Категорически не правильное приготовление !!!!! мясо угря сочное и деликатесное. После того ,как обваляли в муке, нужна кастрюлька или тарелка с ледяной водой или даже с кусочками льда, обмакиваете куски рыбы на 3 секунды и рыба запечатывается и не отдает свой сок и на сковороду, а кожа становится нежно-хрустящей.Получается сочная и хрустящая рыбка.У нас она очень дорогая около 25 евро за кг.Поэтому только проверенные рецепты.Сорри,если что не так
Здравствуйте! Спасибо за мнение! Наверное сколько людей, столько и мнений. Я попробую приготовить по Вашему рецепту. А вообще мне угорь нравится копчёный, жарю очень редко. Спасибо!
@@goldasianexchangeqatardoha5049 Интересно, а у Вас это где? Ну я просто "зажралчя")) мне копчёный угорь нравится только, только из каптилки)) когда он ещё тёплый.
Здравствуйте!! Я не повор, я охотник, ну и Вы наверно правы "тормоз"))). Угорь похож на угря. Ну а за консистенцию мяса скажу так Твёрдомягкая. А вкус ну "Оч вкусно". Спасибо за комент.
Спасибо за комментарий! Я угря готовил по разному, этот рецепт меня покарил простатой. Корочка, сочное мясо. Вы попробуйте. P/S.Для меня нет проблем поймать угря, столько сколько мне надо, может в этом и есть разница . Ещё раз спасибо за комментарий.
За пакет большое спасибо. Идея отличная для любой рыбы. И руки чистые, и стол.
Привет. Отличный рецепт. А ещё удачи вам.
Спасибо, хороший вариант рецепта! 👍💞💥
Спасибо на добром слове!
вкусняшка ))))))визун тот кто сьест
Молодец повар все быстро делает не размазывая✌️👍😊
Спасибо за добрые слова!
Ну вот, теперь есть захотелось 😀
Очень хороший рецепт спасибо
Спасибо Вам, что оценили!!!
Классно
С мешком - тема👍👍👍
Почему хвост выкидыветься ?
Nikita Terekhov Привет! Хвост костлявый)
Коптить надо взять дерево вишню тогда вкусно очень
Здравствуйте! Согласен с Вами!
Давай к нам
Пакет с мукой выкинуть? Да дядя, ты походу ещё тот повар, хвосты выкинуть муку выкинуть, соли от души.
Хвост в чем виноват? Самый вкусный!
Кому как))
Костлявый он, на суп самое то, а так неее)))
Тема с пакетом огонь. А плита почему то... Грязззная =))
Плита рабочая))!
Спасибо!
Есть видео как чистить угря?
Здравствуйте!
th-cam.com/video/y6ra1QMviQU/w-d-xo.html
Да, всё тут.
Спасибо.
Why don't you eat sea fish well in inland Russia?
Пересолить рыбу элементарно
Здравствуйте!
Спасибо за комментарий.
Значит у меня всё впереди) .
Почему хвост не жаришь? Помню в 67 годах в детском саду кормили угрями, хвостиками.
Категорически не правильное приготовление !!!!! мясо угря сочное и деликатесное. После того ,как обваляли в муке, нужна кастрюлька или тарелка с ледяной водой или даже с кусочками льда, обмакиваете куски рыбы на 3 секунды и рыба запечатывается и не отдает свой сок и на сковороду, а кожа становится нежно-хрустящей.Получается сочная и хрустящая рыбка.У нас она очень дорогая около 25 евро за кг.Поэтому только проверенные рецепты.Сорри,если что не так
Здравствуйте!
Спасибо за мнение!
Наверное сколько людей, столько и мнений. Я попробую приготовить по Вашему рецепту. А вообще мне угорь нравится копчёный, жарю очень редко.
Спасибо!
@@freediving.5078 ну у нас копченный угорь совсем деликатес,могут вместо угря подсунуть копченую креветочную рыбу или морского угря
@@goldasianexchangeqatardoha5049
Интересно, а у Вас это где? Ну я просто "зажралчя")) мне копчёный угорь нравится только, только из каптилки)) когда он ещё тёплый.
Тормаз, как можно так о вкусе говорить???? " Оч вкусно" Шо не мог шире сказать? На что похож мягкий твердый итд
Здравствуйте!!
Я не повор, я охотник, ну и Вы наверно правы "тормоз"))). Угорь похож на угря. Ну а за консистенцию мяса скажу так Твёрдомягкая. А вкус ну "Оч вкусно".
Спасибо за комент.
Это не рецепт на тарелке выглядит не аппетитно , угорь это деликатес надо жарить с двух сторон на медленном огне без лука 🧅, сплотили такую вкусняшку
Спасибо за комментарий!
Я угря готовил по разному, этот рецепт меня покарил простатой. Корочка, сочное мясо. Вы попробуйте.
P/S.Для меня нет проблем поймать угря, столько сколько мне надо, может в этом и есть разница .
Ещё раз спасибо за комментарий.
Это уже жареная картошка, не угорь, зачем такое количество лука?)))
Здравствуйте!
Спасибо за комментарий!
Мне нравится лук) угорь от этого хуже не стал.
Нож тупой. Ужас.
Здравствуйте!
Уже острый)
Спасибо!