La forma correcta de decir es 'Los' Ostiones, en el video digo Las y Los Ostiones, no por inclusivo sino porque es un ingrediente con el que no estoy tan familiarizado así que quien tenga un problema con eso, lo siento pero se chinga. ✌🏼
tu forma de hablar y las palabras que usas imita a Oscar de la capital tambien la inflexion de la voz, asi como el preparar la comida y al final degustarla, tu que opinas?
Me halaga que me comparen con alguien que es muy bueno, lo cagante es que todo lo tengan que poner en competencia, no hay hilo negro en la cocina así que todos los que cocinamos vamos a coincidir muuuuuchas veces, tengo acento norteño y hablo parecido quizás porque soy del norte igual que Oscar, en fin, no sé muy bien como responder a tu pregunta, ojalá te aclare tu duda.
@@MunchiesLab Martín no te prestes a ese tipo de comentarios, tú sólo haz lo tuyo y deja que el mundo hable; tú ya tienes tu sello personal así de simple. Saludos y buen día 👍👍
Se ven riquízimos... Una pregunta: ¿al terminar la cocción de los ostiones al carbón se pierde la probabilidad de intoxicación? Saludos desde ciudad juárez!! Buenas recetas
Yo trabajo en una marisquería y la neta me caga abrir el ostión por q me tengo q abrir unos 2 bultos diarios, pero saben chidos solos, a la rokefeler o rasurados
Qué chingón!! Buen provecho!! Los ostiones se abren por la parte de atrás (sin albur), donde la parte delgada se hace una pequeña punta redonda ahí se encuentra uno pequeña hueco y ahí me introduce el cuchillo y se gira para abrir...
¡A güevo!... Tu si sabes brother... Tiene que romper en espuma para que saque el gas (sin albur)... de lo contrario, el gas lo ingieres, rompe la espuma en el estómago y... andas eructando a cada rato y empanzonado (otra vez sin albur).
Ha que delicaditos, buen vídeo y mejor receta, son detalles, pero se té entiende, muchas gracias, felicidades el trabajó lo merece, saludos. P. D. Vivo en Salamanca Guanajuato pero soy de Veracruz.
@@espidigonzales3833 hay lo q se llama contaminación cruzada. Todo lo q sea aves, pescado y o mariscos una vez manipulados, debemos lavarnos muy bien las manos antes de tocar cualquier otro alimento, ya q tienden a ponerse en mal estado muy rapido
Totalmente de acuerdo y hay que aplicar practicas higiénicas en todo lugar, pero siendo sincero son muy pocos los lugares que aplican estas practicas y la razones principales por las cuales se aplican es que ellos pagan y ganan mercado por eso. A mi parecer tu comentario es ser muy "especial" con una preparación, también recordar que si por alguna razón se llegara a detectar alguna contaminación biológica esta desaparece con una temperatura de cocción (lo único que quedaría contaminado seria el queso, pero hay que recordar que este esta hecho de bacterias, por lo cual no afectaría del todo) . Cuantas veces no comemos y no sabemos ni como lo preparan, lo único que podemos hacer es aplicar nosotros mismo estas practicas y así ofrecer ese servicio extra.
Yo trabajaba en un restaurante de mariscos estilo Mazatlán en San Pedro Garza García de joven... y a esa preparación se le llamaba ostiones Rockefeller.... Pero no les ponia espinaca..... Yo era el GERENTE DE LA PARRILLA... 😁✌️.... Trabajaba yo afuera del restaurante.... Ovio.... Muy ricos.... En veces mi patrón me dejaba hacer 3 para mi los domingos..... Bellos recuerdos.... ✌️😁👍😋
Te paso una de poca madre, y fácil fácil, agarra unos 6 ajos grandes que apenas te cierre el puño, un limón, un ramillete grande de perejil, sal y una barra y media de mantequilla ojo mantequilla; mueles los ajos y el perejil en una procesadora que te queden como una pasta, le agregas la mantequilla y lo bates bien le pones sal y poquita pimienta, y le exprimes el limón, debe quedar cremosa, si no esta cremosa le pones más mantequilla; ya limpios los caracoles los rellenas con esa pasta uno por uno a los caracoles, los metes al horno o al asador con fuego indirecto por unos 5 minutos, valla que este bien cocido y se ve como la maquilla hierve, y a disfrutar.
Martin digales la otion o el ostion abralos por atras o por adelante y que le valga lo que diga la gente jajaja no ay cosa mas buena y sana que cada quien aga lo que le de su rechingada gana 😂
Compa no ande dando explicaciones. La gente se cree perfecta y nadie lo es. Usted siga haciendo lo que le gusta y como le guste. Oscar Meza y tú tienen estilos diferentes. Estaría chingón una colaboración.
Soy tu fan Martín, solo que a mi parecer se te fue algo de el jugo natural del ostión, repito es mi percepción quizá en el video así se aprecia pero es una receta súper chida. Saludos excelente parrillero.
La forma correcta de decir es 'Los' Ostiones, en el video digo Las y Los Ostiones, no por inclusivo sino porque es un ingrediente con el que no estoy tan familiarizado así que quien tenga un problema con eso, lo siento pero se chinga. ✌🏼
tu forma de hablar y las palabras que usas imita a Oscar de la capital tambien la inflexion de la voz, asi como el preparar la comida y al final degustarla, tu que opinas?
@@roberperez702 es mexicano y se nota la diferencia de contenido.
Me halaga que me comparen con alguien que es muy bueno, lo cagante es que todo lo tengan que poner en competencia, no hay hilo negro en la cocina así que todos los que cocinamos vamos a coincidir muuuuuchas veces, tengo acento norteño y hablo parecido quizás porque soy del norte igual que Oscar, en fin, no sé muy bien como responder a tu pregunta, ojalá te aclare tu duda.
@@MunchiesLab tu rifate la verdad eh cocinado con tus recetas y es un manjar 👏🏽😎
@@MunchiesLab Martín no te prestes a ese tipo de comentarios, tú sólo haz lo tuyo y deja que el mundo hable; tú ya tienes tu sello personal así de simple. Saludos y buen día 👍👍
Unos del los mejores canales
Like si lo crees
Martín! !! Qué bárbaro esto no tiene palabras! Delicioso ❤❤
La neta se ven muuy buenos, algun dia los tendre por mi canal, algun dia. Exelente video munchies, saludos.
*Esta pimienta no la conozco, es de molido frezco, la que conozco es PIMIENTA RECIEN MOLIDA*
No gordo, dije de molido grueso. La re100 todos la conocemos.
Un crack!!! Gracias por tus recetas, la replicaré. Si no encuentro hojas de espinaca, puedo ponerle de albaca?
Ufffff mi almuerzo para este fin de semana gracias por la receta
Se ven riquízimos... Una pregunta: ¿al terminar la cocción de los ostiones al carbón se pierde la probabilidad de intoxicación? Saludos desde ciudad juárez!! Buenas recetas
Ostiones Rockefelller..es todo
Le quedaron bien buenos mi osca.. Perdón, mi martin.
Yo trabajo en una marisquería y la neta me caga abrir el ostión por q me tengo q abrir unos 2 bultos diarios, pero saben chidos solos, a la rokefeler o rasurados
los ostiones te los dispararon en el centro?? de mazatlan ?
Qué chingón!! Buen provecho!! Los ostiones se abren por la parte de atrás (sin albur), donde la parte delgada se hace una pequeña punta redonda ahí se encuentra uno pequeña hueco y ahí me introduce el cuchillo y se gira para abrir...
Es "el ostión" no "la", aparte de esos quedaron espectaculares.
La cerveza así no se sirve tienes que sacarle el gas o sea que tenga espuma jajaja.
Sisi ya ala chingada
@@eduardomorales7297 😂
¡A güevo!... Tu si sabes brother... Tiene que romper en espuma para que saque el gas (sin albur)... de lo contrario, el gas lo ingieres, rompe la espuma en el estómago y... andas eructando a cada rato y empanzonado (otra vez sin albur).
Si wey el que le diga LA OSTION hizo que supiera a culo ya 🙄🙄, mamen cualquier error buscan para cagar el palo
Que rico está receta ya le s ice y están de chupete esperamos el próximo video gracias
Muy buenos videos y recetas como siempre saludos Martín y espero y te tomes tu tiempo y también mandar saludos
Se ven muy deliciosos saludos desde Guatemala siempre atento para cuando hay vídeo nuevo
Ha que delicaditos, buen vídeo y mejor receta, son detalles, pero se té entiende, muchas gracias, felicidades el trabajó lo merece, saludos.
P. D. Vivo en Salamanca Guanajuato pero soy de Veracruz.
Ya extrañaba tus videos Martin, y llegas con esto 🤤🤤, saludos desde Chile 🇨🇱!!
no creo que sea fresco ya que eres de monterrey y aqui no hay playas, todos los mariscos vienen congelados o refrigerados, saludos
Jajajajajaja la ostión jajaja las ostiones jajajajaja
se ven muy rico saludos desde hermosillo sonora
EL ostión
El mejor canal sin duda
No es una crítica, es mas bien una observación, tocaste el queso con las manos (guantes) llenas del agua de los ostiones...eso es peligrosisimo
Gonzalo Mena por qué bro?
Se contamina
@@espidigonzales3833 hay lo q se llama contaminación cruzada. Todo lo q sea aves, pescado y o mariscos una vez manipulados, debemos lavarnos muy bien las manos antes de tocar cualquier otro alimento, ya q tienden a ponerse en mal estado muy rapido
Totalmente de acuerdo y hay que aplicar practicas higiénicas en todo lugar, pero siendo sincero son muy pocos los lugares que aplican estas practicas y la razones principales por las cuales se aplican es que ellos pagan y ganan mercado por eso. A mi parecer tu comentario es ser muy "especial" con una preparación, también recordar que si por alguna razón se llegara a detectar alguna contaminación biológica esta desaparece con una temperatura de cocción (lo único que quedaría contaminado seria el queso, pero hay que recordar que este esta hecho de bacterias, por lo cual no afectaría del todo) . Cuantas veces no comemos y no sabemos ni como lo preparan, lo único que podemos hacer es aplicar nosotros mismo estas practicas y así ofrecer ese servicio extra.
Las tengo que hacer, gracias por la receta y saludos a jonaz
Ya extrañaba sus videos maestro 😎
Q delicioso se ve... Te Amo Munchies 😘😘😘
Yo trabajaba en un restaurante de mariscos estilo Mazatlán en San Pedro Garza García de joven... y a esa preparación se le llamaba ostiones Rockefeller.... Pero no les ponia espinaca..... Yo era el GERENTE DE LA PARRILLA... 😁✌️.... Trabajaba yo afuera del restaurante.... Ovio.... Muy ricos.... En veces mi patrón me dejaba hacer 3 para mi los domingos..... Bellos recuerdos.... ✌️😁👍😋
Que rico ....Gracias por compartir
Los ostiones en masculino ! Saludos.
Davidcito Bacan tienes toda la razón, investigue y según la RAE dice que es ‘Los’ ostiones. Gracias por la observación.
Que rico! Grande munchies lab!
Saludos Martín! Desde san Nicolás
Haaa perro te luciste con la receta, se me hizo agua la buchaca, de 10 la receta
Mi estimado tienes alguna receta para hacer caracol de mar
Te paso una de poca madre, y fácil fácil, agarra unos 6 ajos grandes que apenas te cierre el puño, un limón, un ramillete grande de perejil, sal y una barra y media de mantequilla ojo mantequilla; mueles los ajos y el perejil en una procesadora que te queden como una pasta, le agregas la mantequilla y lo bates bien le pones sal y poquita pimienta, y le exprimes el limón, debe quedar cremosa, si no esta cremosa le pones más mantequilla; ya limpios los caracoles los rellenas con esa pasta uno por uno a los caracoles, los metes al horno o al asador con fuego indirecto por unos 5 minutos, valla que este bien cocido y se ve como la maquilla hierve, y a disfrutar.
Compare dónde conseguiste los ostiones frescos ???
La ostion o el ostion????
La concha ostión, o la almeja ... Femenino
Estoy babeando! 🤤
Huele exquisito 😂 saludos 👍
Tiembla La capital!!
De muy buena calidad los videos y todo pero si hace falta la pimienta reeeecien molida Jajajaja
Donde encuentras ostiones así en mty?
Tmb iba a preguntar lo mismo
Martin digales la otion o el ostion abralos por atras o por adelante y que le valga lo que diga la gente jajaja no ay cosa mas buena y sana que cada quien aga lo que le de su rechingada gana 😂
Compa no ande dando explicaciones. La gente se cree perfecta y nadie lo es.
Usted siga haciendo lo que le gusta y como le guste.
Oscar Meza y tú tienen estilos diferentes. Estaría chingón una colaboración.
alguien sabe dónde puedo conseguir el parmesano?
Ya queremos el otro video omms sueltalooó
Nunca los probé cocinados...aquí se comen crudos con un chorrito de limón. Esta receta tiene que estar muy buena....es una manera diferente👍😋
La copiare!
Te faltó unas gotas de limón, aunque creo que asi estan deliciosos. Saludos brother. ✌😁
A ver a ver Martin yo lo que quiero ver es la colaboración con El Marisquero ! Para cuando ???
Te pases de verga no pidas mezclar videos de calidad con pendejadas, el marisquero no trae nada
En Chile, se llaman ostras. Los ostiones son diferentes. Gran receta!!
Se ven poca madre.
Terminando la cuarentena, y ya que sea seguro ir a La Viga probare la receta
Si no tengo un asador con tapa, como puedo sustituirlo para tener el mismo resultado?
sebas oh papel aluminio por encima
Usa papel aluminio
Puedes ocupar una tapa o una olla donde entren
Eso de las o los nos está desviando de la joyita que se aventó el munchies
¿Dónde conseguiste ese auténtico parmesano?
Se refiere a que lo rayes tú, no que ya venga rayado en bote o bolsa
En el auténtico embutido
LOS ostiones
Les hizo falta SALSA LA CAYITA LA ROMPE TRUZAS.
EL ostion no LA ostion mi compa cachetes
Chingones videos carnaaal
Jajajajajaja bien puñetas para abrir el ostion
Mr. Glisser cállate el hocico persona de Apodaca
Siempre creí que era "el ostión" y no "la ostión" 🤔
Para seguir en la forma incorrecta de hablar, hay que decirle "la ostiona" jajaja
Me suscribo
Te respeto mucho me encanta como cocinas
Pero son los ostiones no las
Pero no importa un abrazo y sigue siendo así
Saludos prro
Ostiones con salsita limón y sal ggg buen video amigo like
Hola Martín quedó espectacular. Pero nos terminaste debiendo unos tacos de Ostión con su respectiva salsa 😂. Saludos
Hay papá nomas falta una pacifico de maza si o no compa
CACHETON! gran video
Cuál está más rico, los ostiones o la cerveza? 😂😂😂
La ostión o El ostion??? IDK
Ah perro
Saludos
Soy tu fan Martín, solo que a mi parecer se te fue algo de el jugo natural del ostión, repito es mi percepción quizá en el video así se aprecia pero es una receta súper chida. Saludos excelente parrillero.
Ármate unos chicharrones de flecha vi esa receta y esta con madre
Hay papaya de Celaya
Esos son como los osteones que avía en Torreón?
No mms super antojable, que delicia
primerito saludos buenas recetas
No los eh probado así.
Q rico
¡Qué pinches nervios de que le diga a veces la ostión y a veces el ostión! Triste problema de identidad de género que le causó al pobre animal.
Es que con el progresismo actual no puedes asumir el género de nadie, además de que los ostiones son hermafroditas jssjsjs
El primer comentario, saludos Martín del Estado de México 🇲🇽
Laas ostiones? Mi ciela?
😋
Más mantequilla que ostión
👌🏾👌🏾👌🏾🤤
👌🤤
El kechu o la kechu? 🤭
De los primeros siempre 👌🏿😅
Y yo acabando de cenar un burrito de huevo 🙁
Like si le falto el paramesano raggiano
LE FALTO EL CHILE
El ostion*
BUEN VIDEO BRO PERO SON LOS OSTIONES Y NO LAS OSTIONES
SALUDOS
Ok teacher
Tu vídeo se parece mucho al de Óscar 😅 que extraño
Si de acuerdo muchos de los vídeos se parecen
Si claro, los 2 tienen asador, carbón, ostiones y queso entre otras cosas. Vaya a tirar veneno a otro lado
Bro... ponle un poco de limón y un poco de Salsa Tabasco, y por otro lado...son "los ostiones", en masculino...saludos...
No sabes abrir los ostiones, compa
No sabe como decirles tu crees que va a saber como se abren?
Al vergaso compa ksheton
Ostion y ostra es lo mismo
No.