Как Сделать Квас-Шампанское из Берёзового Сока! Напиток Огонь, Смак...!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Привет, Если Вам Нравятся видео FISHING PRO Life:
➊ Подпишись на канал и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий под этим видео. Желательно Культурный.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Расскажи друзьям и товарищам о канале FISHING PRO Life
✔Мой Второй канал / fishingprogennady
✔Мой канал на Дзене: zen.yandex.ru/...
▶ Связь со мной по вопросам сотрудничества:
✔Эл. почта - Tkach_gena@mail.ru
✔В Контакте - tkach_gena
✔Моя группа в ВКонтакте fishing...
✔Одноклассники- ok.ru/feed
Оскорбления, без доказательные обвинения 100% БАН без разборов и пререканий!
#FISHINGPROLife #РецептыFISHINGPRO - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Сын всю жизнь будет помнить как с отцом сок собирал. молодёж эти моменты запоминает хорошо.
Это точно👍👍👍
Такой добрый, я вас смотрела и улыбалась, хотя совсем не до улыбок было.... Счастья вашей семье и здоровья! Спасибо за позитив
Спасибо!
Приятно смотреть на вас с сыном!
❤❤❤❤❤🙌🌷💐🌹🙏💯💯💯👍👍👍Спасибо огромное что делитесь опытом здоровья вам на долгие годы мира в душе семейного благополучия папа и сыночек... 👍👍👍храни вас Господь🙏
Спасибо!
Спасибо тебе, добрый человек!!! Делишься знаниями и опытом, вдохновляешь на эксперименты и борьбу с ленью!!!!
😊😊чудо лопата
Благодарю за секрет Геннадий , нам он пригодиться. Живите долго и не болейте !!!
Спасибо Друг!
Геннадий и твой сын Сашенька, вы просто молодцы. Я смотрю ваши видео с большим удовольствием и пользой как про рыбалку так и прочее. Геннадий ,ты самый лучший папа я просто балдею как вы общаетесь друг с другом. Спасибо вам, побольше бы таких семей.
Спасибо Пётр! Будьте и вы также с детьми!!
Мои дети уже выросли и насколько я понимаю им не стыдно за меня. А вообще будьте ребята здоровы и дальше сейте доброе и вечное.
Ребята,делала в ту весну по этому рецепту!Это очень вкусно!Всем советую.Когда не хватило веточек смородины,я использовала сухую мяту,душицу.Все получилось отлично!Спасибо за рецепт!
Спасибо за комментарий Любовь! Пользуйтесь во благо!!!
Геннадий делал также токо без хлеба а вместо сахара кидал мёд и у 5л бутылях сделал 2 бутыля лежали неделю при комнатной температуре одну уберег вовремя открыл во второй через 3 дня сорвало пробку слово было газу что невозможно было пить шмыгало в нос.Удачи Вам
Дружная семья, приятно смотреть!
Большое спасибо Геннадий за познавательное видео!!!
Привет Андрей! Не за что, пользуйтесь во благо!
Спасибо за рецепт, делал разные, но с веточками от черной смородины нет. Попробую. Ещё по поводу бытылок. Опытным путем могу сказать что не все бутылки держат давление одинаково,например с под Кока-Кола держит идеально, но с под некоторых минералок , пластик тонкий и не держит пришёл в погреб а там некоторые" бомбы" взорвались😂. Поэтому на качество пластика стоит обращать внимание.
👍👍👍 Под пробку можно клочек целофана. Ни каких хлебных дрожжей. Брат в Смоленске делает с щепоткой изюма. Все. Лишний сахар_ лишний спирт после сбраживания.
Ну, ты делаешь квас, а люди делают бормотуху, панимать нада!
Спасибо за видео! Ещё и сынишку берёшь с собой👍👍👍. Но ещё лучше бы подаждать несколько дней и заснять в конце,что получилось-мне кажется было бы огонь!!!
Отдельно сниму через 1 месяц!
Хочу таких соседей😊
С удовольствием посмотрел,вспомнил детство как с братишкой спускали сок с берёзы, только у нас в лесу всё было усыпано подснежниками(пролесками)
Здравствуйте, Геннадий! Спасибо за рецепт. Мы для сбора сока используем медицинские системы (капельницы). Сок чистейший, как слеза. Дай бог вам и вашим близким здоровья.
Спасибо Татьяна!!!
Да,ещё,важно соку постоять в теплом,чтобы начал окисляться.,,потом делать квас,и потом ещё дня три в доме,а потом в погреб ,лёжа,чтобы не вырвало пробку
Приятно видеть когда отец с сыном делают одно дело! 👍
Особенно бухло😂😂😂😂
Ага, готовят бормотуху хахахаххаха
Ген привет, очередной интересный ролик 👍 здоровья тебе и твоей семье.
Спасибо!
Супер. Дай Бог всего самого хорошего. Будем пробовать с детворй. Подписка и палец вверх!
Много сахара, детвору спаивать будете.....?
Спасибочки,здоровья вам и нам!!!
Папа большой молодец!!!!сынок рядом , здоровья и благополучия вам !!!!
Огромное спасибо за информацию. А особенно с того момента где надо подкинуть дрожжей со спичечную головку ☝☝☝ и будет и счастье и радость 👍👍👍
🍾🍻
Есть дрожжевое брожение , а есть рецепты с молочно кислым брожением. ( без присутствия добавок, где развиваются дрожжи, а это : хлеб, сахар, дрожжи.) И 1 й естественно будет с градусом.
Спасибо, будем пробывать.
ПРЕКРАСНЫЙ НАПИТОК ПОЛУЧАЕТСЯ !!! ПРОВЕРЕНО !!!
класс первый рас вижу как готовить шомпань с березы
Как про дрожжи сказал малой аж горло зачесал)))
Спасибо за обучающее видео!!! молодцы!!
Квассно! Очень вовремя спасибо! В этом году точно сделаю.
Спасибо за рецепт, Геннадий! 👍
Супер!По вашему рецепту делаю второй год только хлеба не добавляю а сушеные яблоки,грушы,шыповник,лимон,м'яту и мелису.Делаю по 150 литров и больше.Вкусный напиток👍👍👍👍
Спасибо за комментарий и импровизацию...:))!
Здравствуйте Геннадий, спасибо за второй канал! Данное видео было для меня познавательным, от и до, можно сказать! Мы и сок то по-другому добывали! Заинтересовал рецепт для взрослых мальчиков😁 , у нас дрожжи живые продаются, называются спиртовые вроде. Оформление под этикетку "Столичной" времён СССР! РЕЦЕПТ ОДНОЗНАЧНО В КОПИЛКУ!!!👍👍👍👍👍👍👍 Подождем до следующей весны😂😂😂.
Привет Санёк, батьке 👍, спасибо за навыки, у нас берёз неахти, некоторые делают из акациевых цветов(кашки),✊🤚
Молодцы! Обязательно попробую приготовить когда сок пойдет и смородина зашевелится , а пока снега в лесу по колено на Южном Урале.
Привет Дмитрий! Попробуйте и сделайте много - ПОНРАВИТЬСЯ!!!
Интересно попробовать. А мы делаем,и с воздухом,наоборот чуть оставляем,для окисления . Насчёт смородины ,сам дошел,можно кусочки веточек и закрывать в трехлитровку,свежий сок,и с апельсином.
Спасибо Вам. Сделал по вашему методу. Доволен как 🐘. Сделал для взрослых мальчиков. С дрожжами😂
Класс👍и сыночек лапочка и папа хозяйственный ! 🤗
Спасибо Алёна, рад что Вы с нами!!!
Делал по рецепту, но по взрослому (с добавлением дрожжей со спичечную головку). После месяца напиток имел не приятный запах и вкус. После 2-х месяцев напиток стал вкусным... Квас, чувствуется березовый сок и смордина. Градуса не почувствовал. Из 32 бутылок 6 прорвало. В погребе потоп, плесень и вонище! Спасибо за брехню!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Хорошее видео всё просто и понятно спасибо лайк Валентина Беларусь
Пользуйтесь во благо!
Какой позитивный батя!!! Молодцы!! Попробуем..))
Геннадий,прям захотелось напитка для взрослых мальчиков )))) Только у нас сок вроде бы уже отошёл....но я пробью..нет так нет,на следущий год сделаю ; ) Спасибо за рецепт,с меня лайк в поддержку!
i know I'm kinda off topic but do anyone know a good site to stream newly released series online ?
Можно еще круглый год из простой воды в молочном 40ка литровом бидоне квас из дрожжей и сахара делать,так он за неделю бывает готов😂
Молодцы!!! Спасибо за видео Геннадий👍👍👍👍👍
про клеща--на себе испытал и работает. медицинский шприц отрезается-остаётся цилиндр с поршнем. я подравнял место спила на брусочке. где сидит клещ прикладывается шприц и поршень вытягивается( на этом месте ваккум). держать не меньше 5минут. У меня на месте укуса,на следующий день, стало расползаться красное пятно. я повторил, вся дрянь ушла в шприц. покраснение ушло. Да вспомнил--край шприца мажу растительным маслом для плотности прилегания или слюной.
Вы еще живы ,как там энцефалит, не проявился......
спасибо,хороший человек,надо будет сделать.
Ща место сахара , попробуйте добавить ложку мёда 👍🏻💪🏻 спасибо за видео
И хлеб заменить!
Может хлебом на закваске!?
Вот к чему прививать детей нужно , будет нам счастье.
.....к алкоголизму!! от7 до 10 градусов показывает спиртометр. Счастье с червоточинкой!!!
@@user-gl1hi1xl7u Ну без фанатизма же, вот в чем секрет.
Три корочки хлеба и родина щедро поила меня берёзовым соком, берёзовым соком 😆. Вот не знал что можно чайник кипятить на батарее 😳😆.
Браво маэстро
Спасибо, пойду делать березовый квас в первый раз
Спасибо за рецепт
Класс. Спасибо.
Спасибо большое за видео 😊
Саша свежего сока напился. Ням ням🥰🥰🥰
Спасибо за полезное видео! Вопрос - можно ли добавить вместо корочек - сухарики черного Бородинского хлеба ? и слышал что многие добавляют кусочки лимона в квас- не пробовали ли вы такой рецепт..? И еще вопрос - а где же видео дегустации?... На канале не нашел... Успеха Вам! и привет из Новосибирска
Удобный сбор березового сока, Геннадий молодец, вот ещё бы узнать где можно преобрести трубочки пвх
Привет Марина! В зоомагазинах продают для аквариумов!!!
Я покупал капельницы
Да сейчас в хозяйственных силиконовые прозрачные продают , всех калибров и толщин , возьмите восьмёрку или шестерку и всё.
От капельницы хорошо подходит. Сверло для дерева диаметром 4 мм, в крышках бутылок 4,2 мм
Классно буду пробовать удачи
Замечательный рецепт.👍🍞
Класс спасибо Ген.👍
Спасибо большое Геннадий. За рецепт. Взял на закатку. Обязательно сделаю.
Пользуйтесь во благо Дмитрий!
Спасибо большое 👍 👍👍
Интересный рецепт ...
По-моему хлеб придает окрас квасу и приятный хлебный запах, а темный изюм придает брожение квасу за счет диких дрожжей. Это сугубо мое мнение, не судите меня строго. Я по этому рецепту сделал 40 литров.
При выпекания хлеба, дрожжи погибают.
Пекарские дрожжи при выпечке погибают,независимо от того сухие они или нет.
Приятно слышать о уповании на Бога.
лайк за 1,5 ложки)
Сок лучше собирать выше. он там плотнее , чище и вкуснее . На даче несколько берез собираем с высоты насколько хватает лестницы.
Можно просто закрыть бутылку и оставить тоже будет квас. Но как вариант сахар и несколько крупинок сухих дрожжей , или мед и изюм, без изюма тоже бродит , просто иногда скисает. В общем каждый делает на свой вкус
Квас он от слова кислый , скислый, хахахаххаа.....квашеный, квас..закваска.....все кислое вот кислое это и есть КВАС! А то что бродит, то бормотуха!
СПАСИБО за познавательное видео, много полезного узнаю от Вас.
Классно 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
А я бинт скручивала и примерно также. Вместо трубки. Только сок чем выше тем лучше у берёзы. Надо брать
Здравствуйте, а газы стравливать только 1 раз?
А 2 года назад говорили, что сверлить это плохо, надо делать надрезы)
Сверлить Анна древесину плохо....., а до древесины - Хорошо!!!
Сок лучше оставить соком. Я замораживаю поторашки с соком. Летом достаёшь размораживаешь и пьёшь. И лимонада не надо..
Нет...., Квас это ЧТО ТО....:))! Это не Сок - это КВАС с %!
@@HOBBYFishngPro Градуса в нем нет, дети пьют с удовольствием? Тогда норм..
Лайк и так держать . Я могу только пожелать не спешить и наслаждаться моментом , перейдёт со временем...
PS богалюбивые люди прививку не делают 🙏
класс!!!!
👍, уже заложил в погребок по вашему рецепту😉!
При выпечке ЛЮБОГО хлеба дрожжи погибают! Температуру 250 ⁰ никто не выдержит ))
Ну да…)), ну да…))! Только бабушки делали при этом квас: вода + сахар + корочка хлеба и ВСЕ, без дрожжей …))! Мдаа…, иногда лучше молчать чем писать или говорить и УМНЕЕ выглядеть будите!
@@HOBBYFishngPro Рекомендую спросить у гугля,,, ГДЕ ЖИВУТ ДРОЖЖИ? Будете приятно удивленьі... Професор))
Так, на заметку... бродит изюм и сахар... а в хоебе дрожжей нет , от слова совсем
А пятилитровка выдержит не взорвется?
Спасибо большое!!!!!!
Не за что, смотрите во благо!!!
супер спасибо
Пользуйтесь Татьяна во благо!
Приятный привкус берёзы 🤔, однако 🤨
Молодец
Здоровья,от кваса тебе
Спасибо за рецепт🎉😂
спасибо!
Что у вас не запретили летать на квадрокоптерах?
Свежевыжатый березовый сок...с мякотью!
насыпать нужное количество сахара в чашку. слить залитую жидкость из бутылки в чашку с сахаром. перемешать по быстрому ложкой. вылить в бутылку. не благодарите за сэкономленное время с переворачиванием бутылок.
Сделал по вашему рецепту, подскажите пожалуйста бутылки надулись открываю спускаю газы снова закрываю, а они тут же надуваются, и становятся плотные, может надо подождать когда газы немного успокоятся?
В готовом хлебе живых хлебопекарных дрожжей нет. Все они погибают при выпечке. Жидкость (сок) сквашивается дрожжами, находящимися на поверхности изюма, хлеба, веточек смородины и в воздухе.
Да ну…🤣🤣🤣! А как бабушки ставили квас на воде С КРАНА: вода + корка хлеба + сахар и больше НИЧЕГО, что там сквашивалось….😃😁🤣🤣🤣🤣🤣🤪! Мдаа…((!
@@HOBBYFishngPro Хорошо смеётся тот, кто смеётся над последним. Данная ваша рецептура сквашивается бактериями, находящимися в воздухе, на поверхности посуды, в воде (наверняка её не кипятили), на руках бабушки, которая трогает всё это при закладке.Данный продукт может быть опасен для здоровья, так как такие бактерии имеют неизвестную природу и могут быть патогенны (вызывать отравление). Лучший и безопасный вариант - использование кипятка, в который добавляется хлеб и сахар, а после остывания до 36 градусов Цельсия промышленные хлебопекарные дрожжи. Так что желаю, что бы вам везло с "дикими" бактериями, а то, в лучшем случае, лёгкий поносец гарантирован.
@@glamouroflove6723 😱😱😱😱! Я согласен - Я пас….🤪🤪🤪🤪👋!
когда собираем сок смородина у нас ещё спит
Когда идёт сок - Смородина уже НЕ СПИТ..., почки набухшие как на видео!!!
ПРИГОТОВИЛ БЛОКНОТ 📒📘📚ЗАТОЧИЛ ✍️✍️✍️ КАРАНДАШ✏️✏️ И К ПРОСМОТРУ,ПРОЧИТАЛ РЯД КОММЕНТАРИЕВ СОГЛАСИЛСЯ С МНОЖЕСТВОМ ПОЧИТАТЕЛЕЙ ЭТОГО НАПИТКА, ЧТО 🤔🤔 ЗАХОТЕЛОСЬ ИЗГОТОВИТЬ СТОЛЬ ПОЛЕЗНЫЙ ☝️☝️ ПОЛНЫЙ ВИТАМИН,ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ,БОДРЯЩИЙ,ОСВЕЖАЮЩИЙ,УТОЛЯЮЩИЙ ЖАЖДУ
НАПИТОК...
МОЛОДЕЦЫ, УДАЧИ 👏 👍🤝👌ГЕННАДИЙ И САНЁК.
ЖЕЛАЮ☝️☝️ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 💪🏋️🤼, БЛЕСТАТЕЛЬНЫХ ПОБЕД,МОРЯ ПОЗЕТИВА, ЯРКИКИХ СОБЫТИЙ, ТВОРЧЕСКОГО ПОРЫВА,МИРА ДОБРА В ВАШ ДОМ 🏢🏠🏬...
НЕ ХВАСТА ☝️НЕ ЧЕШУИ 👋👏👍👌✊🤝🤝..
Еще бы на выходе что получилось показали бы:)
Саша, скажите пожалуйста, а перпд тем как спускать в погреб на хранение, надо воздух стравливать или такую надутую бутыль и закладываем.
такую надутую бутыль и закладываем!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Я вроде всё сделал по рецепту. Когда бутылки надулись второй раз,спустил их в подвал. На следующий день они снова стали мягкими. Это нормально?
Спасибо за рецепт! Попробовала и сделала. Один вопрос- а когда отделять все ингредиенты от самого напитка и как? Когда он будет готов, он будет под давлением ведь!
когда наливаешь в стакан!
Добрый день. Подскажите пожалуйста, как во второй раз выдавить весь воздух? из за брожжения воздух набирается через 2 минуты.
👍👍👍👍👍👍👍
Пробовали заменить веточки апельсиновой коркой или ещё есть замена, а то я кусты уже подрезал.
Круто! А можно ли вместо хлеба просто кинуть спич. головку дрожей?