можно ли в такой посуде ?Эксперты ,вроде бы ,не советуют .Нужна стеклянная или эмалированная
Вы знаете, сколько людей, столько и мнений. Для меня в бидоне удобно и практично. Легко перенести, не боясь разбить тару. Решать вам. Удачи!
Простите ,если обидела
@@larisablinkovskaya-7259 ни в коем случае.
Здравстауйте, скажите вы насыпали ячмень и сразу в погреб или вмтепле оставлять
Сразу в погреб не нужно. Продукт должен отбродить. У меня просто стоит на улице, без прямого попадания солнца. По мере готовности убираю в прохладное место.
Квас заменит ананас, если вы не русофоб
Сок из березы, а в дальнейшем квас, может заменить не только ананас, но и всю молочку на столе глубинного народа.
@@vasilevich_na_dache Однозначно😄
@@vasilevich_na_dache п
А можно ли в такой посуде квасить ?Вроде бы ,не советуют медики
Простите сэр, а вы самогон варите?
Это для меня скользкая тема. Могу выкушать очень много, сложно тормозить и пока довольствуюсь тем, чем угощают друзья и знакомые.
Зачем столько кваса?
А вы как думаете?