Costillas con adobo de trompo | Munchies Lab

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • Costillas de lomo de cerdo con un adobo especial de trompo, puro sabor a la parrilla. 🔥
    Mis herramientas y la carne que uso las consigues aquí 👉🏽bit.ly/Munchies...
    Sígueme en Insta @munchieslabs y Twitter @munchieslab
    #costillas #trompo #receta

ความคิดเห็น • 249

  • @MunchiesLab
    @MunchiesLab  4 ปีที่แล้ว +32

    Mis herramientas y la carne que uso las consigues aquí 👉🏽bit.ly/MunchiesLabShop

    • @rodrigomejia9545
      @rodrigomejia9545 4 ปีที่แล้ว

      Cual es la salsa de tu amigo tio munchies? , para la raza que somos de nuevo león poder deleitarnos igual. Saludos

    • @Jonathan-sd8bp
      @Jonathan-sd8bp 4 ปีที่แล้ว +1

      Manda un corte qlo

    • @danyskanker7853
      @danyskanker7853 4 ปีที่แล้ว

      Pensé que harías hamburguesas de piña

    • @gretaperez4445
      @gretaperez4445 4 ปีที่แล้ว

      3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333³33333333333333333333333³333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333

    • @jesusolvera4335
      @jesusolvera4335 4 ปีที่แล้ว

      @@danyskanker7853 no seas mamon

  • @MrEdgar233
    @MrEdgar233 4 ปีที่แล้ว +4

    Cuando tu canal de TH-cam, aunque sea de comida, le saca una sonrisa y pone de buenas a tus suscriptores con solo ver que hay un nuevo video tuyo... es porque lo estás haciendo MUY BIEN!! Que chingonería de canal y 100% Mexicano!! Como siempre... saludos desde Taco Town!!

  • @joseluismalfavonmurillo5792
    @joseluismalfavonmurillo5792 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué sabroso se ve, felicitaciones a Martín, puro hacer agua la boca.

  • @dr.arturomoreno2377
    @dr.arturomoreno2377 4 ปีที่แล้ว +1

    Me declaro super fan de tu canal munchis. El mejor de todos... saludos sigue asi.

  • @jainyuribe4522
    @jainyuribe4522 4 ปีที่แล้ว +1

    Se pasan con esas costillas arriba Mexico los miramos desde Houston Texas riquísimas 🙏🏻👍🏻❤️🙏🏻sienpre al 💯

  • @juanaraiza4190
    @juanaraiza4190 4 ปีที่แล้ว

    Esto si que es un verdadero manjar de Dioses, lo felicito por estas recetas y que envidia le tengo sabe porque, porque como se ve que degusta los platillos que hace, felicidades, siga así. Esta receta me la ejecuto mañana, primero Dios.

  • @letzyagarcia2468
    @letzyagarcia2468 4 ปีที่แล้ว +1

    La piña se acompaña picada en los tacos sabe deliciosa ...super todas tus recetas mil gracias

  • @scubateacher
    @scubateacher 4 ปีที่แล้ว +6

    Que buen trabajo, tanto la receta como la producción y edición del vídeo. Buenos ingredientes y técnica. Gracias por compartir. Una pequeña sugerencia en caso que desees más sabores ahumados, coloca las costillas marinadas frías de nevera al smoker primero. Luego las puedes envolver en foil después que logres el color externo deseado. Cuando la marinada no se despegue al tacto o cuando llegue a 155F el tejido entre huesos, luego wrap en tin foil y continuas exactamente como lo haces. Cortes fríos absorben humo mucho mejor que cortes calientes. Ya cocidos, no absorben casi humo. Salud y gracias nuevamente por este fantástico video. Que bueno trabajo!!!

  • @aguilarmonroyalan9401
    @aguilarmonroyalan9401 ปีที่แล้ว

    Que ricas costillas, tienes tu propio estilo.
    Muchas felicidades, me encanta tu canal.

  • @EfrainRamirez-xk4on
    @EfrainRamirez-xk4on 4 ปีที่แล้ว

    La verdad muchies tu si que sabes sacarme las ganas de prender el carbón un abrazo papá desde cali Colombia

  • @gretaperez4445
    @gretaperez4445 4 ปีที่แล้ว

    Dar sus clases de excelencia culinaria, lo hacen único, felicitaciones

  • @guerocruz2218
    @guerocruz2218 4 ปีที่แล้ว +3

    Martin muchas felicidades.. Excelente canal y muy inovador.. Un saludo desde la CDMX

  • @johannasalomon8576
    @johannasalomon8576 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Te felicito por tu receta y tu carism

  • @angelicamirandamartines3648
    @angelicamirandamartines3648 4 ปีที่แล้ว

    Cada reseta se me ase agua la boca muy rica la comida

  • @israelhernandezacatitla4061
    @israelhernandezacatitla4061 4 ปีที่แล้ว +3

    Excelente receta Martín. Me animé a hacerla la semana pasada y todos quedaron complacidos. Más la tendré que hacer de nuevo porque para cuando me senté a comer ya los demás se habían terminado las costillas. Saludos desde Tecámac, Edo de México.

  • @gabyvalladares5275
    @gabyvalladares5275 4 ปีที่แล้ว +6

    Mi familia lo hizo hoy en la cena, una verdadera delicia! 😋👌

  • @ricardowiller8980
    @ricardowiller8980 4 ปีที่แล้ว +1

    eso se ve muuuy bueno !!!!! saludos de Chile

  • @idelfonsobautistaarias3683
    @idelfonsobautistaarias3683 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos lo hice paso a paso y me quedaron buenísimas gracias por tus recetas saludos

  • @adriangutierrez640
    @adriangutierrez640 4 ปีที่แล้ว +6

    La verdad no me hubiera imaginado ponerlas primero en el aluminio y darles la última hora con el ahumado, execelente lo aré en mi próxima costilla que prepare, gracias...

  • @fernandaesparragoza7921
    @fernandaesparragoza7921 4 ปีที่แล้ว

    Lo mejor de cada receta es cuando la pruebas jajajajajaja creo que a todos se nos hace agua la boca 🤤

  • @kikeslo3546
    @kikeslo3546 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo creo que unas de las mejores combinaciones de la piña dulce con la carne salada me encanta

  • @christhianulisesfrancofria3353
    @christhianulisesfrancofria3353 4 ปีที่แล้ว +1

    Es la una de la mañana y estoy babeando! Se ve delicioso

  • @edmundomonge3932
    @edmundomonge3932 4 ปีที่แล้ว

    Se ve muy bueno todo y creo are tu receta de las costillas. solo creo porque lo he visto en muchos y buenos lugares, que cuando vas a ahumar a fuego indirecto la salida de aire de la tapa va del lado de la carne para que sircule sobre ella todo el humo. y nuevamente felicidades por tu video

  • @leo.rivas89
    @leo.rivas89 4 ปีที่แล้ว

    Niveeeell! ahhh esas piñitas quedan de lujo, tambien envueltas en papel aluminio y queda más jugosa.

  • @teresaatilano6647
    @teresaatilano6647 4 ปีที่แล้ว

    Para hacerlos el fin de semana. Que ricura. GRACIAS POR compartir.

  • @Daniela-zp2wl
    @Daniela-zp2wl 4 ปีที่แล้ว +1

    Noooooombreee!!!! Que deliiiiiiiiiiciiiiiaaaa!!!! Excelente idea poner de postre la piña seguro tomo un sabor riquísimo! Eres buenísimo en lo qué haces 👍🏼

  • @jeimmyruiz3889
    @jeimmyruiz3889 4 ปีที่แล้ว

    Se me antojaron las costillas! 😋😋😋😋😋😋excelente canal. Saludos desde Colombia! 🥰

  • @almitaespinosa1082
    @almitaespinosa1082 4 ปีที่แล้ว +1

    Soy nueva en su canal! Excelente recetas WOW!! Un 10!

  • @JenJen-pl2ok
    @JenJen-pl2ok 4 ปีที่แล้ว

    Me recomendaron este canal y aquí estoy disfrutando mucho de esta explosión de sabores 😍😁😉 de ahora en adelante nueva suscriptora 🤗😊

  • @zacaca08
    @zacaca08 4 ปีที่แล้ว

    Saludos Martin!!! Un gusto compadre ver tus recetas

  • @miguelilarraz6424
    @miguelilarraz6424 4 ปีที่แล้ว

    Buenísimo chef un manjar.

  • @ernestosauterel4190
    @ernestosauterel4190 4 ปีที่แล้ว

    Justamente tengo un costillar de cerdo en el congelador y esta haciendo espacio nada mas! 😎 saludos de Chile 🇨🇱

  • @diegorivera1732
    @diegorivera1732 4 ปีที่แล้ว +1

    orgullo mexicano

  • @walloliva
    @walloliva 4 ปีที่แล้ว +1

    Esto estamos preparando para este día de acción de gracias en 2020, y de ya te digo que esto va a quedar 🤤. Le cambié un poquito a la reseta pq soy chapin y me gusta mi sazón pero la idea 💡 esta 💯! Buen provecho mi rey! 😅

  • @manuelmuro3772
    @manuelmuro3772 4 ปีที่แล้ว +1

    Todavia ni lo miro y ya me gusto haha, entre mas largo el video mas lo disfrutas👍🏻

  • @burguerlovercdmx3396
    @burguerlovercdmx3396 4 ปีที่แล้ว

    Deberías subir unos 4 videos diarios... antes no me convencías... pero ahora soy tu fan, saludos desde CDMX.

  • @oscarem49
    @oscarem49 4 ปีที่แล้ว +13

    Compa, no manches. Se me derrite la boca cuando veo tus platós. Aunque sea una mentada de madre invitarme jajaja. Yo pongo las cheves

    • @oscarem49
      @oscarem49 2 ปีที่แล้ว

      @Restituto Me acabo de aventar unos tacos de suadero bien ricos la neta, mi sueño es matar un cerdo con mis manos para hacerlo asado ❤️

  • @JaimeGonzalo96
    @JaimeGonzalo96 4 ปีที่แล้ว +6

    Recordé cuando hacías videos para tu otro canal “butcher’s lab” y le ponías “el sazonador que a mi me gusta”. Buenos tiempos papá. Excelente video Munchies

  • @tatty0786
    @tatty0786 4 ปีที่แล้ว +2

    Qué bárbaro Martín! Estas costillas se ven súper deliciosas la neta! Saludos desde Guanajuato ❤❤❤❤❤

  • @jairvallejo3946
    @jairvallejo3946 4 ปีที่แล้ว

    Eres un crack martin de los mejores videos que haz hecho felicidades

  • @albertopikman7042
    @albertopikman7042 4 ปีที่แล้ว

    Que onda mi Munchis,muy chingon todo y mas con esas coronitas,excelente combinación,saludos..

  • @renehirata5345
    @renehirata5345 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Ensenada B.C. acá se llaman tacos de carne adobada, los mejores del mundo !!!

  • @omarestolano9578
    @omarestolano9578 4 ปีที่แล้ว +1

    ya mero me acabo mi asador de tanto darle uso por tus videos😂
    muy buen video saludos animos!

  • @efnapaniagua4550
    @efnapaniagua4550 4 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus reservas, Gracias por mostrar nos.

  • @danielperalta6065
    @danielperalta6065 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena martin,pronto lo are. E buscado el video de lomo de filete de cerdo y no lo e encontrado creo que fue en vivo saludos martin y gracias por tus videos ecxelentes.

  • @juangonzales1400
    @juangonzales1400 4 ปีที่แล้ว

    En serio videos súper chingones saludos padre!

  • @laloleon627
    @laloleon627 4 ปีที่แล้ว

    Saludos martin desde manuel doblado gto heres de los buenos

  • @alexasalinas739
    @alexasalinas739 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola soy de Texas me gustaría saber donde consigues los cortes de carne que utilizas ? De antemano gracias y muy buenos videos 👌🏼

  • @pedrovargasduran6352
    @pedrovargasduran6352 4 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por esta receta.
    La primera etapa de 1 1/2 hora la ppdemos haver en horno de estufa..?

  • @marizmejorada2375
    @marizmejorada2375 ปีที่แล้ว

    Comes tan rico que me encanta ver tus programas

  • @chuy9311
    @chuy9311 4 ปีที่แล้ว

    Ufff están perfectas ! Una pregunta a qué temperatura está ahumando ?

  • @MariaMartinez-mi3jb
    @MariaMartinez-mi3jb 4 ปีที่แล้ว +1

    Nueva seguidora!!me encantan tus recetas y está la tengo que hacer este 4 de julio♥️♥️

  • @angelgarza4460
    @angelgarza4460 4 ปีที่แล้ว

    Excelente receta para el domingo en familia. Aun que a la piña no le tengo tanta fe igual habrá que probar

  • @franciscoyanezcastillo288
    @franciscoyanezcastillo288 4 ปีที่แล้ว

    No te creooo.. que buen video amigo... esas costillas estan ganadoras.

  • @angiesombra4217
    @angiesombra4217 4 ปีที่แล้ว

    Ayyy súper delicioso se mira ya quiero hacerlas ya te he tomado algunos de los típs que he visto en tus. Videos !!

  • @hexhackeadoxd5132
    @hexhackeadoxd5132 4 ปีที่แล้ว +2

    Me encanto tu video Martin, saludos desde la CDMX

    • @hexhackeadoxd5132
      @hexhackeadoxd5132 4 ปีที่แล้ว +2

      Un bien taco le hace falta la salsita picosita 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @miguelperez3749
    @miguelperez3749 4 ปีที่แล้ว

    Excelente Martin muy buen video. Saludos desde Cd Juárez Chihuahua

  • @efrensalcedo7633
    @efrensalcedo7633 4 ปีที่แล้ว

    Se antoja...muy buena idea de fin de semana

  • @floreloisacordova9
    @floreloisacordova9 4 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas, y con todo respeto me encantas tu guapo y cocina... Combinación ideal 🥰😍

  • @eduardozamora3372
    @eduardozamora3372 4 ปีที่แล้ว

    Que delicia. Hemos intentado algunas recetas y muy buenas. No se va arrepentir. Saludos desde Monteverde Puntarenas Costa Rica.

  • @stefanomx2325
    @stefanomx2325 4 ปีที่แล้ว

    Excelente video, tu calidad es impresionante, saludos de peru 👌

  • @xarenybahena2989
    @xarenybahena2989 4 ปีที่แล้ว

    Saludos Martin! Me gusta mucho ver tus videos, eres el mejor!

  • @pepem230
    @pepem230 4 ปีที่แล้ว

    Yo nada más de ver esta chulada de video se me subió los triglicéridos jaajaj , saludos bro mucha buena vibra y sigue así

  • @merlincaro6068
    @merlincaro6068 ปีที่แล้ว

    Se pueden hacer en estufa o en horno?

  • @pabloalbertopootfranco8639
    @pabloalbertopootfranco8639 4 ปีที่แล้ว

    Amigo munchi las piñas ahumadas sin la pimienta de cayena licuados con agua te sale una bebida que ufff y con esas costillonas vaz a volar hermano. Saludos desde Mérida Yucatán.

  • @robertodenisjimenez5349
    @robertodenisjimenez5349 4 ปีที่แล้ว

    La duda es cuánto usas de carbón para las preparaciones de mucho tiempo de cocción

  • @christiantaveragarcia7666
    @christiantaveragarcia7666 4 ปีที่แล้ว

    Martín, comparte la receta de la salsa, se buena y bien picosa, cómo debe ser una salsa. 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

  • @alfonsorodriguez6728
    @alfonsorodriguez6728 4 ปีที่แล้ว

    Así como las Soñé para mí cumpleaños Man están especiales

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur 4 ปีที่แล้ว +18

    6:12 3..2..1 jajaja mándale un abrazo!

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  4 ปีที่แล้ว +1

      El rodri mexicano jaja

    • @isamarfuentes6788
      @isamarfuentes6788 4 ปีที่แล้ว

      @@MunchiesLab por que se me ocurre ver esto videos cuando tengo hambre. Jajajja saludos excelente receta. Saludos y Arriba el Norte.

  • @N_ico
    @N_ico 4 ปีที่แล้ว

    ¿También se puede hacer en un horno de estufa normal?

  • @RamiroLeija-q8h
    @RamiroLeija-q8h 7 หลายเดือนก่อน

    Buenas noches saludos desde Nuevo Laredo me interesan tus productos Saludos
    muy buenos videos me super

  • @eliasabud9870
    @eliasabud9870 4 ปีที่แล้ว

    Saludos compi puro Allende nuevo León desde Dallas TX

  • @brmartinez2253
    @brmartinez2253 4 ปีที่แล้ว

    Buen video tío munchies saludos desde San Nicolás

  • @robinsonalvarezbolanos9506
    @robinsonalvarezbolanos9506 4 ปีที่แล้ว

    Que buen asado de costillas ahumadas

  • @raulalcantar4846
    @raulalcantar4846 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy,muy ricoooooo,te rifan en todos los vídeos saluditos crack😌

  • @omargonzalez3931
    @omargonzalez3931 4 ปีที่แล้ว +3

    Que buena idea para este fin de semana comandante Martín 🤤🔥

  • @albertogutirrezjuarez239
    @albertogutirrezjuarez239 4 ปีที่แล้ว

    Buen día, una pregunta y si tuviera naranja agria, también podría servir?

  • @lisevi
    @lisevi 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde españa.Muy buenas recetas. Me gusta mucho la musica que tienes de fondo. Me puedes decir cual es?

  • @brio9944
    @brio9944 4 ปีที่แล้ว

    Puedo almacenar en el refrigerador ese adobo?

  • @AEROSFANRHEMPERFORMANCE
    @AEROSFANRHEMPERFORMANCE 4 ปีที่แล้ว

    Buenos videos, una pregunta que queso usaste?

  • @losprimos87
    @losprimos87 4 ปีที่แล้ว

    Te cuento, hoy las hice.....nada más sabroso, me faltó ponerle más sal, pese a que el aderezo se sentía saladito.....gracias por tan buena receta

  • @rubenriosmacias5910
    @rubenriosmacias5910 4 ปีที่แล้ว

    Delicioso compadre Martin 👍desde Torreón Coahuila.saludos

  • @antoniosantiago6451
    @antoniosantiago6451 4 ปีที่แล้ว

    Huau que se me antojam se ven deliciosas

  • @gkakashi6883
    @gkakashi6883 4 ปีที่แล้ว

    Chulada de costillas. buen video bro👌

  • @sarahlove2135
    @sarahlove2135 4 ปีที่แล้ว

    Se puede cocer en el horno ?

  • @geonetworksolution9718
    @geonetworksolution9718 ปีที่แล้ว

    me quede esperando la marca de la salsa de tu cuate mostraste mas las cheves viejón jajajja animo muy bien tu marinado calificacion 10

  • @eimyalexandramagrabone5636
    @eimyalexandramagrabone5636 2 ปีที่แล้ว

    ERES ESPECTACULAR 👌

  • @grovehernandezl1391
    @grovehernandezl1391 4 ปีที่แล้ว +1

    Temprano como siempre en tus vídeos saludos desde wanatos mi munchies 👏🏻👌🏻

  • @leonardoriosescobar3097
    @leonardoriosescobar3097 4 ปีที่แล้ว

    Que buena receta

  • @dannoagtz8050
    @dannoagtz8050 4 ปีที่แล้ว

    Crack y Dios de las costillas papá 👌

  • @karyvargas9817
    @karyvargas9817 4 ปีที่แล้ว +1

    Ya lo estaba esperando! Delicioso todo lo q preparas!

  • @elrincondelfuegoyelasador4388
    @elrincondelfuegoyelasador4388 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde victoria Tamaulipas México

  • @leonardoriosescobar3097
    @leonardoriosescobar3097 4 ปีที่แล้ว

    Cómo siempre te lusiste

  • @ktrbassguitar9207
    @ktrbassguitar9207 4 ปีที่แล้ว

    No me cabe en la cabeza como la Capital tiene tantos suscriptores, siendo que hay canales como este con mejor contenido 👍

  • @kirry03
    @kirry03 4 ปีที่แล้ว +4

    algo diferente, nunca había visto alguien que primero las pusieran en aluminio y después ahumarlas pero se ven muy bien, haré esta cocción haber como me salen

  • @andresimonin
    @andresimonin 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta Martin, por que primero envueltas y no al revés como lo hacen nomalmente?

  • @oliverrivas9818
    @oliverrivas9818 4 ปีที่แล้ว

    Te la rifas compa! Se mira muy sabroso!

  • @antoniogomex3621
    @antoniogomex3621 4 ปีที่แล้ว

    Para el fin de semana papá!!! 😘🍻

  • @jorgejaramillo63
    @jorgejaramillo63 4 ปีที่แล้ว

    Hola Munchies Lab, me gusta todo lo q preparas es delicioso solo con verlo, como será si la pruebas!!.. fantástico.. felicitaciones por cada vídeo q nos regalas... saludos desde Perú 🇵🇪

  • @JoseCayeros
    @JoseCayeros 2 ปีที่แล้ว

    Buen día ! Donde puedo comprar los trozos de madera que utilizas para ahumar ?
    O como los pido ?